農村地域寬闊，農產品豐富，那麼大家知道創業選擇什麼樣的項目了?
農創業項目：農村養殖創業項目
獺兔
獺兔市場已紅火了兩年，獺兔市場已向優質優價方向發展。一般獺兔皮每張20~30元，而優質獺兔皮每張售價可高達50元，且銷路順暢。所以，只要獺兔皮質量過關，就能保證市場的銷路。
生態養豬
生態養豬，這種養豬模式主要適宜於300～1000頭左右的適度規模生豬養殖場、養殖大戶及養殖小區。是中科院博士周傳社和他的幾位師兄、師弟，共同研發了一種全新的生態養豬模式：利用生物發酵原理處理糞尿，從而解決農村糞污隨意排放引起的環境污染問題。
肉牛養殖
牛肉味道好、營養價值高，市場價格也是比較高的，而且由於物價上漲等因素，牛肉價格還存在一定的上漲空間。目前國際國內肉牛市場需求正旺，中國肉牛在世界市場上的競爭力也明顯增強，我國高檔的肥牛肉在歐盟、美國、日本、俄羅斯和中東國家十分暢銷，市場潛力大。不過肉牛飼養成本的上升、肉牛繁殖週期長等原因，使之存在一定風險。但近年來，農戶養牛規模有所下降，但市場對牛肉的需求量仍在增加，今後幾年肉牛養殖仍然持續看好。
竹鼠養殖
近年來，柳城縣大力發展竹鼠養殖項目，現已初具規模，全縣1800戶農戶飼養種竹鼠4萬隻，年出售商品竹鼠48萬隻，年產值8256萬元，年利潤7056萬元，平均每個養殖戶獲利近4萬元。
竹鼠食性潔淨，是一種營養價值高，屬低脂肪、低膽固醇的肉類食品，市場供不應求。竹鼠養殖飼料成本低、投資少、回報率高。每飼養一隻母竹鼠，平均年產幼仔12只，飼養四個月後出欄，每隻商品竹鼠平均體重2公斤左右，每公斤市場售價80多元，而每隻商品竹鼠的飼料、人工、藥物等成本僅爲25元左右，平均每飼養一隻母竹鼠可獲利潤1800元左右，經濟效益十分可觀。
該縣馬山鄉是養殖竹鼠最爲集中的鄉鎮，成立了兩個竹鼠養殖專業合作社，負責種鼠發放及商品竹鼠統一回收、統一銷售，形成了產、供、銷一條龍經營模式，帶動農民發展竹鼠養殖。目前，該鄉共養殖種竹鼠2萬隻，年出售商品竹鼠24萬隻，年產值4128萬元，年利潤約爲3528萬元，產值及利潤佔了全縣的“半壁江山”。
香鶉雁
香鶉雁深受市場寵幸，目前已成爲城鄉人們投資的新熱點。香鶉雁又稱美洲香鶉雁，愛清潔，不太嘻水，是一種性情溫順、叫聲柔啞的禽種。在國外已進入飯店家庭的餐桌，深受消費者歡迎。作爲國內市場上一種新的飛禽肉食品種，必將引導一種時尚和潮流。香鶉雁營養豐富，其肉食用者稱“即像鹿肉，又像狗肉”，爲野味之上品。有很高經濟價值。
野兔
野兔的蛋白質比瘦豬肉高出50%，比羊肉高出一倍，脂肪僅爲豬肉的1/16、羊肉的1/7，膽固醇含量爲豬肉的1/3、雞鴨肉的2/3，因此深受市場寵幸，特別是在南方市場，野兔現60-70元/只仍供不應求，且現國內的飼養遠遠無法滿足市場需求。
農創業項目：農村創業的種植項目
中藥材
我國已加入世貿組織，這給中藥材種植業帶來極大的機遇和挑戰。中國是中藥大國，中藥材純屬 國寶。中國的漢藥、藏藥純屬天然藥物，副作用小，療效確切。而歐洲一些發達國家卻一直沿着化學合成藥的思路去發展。現在種植什麼掙錢?相比之下，中藥材具有獨特優勢，尤其是隨着天然藥物、迴歸自然等風靡世界各國，中藥材將有極大的市場需求。藥材種植業前景非 常樂觀，已衝出國門走向世界，中藥材市場、製藥、出口等成大幅上升事態，幾十個中藥材品種需求量以萬噸計算，我國第三季度中藥材出口210萬噸，比去年同期增長300%左右。中藥治病治本推動了中藥材產業商機。
果樹
果樹種植在現在的市場上也是一個非常賺錢的市場，現在隨着人們生活水平的提高，都要求有品質的生活，每天飯後水果養生有美容，市場上對水果的需求量增大了，因此選擇果樹種植項目是一個非常不錯的選擇。
適合年輕人創業：果樹種植，果樹種植作爲經濟作物中效益比較高的一種行業，受到一些地區農民的歡迎，但要真正取得好的效果，還是要具體根據各地情況來看，總的來說，每一種果樹品種都有他最適宜的生長區域，果樹種植，也就是說要選擇你們當地最適合生長的果樹品種，這個是首要的。果樹種植，結合當地自然條件選擇當地適合的品種，可以說成功一半。再者要根據自己當地市場情況，果樹種植，一般已經普遍種植的普通品種就不要發展了，量大價低，競爭沒有什麼優勢。
順應時代的發展變化，選擇果樹種植賺錢投資有市場。現在種植什麼掙錢?可以選擇一些名優新特品種來發展，市場價格高的品種，象南方香蕉柑橘，北方蘋果梨子等大宗水果就不要發展了的，目前一個趨勢就是第三代水果小雜果普遍效益比較高。
蘑菇
農村種植以蘑菇爲主的食用菌生產是姚莊農業的主導產業，是嘉善白色產業帶的主導區。適合年輕人創業：種植歷史開始於20世紀中期，農村種植1968年，勝豐(窯浜鬥)、展豐等村15個生產隊開始種植18620平方尺。農村種植1983年起，開始推廣家庭種菇。現在種植什麼掙錢?1985年起，引進上海市嘉定縣先進技術，把原來泥土栽培改爲河泥栽培。農村種植1998年，發展大田高棚蘑菇、高溫蘑菇，全鎮種植蘑菇面積達400萬平方尺。截至2007年底，全鎮農村種植面積2200多萬平方尺，農村種植總產量達到2000多萬公斤，總收入超過1億元，已成爲浙北最大的蘑菇生產基地。
食用菌種植
現在食用菌種植已經成爲了一個很流行的種植項目，但是爲什麼有些種植戶沒有得到很高的利潤呢?對於食用菌種植者來說，掌握一定的技術纔是盈利的`關鍵所在，下面我們就來一起看看吧!
誤區一：有些人沒有食用菌種植技術就盲目生產;他認爲技術很簡單，只要看一下人家種就會了，若遇到人家本身技術不高，或不告訴你核心技術，那你就只有以失敗而告終。
誤區二：絕大多數食用菌種植人，寧願多次摸索失敗，也不願交技術培訓費;採取買書自學方式，這種方式只能初步掌握一些理論基礎，而且很多編書的人沒有實踐經驗，理論與實踐差距很大，你必須要去一步一步的摸索試驗，不但要走很多彎路，還要浪費很多時間和金錢。
誤區三：適合年輕人創業：沒有識別能力參加技術不高的食用菌培訓班;目前有很多食用菌種植培訓班連他們自已都還是半懂非懂，有些是剛學會的、有些只栽培過1?2個品種、有些只是僅有幾年的栽培時間，經驗不足、有些是買書和光盤來教你、有些是頭大尾小、掛科研院所的大]名而自已沒有真技術，若遇到這些食用菌培訓班，你當然學不到任何知識。
種植藥都樹型金銀花
該品種是以大葉木本金銀花中自然產生的優良株係爲基礎，與南方優良品系金銀花雜交，再經無性繁殖、提純、復壯而育成的金銀花新品種。具有花蕾齊、產量高等優點。金銀花作爲一種珍貴的藥用資源，國內國際市場需求量巨大，價格年年上漲。當年栽種、當年開花，現藥市行情每公斤150～230元。種植效益高，667平方米產乾花180～260公斤，還可產枝葉30000公斤，枝葉是牛、羊、豬等的好飼料。667平方米產值可達數萬元。株行距1.5米×2米，667平方米栽220株。目前農村種植什麼最賺錢?苗價每株10元，30株起郵;50株以上每株9元，千株以上每株6元，萬株以上每株3.5元。
新高山葡萄
該品種爲高山葡萄變異株中選育出來的新株系。目前農村種植什麼最賺錢?新高山葡萄抗病力強、不用套袋，7月中旬轉色成熟，可在樹上自然掛果2～3個月。由於該品種是閉花授粉，在開花前完成受精授粉過程，惡劣的氣候條件對坐果無影響，因此可以年年豐產。667平方米栽22、33、66株三種方式，成熟時，正處在桃梨結束和柑橘還未成熟的市場空當，是中秋和國慶送禮佳品(價格高)。摘下後，果穗半個月不掉粒，極耐儲運。苗價每株26元，30株起郵;百株以上20元，千株以上15元。
花椒新品種大紅袍
花椒不但是高效經濟作物，而且還是圍園護院的衛士，特別是近年新育成的品種大紅袍，高產又優質，枝、葉均帶銳刺，栽植2～3年便可形成一道勝過鐵網磚砌的綠色圍牆，人畜難入，豬羊繞道。此外，該花椒樹耐熱抗寒，抗病蟲危害，各地可種。目前農村種植什麼最賺錢?播種當年株高可達1～1.5米，以後把高度控制在3米以內，便可形成一道理想的綠色圍牆。該花椒667平方米可產葉250公斤、果實5000公斤左右，經濟效益明顯，且產量和產值隨樹齡而逐年增加。既圍園又增收，一舉多得，一次栽種，受益20年以上。按株行距2米×2.5米定株，667平方米栽130株。苗價每株10元，30株起郵，50株9元，千株以上6元，量大可優惠。