特產指一個地方特有的東西，在其他地方是沒有的。下面是小編帶來的是河北邢臺特產是什麼，希望對您有幫助。
1鉅鹿枸杞
河北鉅鹿縣是全國最大的枸杞生產基地。
鉅鹿縣種植枸杞已有30多年的歷史。目前全縣種植面積5萬畝 ，涉及全縣186個村，年產乾果500萬公斤。
枸杞因“棘如枸之刺、莖如杞之條”而得名。一般樹高1.5?2米，樹冠呈自然開心形或傘形，葉單葉互生，花多簇生。果成熟多爲血紅色，少數爲橙色或橙黃色，肉甘甜，1978年，經國家鑑定鉅鹿枸杞品質佔全國第二位，被命名爲“血杞”，出口代號“01”。
枸杞全身是寶，藥用食用均可。根皮具有解熱、消炎、利尿等作用。葉子含有18種氨基酸，含硒0.926%，黃酮2.264%，及多種微量元素。人體缺硒易致癌，黃酮可安神、軟化血管。利用價值最高的還是枸杞果，含蛋白質13?21%，糖22?52%，脂肪8?14%，甜菜鹼0.0912%，每100克含：胡蘿蔔素3.96毫克、硫胺0.23毫克、維生素B20.33毫克、維生素C3毫克、煙酸1.7毫克、灰分1.7毫克、並含銅1.39毫克、鋅3.51毫克、鐵27.37毫克...
2南宮大棗
河北南宮是個農業大市，自古以來就有種植大棗的習慣，廣大農村基本上每戶農民都種上幾棵棗樹，據林業部門的數據，全市庭院式種植大棗約50萬株近萬畝，且以種植大紫棗爲主，在2007年以前，“南宮大紫棗”一直作爲該市一項傳統果品，一項“土特產”，沒有形成真正的品牌產品。直到2007年春天，南宮將大紫棗帶到了首都北京，參加了當年的世界林業博覽會，以其獨有的.果肉厚、果核小，品質好、營養價值高深受與會各國專家好評，被評爲了2007中國國際林業產業博覽會金獎、北京奧運推薦果品一等獎、中華名果獎。
3柏鄉漢牡丹
據民間野史，西漢末年，王莽新朝，光武帝劉秀爲躲避追殺，藏於柏鄉縣北郝村彌陀寺牡丹花叢中而得救。另據民國21年（1932年）《柏鄉縣誌》載，光武帝劉秀稱帝后，巡視河北時，經過柏鄉，由感而發，題詠牡丹詩一首：蕭王避難過荒莊，井廟俱無甚荒涼。唯有牡丹花數株，忠心不改向君王。漢代牡丹之名由此而得。
據縣事舊志記載，兩漢之間，王莽篡奪漢室江山後，爲斬草除根，派兵追殺漢室宗親劉秀。一天一位身穿戰袍，風塵僕僕、汗流浹背的將軍，打馬揚鞭，直向北郝村而來。正是兵荒馬亂的年月，村民們誰也不敢多事，都嚇的趕緊關門閉戶。將軍下馬，揮汗敲門，央求給碗水喝，找個地方躲避一下，哪怕有個破屋舊廟也好。有村民隔着門說，這村一沒井，二沒廟，你快往村外跑吧。將軍無奈，長嘆一聲：“北郝村有一景，也沒廟，也沒井，土地爺住在牆窟窿。”（直到現在我們這一帶人的家裏土地爺都是在迎門的牆窟窿裏供奉着）。
話音剛落，村外風煙滾滾，旌旗蔽日，戰馬嘶鳴，眼看追兵將至。將軍深知處境危險，急忙打馬揚鞭，向前跑去，在村頭見一斷牆寺院，遂跳了進去。“噗通”一聲，昏倒在花下。說也奇怪，這花“唰”地一下疏枝展葉，把這位將軍遮蓋的嚴嚴實實，追兵趕來，在寺內東尋西找，不見將軍身影，又見一白馬向前跑去，便命士兵緊追。
過了個把時辰，昏迷中的將軍被陣陣花香催醒，睜眼一看，自己原來躺在花叢中，衆牡丹竟相開放，紅似朝霞，頓覺心曠神怡，飢渴消失，精神抖擻，便揮劍在寺內的斷牆壁上題詩一首，躍馬而去。
衆村民望見追兵走遠，便三三五五地來寺廟內看個究竟，只見牆上留詩曰：“小王避亂過荒莊，井廟俱無甚淒涼。惟有牡丹花數株，忠心不改向君王。”並署名劉秀。
讀罷詩，個個驚得目瞪口呆，原來這奇花，就是國色天香的牡丹，而另一株呢？就是相依爲命的芍藥；那位將軍就是後來在柏鄉鄗南千秋亭登基稱帝的光武帝劉秀。因爲這裏的牡丹曾經救過漢光武帝劉秀的命，於是人們就稱柏鄉牡丹爲漢代牡丹了。