引導語：你們知道酒店總經理是做什麼的嗎?現在小編爲你獻上酒店總經理崗位說明書你就知道，做什麼了。
酒店總經理崗位說明書
崗位名稱：總經理
定員：1
所屬部門：管理職系
直接上級：集團領導
職責：
1.全權負責處理酒店的全盤工作，領導全體員工努力工作，完成酒店所確定的各項目標並抓好直接分管部門的工作。
2.制定酒店經營方針、管理目標，領導制定規章制度和服務操作規範，規定各級員工的職責並監督執行，主持酒店會議，審批酒店對內、對外的重要檔案。
3.負責規劃建設企業文化，營造良好的企業文化氛圍。
4.領導制定酒店系列服務價目，制定市場拓展計劃，檢查營業進度和營業計劃的'完成情況，努力使酒店的經營業務順利進行。
5.建立健全酒店組織系統，使之合理化、精簡化、效率化，協調各部門及下屬之間的關係，創造一個高效率執行的酒店工作系統。
6.健全各項報表制度。閱讀分析每日、每週、每季的各種報表;檢查分析每月營業情況;督促和監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作;檢查收支情況，檢查應收賬款和應付賬款，指導財務管理工作。
7.有重點地定期巡視公共場所及各部門工作情況，檢查服務質量，領導質檢工作。
8.與各界人士保持良好的公共關係，樹立良好的酒店形象，並代表酒店接待重要賓客。
9.抓好思想政治教育工作，打造優秀的、團結的管理團隊。以身作則，關心員工，增強酒店凝聚力。
10.指導培訓工作，培養人才，指導各部門工作，提高酒店員工的素質和服務質量。
11.對酒店的設施設備維護保養及安全管理負責。
12.選聘、任免總監級(含)以下員工，對助理總經理的選聘和任免有相當的建議權。決定酒店的機構設定、員工編制及重要變革與人員變動。領導酒店各級員工的錄用、考覈、獎懲、晉升、調動等工作。
13.負責與政務部門溝通聯繫並保持良好的合作關係。
14.對上向公司董事會負責。
15.完成上級交辦的其他工作。