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日記:包餃子

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第一篇:包餃子

日記:包餃子

今天中午我們吃餃子,爸爸媽媽包的時候,我也學着包了幾個餃子。

包第一個時,我像爸爸一樣放了很多餡,然後從邊上開始捏,結果越捏餡擠出來越多,最後包成了餡皮餃。我垂頭喪氣的看着媽媽,她只是笑了笑,鼓勵我繼續包第二個,這一次我有了教訓,只放了很少餡,果然輕易的包成了。可是我覺得這不是餃子,而是一個跟餛飩沒什麼兩樣的。

媽媽看我實在包不好,就一步一步的教我,她一隻手拿着麪皮,另一隻手拿着筷子夾餡,邊包邊跟我講,我一步一步的學,結果我成功地包了一個像樣的餃子,媽媽見了笑着給我豎起了大拇指,讓我以後好好練,接着我按媽媽教我的方法去做,不一會兒,就做了十多個餃子。

這一次我真高興,因爲我學會了包餃子。

 

第二篇:包餃子

星期天中午,媽媽在家裏包水餃,媽媽先把麪粉和成一個大面團,又把麪糰搓成一根長長粗粗的麪條,後來用菜刀把麪條切成一個一個小麪糰,再用手把小麪糰壓成小麪餅,然後用圓棒把小餅壓成了大面皮,最後把肉餡用筷子挑在大面皮上,用手一捏,就成了一個水餃,水餃兩頭尖尖的,中間鼓鼓的,真好看。我對媽媽說:“我也想要包水餃”,於是媽媽給了我一個小麪餅,我試着包,結果包成了一個小包子,不象媽媽包的水餃,一不小心掉在了地上,變成了黑黑的,正好爸爸回來了,我對爸爸說:“爸爸,你看我包的小包子好看嗎”?爸爸說:“你做的是黑包子,不能吃”。我們都哈哈大笑。後來我們吃水餃了,啊!媽媽做的水餃真好吃呀!

 

三篇:包餃子

過年了!過年了!姥姥家要包餃子啦!我也湊了過來,我看媽媽在擀皮,動作很簡單:只要用手摁着擀麪杖在一小麪糰上擀來擀去就行啦。但是,有一句話總是出現在生活中,看着簡單做起來難。我擀出的麪皮不是薄就是厚,還不圓。啊,看來幹什麼事情都有不容易的`時候。我擀着擀着就沒興趣了,就坐在媽媽旁邊用一些面捏了一隻老虎,那隻老虎正張着大嘴嗷嗷叫,可惜它被不小心的姥姥弄壞了。媽媽說要在一個餃子裏包一顆腰果,誰吃到這個餃子誰有福。結果,一共包了兩個餃子,只有我和姥爺吃到了,我吃到有腰果的餃子後,高興壞了,嘴巴都彎成了一個香蕉,我是家裏最小的孩子,姥爺是家裏最大的老人,正好我們家一老一少都有福啦!包餃子真有趣,明年我要包出最棒的餃子!

 

第四篇:包餃子

星期五放學後,回到家我看見外婆正在包餃子,外婆一隻手拿着小竹板鏟餡,另一隻手拿着麪皮,專管攥餃子,不但攥得快,而且餃子圓鼓鼓的。我看包餃子挺簡單的,也就跟着外婆一起包起了餃子,我纔沒包幾個,個個都露了餡。這才讓我知道包餃子有多麼難了,外婆說:“做什麼事情都得有耐心,要善始善終,不能半途而廢,另外還要認真觀察,仔細揣摩,掌握技巧。這樣才能學成個樣子,不然就一事無成。”我聽了外婆說的話,我包了幾個餃子,不是歪的,就是斜的。不過,我沒有灰心,我繼續包。過了一會,我居然包出了幾個像模像樣的餃子,我有試着包了幾個,嘿,一個比一個好看了!“我會包餃子了!”我高聲對媽媽說着,心裏開心極了。

 

第五篇:包餃子

星期六的下午,我和媽媽去菜場買菜,因爲我們今天準備要包餃子。菜場裏的東西許許多多的,數也數不清。我和媽媽先去買肉,肉有許多種。媽媽買了包餃子的三層肉,然後讓賣肉的叔叔把肉絞碎,裝進袋子裏,媽媽等到找完錢提着袋子走了。這時我們來到了賣韭菜的地方,媽媽拿着錢對我說“你到對面的麪條店裏去買餃子皮”,我趕緊跑過去,按照媽媽的話去做。買完了餃子皮,媽媽也剛好買韭菜,我們就一起回家包餃子。

回到家裏,我和媽媽一起洗菜、切菜、拌餡、調味,我還特意讓媽媽多放些“五香粉”,因爲這樣比較好吃。然後,我們就開始包餃子,先拿一張餃子皮放在手裏,再用筷子夾一點餡,最後把餃子皮對摺攝來攝去合好邊就行了。晚飯時,我家美味的餃子就上桌了。

 

第六篇:包餃子

今天,我們家包餃子。這是我第一次包餃子,爸爸說:“瑩瑩,你包的可沒有我快。”我說:“說不定我比你包的好呢。”

我們開始包餃子了。我拿着圓圓的雪白的餃子皮,學媽媽的樣,夾一筷子肉餡放在餃子皮上,然後把餃子皮對摺,兩頭一捏,啊,一個餃子做成了!我的第一個餃子做的象把扇子,立不起來,只能平躺在盤子裏。包了兩個後,我的餃子也能象小船一樣,立在盤子裏了。

今天,我包了10個餃子,爸爸包了15個,媽媽包了30個。大家包的都比我好,我要向他們學習。

我想,今天的餃子肯定很好吃,因爲這是我們勞動的果實。

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