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井岡山旅遊美食推薦

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井岡山市隸屬於江西省吉安市,古有“郴衡湘贛之交,千里羅霄之腹”之稱。井岡山景色優美,風景如畫,非常適合旅遊。如果您準備去井岡山旅遊,在欣賞美景的同時勿忘購買當地特產,那麼井岡山特產有哪些能帶呢?本站小編下文爲您推薦。

井岡山旅遊美食推薦

井岡山特產推薦:紅軍菜

井岡山“野菜”又稱“紅軍菜”,它的葉片一面翠綠一面卻鮮紅,具有象紅軍一樣非常頑強的生命力。它生長在井岡山的森林、山坡、草叢等地帶,無污染,純天然。在井岡山紅軍革命艱苦的歲月裏,它成爲廣大工農紅軍賴以生存的物質來源。

井岡山特產推薦:薰筍

選用碩大肥美的新鮮冬筍爲原料,用井岡山地區當地農民家傳薰筍祕方,精心熏製,味道獨特,口感上佳,深受當地農民喜愛,乃家中接朋待客宴席上不可少的美味佳餚,被譽爲井岡山農家風味一絕。

井岡山特產推薦:紅米

紅米產於江西井岡山一帶的高岡上,由於它是用山泉水灌溉,山泉水冬暖夏涼,加上山區日照時間短,氣溫、水溫相對較低,水稻的生長期較長,因此紅米的質量較好,營養價值也較高。

井岡山特產推薦:洪坪金桔

井岡山客家有俗語:“高身橙,扁身柑,味甜個小爲之桔”,金桔就是柑桔類水果中最小的一種。金桔在井岡山下七、黃坳等地已有九百多年栽植歷史了。年產五百萬斤以上。金桔又叫壽星桔,它的獨特之處就在於以吃果皮爲主。井岡山金桔以下七洪坪、因木坑爲佳,樹幹短小秀氣,果實形似鴿蛋,生時青盧色,熟時金黃色,桔形色佳美;肉嫩汁多,酸甜適口,芳香怡人。它不僅含有多種維生素、碳水化合物等,營養價值在柑桔類水果中名列前茅,還具有抗炎、抗潰瘍、降低血壓和增強心臟功能等功效,藥用價值較高。

井岡山特產推薦:石耳

石耳是一種黑色孢菌類植物。井岡山因地處中亞熱帶,冬寒不劇,夏暑不酷,雨量充沛,且多雲霧,所以石耳就在這兒安了家。石耳,生長在萬木蔥蘢、崇山峻嶺的懸崖陡壁上。大者盈尺,小者如掌,外表呈鐵黑色,薄如紙,形狀如耳,故稱石耳。它不僅是珍稀的佳餚,而且是貴重的.藥材。食用,清香可回,滋陰補腎;藥用,清涼解毒,降低血壓。井岡山石耳的採摘旺季是五至六月,年產千餘斤。

井岡山特產推薦:竹木工藝

井岡山竹木工藝品,是當地藝人立足本地竹木資源爲原料而製作的工藝系列品,各系列產品工藝精湛、高雅別緻、大方實用。在其系列工藝產品中,既有構思奇妙、風格獨特的陳設裝飾藝術品,又有因材施藝、利用竹木天然的顏色、紋理、巧奪天工、精心製作具有較高欣賞和實用價值的傢俱;既有題材廣泛、立意新穎、琢制精良、色彩諧調爲題材,形成了獨具井岡山特色的工藝美術品。

井岡山特產推薦:楠竹竹雕

包括“神佛人物”、“文房四寶”、“方竹手仗”、“刻花竹筷”等。