創業什麼最難？對於大多數人來說，應該說是資金的問題，雖然很多媒體在某段時間大肆宣傳一塊錢也可以開公司，但事實上，創業怎麼可能不需要資金？那麼，怎樣才能在資金較少的情況下創業呢？
據報道，一位19歲女孩開的鮮飲店，就很好地解決了上述問題。據悉，去年情人節，她賣出了足有1500杯飲料，那天，手捧玫瑰花的女孩子幾乎人手一杯鮮飲店裏出來的東西，這位小老闆數錢數得手發麻。而平時，雙休日賣出200杯左右不成問題，連下着雨的星期一也能賣出六七十杯。
據一些業內人士分析，這位女孩開的飲鮮店成功之處在於具備了下列優勢：
第一是“四季可行”
因爲兼賣冷熱飲四五十種，從春至冬都會吸引人去買，春爲養顏夏爲消暑，秋爲補氣冬爲暖身，甚至什麼也不爲，光爲那種站在高高的吧檯外看侍應生把冰塊和果汁茶水搖得咣咣響，這份“聲在味先”的.虛榮，就使購買者的臉得意得發紅，迷戀所謂“歐陸風情”的女孩子，誰沒喝過這東西？
第二是“薄利多銷”
同樣一杯臺灣珍珠奶茶，在真正的紅茶坊賣到10元以上，而在此種立等可取的販賣小店，因爲是外賣，價廉一半。投資者也不吃虧呀！想想動輒上百平方米的紅茶坊店租幾何，而你才租一五六平方米的門臉兒就開張了，誰合算？
第三是“投資小，連鎖方便”
如果做得順手，再找合適的門臉搞個孿生店，亦不爲難，把配方、管理、員工着裝都克隆一套過去就行，船小，調頭也快。第四是“時尚風景”。如果你有一點進取心，懂得經常從日本、港臺、東南亞雜誌上借鑑一些飲品的調製方法，輔以鮮花、水果、乾果、異形茶等，保證你的小店每季推出一批“獨家強力推薦款”，招惹大家來嚐鮮，你的生意不好纔怪。
據悉，投資這類店僅需投入1.2萬~1.3萬元，如果選址選在諸如電影院旁、個性店鋪雲集地、大學區、健身中心旁等，最保守的估計每天平均也能出售100杯，平均每天的毛利在350元左右，月利潤將在6000元左右，一個季度以內就可以收回成本，進入輕鬆盈利的狀態。
來源：中國創業無憂網