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中秋節爲什麼吃毛豆

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 中秋節爲什麼吃毛豆?民間傳說中秋節吃毛豆,寓意多子多孫,團團圓圓。

中秋節爲什麼吃毛豆

江浙一帶中秋節有吃芋艿的習俗,農曆八月正好是芋艿上市時節,而且江南方言念芋艿諧音“運來”。所以,中秋吃芋艿,不僅一享口福,而且表示好運連連。鴨子,在乾燥的秋季吃鴨子,也是對身體頗有裨益。毛豆,又稱“毛豆莢”,“莢”音諧“吉”,表示吉祥如意。

有人說當年是元末時期,蒙古人專橫霸道,統制者欺壓漢人,

所以漢人終於決定起來推翻元人,

但當時統制很嚴厲,所以不能明着組織鬥爭,

就用暗語.

當時漢人稱蒙古人爲"噠子"(不確定字是不是這麼寫),

就取諧音"鴨子",

大家約定,中秋節大家都"吃鴨子",

就是中秋節大家一起採取行動,推翻元人統制,

革命有沒成功不清楚,

中秋"吃鴨子"的習俗倒是留下來咯.

拓展閱讀

中秋節吃什麼?

月餅

月餅形如圓月,內含佳餡,北宋時期人們就開始吃月餅了。蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的形容月餅的詩句。在南宋《武林舊事·蒸作飲食》中,首次提出月餅一說,從元朝末年至今,月餅都是全民中秋必備的食品,如今月餅的品種、口味越來越多,其中廣式、京式、潮式等月餅受到廣大人民的喜愛。

餈粑

中秋吃餈粑是2000多年前春秋戰國時期流傳下來的習俗,當時的人們爲了紀念出國大將軍伍子胥而製成的,中秋吃餈粑預示着家家戶戶團結幸福,生活甜蜜。

石榴

中秋節正是石榴豐收的時候,石榴子紅似瑪瑙,沒剝開前外表圓圓的,亦有吉祥、團圓的意思。

麥箭

在山東即墨縣即墨中秋節吃一種叫“麥箭”的食品,用白麪做成煎餅,加上肉餡或素餡,再用秫秸捲成筒狀蒸熟,吃時加上調料,就是一道很美味的中秋美食啦。

西瓜

中秋節陝西人必食西瓜,西瓜有清熱降火的功效,是夏天解暑良品,月圓之夜,吃完月餅再吃上一塊西瓜,又清涼,有能去除甜膩之感。

鴨子

雲南的仫佬族鄉在八月十五這天都會殺鴨子,這是爲了紀念賣糖佬一家三人,他們動員鄉親聯合起來對抗敵人,每年這天吃鴨子就爲了教育後代不要忘記反抗侵略的鬥爭。福建人也有中秋吃鴨子的習慣,其中的檳榔芋燒鴨,味道非常好。

江浙地區的大閘蟹十分有名,中秋每人一隻大閘蟹,伴着姜醋,就是一道美味了,不過蟹屬涼性,吃時應多配一些黃酒暖胃纔好。

田螺

中秋節前後正是是田螺空懷的時候,腹內無小螺,肉質比別的'時期更肥美,廣州的不少家庭在中秋期間都有炒田螺的習慣。

糯米藕

中秋食藕本來就有有團圓的意思。將糯米填充在蓮藕間,再用桂花蜜淋之,米香、藕香、桂花香融合在一起,象徵着家庭團圓甜蜜。

桂花酒

中秋節除了吃月餅,聞着陣陣桂香,喝一杯桂花蜜酒,歡慶閤家甜甜蜜蜜,已成爲節日裏的一種美的享受。早在屈原生活的年代就有飲桂花酒的習慣了。