只要頭腦清楚，任何環境都有成功的機會，年輕時有想法就一定要去實施。
1998年，剛剛從上海戲劇學院畢業的任泉總是覺得演員的工作不算穩定，在演藝機會有限的情況下如果每月能夠有三五千塊的固定收入，於他這種隨意而安的人來說不失爲一份平淡易滿的生活。創業資金並不充裕，好吃且會吃的任泉將創業項目鎖定爲主打川菜的餐廳，因爲求學多年，他十分了解目標顧客羣體——經濟上不寬裕的年輕人的喜好。“在生活條件不是很優裕的時候，中國川菜那種原汁原味的辣能夠促進食慾。而且上海菜價格很高，以吃飽爲目的的學生們肯定會更加青睞相對便宜、實惠的川菜。”開一家“不拒人千里之外”的餐廳成爲彼時任泉的全部心思，而他也在全力籌劃悄然接近目標。
三個多月，任泉將全部精力都投入到開店的縝密策劃籌備中。因爲缺乏經驗，任泉在租下了位於安福路的一棟洋房並支付了一定的房租後才着手辦理營業執照等相關手續。隻身在上海打拼的任泉在主管審批等部門沒有任何人脈，完全靠“苦情記”獲得了辦事人員的同情：“我每天揹着一個雙肩包趕在各單位開門的時候就過去排到第一號，挨個視窗向辦事人員陳述自己的實際情況，工商、稅務等很多部門的辦事人員頂着壓力爲我開綠燈，三個月辦完了全部手續，算是創造了當時的一個奇蹟。這次交道打下來，讓很多人與我成爲了至今都聯繫緊密的朋友。”這三個月的馬不停蹄讓創業初期的任泉意識到，執着與信念對於做成一件事至關重要。
任泉總共10萬元的創業資金來源於同學李冰冰和徐路的慷慨相助，這筆資金被任泉精打細算地分配，每天隨身帶個小本記帳、算帳。
60平米的營業面積，8張4人座的餐檯，主營辣子魚的餐廳終於開門迎客，任泉放棄了將近半年的演戲機會全心撲在小店裏”。
開餐廳每天都要應對不同的事件，小到客人的投訴大到競爭對手挖牆腳，在不斷來襲的事件中任泉也越發從容。目前的他認爲安全——包括財產安全、運營安全等在內的各種安全——成爲他開店考慮的首要問題。
一般情況下出現小事不會打擾任泉的屬下某天急切地給老闆打了電話，一位員工違反操作規則導致燒傷，聽明原委後任泉馬上告訴屬下“什麼也別說先去看病”。儘管該員工應爲此次事故負全責，但任泉並沒有追究他的責任，反而派屬下不斷地去醫院交費，生怕耽誤了治療。“作爲企業要有責任感，即便店裏真的週轉不開了，我還可以演戲掙錢來貼補，讓我難過的是有人受傷。”
“有錢大家賺”是任泉在店裏常掛嘴邊的一句話，溫和地對待每位員工、讓員工持股都是增加他們對企業歸屬感的一種手段。“讓員工持股更大的作用在於情感投資，讓他們產生一種是我的、更是你的感受。人生用來創業的時光不過二、三十年，一起愉快地共事使我們成了至親的朋友，有些店面開不成了他們甚至比我還難過。”
從當年與耿樂、柯藍一起開了又關的酒吧到近日剛剛開業的休閒會所，任泉的很多投資都是與朋友合作進行。許多創業者都會尋找親友共同打拼，對此，從未因合作而導致朋友分道揚鑣的任泉給出了自己的建議：合作但不合資。“在合作前我一定會跟朋友講清楚，不要因爲項目不成而影響感情。我們在一起是做事，不是戀愛，必須有確實合適的`項目才能開展合作，不能感情用事。並且我會讓朋友先考慮好這個項目最差的結果，畢竟想獲利就要承擔風險。”
任泉一直強調自己不是明星開店，是開店後恰好成了明星。儘管目前國內的主流媒體或多或少都對蜀地傳說進行過報道，但在小店開業之初沒有任何媒體爲當時一文不名的任泉做過宣傳。在蜀地傳說確立業界地位後任泉已經很少在採訪中開口談餐廳的相關話題，更多的時候，屬下會因爲具體需求而跟任泉央求“能不能幫我們宣傳一下這個活動”。
坦言感受到經濟危機對實體衝擊較大的任泉並沒有畏首畏腳，反而逆勢出擊與朋友合開了兩家休閒會所。同時，一直沒有遠離“主業”演藝事業的任泉投資的電視劇《尋找證人》即將開拍，首度擔任出品人的他飛赴東莞探班。而在廣東之行中，他也會來到自己投資的演藝學校爲懷有明星夢的孩子們親自授課。
草根創業起家的任泉認爲自己的餐廳就是一部給年輕人創業品讀的教科書，他認爲創業可以帶來對自己人生態度的肯定。只要頭腦清楚，任何環境都有成功的機會。“不邁出第一步，永遠不會上到二樓。”而他所說的“第一步”，意味着勇氣。“年輕時有想法爲什麼不去實施？”任泉反問那些空有想法遲遲不動的觀望者。
“餐廳只是一個很小的成功的例子，做任何事情只要努力、勤勞，就一定會成功。十年前我合作過的一名羣衆演員不斷進步，後來成爲了副導演。今天，一部全國收視率第一的電視劇就是他執導的。”