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成都有哪些美食推薦

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成都有哪些美食推薦?成都的美食是成都的一大特色,也是每年能吸引大批遊客前來成都遊玩的一個重要因素,如果你也是一枚標準的吃貨,那麼成都絕對是你不能錯過的最佳旅遊地。

兔頭

兔頭是成都人消暑下啤酒的必點食品,夏天滿街的“冷啖杯”食肆沒有一家不賣兔頭的。口味有五香、麻辣等。一般6-8 元/ 個。

龍抄手

抄手即餛飩,龍抄手是成都的著名品牌,皮薄餡多。紅油抄手是很出名的'品種之一,10-15元10個。

肥腸粉

成都著名小吃,肥腸鮮嫩入味,粉絲細膩彈滑。入口後肥腸的滷香細膩、滑爽耐嚼定能令你回味。一般8 元/ 碗。

夫妻肺片

四川名菜夫妻肺片屬於冷菜,麻辣味型。牛肉、牛雜等肺片切得薄薄的,拌好吃起來又麻又辣,非常下飯,但比較重油。28-33 元/ 份。

三大炮

一種糯米類型的甜點,一份有三個糯米糰,扔到中間平臺上,發出一陣聲響後落入後面容器裏裹上粉。做一份能聽三聲響兒,挺有趣。3元/份。

擔擔麪

正宗的擔擔麪必須是老師傅用麪粉擀制的麪條,麪條細而薄,還有最關鍵一筆是要舀上四川正宗的碎米芽菜佐味。一般5-7 元/ 碗。

冒菜

準備一鍋麻辣鮮香的湯汁,把菜用一個竹勺裝好,一般一勺就是一份。在鍋裏煮熟,然後盛到碗裏,順便再舀一勺湯汁。

豆花

豆花是四川常見的家常美味菜餚,大熱天或吃辣食時可來一碗冰醉豆花,口感清涼爽滑又稍帶甜味,解暑消辣的效果絕不比冰淇淋差。一般4-6 元/ 碗。

鍾水餃

鍾水餃是始於光緒年間的成都著名小吃,無湯水,口感獨特,辣中帶甜。一般6-8元/份。

串串香

成都是串串的發祥地。各色葷素被串在竹籤上,抓上一大把籤子,在紅湯裏涮過之後,蘸上碟料,過癮得很。一般大串0.8-1.5元,小串0.2元。

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