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閩南地區春節習俗介紹

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閩南地區春節習俗

閩南地區春節習俗介紹

閩南地區的春節習俗較爲完整地保留了中華民族過春節的傳統,“敬天”“敬神”“拜祖先”是其中最爲濃重的春節禮俗。過去,從閩南地區到海外的華人華僑光宗耀祖的三件大事是“娶妻”、“生子”和“建大厝”(建大房子),而在傳統春節,海內外的閩南人都無一例外地把“敬天”、“敬神”和“拜祖先”三大習俗給保留下來,並作爲最隆重的三大禮俗,而正月初一拜天公便是其中最爲隆重的禮俗之一。閩南春節習俗如下:

1、筅塵日

這是年終的大掃除。人們爲了迎接新年,用嫩竹枝葉、榕樹枝葉,或用稻草、甘蔗葉等紮成長長的撣子,用來清掃屋角樑上的灰塵蛛網,同時也用“桌布巾”來清洗各種農具、物品。“筅塵”的主要目的當然是爲了清潔乾淨,以便能清清爽爽過個年,同時也是爲了驅除病疫,掃除瘟物,祈求來年平安。掃完塵,掃把上的嫩竹枝葉、稻草、甘蔗葉等一般都不會丟棄,而是收藏起來,待到除夕夜時,再拿出來,用來作燃料,以便“跳火羣”。

2、蒸碗糕

“筅塵”節之後,在閩南一帶的很多地方,如泉州、晉江、石獅等沿海一帶,爲過好春節,還要蒸“碗糕”,這“碗糕”也稱爲“發糕”。在閩南語裏,年糕是越“發”越好,因爲“發”就是發財、發達的意思。蒸“碗糕”得先“發酵”,所以“碗糕”寓意着能夠發達發財、發家致富。而且,米粉發酵好了,用旺火去蒸,糕的頂部就會裂開,寓意爲“笑口常開”,象徵全家幸福安康、歡歡喜喜。“碗糕”大都是放糖蒸的,是甜味的.,寓意生活甜甜蜜蜜,吉祥如意。

3、敬天公

是每一年正月初一最爲隆重的儀式,新年的第一天敬奉上天,向上天祈福,今年豐收平安。子正之時(零點)一到,四處爆竹聲響成一片,人們即在家中廳堂設案,擺上三牲、果合、清茶、金楮等供品,燃三炷清香,點燭,恭拜“天公”,敬祀祖先。這種祭祀一直持續到初四。

4、開正

除夕之夜守歲至深夜12點鐘響,迎來了新年黎明,在子正之時“敬天公”的同時,家家戶戶燃放爆竹,開門迎春納祥,俗稱“開正”。

5、賀正

清晨,無論男女老少,紛紛起牀盥洗,穿上早已準備好的新衣服。早餐閤家吃麪線加雞蛋,吃蛋去殼,意在除黴氣,迎吉祥,面線則象徵福壽綿長。早餐後即出門走訪鄰居親友,笑臉相迎,首次見面皆要互道“恭喜”,俗稱“賀正”,亦拜年之意,一直到元宵。有客上門,要奉上糖果、蜜餞,或喝甜茶、咖啡,讓客人“甜一下”,以示有個甜蜜的開端。

6、團拜

所謂“團拜”,即使村民一起到村裏最大的祠堂敬拜天公,在早上八九點的時候開始。團拜的由來與村民的生產有着密切的聯繫,在祠堂敬拜天公時,有一個最爲重要的儀式叫做“爻杯”。“爻杯”在閩南以及臺灣一帶盛行,也叫“博杯”、“擲筊”。

7、壓歲錢

未成年晚輩給上輩拜年,上輩給一“紅包”作爲壓歲錢。