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酒店美食節活動總結範文兩篇

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篇一:美食節活動總結

酒店美食節活動總結範文兩篇

第二屆美食節於201*年11月29日成功舉行。這次活動鍛鍊的學生會同學們策劃、組織及應變等各方面的能力,增強了同學們團結進取的精神,豐富了全校同學們的業餘校園生活,讓大學校園的學生活動逐步走向大型化、規模化!

在活動的前期準備工作中,老師主席部長們精心策劃,考慮到宣傳、場地、外聯等各方面大大小小的問題。細節方面,更是提出了許多不同的創意,使活動更加豐富多彩。活動中,各個成員盡職盡責,認真主動按時按質完成了本職工作,履行了應盡的職責並且相互幫助。作爲參與這次活動的主體,同學們積極熱情的參加了活動。最後,在大家滿嘴的餘香和持續不退的熱情中,活動畫上了圓滿的句號。 這次活動充分體現了我們院是一個有組織、有紀律、團結的大集體。我們相信,在下一屆的美食節活動中,我們會一如既往的做好各方面的工作,更上一層樓!

但是,我們依然可以看到,整個活動仍舊存在着一些美中不足之處。首先,我們的宣傳工作做得還不夠到位,有許多人都是在來食堂吃飯的途中看到我們的電子屏宣傳語才知道學校在舉辦校園美食節這一活動的。第二,由於在活動前,工作沒有井然有序地安排到每一個細節,我們準備的爲數不算少的食品在短短几分鐘之內所剩無己,

使得活動當中有段時間幾乎成爲空白,所以在這段時間前來參與活動的同學只能掃興而反,這讓整個活動多少留下了遺憾。而且在下午的相應時段,我們並沒有及時做出調整,使情況得到好轉。第三,由於所有食物都是自行搶食,因此有的弱小一點的同學沒能吃到食物,這會影響到剩餘同學們參加活動的積極性。第四,由於整個活動在食堂舉辦沒有音響設備,本身聲音就無法很好的傳播到每一寸活動場地,加之活動當天人聲嘈雜,又有相當一部分同學是從東側進入展區的,所以很多同學都無法及時獲得現場資訊,結果導致同學們只是隨大流盲目涌動,不僅造成了秩序的混亂與場面的擁擠,還沒能達到很好的宣傳效果。第五,場內物品混雜,沒有統一管理,致使浪費了大家很多時間。最後,我們的活動缺少與參與活動同學的互動,我們應該適當的增加一些美食知識的宣傳與有獎競猜環節,增強活動的娛樂性與趣味性。

透過這次校園美食節,我們學習到了許多東西,同時也讓我們懂得了許多經驗和道理,相信這些寶貴經驗不論是對今後的學習還是工作都將大有裨益。

第二屆校園美食節在學生的心中烙下了一個快樂的痕跡,讓許多學生久久難忘;在下一屆的校園美食節中,我們會達到預期目標,爭取做的更好!

篇二:休閒美食節活動總結

商圈購物休閒美食節由XX市商務局和XX區人民政府主辦。承辦單位有XX區商務局、左家塘街道辦事處、侯家塘街道辦事處、砂子塘街道辦事處、東塘街道辦事處。東塘商圈內的各大商場、超市、餐飲、文化、娛樂67家企業積極參與,持續時間長達30天,開展包括了東塘商圈購物休閒美食節開幕式、東塘商圈提質升級發展座談會和以“冬日溫情快樂消費”、“健康美食 快樂新年”、“福運到家 新春新禮”等主題的“驚喜日”活動。活動氣氛熱烈、內容豐富,爲拉動我區消費增長髮揮了突出的作用,現將活動情況總結如下:

一、 活動的主要特點和亮點

(一)活動內容豐富。本次活動共有8場次的主題活動在XX區東塘商圈相繼進行,東塘商圈內零售、餐飲等企業結合各自特點,開展各類創意新,主題鮮明的促銷活動,活動內容豐富,精彩紛呈。開幕式上,東塘商圈企業濃情“獻愛心”,各企業代表將各種生活物資發放給內四塘街道的貧困戶;“鼎福樓消費驚喜日“活動上,消費券發放給“非典”期間戰鬥在一線的醫務工作者;“步步高驚喜日”活動上,消費券發放到爲文明創建積極貢獻的義工們手上;“家潤多百貨驚喜日”一批愛心棉被捐送到長沙孟媽媽青少年保護家園,將帶給青護園的孩子們節日的祝福和冬日的溫暖;“嘉信茂廣場消費驚喜日”上,企業捐贈了一批圖書給學校,祝願同學們在新的一年裏快樂學習,健康成長。豐富多彩的活動吸引了各屆人士前來參與, 1月1*日在大華賓館舉行了一場名爲“東塘商圈提質升級發展座談會”,與會人員有東塘商圈商家負責人、經濟學者、政府職能部門及街道負責人、消費者及媒體代表等。知名經濟學者王林教授在討論會上就東塘商圈的現狀、政府如何引導以及企業的營銷方式做了詳細的分析;消費者代表以及其他各企業、部門代表也就

商圈交通、區域規劃、配套設施的改善問題進行了討論。在武廣高鐵開通、城市地鐵修建之際,東塘商圈面臨多種機遇及挑戰,“東塘商圈提質升級發展座談會”給整個東塘商圈帶來了一次全新的“頭腦風暴”,從大環境來思考大商圈,爲東塘商圈的未來發展開闢了新的思路與視野。

(二)促銷效果明顯。活動舉辦期間,我區市民的消費潛力得到了有效的釋放,消費增長迅速,對經濟的拉動作用明顯。根據初步統計的數據,2009年12月22日至2010年1月 22日,其中左家塘街道社會消費品零售總額達1.5億元,環比增長10% ,侯家塘街道社會消費品零售總額達1.6億元,環比增長12% ,砂子塘街道社會消費品零售總額達2.6億元,環比增長14%,東塘街道社會消費品零售總額達2.5 億元,環比增長1*% 。對整個XX區社零的發展起到一個相當大的促進作用,活動期間,XX區社會消費品零售總額25億元,環比增長1*%,餐飲行業也持續火爆,特別是宴席以及年夜飯的預定,大大超出商家的預期;就派發消費券的情況看來,所有參與“驚喜日”活動的`企業,消費券回收率達到98%以上,極大程度的刺激了居民的消費慾望。在國際經濟形勢依舊嚴峻的形勢下,能取得這樣好的銷售成績,進一步展示了長沙的消費能力,提升了市民的消費信心,彰顯了“長沙消費”的品牌效應。

(三)活動影響廣泛。本次活動是東塘商圈內第一次由政府組織商圈內各商家開展的以促消費、拉內需、擴影響爲目的的活動,參與本次活動的企業達60多家。本次活動得到了媒體、羣衆的廣泛關注和參與,長沙電視臺新聞頻道、長沙電視臺公共頻道、長沙晚報、瀟湘晨報、三湘都市報、長沙電臺交通頻道、星辰在線、紅網等新聞媒體,透過辦專欄、開專版、設專題等形勢,對活動進行全程報道和跟蹤報道,立體、廣泛地報道宣傳了東塘商圈購物休閒美食節。市民羣衆對活動的舉辦給予了大力支援,踊躍參與到各專題活動中,也吸引了大量的外地人士來長消費。特別是作爲購物消費節特色活動之一的“驚

喜日”活動,自首場“驚喜日“活動在東塘友誼商城舉行後,許多消費者每場都會去現場進行遊戲活動,共有近十萬人蔘與該活動,共計派送出價值20多萬元的消費券。

(四)活動氛圍濃厚。我局組織編印了 “消費風暴·席捲東塘”東塘商圈購物休閒美食節海報以及“塘心風暴”活動特刊,在全區範圍內張貼和向社會和廣大消費者免費發放,活動期間投放、印發張貼各類宣傳資料5萬餘份,營造了良好的消費氛圍。活動期間,商場、超市、餐飲、文化、娛樂等各個行業的商家紛紛使出渾身解數促銷,採用折扣、元旦特賣、買滿贈券等方式來吸引消費者,增加銷售額。如步步高超市攜百餘種讓利幅度達到1*%-25%的原產地直接供貨商品帶給XX市民;家潤多百貨在活動期間特別推出購物滿248元送148元的優惠活動;國美電器更是將“家電下鄉”及“以舊換新”的政策融入到促銷活動中來,不僅讓消費者享到實惠同時也將政策深入人心。各商家以誠信經營、優質服務以及形式多樣的促銷活動,進一步調動了市民的購物消費熱情,商家直接讓利於市民,市民直接得到實惠,這種互利共贏的結果,讓消費者滿意,商家開心,營造了喜慶祥和的購物消費氛圍。

二、活動取得成功的經驗

(一)高度重視、科學策劃,是活動成功的關鍵。活動期間,區委、區政府主要領導對活動高度關注,分管副區長劉穎鵬多次召開協調會,聽取彙報,對相關工作進行部署,並迅速搭建了工作班子,成立了東塘商圈購物休閒美食節活動領導小組,要求相關部門高度重視,精心組織,務求實效。小組成員多次利用週末時間深入街道、企業進行活動調研,並及時掌握工作進度,研究和解決有關問題,狠抓工作落實。內四塘街道主要領導親自負責,明確責任部門,細化工作分工,做到工作到人、責任到人,紮實推動各項工作。領導重視和科學決策,從根本上保證了東塘商圈購物休閒美食節活動的圓滿成功。

(二)精心籌備、突出特色,是活動成功的前提。活動組委

會在邊借鑑邊摸索的基礎上,精心策劃方案,提出了“三大主題八大活動”即一個開幕式並同7個“驚喜日”加“東塘商圈提質升級發展座談會”的專題活動的活動總體設想,制定了東塘商圈購物休閒美食節的總體組織方案和8個專題活動方案。整個購物消費節活動按照政府搭臺、企業唱戲和區街聯動的思路,東塘商圈內各企業積極參與。活動組委會多次就工作方案向分管副區長劉穎鵬進行彙報,並協同市局舉辦的2010“福滿星城”購物消費節籌備工作多次向市商務局進行彙報,得到了各級領導的充分肯定,認爲XX區對本次活動高度重視,行動速度快,工作效率高。

(三)密切配合、上下聯動,是活動成功的保證。舉辦這次活動,我們面臨時間緊、任務重、無活動經驗、牽涉部門多、工作量大等困難,各街道有關部門積極支援,分工協作,大力配合做好有關工作。在整個活動的過程中,XX區商務局負責整體活動的策劃和組織實施以及各成員單位的協調、聯絡和對各專題活動的聯繫、指導。區城管局、公安局、區交警大隊等相關部門爲活動的籌備和順利開展做了大量的工作。各相關部門對活動進行全過程監管和服務,嚴厲打擊弄虛作假、以次充好等不法行爲,及時做好各項活動的安全防範工作和妥善處理可能出現的突發事件,保障消費者的購物消費環境,確保購活動安全、圓滿。在各職能部門密切配合下,整個活動得以成功舉行,達到了預期的效果。

三、啓示和建議

1.東塘商圈購物休閒美食節的舉辦,極大的豐富了人民羣衆的物質生活,促進了各階層消費者的消費熱情。武廣高鐵的開通以及城市地鐵修建之際,XX區面臨多樣化的機遇及挑戰;同時XX市正在着力構建長株潭“半小時消費圈”、“3+5”城市羣“一小時消費圈”,東塘商圈作爲長沙南的門戶商圈,有着得天獨厚的地理優勢。透過政府牽頭,將商圈內各零售、餐飲,娛樂及酒店賓館等企業聯合起來,做了這一次積極有意義的探索,

起到了營造濃厚的消費氛圍,調動和激發廣大消費者購物消費熱情的作用,由此說明,舉辦消費節是擴大內需、促進消費的一個有效手段。

2.此次活動也是政府直接服務企業的一種嘗試,從目前的企業的反應來看,效果是比較明顯的。在活動前期的調研會上,許多商家代表積極獻計獻策,與政府形成良好的互動,提供了更多詳實的資訊,爲政府對整個區域合理規劃擴展了更大的參考空間。政府在提供基本公共服務的同時,如能有效的引入市場力量,理順政府、市場、社會三者之間的關係,形成基本公共服務供給的多元參與和互補機制,就能滿足不同主體的需求,同時能在政府和企業之間建立起一種取長補短的平衡關係和合作關係。在此基礎上,東塘商圈持續擴大商業影響力,就整個XX區甚至於XX區周邊商圈的發展都是極具戰略意義和推進作用的。

3.在金融危機影響之下,長沙人的消費熱情不降反升,進一步表明長沙蘊藏着巨大的消費潛力,還有很大的消費拓展空間,根據監測、調研等多方面的情況反映,在當前我市春節期間節日市場繁榮的背後,仍然存在很多不利影響,商家對市場後續走勢信心不足。建議加強對下一階段消費市場的分析和研究,出臺一些能夠在較長時間內刺激消費的政策意見,堅定市場信心,促進消費市場持續穩定和繁榮,進一步挖掘和發揮商貿優勢,加快打造商貿強市,建設區域性消費中心。首頁12尾頁