實習目的：1、簡單瞭解牛頭刨牀的工作原理及其工作方式；
2、學會正確的操作牛頭刨牀，並能正確使用一種以上的刨牀方式。
原理：1、牛頭刨牀是一種用於切削平面的加工機牀，它是依靠刨刀的往復運動和支承並固定工件的工作臺的單向間歇移動來實現對平面的切削加工。刨刀向左運動時切削工件，向右運動時爲空回。
2、功能：主要用來切削加工小型零件的平面。
3、組成：機械部分主要包括兩個系統——主動系統進給傳動系統。
主動系統實現刨削所需要的往復運動的機械系統。主要組成包括圓盤、滑塊、導杆、滑枕和機架組成一套連桿機構。在滑枕的前端安裝刨刀。
4、使用方式：（一） 工作前認真做到： 檢查進給棘輪罩應安裝正確、緊固牢靠，嚴防進給時鬆動。
2、 空運轉試車前，應先用手盤車使滑枕來回運動，確認情況良好後，再機動運轉。
（二） 工作中認真作到： 橫樑升降時須先鬆開鎖緊螺訂，工作時應將螺訂擰緊。
2、 不準在機牀運轉中調正滑枕行程。調正滑枕行程時，不準用敲打方法來鬆開或壓緊調正手把。
3、 滑枕行程不得超過規定範圍。使用較長行程時不準開高速。
4、 工作臺機動進給或用手搖動時，應注意絲槓行程的限度，防止絲槓、螺母脫開或撞擊損壞機牀。
5、 裝卸虎鉗時應輕放輕拿，以免碰傷工作臺。
（三） 工作後，把工作臺停在橫樑的中間位置上。
5、適用機型：
b6050（735），b665（736），b650，b635，350毫米牛頭刨牀。
實習內容：
一、基本知識：刨削加工的特點、應用範圍。
（1） 牛頭刨牀的基本結構、加工範圍。
（2） 刨刀的種類、結構、應用及簡單刃磨方法。
（3） 工件裝夾方法。
（4） 刨削用量的選擇及機牀調整方法。
（5） 平面、垂直面的刨削方法，尺寸的檢驗。
（6） 刨削安全知識。
二、基本技能
（1） 正確調整、操作牛頭刨牀。
（2） 獨立完成平面、垂直面的刨削過程。
實習結果：
將一個30mm的圓柱剛體加工成一個橫截面爲23mm正方形的剛體。由於受條件的`限制，
加上我們初學者的操作能力有限，要求加工成23.2——23.4mm以內即可。
在實習過程當中也有許多初學者會不可避免地遇到一些困難，現將我所知道的一些羅列一是對機器的操作不當，總是習慣性的不管調節速度杆還沒有停止，就開始着手調節工件；二是開關機器以及各種開關配合使用總不能協調起來造成許多麻煩；三是刨牀刨平面的要求已開始總也很難把握得當，須小心謹慎。
總結體會：
牛頭刨牀，看起來挺簡單，就那麼一點點原理。主要是靠齒輪的傳動和偏心輪的轉動形成，但其工作方式卻千變萬化，數量可達幾百種。這主要是由刀具的選擇使用上進行區分的，不同的刀具有不同的適用範圍。而同一種刀具也可以有不同的使用方式。譬如我們使用的那種刀可以進行平面刨牀，也可以進行槽的刨牀，還有燕尾槽，還有側面刨牀，等等等等，很多的加工方式不是我們一下子能夠全部瞭解和認識的。這當然有多方面的限制條件。