日子如同白駒過隙，我們的工作又將迎來新的進步，此時此刻需要爲接下來的工作做一個詳細的計劃了。那麼計劃怎麼擬定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編收集整理的創業計劃10篇，希望能夠幫助到大家。
創業計劃 篇1
本地婦嬰市場情況：
1)總人口10萬。鎮常駐人口：4-5萬，外來人口5-6萬，年人口出生率按國家標準：10萬x0.16＝1600個經營範圍：0-3歲，一個嬰幼兒人均每年消費：20xx元，理論市場空間：960萬元。
2)本地託兒所加幼兒園有十幾家。分佈在鎮中心和各村。最大的幼兒園有超過300名小朋友。一般都在50人以上。分大中小三班。年齡在：1.5-5.5歲之間。
3)目前鎮內有一家華嬰家盟店，店內面積30平方，開業至今一年半左右，估計每月銷售在5-6萬，年銷售額：60萬-72萬間。按35％利潤計算，年純利：21-25.2萬。
4)一加一超市分流了大部分消費，主要是，服裝，食品、玩具、和部分用品。
從以上情況分析，有再開一家婦嬰用品連鎖店的空間。
經營規劃：
1）1年內採取加盟形式，各方面環節成熟後逐步自行尋找貨源，增大利潤空間。
2）1年內採取婦嬰專賣＋兒童攝影的經營模式。這種模式獨特，其他店難以模仿，可以發展到一拖三的階段，1-2年左右考慮分開單獨營業，相互配合。
3）目標消費對象：0-3歲的嬰幼兒和孕婦。
店面規劃：
選擇醫院對面140平方門面
優勢：
A：該門面800米範圍集中了本地最大的新樓盤：。另外在馬路左右集中了三家幼兒園、託兒所。
B：平時孕婦產檢和小孩打預防針都在廣濟醫院。
C：門面正對31路公交車站臺。
劣勢：
本店爲二級商圈，平時人流量不大。特別晚上人流極少，消費不集中。解決辦法：加大宣傳（考慮在鎮內做1-2塊廣告牌，加強和婦科醫生的合作，平時DM單的派發，促銷電視廣告，）140平方分成兩大部分，前70平方做婦嬰用品專賣店，後面做攝影棚。
店面裝修：1.5萬
地板：60x60＝3600，天花爭取不弔頂影棚：水泥鋪面
貨架：3000元，
辦公桌椅：20xx元
燈具佈線：500元
門頭：3000元
其他：3000元
產品規劃：
70平方的營業面積在當地應該是起領頭羊的作用，就是應該以龍頭老大的身份來要求自己，不搞無關緊要的促銷，輕易不參於價格戰，不攻擊對手，不論是產品，形象、專業知識、營業員素質都應該是當地最好的，店面就是一個品牌！讓別人一想起嬰兒用品，首先想到的就是我們。
店內各類產品所佔比例：
日用品：13%服飾：15%食品：20%牀上用品：7%洗護：6%車牀：15%鞋帽襪：3%玩具：7%媽媽用品：2%孕婦裝：5%書籍：2%
創業計劃 篇2
創業的種類：包括創辦事業的名稱、事業組織型態、創業的項目或主要產品名稱等，這是創業最基本的內容。
資金規劃：資金即指創業的基金來源，應包括個人與他人出資金額比例 、銀行貸款┅等，這會影響整個事業的股份與紅利分配多寡。另外，整個創業計劃的資金總額的分配比例，也應該清清楚楚的記載，如果你是希望以創業計劃書來申請貸款，應同時說明貸款的具體用途。
階段目標：階段目標是指創業後的短期目標、中期目標與長期目標，主要是讓創業者明瞭自己事業發展的可能性與各個階段的目標。
財務預估：詳述預估的收入與預估的支出，甚至應該列述事業成立後前三年或前五年內，每一年預估的營業收入與支出費用的明細表，這些預估數字的主要目的，是讓創業者確實計算利潤，並明瞭何時能達到收支平衡。
創業計劃 篇3
第一部分 前言
網上購物是互聯網作爲網民實用性工具的重要體現，隨着中國整體網絡購物環境的改善、網上支付和網上銀行的快速發展，網絡購物市場的增長趨勢明顯。服裝服飾類商品從07年開始超過手機、筆記本等數碼類商品，成爲網購交易量第一大商品品類。
衆多中小型網站的涌現，行業領軍企業的起起落落，垂直B2C網站中，新的商業模式和商品種類不斷涌現，這都成爲了電子商務和媒體各界的關注的焦點。作爲電子商務市場的重要組成部分，服裝電子商務的發展最具代表性和前瞻性。
正是看到了服裝電子商務的市場前景和可拓展的空間，同時也充分結合自己本身的現狀，首先選擇在“淘寶”這個平臺開設一家自己的服裝店進行網上創業。
第二部分 綜述
第一章 網店概要
三、網店的主要發展戰略目標和階段目標(願景)
1、戰略目標：讓網上購物變得更簡單、更高效、更可信和更能被不同的人羣接受。讓我們的客戶盡情的享受快樂、簡單生活。
2、階段目標：尋找合適自己網店的貨源保質保量，慢慢深入市場，開發客戶。爲了提升自己店鋪的人氣，在開店初期，應適當地進行營銷推廣，但只限於網絡上是不夠的，要網上網下多種渠道一起推廣。
3、進度安排：
第一個階段：市場調研，分析問卷，瞭解客戶需求; 第二個階段：確定貨源，開發客戶;
第二個階段：進駐淘寶商城 實體店開張;淘寶網開店、維護; 第三個階段：宣傳推廣;
第四個階段：網店及實體店進入正軌運營;
第五個階段：開發自己的網站; 第六個階段：將網店做大做強;
終極目標：利用網店做成一個遍佈全球的連鎖“商店”，即在全國各地都設有我們的
貨倉，都能及時快捷的將客戶的訂單準確的送到指定地點。脫離淘寶設立自己的獨立網站。
第二章 市場分析
21世紀是數字資訊時代，是因特網的時代。按照淘寶對外公佈的數據，20xx年淘寶成交額超過20xx億元，定下20xx年成交額將達到4000億。目前平均每天成交按照他們提供的支付寶交易額更高達接近7億元。而現在淘寶網重新確定自身目標 要做零售業領頭羊，這就更加給人們帶來了網上創業的機會，一個好的平臺，必定會造就優秀的企業。
當代社會，隨着中國改革開放的深化，城市越來越大，工作越來越晚，交通越來越繁忙，透過電子商務網(網購)這個途徑只會越來越深化，越來越被更多的人採用。
一、SWOT分析方法對網店進行分析如下：
網店優勢(S)：買一件應季的衣服，採用傳統的途徑解決問題，需要空出專門的時間，到商業區進行逛，挑，試，買幾個動作，當然如果後續不滿意還要加上個退的環節，從這個方面來說，要買這件衣服所花的除了標籤上標的價格之外，還要花費時間成本，交通成本等等，勞心勞力;而相對於網購，點擊鼠標，半個小時完成挑選對比，除了不能試穿，全部搞定，可以安心等待衣服上門，而且價格絕對是要比商城裏便宜得多(因爲不必支付商城的物業，人員，廣告等等成本的均攤。)可謂既省時間，又省金錢。
同時令顧客擔憂的依然是信譽問題，因此我們的營銷模式將採用實體店加網店同時運營，這樣我們網店在網上的信譽將得到極大提高。
根據人類心理分析，人們喜歡跟風消費，若一個團體中的一人進行網上購物，則團體中的其他人十有八九也會進行網上購物，甚至都會在同一家店進行結伴購物，以進行運費分擔，這就給了我們商家優勢，同時也要靠我們自己依靠誠信來成就自己的淘寶店做到最好。
網店劣勢(W)：由於處於創業階段的初期，在管理、營銷、控制等方面可能還存在一些磨合期，這一點要牢牢把握好。
市場機會(O) ：隨着網絡的發展、電子商務的發展，大多數年輕消費者越來越喜歡網上購物，因爲網上購物可以節省購物時間，還可以提供大量的商品讓消費者選擇，非常便捷。現代年輕人非常適應網上購物這種方式，這對我們的網店有很大的優勢，會爲我們提供大量的商機。經過我們對市場的調查，日常用品購買比例明顯增高。日常生活用品購買比例的增勢今後仍將持續，並最終成爲網上購物的主流，因此我們選擇這一類產品作爲我們的主打商品。
市場威脅(T) ： 網上購物市場很大，同行競爭較爲激烈，在這種情況下，我們只有提供物美價廉的產品，更好的售前和售後服務，這樣才能在這巨大市場中擁有一席之地。
同時，我們可以經常發放調查問卷，進行終端用戶調查，瞭解終端用戶真正需要的是哪方面的服務以及如何打出我們的品牌,隨時掌握市場概況。
二、目標市場的設定
男裝相對於女裝市場還比較廣闊，未飽和。男生消費者相對於女性消費者更加喜歡網購，因爲其方便、快捷省去逛街的時間，要知道男性大多是不喜歡逛街的。我們主要在男裝市場
的細分市場是20—35歲的時尚男士，這一類消費者更加註重產品的款式，也更加熱愛於上網搜尋最新的時尚男裝。相對於中年男性需要品牌西服的特點，他們的需求更加彈性化。
第三章 競爭分析
一、有無行業壟斷
無行業壟斷
二、主要競爭對手情況
公司實力、產品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場佔 率等)： 經過對多家類似商品網店的調查，我們發現，我們的競爭對手已經比較成熟，但是他們所使用的經營模式存在着一些明顯的失誤，我們曾經對一些消費人羣進行了深入的調研，他們對網上購物最爲擔心的依然是被欺騙，經過了這些深入的瞭解，我相信非常有利於我們網店的發展。目前這些網店的產品種類還可以，但是對於消費者而言信譽度還不夠高，產品的知名度也是不夠的，這些對我們很有利。只要我們網店選好服裝品牌，把好，服裝質量關，讓顧客得到滿意的性價比，相信我們網店肯定會在淘寶商城做到不錯的位置。
三、公司產品競爭優勢
我們採用網店和實體店和網店同時運營，來提高我們網店的網上信譽度;再者，在網店運營的前期我們將大力進行廣告宣傳，將我們網店產品的知名度提高。在這一點上，我們將和各大服裝生產廠家合作，每件我們網店買的產品，我們都將在衣服的後領上、褲子的後腰上縫上我們網店的標籤或者LOGO。這樣我們網店的廣告費也將減少一大筆，同時還能提高我們網店的人氣。並且隨時提供在線諮詢幫助客戶瞭解我們的產品。
創業計劃 篇4
前言
民衆就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區住戶在1000戶以上社區進行調查發現，市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數僅佔調查人數的1/3，有2/3的人經常要在外面吃早餐，其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則，北京流動人口大，白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊、每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天，這時你就要有一個健康的飲食方式，，很多人午飯，甚至晚餐都在外面打游擊，雜七雜八的飲食長期下來，至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病，腸道疾病，肝炎，心血管疾病等等
1、1早餐：
忙碌的生活環境，讓人們忽略了早餐的重要性，目前在外面售賣的早餐通常爲了討好口味而放棄營養，無營養早餐是健康頭號敵人，早晨的第一餐也是營養攝取最關鍵的一餐。均衡的營養可爲一天補充體力並帶來活力，早餐要吃飽，吃健康，就可以保證身體和大腦活動所需要的能量，都市人們由於工作性質的關係，經常忙或是沒時間往往吃不上早餐，空腹感令人沒有活力，頭腦運作遲緩，對腸胃也會受影響，因而，也會導致身體免疫力的降低。因此，營養豐富，富含高分子碳水化合物和膳食纖維，獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間，不僅能持續穩定地提供能量，更能帶來一天都充沛的精力
1、2、目前早餐尚有很多不利於人體健康的因素
針對北京人的飲食習慣，過去老北京的早點都是些油條，抄肝，豆漿，豆腦、大米、小米粥、餡餅包子混沌等爲主、象豆漿，豆腦、大米、小米粥，包子等都是不錯的早餐，但製作質量和衛生普遍存在很大的問題、還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多、
攝取營養的早餐擺脫妨礙健康的剋星，營養健康的早餐要有足夠的碳水化合物，膳食纖維及蛋白質，所以怎樣慎選營養、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業的重點、
當下，有幾百種實用粥譜可供借鑑和選擇、例如：向目前北京最叫響的十米粥，無論是對老年的三高，還是對其他人羣的保健養生，作爲預防疾病，調理疾病，效果都很不錯、養生早餐粥，無疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啓了巨大商機
2、1、午餐：
一般來講人在午餐中所吸收的營養佔了每天營養來源的三分之一。
現代人對於健康的概念，也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康，不再只是消極的治療病痛，現代人有著更爲積極的心態。如何積極地抵抗、預防疾病，同時讓自己的心態與身體都保持在最佳狀態，就是有效管理健康的積極正面態度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源！健康，爲你的人生增添色彩；飲食，讓你的健康更加完善。
二、承辦養生餐館的巨大商機
當然“賣”點很重要。中國傳統食品爲主要產品的系列產品，雖然知道的人多，但經營得好的不多。既是盲點，也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式，就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。
比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天，還是寒冷的冬天，無論是春滿花開的春天，還是豐獲滿滿的金秋對於食慾不振，身體處於亞健康狀態下的人們，清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現代人注重健康的生活潮流，而且成本投入低，回報穩定。
近期一種粥文化喝健康養生餐飲文化吹香了整個北京城、經營養生餐館成了餐飲業的新貴。因此，用全天候的經營方式開辦養生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機
三、市場調查及研究
1、目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次，一改常態的過去的大魚大肉和油膩膩的菜餚，開始選擇了更具有營養價值的保健餐類、
2、如果我們推出的是具有食療保健，美容益壽爲一體的綠色環飲食的話、那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據有前途性了。
3、承辦養生食府具有五個特徵：
1、大衆消費得起；
2、營養豐富，易於吸收；
3、持續性消費；
4、老少咸宜；
5、食客可以縮短消費時間。
應該建立在：
1、不單是色香味美上，宣傳的重點應該是健康！僅把吃飯作爲飽肚和美味的觀念早已過時，它的積極意義在於幫助人們提高生活質量恢復健康的身體，輕鬆愉快的去工作，學習、同時也可以滿足了人們身體健康上的需求，使消費者從中獲得價值和滿足。
2、至於經營特色，反對粥店的傳統思路。應該勇於拋棄做不好的產品，寧缺毋濫，在粥類上，只需設計10種絕對拳頭的粥品，其中有一個主打產品。另外建議將心思多放在一些容易消化的配粥菜餚方面。這樣也是爲了防範可能到來的經營風險，哪怕粥品種真的失敗了，由於你其它保健養生的菜餚上下功夫了，同樣可以在菜餚上彌補粥品的損失。
四、面向消費渠道和人羣
這是一個消費渠道非常廣泛的行業
1、一般消費者，重點：嬰幼兒，學生，老人，孕產婦，病人和亞健康族。
2、主要益處：營養，衛生，口感好，保健、是非常中國化的快餐形式
3、經營場所：居民區，醫院旁、療養院，老年公寓、公園和商業周圍等等都可以、可以形成早餐，午餐，夜餐：配合營養的主付食，即經濟又實惠，
4、重要性：病人，學生，老人需要營養；免除自己熬粥的煩惱及購買原，配料不便；更有安全感，衛生營養，功效多。維護健康，省時，省力，使消費者更可增加消費合理的感覺。
5同時在餐廳內部佈設宣傳各項食品的養生食品功能與特性，這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時，也使食客提高並加強了的健康意識，健康飲食的同時，也體會到了養生食品對人體的重要性。
五、餐品類
1、1、早餐粥類品種
主要的以
（1）穀類粥類
（2）豆類粥類
（3）谷豆混合粥類
（4）肉類粥類
（5）花類粥類
（6）蔬菜粥類
（7）魚類粥類
（8）果品類粥類
（9）藥膳粥類
配套產品主食有：各類粗糧製作的
（1）糕類
（2）餅類
（3）其他類
優點：品種衆多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易於採購，工藝流程短，無需特別技術，易生產，好銷售，無淡旺季。
缺點：因配料衆多，採購略繁瑣了一些，但是可以根據一般人羣身體常見的亞健康狀況，進行粥譜分類和歸納和集中。
1、2、早餐小菜儘量排擠掉人們常吃的，醃製鹹菜類，儘量以各類蔬菜、豆製品進行合理的健康的拌制爽口小菜
1、3同時、根據年輕人好吃肉的特性配備一些各地特色小吃：
天津包子，燒餅，玫瑰蜂糕，肉夾饃、南瓜餅等各地風味小吃衆多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，會更有吸引力。
2、午餐品類
爲了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食
例如：包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐、和上百種營養合理搭配的炒菜等等；午餐帶給你的是充實健康的心身享受
3、晚餐以魚丸湯等養生湯爲主再加之粗糧小吃配於與養生茶等類
湯是鮮之母，鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜餚，更是人們祛病養生的佳品。
充分開發茶在開發智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。
六店鋪選址
<養生食府>的落成
1、地點以人口密集、流動量較大爲宜、開始面積以50平米左右、裝飾風格以迴歸自然爲主題、裝修、簡單樸素、以後根據營業情況再發展壯大
2、外送服務：早餐營養粥粥用大鍋熬製，配料專人分裝，小鍋配製、專業送貨隊伍、重點對象：醫院住院部，行動不便的老人、學校，家庭、上門贈送選單（上面有食療粥譜健康保健午餐及對症效果簡介），接受電話定貨、
3、建立自己的網站、開展網上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷售渠道、
七、養生食府的優勢：
一般家庭尤其是在業人員由於時間倉促害怕費事，費時早餐相對單調
再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養生、即便懂得，採購起來確很無奈、不購量少，不易採購，易浪費，不專業等
1、聘用醫學，營養專家的支援
2、大衆與精品品種同時搭配供應，適用面廣，針對性強、省時，成本低，效果好，完全可以做到食療健康、美容，延年益壽的效果、
3、專業，採購易，配料全，價格低，不浪費、
八人員配備
（單店）店長一人，可根據店鋪的規模製定廚師，收銀人，服務員，採購人等數人。但是必須要配備經驗豐富，責任心強的營養師。
九財務預算
假設：《早點粥》
1、場地：30—50平米租金20xx—2500元/月、同時要看選擇的地段，但爲了保證經營地持久性一般在初開業預付三個月的店租後：在看到發展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩定的情況下，應該制定年租或幾年租的正規房屋店鋪租賃合同手續
2、必備餐廳設備投入資金資料費：包括，基礎設備，週轉資金、證、照、費、稅等：營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等，可根據規模的大小決定資金投入規模。
十、經濟效益預算
例如：
1、30—50平米店：以每天流水（營業額）20xx元，初期毛利率爲50%每月就有3萬元、年毛利36萬、如果投入5萬，三個月就可以收回投資、第二年隨着影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2、100平米店：以每天流水（營業額）4000元，毛利率50%每月就有6萬元、年毛利72萬、二個月就可以收回投資。第二年隨着影響力擴大，訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22、8萬/年做得好的話可以翻番。
3、從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業問題。
十一、結束語
民以食爲天。足見食之重要。
近年來，保健食療已成爲時尚，很多大城市都有大的養生食府店，生意火爆、開店可大可小、開一個“衛生、健康、營養”養生鋪已成爲創業者的首選。
養生食府+音樂餐廳，講究的是營養和情調，養生餐廳的裝修風格都是以古樸，有文化品位，深沉，內涵爲主、比較適合那種本性喜靜，細水長流，不急功近利的人來開比較合適、
如今，人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態，大量垃圾食品充斥市場。肥胖症、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”，正迅速吞噬現代人的健康。
人人都在渴望健康，抗衰老、養生保健大行其道，完全迎合了市場的需求。隨着生活水平的提高，吃厭了大魚大肉的現代人在飲食上更加追求營養、自然、健康與原汁原味，清爽可口，具有解酒、消食、排毒，滋補等功能的保健食品。
創業計劃 篇5
一、加盟條件：
1、在當地具有獨立法人資格，具有一定市場開拓與管理能力；
2、具有一定經濟實力、銷售網絡、服務能力、營銷理念、重商業信譽；
3、首期提貨要求
說明：1、爲了確保產品在區域市場能夠儘快上市，經銷商在《授權經銷合同》簽訂後一週內，必須交納合同履行擔保金3-5萬（在首批進貨時返還）
2、市場可行性調研結束後，經銷商必須立即首批貨款匯至我方指定帳戶。
二、管理模式
1、公司直接對總經銷進行管理，並協助總經銷商開發分銷商。
2、公司對經銷商開發可採取“區域分品種獨家經銷制”，即公司對經銷雙方商定品種經銷商在約定區域和渠道內只發展一名。
3、公司將協助區域總經銷商開拓市場：在總經銷商經營區域，派駐業務代表，協助經銷商開拓市場。
4、區域總經銷必須在其所在區域深度開發市場，使經銷產品基本覆蓋應進入零售終端，公司將協助區域總經銷商對分銷商及零售終端進行培訓管理。
三、廣告支援
2、以終端生動化展示（pop海報、X展架等），爲主要推廣手段，輔以電視廣告，節假日免費品嚐，完成【君龍葡萄酒】文化深度傳播。
四、促銷政策
1、逢重大節日，根據市場情況，公司對各級經銷商舉行有利於銷售促銷活動；
2、經銷商可主動拿出促銷活動方案向公司申請，經公司批准後可實施，並由公司和經銷商按比例共同承擔活動費用。
五、價格操作：
1、各地經銷商進貨價格爲統一到底價；
2、對分銷價格實行建議價，但經銷商可根據實際情況適當調整。
六、獎勵制度
經銷商銷售管理獎勵政策由公司有關管理部門評審，於年終公佈並兌現獎勵。其中特別優秀者還將獲得由公司獎勵港澳免費遊或其它驚喜獎勵。
七、經銷商返利政策：
1、無論經銷商級別，嚴格按照公司統一制定返利體系執行。
2、首批提貨配發相應品種5%酒作爲品嚐酒。
3、完成年度銷售任務（以現金到帳爲準），高檔產品按照5%返利，中檔產品按照3%返利，低檔產品按照1%返利在第二個銷售年度第一個月以現金形式返還；
八、其他事項
1、經銷商在經營過程中，發現某些產品確實不適合當地銷售，包裝完好並未拆封產品，可退回公司，調換等值適銷產品。
2、經銷商在合同未到期而終止合同，公司按原價收回包裝完好並未拆封所有本公司產品，同時收回所有獎勵，退貨產生費用由經銷商負責。
3、我們將根據加盟商業務需要爲加盟商委派專職業務經理，協助加盟商開拓批發業務和針對企事業單位特色團購業務。我們將定期對加盟商業務經理進行業務知識培訓。確保批發業務和特色團購業務能夠順利開展。（人數根據加盟商銷量情況確定）並承擔業務經理人員工資。
創業計劃 篇6
一、概要：
本快餐店的創業計劃書主要是圍繞如何創建一個學生營養快餐廳而展開的調查分析和計劃，闡述了在學校附近地段開辦此餐廳的具體內容，屬創業計劃類。
二、公司概述：
本店位於times;times;資訊職業技術學院商業街，主要針對的客戶羣是大學生、鄰近居民以及打工人員。經營面積約爲五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃爲主打特色，當然北方小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的溫色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、市場分析
優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、咖啡等，並提供免費茶水。
簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。
此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶羣所產生的市場份額。
劣勢分析：由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而大學城內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因爲學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成爲一大考驗了。並且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
四、市場營銷戰略
1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因爲主要客戶羣是針對學生的，而學生中資訊傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳採取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好，可採用不同的做法（如：蒸熟，是一種南方飯館常見的米飯做法），使口感與衆不同，以求有別於競爭者，而且是一元吃飽，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出水果拼盤、八寶飯等情侶套餐，由於休閒飲食的空缺，這也將成爲本店的一大特色。
3、餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯繫，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
4、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
5、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展，進行分析，並製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，並可以尋找新的市場，做連鎖經營，並慢慢打造自己的品牌，可以往專爲學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此纔能有企業的未來。
六、餐廳管理結構
店長兼收銀1名，廚師1名，服務生2名。
七、財務狀況分析
1、初始階段的成本主要是：場地租賃費用，餐飲衛生許可等證件的申領費用，場地裝修費用，廚房用具購置費用，基本設施費用等
2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本折舊費，雜項開支等。
3、據計算可初步得出餐廳開業啓動資金約需11600元（場地租賃費用1500元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用4000元，基本設施費用等2500元），流動資金5000元資金。可有父母提供80％，自己積蓄20％。
4、每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約1000元，收益率30％，毛利潤300元。由此可計算出投資回收期約二個月。
八、附錄：
創業總是艱難的，現在的大學生中不乏有創業想法的人，而有想法又敢於去實現的卻是少之又少，學校舉辦此次比賽，有助於激發同學們的創業激情，在現代社會競爭的壓力下，就是要有敢幹敢闖敢衝的勁頭，才能夠有層出不窮的新一代，才能夠令市場經濟具有活力。當然，創業不能是盲目的，要有足夠詳細的計劃和勇氣以及冷靜的判斷和獨到的眼光，大學生永遠都是走在時代最前列和最具活力的，當然不能因爲這些就使當代大學生們裹足不前，反而更應該努力地鍛鍊與拼搏，創造出新世紀更爲輝煌的大學生創業新篇章！
註釋：
我一直也來比較喜歡餐飲服務業，傳統的經營理念佔據了很大市場對於快餐業市場還有很大的發展前景。從學校起步，漸漸走向市場。
創業計劃 篇7
一. 市場分析
1、手機市場細分趨勢和專場產品結構
從市場表現來看，類似如三星、LG、摩托羅拉、HTC、華爲、中興、諾基亞等手機大受追捧並供不應求、賣出超高溢價的現象說明針對婦女、兒童家庭型的細分客戶市場已經形成。同樣的，針對大中學生、白領人羣的、帶有英文學習等學習型手機;功能簡單、使用簡便的大屏幕、大按鍵的老年人手機;具有跟蹤功能、只能接聽而打出預設電話號碼的兒童手機也將會成爲市場的熱點產品。
因此，相對於手機賣場在產品的策略組合上，也要做好產品的細分，經常看到很多庫存在300臺以上的手機店，毫無特色的產品陳列，讓顧客在選擇手機時無從下手。很難找到自己喜歡的手機，主要問題是商家沒有做好產品陳列的細分工作。
2、單一產品或者單一競爭力優勢將無法在市場生存
同一個主題概念，不同外型、不同價位的手機型號系列將會受到市場追捧。一個公司如果想贏得市場、在業界打響品牌，一定要依靠強有力的“機海”戰術來維持。嚴謹的產品線設計及時推出、穩定的產品質量、貼心的售後服務將是在手機市場上立足的企業的基本條件，單純依靠某一方面的所謂突破將不再有市場，紮實成了每一家手機企業的必修課。
所以，無論是單一品牌手機專賣店還是綜合品牌手機專賣店，都要在產品的縱向上注重不同價位及型號系列的組合，以滿足不同層次顧客的需求。
3、支援電視手機、手機無線上網和移動博客的手機將會引領手機市場發展
隨着3G市場的預熱、3G概念手機將會陸續出現市場。同時藉助新技術的發展，MP3、MP4等將繼續活躍市場併成爲手機市場的主流功能配置，同時，MP3、MP4的技術標準將會重新定義，更高的存儲、更佳的音質畫質以及更明顯直接的快速鍵按鈕等將成爲新的標配。作爲手機終端經營者，應具備洞察先機的敏感度，由上面的分析，顯然可以看出未來產品的主力線。正向當年BB機被淘汰一樣，那麼2.5G手機也將逐漸退出歷史的舞臺，可以預測未來手機終端由於受產品的影響，終端的經營模式也將隨之而改變。
二.選地
選擇商業區應與店鋪本身的經營特色相結合，要考慮商品的價格定位，顧客羣定位等。只有將這些情況與所在商業區特性結合起來，才能看出其選擇是否恰當。
一般來說，商業區主要有以下幾種類型：
1、交通樞紐，如車站、碼頭，這裏人流大，但能停下來的人較少，如在東莞虎門車站對面有一家手機店，雖然是在車站的旁邊，有人流，但生意不理想;
2、繁華商業街，這裏是居民購物、聊天、逛街、休閒的理想場所，比較適合手機店的經營
3、上班集中地段，在南方主要是工業區周邊或是高檔寫樓周圍，這些地段關鍵是選擇路段，要選擇員工經常去或是必須經過的路;
手機店較適合有三類商業區，第一是綜合性的商圈，即集吃、喝、玩、樂、購物與休閒與一體的多功能商業區;第二是人流較大，但是人流容易停一下來的商業區;第三是同行聚集區，在國內很多城市，手機銷售都會積聚在某一街道，成爲顧客購機的首先地，如國商旁邊，這些地方是當地手機店的主要經營地。
企業理念：
爲消費者提供物美價廉的手機
爲消費者提供優質的售後服務，
最重要的是，導購素質高
三．人員及組織結構
公司剛處在啓動發展階段，本着降低運營成本，打造樣板店的原則。啓動階段，一切從簡、從精，合理組建公司人員架構。
●公司成員：董事會成員、店長、導購、物流倉儲、維修人員
●薪酬體系:底薪+提成。據汪仁的收入情況，底薪暫定爲1500元，實行浮動工資，能者多拿。經過考覈，業績優秀者進行加薪，半年評定一次，每次加薪幅度在200元。提成方式店內員工根據零售銷售額的5%給予提成。因和物流部主要進行業務拓展、物流配送及售後服務，根據其銷售額的6%給予提成，兩人按1:1比例分成。
●股東名單：
●比例：公司採用股份制，衆人堆柴火焰高，共同發展，共同致富。公司股份設定10股，每股4萬，累計40萬，用於創業資金。年底分紅根據股份進行分成。
●董事會成員：
●董事會：制定區域發展規劃，營銷策劃，促銷活動及下達銷售考覈指標，完成年度預算和規劃。
●店長:1人，親和力強，爲人熱情，表達能力較強，細心、認真和責任心強。負責店面產品陳列，促銷及銷售統計，並完成財務覈算工作。
●導購員2人：親和力強，爲人熱情，表達能力較強，細心、認真和責任心強。 ●物流倉儲：1人，做事踏實，吃苦能幹，細心，責任感強。負責產品進出貨及物流配送及產品售後服務。
●維修人員：1人、按流程爲客戶維修手機，瞭解掌握維修一起設備的性能並熟練操作；。 四。投資計劃
1. 裝修計劃
裝修氣派爲主，首要是簡潔明瞭，讓人一看就知道是做什麼的，也不回讓人感覺門檻太高，而不敢進入。品種要多，但不能亂，要有條理。適當放一些手機的的最新資訊，讓人能瞭解最新的行情。
場地按 100平方米算
地面磚用20元/平米的： 100*20=20xx
人工費：24元/平米*100平米=2400元;
漆：刮大白(便宜些)
膩子+底漆+面漆+人工15元/平米*牆面積： 100+4*80*2+24=3920專賣櫃：長8米，高0.8米，寬50釐米 7000*3=21000
長2.5米，高0.8米，寬50釐米 ：20xx
高壁櫃：長3米*寬30釐米*高2米 ：1800
收銀臺 半圓形 高1.3米： 500
手機修理桌 半圓形 高1.3米 ：500
燈具： 普通日光燈管 8組*35=280元
線料及人工：約1000元廣告板噴繪等：KT板.不乾膠300元估算總計：50000元左右
2.經營設備
電腦收銀設備：5000
國產機600以下40只：24000
品牌機600到1200 進30只： 30000
創業計劃 篇8
一、項目介紹
項目名稱：綠色基地
項目規模：50平米超市
項目基礎設施：蔬菜貨櫃7個、電子稱2臺、精美蔬菜彩頁5張、廣告語條幅8個、櫃員2名、採購員2名、空調2個、電腦1臺。音響設備1套、攝像頭6個、收銀設施2套、照明設施1套、包裝袋若干、清潔器具1套、每季度宣傳頁若干等。
項目產品簡介：
蔬菜類：
1)根菜類：包括蘿蔔、胡蘿蔔、蕪菁等。
2)白菜類：包括大白菜、青菜。
3)茄果類：包括番茄、茄子、辣椒。
4)瓜類：包括黃瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、西葫蘆等。
5)豆類：包括菜豆、豇豆、豌豆、扁豆等。
6)綠葉菜類：包括菠菜、芹菜、萵苣、茴香等。
7)薯芋類：包括馬鈴薯、山藥、姜等。
8)蔥蒜類：包括蔥、蒜、洋蔥、韭菜等。
9)水生蔬菜類：包括茭白、慈姑、藕、水芹等。
10)多年生蔬菜類：包括竹筍、金針菜、蘆筍、百合等。
11)食用菌類：包括蘑菇、草菇、香菇、木耳等。
水果類：
1)漿果：草莓、獼猴桃、越桔、柿子、香蕉、龍眼、 荔枝
2)梨果 ：蘋果、梨、山楂
3)核果：桃、杏、李、棗、櫻桃、橄欖、梅子
二、項目分析
1、 城鄉居民生活水平不斷提高，消費觀念和方式發生深刻變化，人們對食品安全的要求越來越嚴格，願意購買質量較好或價格相對高的產品或服務。
生活中食品安全問題的頻繁出現，政府加強了對市場的監督管理，以保證人們有一個健康的消費環境，從而也有利於創造一個好的市場環境，綠色營銷可以迎頭而上，這表明，綠色產品的市場潛力非常巨大，市場需求非常廣泛。
現在人們受教育程度相對較高，消費能力較強，對生活方式有了一定的品味和檔次要求，有着超前的消費理念，對消費的產品或服務有一定的檔次要求，願意接受好的消費環境和產品。
由於技術的進步，人們透過大棚技術生產反季節蔬菜，再加上運輸過程中保鮮冷藏技術的進步，保證了人們一年四季都能吃到各種各樣新鮮營養的果蔬。
2、 從需求角度分析蔬菜消費行爲，蔬菜研究表明：蔬菜鮮銷仍然是主體，未來 10年中國城鄉居民對於新鮮蔬菜消費人均消費水平是維持在相對穩定的水平，蔬菜需求總量隨人口的增長呈上升趨勢，對蔬菜質量安全重視程度增加，未來的蔬菜消費結構需調整，蔬菜加工品的消費需求量將會增加。
消費者市場購買行爲的主要特點：
(1)消費者市場的購買具有多樣性，不同的人有不同的愛好，而且不同的蔬菜具有不同的營養價值再加上人們飲食習慣每次要吃幾種不同的菜，所以人們在挑選蔬菜時的選擇具有多樣性，一次會買不同的蔬菜。
(2)從交易規模和方式看，消費市場的購買人數多，市場分散，交易次數頻繁，但每次交易數量不大。所以菜市場交易要求高的蔬菜週轉率，而且蔬菜易腐爛，必須做好保鮮工作。
(3)蔬菜作爲日常必需品，消費者需求彈性小，同時蔬菜供過於求、買方市場的格局將長期存在，消費者的購買具有較大程度的可誘導性，對一些促銷手段會有較好的反應。
3、果蔬運輸過程中產生的破損的蔬菜或水果，根據破損程度採用不同的處理方法，輕度破損的進行打折促銷，低價處理，破損嚴重的直接處理掉。在營業過程中，理貨員每天對店內果蔬進行分類處理，對儲存時間較長仍未售出的果蔬進行打折促銷，對腐爛變質的果蔬直接處理。及時對蔬菜水果進行檢查，看其是否在保質期以內，或看其是否已經處於變質的前期，及時挑選出顏色味道明顯改變的食品。在蔬菜價格不穩定的情況下，提前告知消費者將要提價或者降價的產品，方便消費者選擇。並且儘量鼓勵消費者選擇價格稍低的商品，防止高物價商品的堆壓導致超市本身的利潤損失。
4、在開業前期主要採用低價滲透，讓消費者知道我們的果蔬店，爲吸引廣大消費者持續購買，我們採用了各種各樣的促銷方式：
(1)發放宣傳頁：制訂精美的宣傳頁，上面明確註明店內的促銷活動，在小區內發放，吸引消費者前來購買。
(2)限時搶購：選擇幾種消費者最經常購買的果蔬偶爾進行限時搶購，招徠顧客，爲小店增加人氣，同時帶動其他果蔬的銷量。
在以後正常的營業運轉中，爲了保證顧客流量，同時也爲了吸引更多的顧客，綠色基地可以以下不同的促銷手段：
(1)今日特價：每天都推出一種特價蔬菜或者是水果，吸引消費者前來購買。
(2)節日促銷：在一些重要的'節假日中，店內部分蔬菜水果進行打折促銷或者發放優惠券(優惠券只能按上面的面額抵現金使用，但不能兌換現金。
(3)會員積分：凡在本店內一次性購買金額達到30元(包含30元)以上，即可獲得店內免費贈送的精美會員卡一張，該會員卡可以累積積分，一元可積一分，積分達到200元以上者即可兌換一些精美的禮品或者是價值不等的優惠券，積分越高，面額越大。
三、基礎建設資金
果蔬貨架 ：每個150元，共7個，總計1050元
電子秤：每個120元，共2個，總計240元
空調：每個3000元，共2個，總計6000元
電腦：每個3000元，共1臺，總計3000元
收銀設施：每個20xx元，共2個，總計4000元
房租：4000元*12個月=48000元
裝修：牆面翻新，照明設施，監控設施，總計5000元之內
辦理工商執照以及稅務等手續約需20xx元
以上總計：69300元。
創業計劃 篇9
一、項目介紹
主要經營韓版服裝、飾品，兼賣韓國風格設計獨特的生活用品。採用網絡、店面相結合的方法，利用21世紀網絡技術蓬勃發展的大前提，根據網絡購物熱潮推出的購物新理念，旨在帶動新一代年輕人的購物熱情，快捷、方便、多樣、韓流是我們的特點。
二、店面選址
爲了減少資金投入，直接用靠近公園，霍家村口對面的2個相連車庫位，剩下租金。
三、店面裝潢
店面裝潢關係到一家店的經營風格，及外觀的第一印象。在裝潢前請裝潢公司先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。爲便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，纔會比較貼近自己的想法
1、要緊扣韓國風格，在店面的裝潢上一定要下工夫，給人強烈的視覺衝擊力和感染力，有耳目一新的感覺。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的！晚上門頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過的顧客的眼球！燈光冷暖結合，空調在夏天必需要俱備，不然店裏很難留住顧客有耐心挑選衣服的！
四、選貨及進貨的渠道
1、選貨：首先和韓國的品牌商交涉網上代理的相關事宜，爭取最小代價，爭取更多的貨源。其次瞄準韓國漢城的散貨批發市場，選擇精品。再次瞄準韓國購物網，直接掛到我們的網上，低買高賣。
2、進貨渠道：韓國進貨直接郵遞迴中國，必須談好物流公司，建立良好的合作關係，爭取最低成本。
五、人力規劃
創業初期減少成本，鍛鍊個人能力。不準備僱服務員，由我（安陽店面裝潢、開業收銀等注：提倡顧客用支付寶等支付，但不排斥顧客現金交易）、董羽（網頁維護、到韓國後進貨）、王碩（進貨）、張維佳等同學（店面服務員）負責。贏利後才用投資分紅的方法。
六、投資金額分析，每月費用分析
1、裝修費5000。
2、店面擺放衣服，飾品，小東西等3000。
3、其他店面內費用1000元。
4、員工工資在贏利後的月底結，暫不算在投資內。
5、餘下4000做流動資金使用。
共計：13000元
七、營銷策略
1、開幕促銷。
當一切都就緒之後，就準備擇期正式開幕。開幕當天爲招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周圍小區散發些傳單。
2、長期發展營銷策略。
（1）、原則：堅持走自己的路線，網絡更新要快，如果運營得當可以慢慢適當拓寬銷售範圍。
（2）、方針：儘量把其中的每個環節作成標準化，以備日後發展連鎖，即模式複製。
（3）、服務：訓練營業員的基本利益，對顧客的服務態度及服務宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往纔可能有口碑相傳的美益度，也纔會有回頭客。顧客的要求在可能實現的前提下儘可能的滿足。
（4）、方法：
初次來店的驚喜：免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表，並傳遞我們店的特色。
增加顧客購買的可能：
①傳達我們購物方式的先進，如每三天網上都有新貨更新等資訊。
②利用顧客註冊資訊，以某種藉口想顧客發送郵件，施以小恩惠，使其來店領取或告知打折消息，或者免費送過季衣服（要定量）或送生日禮物等。
③根據顧客購買的金額設定累計獎勵機制。
創業計劃 篇10
一、計劃摘要
本項目計劃開一家大學校園餐廳，該餐廳位於鹽城師範新長校區內，主要經營早餐、午餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品。對於鹽師新校區的學生來說，吃飯門口的流動攤點又不衛生安全，平時想聚個餐，
120且一點也不油膩，而且對於女生來說，早晨醒來最好要喝一杯溫熱的蜂蜜水，這樣既有益於面板，又有益於順腸排毒，因此本餐廳每天早晨特免費爲每一位來就餐的顧客提供一杯溫熱的蜂蜜水。
而本餐廳的午餐和晚餐則以中餐爲主。很多同學經常會抱怨學校食堂每天都是一樣的菜，6樣與530熱菜，然後每月進行統計，淘汰1—2在30
且本餐廳在各時點均提供各種飲品。夏天的時候，本餐廳可提供各種冷飲，如水果杯，刨冰，冰奶茶等。而冬天的時候則可提供各種熱飲，如熱咖啡，熱奶茶，熱柚汁等。此外，本餐廳特爲女生供應美容養顏的蔬果粥，蔬果飲品等。
本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，牆面採用偏淡的溫色調，廚房佈置合理精緻，採光性好，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
二、餐廳介紹
本餐廳取名爲“第三地”，意爲學生在學校除了宿舍和班級常去的第三地，給學生一種歸屬感和親切感。
我們餐廳的經營理念是讓學生感受別樣的我們。
(一)別樣的產品
具有美容養顏功效的蜂蜜水，以及每日不一樣的特色菜，讓顧客品嚐到不一樣的味道與感受。而且西餐部分給學生準備了不一樣的氛圍。
(二)別樣的服務
提供網上訂餐，電話訂餐以及外帶服務，從細微之處爲顧客着想，切實讓顧客感受到我們不一樣的服務。
(三)別樣的環境
本餐廳的裝修風格簡單卻又不失前衛，樸素卻又不失個性。充分體現學生羣體的個性特徵，迎合他們的喜好。
三、 餐廳的人事和組織結構
會員會
在節日以及生日那天得到豐厚的折扣和優惠。會員消費累計滿一千元，即可享受
8.8折優惠。
餐廳工作人員的工資：店長本人擔任，廚師每月三千，服務員每月一千五，收銀員每月一千一。同時，我還會找學校裏的學生打打臨時工，每小時七元，包午餐。
四、店面設計
(一)視覺識別
店名：“第三地”。一方面和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易於爲校園羣體喜愛和接受，店名既有格調，又意味悠長。
LOGO：如果有可能，應該爲自己設計LOGO，並且貫穿始終。例如餐廳餐具上，名片上，服裝上，等等。
顏色：以黃色，紅色，橙色等暖系色調爲主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅緻，品位。
(二)店面佈局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，儘量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較爲私密的桌位，讓長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區佈局，讓每個細分羣體的消費者都有
自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：燈飾是餐廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是重要部分，可以選擇不同顏出餐廳宜人的氣氛。同時，自己的空間按照自己的要利。
牆面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，烘托餐廳氣氛的色的燈光，烘托顧客應該保留在求調節燈光的便各種織物材質，圖案，顏色儘量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：乾淨，整潔，應該體現餐廳特色或者形象。
背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂爲主，響度適中，切合季節變化和餐廳格調。
五、餐廳市場分析
在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成爲公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大況令人擔憂，甚食堂出現了集件。本企劃就點,爲了保障大安全，提高大學是根據這一學生的飲食生的飲食質學的飲食狀至有的大學體中毒事量，成立大學飲食聯盟，旨在爲高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的
食品，並且同時爲各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
SWOT分析法
六、本餐廳的營銷策略
(一)定價策略
本餐廳價格適中，然而相對於所提供的產品與服務而言，性價比較高。本店中餐採取點菜和套餐兩種模式，同學們可自主選擇。而且我們贈送免費的湯和小菜。西餐可能價格較貴，適用於同學們生日或者請女朋友吃飯時採取。
(二)促銷策略
前期宣傳：廣告促銷爲主，大規模，高強度，投入較大。 主要透過發放傳單進行宣傳，宣傳單上要主要突出本餐廳的特色與開業期間的優惠活動。開業前三天在本餐廳消費滿50元以上者可贈送一張10元優惠券。
後期宣傳：重視已有顧客關係管理，藉此進行口碑營銷。定期進行具體活動的策劃和組織，透過活動時時提醒顧客的消費意識。可贊助學生社團活動。
(三)服務特色
任何一家餐廳如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存，服務的背後其實是員工的態度，只有員工滿意，才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵，先培訓後上崗，同時門店制定細化標準以供實施操作與監督考覈。有了滿意的員工，我們就能爲顧客提供良好的服務，高品質的菜餚。而我們的服務特色就是要從細微之處體現專業，站在顧客的立場去移情設想 , 及時的去了解和提供客人所真正所需。我們的特色服務項目則是網上訂餐業務(一次性訂餐50元以上才送)。現在很多學生越來越依賴於網絡，尤其週末的時候甚至願意窩在寢室而不願意出去，然而吃飯問題卻不能解決。現在只要登陸本餐廳的主頁，點擊“網上訂餐”，即可選擇所需的餐點以及數量，再填寫一下寢室號就可輕鬆完成，送餐上門後付款。另外也可電話訂餐，我們有專門配有2名送餐人員。
七、財務規劃
(一)初始階段的成本主要是：場地租賃費用(一萬)，餐飲衛生許可等證件的申領費用、場地裝修費用(5000元)，廚房用具購置費用、基本設施費用(5000元)等。據計算可初步得出餐廳開業啓動資金約需20000元，資金來源是父母，我想可以先跟他們借。
(二)運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，水電燃料費，固定資本等。
(三)每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約
5000元，收益率30%，毛利潤約1500元。由此可計算出投資回收期約爲一個月。
八、風險與風險管理
(一)市場風險
市場風險主要來自於兩個方面：一是由於競爭者的存在而導致銷售不足，從而引起銷售收入下降;二是由於原材料價格的上升而導致成本急劇增加。
(二)內部管理風險
伴隨着餐廳每日的經營活動，組織結構、管理方法等可能不適應不斷變化的內外環境，這也許會面臨一定的風險。
(三)對餐廳關鍵人員依賴的風險
一般而言，餐飲業對其廚師的依賴性特別嚴重。因爲一家餐廳經營的好壞與其所提供產品的味道息息相關，而這主要是由廚師來掌控的。因此，廚師作爲餐廳中的關鍵人員，可能會對他們的依賴性偏大。若有廚師離職，則可能會面對一定的風險。
(四)應對措施
1、市場風險應對措施
保持本餐廳特有的服務與食品特色，採取差異化戰略，在其他競爭者形成不可替代的地位，以此來面對銷售收入下降的風險。另一方面，要與食品原材料供應商形成良好的關係，建立完善的供銷制度，保證以最低價格採購到質量較高的原材料。但也不可只由一家供應商供貨，萬一這家供應商斷貨，則可能會帶來很嚴重的後果。
2、內部管理風險應對措施
採取內部培訓、外部培訓等多種措施，提高管理團隊的整體素質;倡導組織創新、思想創新，以適應不斷變化的外部環境。
3、對餐廳關鍵人員依賴的風險
與餐廳關鍵員工簽訂勞動協議，若由其不正當理由或無故離職的，應由其賠償相應的損失。
九、計劃與展望
(一)初期(1-6月)
餐廳剛剛起步，最主要的是吸引顧客，可以做多一點廣告，多辦一些活動，增加知名度。樹立良好的信譽和形象，以助未來的發展。
(二)中期(1年)
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制。着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
(三)長期(3年)
屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨着企業的勢力與影響力的增強，服務範圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射範圍和影響力。可以考慮開個分店之類的。
我還會用PDCA循環分析法來不停地執行、檢查分析我的餐廳發展狀況。每一個階段下來會對其進行總結和反思，並進入下一個循環中，不停地向上、前進。