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外婆的果醬創始人的創業故事

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外婆的果醬創始人14歲開始創業,憑藉着祖母傳授的一紙果醬祕方,創立了SuperJam國際果醬品牌,早在20歲前就成了百萬富翁。下面來看看他的創業經典。

外婆的果醬創始人的創業故事

“外婆的果醬”做成品牌

在英國,人們習慣在早餐或下午茶的麪點上抹上果醬,果醬是家家戶戶必備的食品。14歲的弗雷舍對外婆手工製作的果醬十分感興趣,於是用了一個下午學會了外婆的“祕方”。之後,弗雷舍覺得果醬的口味應該更多元化一些,於是,他去超市選購了更多的水果,回家製成果醬。

他先將果醬給鄰居們品嚐,大家都表示十分喜歡並願意長期購買。弗雷舍開心極了,那段時間,他一有空就鑽進廚房,調製各種不同口味的果醬。

更難得的是,他還得到了學校老師的鼓勵――英國的初高中在課程設定中加入了商業輔導,鼓勵孩子們更多地參加社會實踐,並提供一定的資金和資源支援。弗雷舍的老師凱文對他的果醬生意讚不絕口,在課堂上,他經常讓弗雷舍講述他的果醬故事和生意進展,同學們給他起了個外號――“果醬男孩”。

儘管每天做完功課就立馬投入果醬事業,一個星期能生產出一千罐果醬,“果醬男孩”的果醬還是供不應求,他開始思考是否應該找到一家工廠與自己合作,讓果醬能夠批量生產。而在銷售渠道方面,他希望當地的超市可以接納他的果醬。

打破傳統做“很酷”的商標

兩年之後,弗雷舍等到了一個機遇:當時英國一家大型連鎖超市waitrose正在尋找入駐超市的新產品。

弗雷舍知道,要在衆多的產品中脫穎而出,他需要找一個“賣點”。他調研發現在過去幾十年裏,英國果醬一直銷量不佳,因爲果醬幾十年以來的配方都沒有改變過,果醬已經被認爲是不健康的食品,70%-80%的成分都是糖,而且含有很多添加劑,超市貨架上擺放的果醬已經幾十年都一個樣,“我當時決定打破傳統,做一些沒有任何添加劑的新派果醬。”在嘗試了幾十種配方之後,他終於打着“純水果果醬”的招牌,信心滿滿地去超市推銷了。

超市的食品主管肯定了“純水果果醬”理念,但面對一個16歲的孩子做的沒有商標、沒有定價、無法保證持續供應的果醬,最終還是搖頭了。

這時,弗雷舍纔開始正視自己面對的問題。他首先找到當地的設計團隊,設計了一系列自己喜歡的“超人”商標,他甚至想給自己做一套超人服裝穿上做成商標, “我當時覺得這個商標很酷。”然後,他從家鄉出發,踏上了尋找合作工廠的旅程。“從我的家鄉蘇格蘭的愛丁堡到英格蘭的很多大城市,我去了很多果醬工廠,他們用懷疑的眼神看我,告訴我小夥子你應該回家,或是對我的果醬不屑一顧,但是我還是堅持了下來,最終找到一家願意與我合作的工廠”。

再次回到那個超市食品主管的面前,他仍是搖頭。他認爲弗雷舍的超人商標太幼稚。最終,幾經修改,體現“純水果”概念的商標終於透過審覈,弗雷舍的 SuperJam終於成功進入超市。而“純水果果醬”理念深得人心,SuperJam進入超市第一天就賣出了1500罐,幾乎相當於超市原來一個月的銷量。風險提醒:

傳統產業資金迴流慢

生意上的成功給弗雷舍帶來了世界大學“全球年度學生企業家”的稱號。在與這些優秀的`來自世界各地的“學生企業家”的聚會中,弗雷舍發現他們中的大多數都是因“開發互聯網領域”而創業成功的。

“真正像我這樣做實業的很少。”弗雷舍說,很多人認爲做實業需要更多的實體投入,而且利潤也沒有一些新行業新技術高,資金回籠比較慢。“簡單說來,就是現在做實業不流行。”現在更多的年輕人認爲,只有高新科技行業纔是“很酷”的工作。比爾?蓋茨和喬布斯的成功給世界帶來了變化,也給很多有志青年打造了 “高科技夢想”。但是,弗雷舍坦言:“我就覺得做實業挺好的,做果醬是我自己的愛好,我打算把賺到的錢投入到更多口味的研發中去。”

創業資金

弗雷舍從創業初期就接受了學校商業課老師的指導。他說:“凱文老師給了我非常多的建議和幫助,他是我成功的一個重要人物。”而在大學期間,他進入了學校的“創業社”,社內成員可以享受學校提供的一些創業輔導和經費,學校甚至還爲這些年輕人提供了免費的辦公場所。

弗雷舍所在的大學並不是特例,在英國,幾乎每所大學都對學生開放類似的創業服務,鼓勵學生創新創業。許多課程還爲學生提供一年的企業實訓,以挖掘自身的創業潛能。此外,英國有很多基金爲創業青年提供資金支援,像弗雷舍就獲得了查爾斯王子慈善基金的支援。

相比一些發達國家高達50%的大學生創業比例,《2012年中國大學生就業報告》藍皮書顯示,2011屆大學生自主創業比例僅爲1。6%。而中學生創業,則更是無從談起。

創業與學業

至於學業與創業平衡的問題,弗雷舍認爲,如果自己本身足夠努力,安排好功課,時間還是可以“擠”出來的,但家人和學校的支援卻是可遇不可求。而在活動現場,當主持人問孩子們是否想像弗雷舍一樣自己創業當老闆時,將近50%的孩子舉起了手。

隨後,記者隨機採訪了幾位家長,家長們紛紛表示,如果孩子有這些想法,他們還是很支援的,不過孩子們現在普遍連家庭作業都應付不及,“中國和英國還是有差別的,我希望他有想法可以到大學當中再實踐”。