當前位置:學問君>人在職場>創業指導>

實用的創業計劃模板彙編五篇

學問君 人氣:1.78W

時間過得太快,讓人猝不及防,我們的工作又進入新的階段,爲了在工作中有更好的成長,立即行動起來寫一份計劃吧。那麼你真正懂得怎麼制定計劃嗎?下面是小編整理的創業計劃5篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

實用的創業計劃模板彙編五篇

創業計劃 篇1

隨着生活水平的提高,人們對吃的方面健康要求越來越提高。

一、項目介紹

項目名稱:果園生態養雞

經營範圍:土雞、土雞蛋

項目負責人:董立偉

員工人數:3

項目投資:50萬元

場地選擇:果園林地

項目背景:

在鎮黨委組織部創新創業的不斷引導與鼓勵和正確領導和悉心指導下,我們充分發揮自身的經驗優勢,結合當地實情,引導廣大農民積極創業增收,創建果園養雞立體養殖中心。

二、市場分析

1、市場需求分析

隨着社會進步和人民生活水平的日益提高,人們的生活水準產生了不斷變化,特別是吃食方面,普遍追求無公害和土味、野味,生態土雞養殖場正是迎合人們對“土”字的要求,利用優質雞苗,在環境優美,無污染的大自然放養,在果園間可食天然蟲草,蚱蜢、蚯蚓等,又以補飼玉米、稻穀、地瓜、糠麩等雜糧爲主要飼料,運動充足,放養時間爲5個月以上。所以,其雞體緊湊,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨細,肌肉豐滿結實,脂肪沉積適度,酮體漂亮,肌肉中氨基酸含

量高,而且品質細嫩、口感好,味道鮮美,風味獨特,深受消費者的喜愛。同時,由於土雞和土雞蛋營養豐富,是少年兒童發育和老年病後恢復的進補品,有着與圈套養雞所不能具備的特點,因此,該產品在市場上供不應求,有着良好的發展前景。

2、市場競爭與效益分析

經濟效益分析:年飼養5000只土雞,需雞苗、飼料、防疫費等生產成本4.5萬元,其產出土雞、土雞蛋收入爲40萬元,除去成本,獲利35.5萬元。因此,具有較好的經濟效益。

社會效益分析:果園無公害食品是當今社會人們在吃食方面所想往的,果園放養土雞正是迎合了社會的需要,滿足人們的需要,對增強全社會體質有着積極的作用。同時,果園間放養土雞有利於提高土壤肥力和害蟲防疫,因此,建規模土雞放養具有一定的社會效益。 生態效益分析:林地放養土雞有利肥沃林地,吃食害蟲,具有保護生態環境的作用。

三、項目計劃

1、近期計劃

在一年之內,將養雞場辦成養雞企業。養雞企業包括10個養雞場,實現輪換放養模式,進行批量銷售。另外,組建與參加養雞合作社,綜合養雞戶的力量,建立品牌,提高聲譽,實現現代化企業管理模式。

2、遠期計劃

在三年之內,建立土雞,果園,林地以及其他家禽多樣化綜合發展模式。養殖企業將承包荒山、林地,利用土雞糞便發展果園,經濟林木。另外,本企業將進行土雞產品深加工,如速凍土雞,土雞餐館等,增大產品的附加值,提高經濟效益,最終成爲立體的生態的多樣化的綜合養殖企業。

四、成本預算

1、薪資預算

僱員3人,飼養員2名,每人月薪20xx元,技術員1名,月薪3000元,共計84000元/年。

2、投資預算

說明:投資預算按一年的時間計算。

(1)場地建設費:11.25元

(2)辦公、飼料間:60000元

(3)運輸車一輛:100000元

(4)按年飼養土雞5000只計算:雞苗20xx元,疫苗藥品20xx元,玉米,糠麩等飼料3.5萬,水電煤費20xx元

(5)網子,料罐,油費等其他雜費3000元

綜所上述,一年的投入資金需要7.8萬。因爲土雞在一年內分爲2批飼養,所以前期投入資金不需要7.8萬。按雞苗,疫苗藥品,飼料三種大宗耗費計算,第一批土雞需要21000元,前期投入資金約爲

1.45萬,雞場總投入爲3.55萬,另有2萬流動資金。(注:在市場分析中的成本不包含農用車費,固定場所費用是摺合計算的。)

3、經營成本預算

年飼養土雞1000只,總成本爲2.1萬元,每隻土雞成本爲21000÷1000=21元

五、風險預測

1、經營風險

(1)選擇經營場地的地理位置是否合理;

(2)蛇鼠等害物的侵襲;

(3)雞苗是否高數量存活;

(4)疾病的防治是否到位;

(5)銷路是否暢通;

(6)飼料等物品的價格是否低廉,實際投資是否超出預算;

(7)管理制度是否完善。

2、控制辦法

(1)選擇經營場所必須進行實地考察,多選幾個點,多提幾個方案,請專家評價選最佳方案。

(2)雞舍設定合理,場地進行蛇鼠防禦工作。

(3)採取優質雞苗,提高工作人員育雛技術,建立科學、高質量的育雛室。

(4)聘請專業土雞疾病防治技術人員,將疾病防治工作放在重要位置。

(5)建立合作社,擴大影響力,開啟銷路。

(6)囤積飼料,多家比較,合理購買,對每次投資要進行經濟覈算,在預算時要寬鬆或上下互補。

(7)採取先進的管理制度,合作社—農戶—僱員相結合的模式。

六、市場營銷

1、營銷策略

大戶與散戶相結合,組建專業合作社,增加商品產量,逐步擴大市場,最終打造品牌。

2、營銷方式

(1)熟人推薦:利用熟人介紹。

(2)公關營銷:利用合作社關係,由合作社推廣營銷。

(3)宣傳推廣:到各鄉鎮、城市綜合市場進行宣傳推廣工作,特別是城市裏主要的綜合市場的宣傳。

(4)酒店宣傳:到酒店、餐館、農家樂等地方宣傳。

(5)人員推銷:直接推銷。

(6)街道設點:在主要綜合市場設立銷售點,進行直接銷售。

3、經營計劃

(1)將養殖場發展成2個,形成輪換放養模式。

(2)聯繫小販和大的收購戶,穩定銷路。

(3)成立養雞合作社,實現規模化經營。

(4)設立街道銷售點,提高經濟效益和知名度。

(5)聯繫酒店、餐館等,建立固定的買家。

(6)近期計劃完成,將實施遠期計劃,最終建立多樣化綜合養殖企業。

創業計劃 篇2

一、網店經營宗旨及目標

從古到今,衣服行業長盛不衰。隨着國民經濟的飛躍式發展,人們生活水平跨越式提高,大家對衣服的要求不再是原始的遮羞,而是對美的追求。愛美之心,人皆有之。衣服就是藝術。用藝術來裝扮自己,這對大多數年輕人來說,極具吸引力。

網上購物是互聯網作爲網民實用性工具的重要體現,隨着中國整體網絡購物環境的改善、網上支付和網上銀行的快速發展,網絡購物市場的增長趨勢明顯。

宗旨:誠信經營、服務客戶!提供最好、價格最優的產品以及最優質的服務。

目標:我們追求的目標是價格更低、品種更全、服務更好。杜絕假冒僞劣商品,確保商品質量。)

階段目標:尋找合適自己網店的貨源保質保量,慢慢深入市場,開發客戶。爲了提升自己店鋪的人氣,在開店初期,應適當地進行營銷推廣,但只限於網絡上是不夠的,要網上網下多種渠道一起推廣。

二、網上商城選擇分析

下面是對各大電子商務網站分析

騰訊拍拍

1、拍拍網在營銷上有着自己強大的平臺傳播優勢—騰訊QQ以及特色性的營銷模式,與任何形式線上線下的營銷合作

2、購物與QQ完美結合。時尚生活,新潮人類,

3、財付通提供了包括在線充值、提現、支付、交易管理等豐富功能;針對企業用戶,財付通提供了安全可靠的支付清算服務和極富特色的QQ營銷資源支援。

易趣

1、易趣的收款方式:易趣主要是安付通,方便快捷的收款功能,兼收16種貨幣讓您的外貿收款高枕無憂。易趣在交易過程中自始至終充當第三方並且控制付款流程。

2、易趣的盈收手段:易趣的盈利模式即收費模式分兩種:一是收取商品登陸費,目前易趣向賣家收取商品登入費,登入費1元至8元不等,以商品最低成交價爲計費基數;二是在每次交易成功之後,收取相應佣金也就是交易服務費,價格按每件商品在網上成交金額的0。25%到2%收取,如果未實際成交則不收錢。

百度:

覆蓋廣 結合百度大搜尋優勢,共享百度衆多推廣資源

淘寶網:

1、產品及服務:主要用於商品網上零售,還有近期推廣出來的淘寶商城,目前已經創造了網絡最大銷售量的奇蹟。 2、特色服務

與易趣不同的是,會員在交易過程中感覺到輕鬆活潑的家庭式文化氛圍。

慧聰網:

1、高黏度的賣家、買家,行業理解深度,行業影響力行業公司網站訪問量大

買賣通

買賣通會員不僅可以透過自己的商務中心來查詢符合自己需要的採購資訊,自己親自訂閱採購商機,還可以透過專門在線洽談會,IM等即時通訊工具來獲得一手採購資訊。

慧聰發發是即時溝通軟件,助您輕鬆把握商機,在線洽談生意,

1、我店選擇開在淘寶網的理由

1) 規範的經營環境:其銷售的產品、商家資質、營銷思路,均爲淘寶淘寶商城奠基了規範、良好的經營氛圍及前景。

2)強大的品牌傳播:依賴互聯網強大傳播力量,輕鬆快速提升品牌知名度和影響力。

3)更密集的客流量:,被搜尋機率大,迅速吸引買家注意,帶來海量瀏覽量。

4)進銷存管理明細:獨有的店鋪銷售數據報表,隨時掌握店鋪銷量及進銷存管理

2、網店簡介

店名:唯衣 衣衣當先

業務範圍:女裝爲主。精美飾品等爲輔。

本店將提供企業介紹,產品的種類、數量並提供詳細參考資料,以圖片和視頻等方式展示產品,同時提供在線訂購服務、24小時留言管理服務,保證每一個訂單和諮詢都能得到妥善解決。BBS提供廣大愛好者的交流平臺和技術支援服務。

3、網店管理(包括管理思想、管理隊伍及管理決策)

(1)管理思想:以客戶至上爲原則,我們的一切行動和服務都是爲了客戶能得到滿意的商品,以這個原則對產品質量等一系列問題進行嚴格管理,保證客戶的利益。

(2)管理隊伍:主要合夥人爲管理階層,每個人都秉承着管理思想的原則,並以實際行動推動企業發展。

(3)管理決策:以管理思想爲導向制定管理決策,以相關規定來保證出廠的每條魚都是健康狀態。如果是外送,同樣要保證運輸途中的安全。

三、市場分析

1、市場介紹(網上消費市場大環境、目標市場)

隨着時間的不斷前行,人們對於時尚的追求也越來越強烈,對於美的定義也不在單一化,各種新版服飾的不斷創新和改善,時尚潮人門的崇尚心情也更加明顯,我店經營的時尚服飾和各種精美飾品必然是極有發展的。

目標市場:追求時尚,個性,崇尚完美的時尚潮人。

2、市場機會及環境(宏觀環境、微觀環境)

所選擇銷售的商品在網上的同類競爭者比較多,但我有信心做得更好

3、顧客的購買準則

按時付款,交易後爲我們的服務進行評價,如果買到的貨物不符,我們將保證如約收貨退款

四、競爭分析

公司實力、產品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場佔率等):經過對多家類似商品網店的調查,我們發現,我們的競爭對手已經比較成熟,目前這些網店的產品種類還可以,但是對於消費者而言信譽度還不夠高,產品的知名度也是不夠的,這些對我們很有利。服飾和飾品對於每個商家來說,都是一項熱門的選擇,市場競爭對手也必然數不勝數,所以,如果要在淘寶中脫穎而出,必須打出我們店鋪獨有的,與衆不同的特色,突出我店鋪中服飾和飾品的風格,永遠保持在時尚的前沿,引領潮流。除此之外,還要注重我店鋪的誠信度,金碑,銀碑,都不如羣衆的口碑,做好這些,我們的店鋪一定會很火的!

五、商品與服務

我們提供的商品絕對是貨真價實,如果出現假冒商品我們會以一賠十。如果顧客收到的商品不合之前所描述的那樣,我們將如約退款。同時我們會積極地和顧客去溝通,讓他們更多地去了解我們自身,只有讓每一位顧客都能滿意,我們的生意纔會做得更好!

六、市場與銷售

1、產品

服飾對於每個人來說,都是必不可少的,對於時尚的男女來說,更是一種對於美,對於時尚的追求,各種特色飾品,也是張揚個性,突出自我,完善個性不可缺少的,所以,我店鋪經營服飾與飾品是有很大發展空間的。

2、財務預測分析

(1)成本分析 :進貨成本70% 用於進貨+流動資本 20% 用於貨物的發送及其他用途+其他資本10% 作爲固定資金。

(2)收入分析 :每筆收入的10%歸入其他資本 +10%歸入流動資本 +剩下的資本用於進貨

(3)計劃成本 在店鋪執行初期,實行小規模經營,到投入資本收回,再擴大經營範圍。

3、進貨策略

從我自己熟悉的渠道和平臺進貨,控制成本和低價進貨是關鍵。

4、促銷策略

1)主要促銷方式 :送小禮品,根據價格可選擇免除一部分運費等,盡最大努力讓客戶滿意。

2)付款方式:支付寶、網銀等多種方式並存,提高用戶體驗感,來促進銷售。

5推廣策略

1) 利用用戶的宣傳,推廣我們的網店和產品,用戶推薦一個用戶可以獲得一定的積分和優惠;口碑是最好的營銷方式。

2)充分利用這些網店從網上獲得最直接的買家,同時也就把用戶帶到了主網店來。(貴在實踐,掌握網店交易技巧)

3)、博客推廣模式:充分利用各大門戶博客宣傳自己的產品和網店,可不要小看這個博客,有的博客欄目每天在線用戶幾百萬人。

4)利用其他的宣傳方式:我們的銷售人員可以到各個貼吧、論壇、微雹人人網、嘀咕、QQ羣、MSN中進行宣傳。

七、主要風險分析

1、壓貨的風險

1)貨源不是顧客所喜歡的樣式

2)積壓貨物佔了一定的庫存空間,無法購買新貨

2、成本風險

主要現金流量表、資產負債表、資產利潤表三個表來分析企業的財務狀況

3、資金的風險

1)積壓的商品不能賣出而不能得到貨款

2)不能購買新貨,使產品不能更新,顧客失去購買慾望

3)工人工資不能如期解決

4、競爭風險

競爭激烈的時代需要明確競爭者的各種狀況,主要從商品的價格、服務等方面與競爭者比較制定競爭策略,明確自己的優勢與不足之處,以便更好地適應時代的發展。

5、交易風險

1)網絡的資訊數據傳輸使數據被竊取或破壞;

2)運輸途中損壞或者紙箱包裝不完整

6、政策風險

市場變幻莫測,ZF也會做出決策來應對市場的風起雲涌,預測ZF的宏觀和微觀政策。

八、經營戰略進度安排

第一個階段:市場調研,分析問卷,瞭解客戶需求;

第一階段:淘寶網開店、維護;

第二階段:宣傳推廣;

第三階段:網店及實體店進入正軌運營;

第四個階段:開發自己的網站;

第五個階段:將網店做大做強;

終極目標:利用網店做成一個遍佈全球的連鎖“商店”,即在全國各地都設有我們的貨倉,都能及時快捷的將客戶的訂單準確的送到指定地點。

創業計劃 篇3

(對項目的特點、優勢、市場需求、發展趨勢、企業的組織和管理、投資及其效益、基本結論等進行綜述。)

選擇理由:

選擇開服裝店的優勢是服裝行業較爲成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啓動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業相結合吧。

進貨渠道:

上海七蒲服裝批發市場或杭州四季青服裝批發市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發市場進貨。同一城市就近方便,等日後銷量上去,在去杭州四季青服裝批發市場。

人力規劃:

我計劃僱傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成爲月營業額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%。

投資金額分析,每月費用分析

1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

2,裝修費,5000

3,第一次衣服貨款,20000元

4,其他費用,1000元

5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

6,餘下4000做流動資金使用

營銷策略

一、開幕促銷

二、衣服的陳列

三,長期發展營銷策略

1、原則:每週都要有新貨上架,以中檔爲主,高低檔爲輔

2、方針:儘量把其中的每個環節作成標準化,以備日後發展連鎖,即模式複製

3、服務:訓練營業員的基本利益,對顧客的服務態度及服務宗旨。

目錄

一、項目概況

二、市場評估

三、市場營銷計劃

四、創業團隊情況介紹

五、企業組織結構

六、固定資產

七、流動資金(月)

八、銷售收入預測(6個月)

九、銷售和成本計劃

十、現金流量計劃

創業計劃 篇4

一、事業描述

隨着大學生對西方文化的日益瞭解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產生了濃厚的興趣,以至於很多人尤其是大學生這個羣體愈發的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏着巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用並開發這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金並實現這個計劃,實現自己的創業夢想,讓自己在創業上能打造出一片天地。

二、產品特色

1、西餐廳應以服務顧客爲宗旨,爲他們提供優質的西餐服務,讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。

2、餐廳必須瞭解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,透過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

3、西餐廳應開發出自己的特色產品和獨特服務,在競爭對手中樹立較高的創新形象,並學習和借鑑他們的獨有特色,開辦優質服務。

4、透過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現足夠的利益。

5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,衝、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發展的潮流,因此,要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。

三、市場分析

西餐廳校園經濟的市場有很廣的發展領域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經營單純,以小投資爲主。服務於學生,應該提供最優質的服務,首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。

西餐業的形成以及發展前景分析

1、隨着西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關注西餐,所以這提供了很好的市場前景。

2、西餐是發達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。

3、爲發展我國的飲食文化提供支援探索。

四、店鋪選址

建設地點在學院附近,學院現有六千師生,調查資料表明他們多消費用於飲食方面佔了54。7%,正因如此,飲食也是在學校創業首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人佔了全師生65。8%,現時有40。2%師生覺得現在學校最缺的服務是就餐環境,而適合自食其樂西餐廳設計是幽雅、舒適、休閒的消費環境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業後會有更受歡迎的可能性。

經營範圍:

1、 推出皇牌主食套餐,經濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯套餐等,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。

2、 西餐結合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3、 美顏甜品。例如:薑汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嚐。

4、 根據不同的季節制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現磨咖啡、花式精緻冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。

五、競爭分析

1、西餐需求度分析

西餐自始就受到老百姓的關注,尤其是在校大學生對其情有獨鍾,不管是學生還是其他消費羣體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經行運營。在我國市場小,是一個潛在的大市場。由於大量不同地區人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。

2、西餐廳的特點

(1)、同一性

目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務,對飲食文化發展起阻礙作用。

(2)、追求時尚個性化

西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結合本地區的特色來進行運營

3、 營銷策略

(1)、市場機構和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位於美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環境和更優質的服務。透過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。

(2)、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業人員的獨立人格。 管理層監督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利於加強凝聚力,提高工作積極性。 公平對待,一視同仁,各盡所能,發揮才幹。

(3)、促銷計劃:西餐廳的促銷戰略應以競爭爲導向。餐廳必須瞭解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產品和服務的區別,在此基礎制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,透過宣揚本餐廳的獨特產品或經營風格,樹立起鮮明的企業形象。

(4)、價格決策: 主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。

六、管 理

1、 制度管理

在經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的。

創業計劃 篇5

第一部分:市場調查情況與市場分析

1.市場背景

喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨着咖啡文化的流行,校園也成爲了咖啡文化入駐的重要場所。咖啡廳已正在成爲人們與人溝通和自我享受的一個重要場所,它的價值在於它能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡不僅僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經濟和社會的發展必然映射到校園中來,咖啡文化消費在校園市場大有可爲。

2.市場狀況

目前高校周邊分佈有衆多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場。以武大爲例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見的,所以現在咖啡消費市場的競爭是非常激烈的`。校外咖啡廳都有把高校老師和學生作爲自己潛在顧客的考慮和行動,但是並不是有明確的細分和定位――他們不僅僅爲高校師生提供咖啡。經營一家定位高校市場的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發揮自己的優勢,爲顧客創造差異化價值,才能在校園市場切下一塊自己的蛋糕。

3.校園咖啡廳特點: 高校是人口極爲密集的場所,同時整體上知識文化素質比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易於接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的慾望,有一部分羣體消費水平較高,有較多的可支配收入購買非生活必需品。在校園裏面經營一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學生的生活,另一方面對於經營者而言,潛力巨大,大有可爲。

第二部分:企劃方案 PART A: 營銷機會和威脅分析

S:

1. 地理上更接近受衆,節省顧客時間成本,方便消費者。

2. 情感上校園咖啡廳更容易爲消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業氣息濃厚的咖啡廳。

3. 易於結隊消費,人羣集中,易產生示範和模仿消費效應。

W:

1. 實力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經驗不足,影響力較弱。

2. 消費羣體單一,且消費時間也相對集中,增加了管理成本和運營費用。

O:

1. 目前校園市場是一個未被開發的處女地,消費羣體集中,消費潛力巨大。

2. 年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。

T:

1. 一旦成功,容易導致跟進的競爭者。

2. 校外衆多的咖啡廳容易分流顧客。

PART B: 消費者羣體分析:

a.羣體構成分析校園市場潛在顧客年齡收入,消費習慣較爲單一,爲有針對性的高效營銷提供了可能性。按照職業主要可以分爲學生和教師兩個大的羣體。其中高校中,學生的數量最大,教職工次之。學生中又以本科生最多。

●學生消費羣體 按照學歷分爲本科生和研究生,本科生按照年級分爲入巢,守巢,離巢三個階段。

A: 本科:

1.入巢: 主要是大一年級。初來乍到,處於對學校環境和周邊環境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時間,對校內外乃至整個武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因爲透過社團活動等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學校環境和社會環境的大致認知。大一入巢期雖然不會有較頻繁的咖啡消費行爲,但是是建立良好形象的關鍵時期(新生對新接觸到的事務總是充滿好奇,易於接受並且先入爲主很容易建立良好的第一印象而且可以長期維持),事實上,入巢期的新生之中一部分的先行者開始體驗,對其他的入巢者起着示範和引導的作用。

2.守巢: 主要是大二和大三年級。經過大一的迷惘和適應期之後,心態逐漸和學校的環境合拍,消費行爲由大一的大學生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉爲非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時相當一部分守巢期的消費羣體開始戀愛,情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄託和途徑。針對情侶市場大有可爲。

3.離巢: 大四可歸入離巢期。因爲就業和考研的壓力,可支配的剩餘時間減少,針對離巢期的消費羣體可以採取情感營銷的方式,營造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。

B:碩博士: 這是一個不同於本科生的消費羣體,一方面他們學歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨於理性,思想更爲成熟,另一方面他們並非專業的上班族,有充足的時間和更高層次的生活追求,易於成爲忠誠的咖啡消費者。另一類是MBA和其他羣體,這一類羣體有豐富的社會閱歷,也有一定的經濟收入,成熟穩重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費羣體。

●教師消費羣體

1.年輕教師:剛畢業不久,留校的年輕老師,一般單身,沒有家庭,處於學生和教師角色的轉換之中。生活穩定,有較穩定的收入,易於接受新事物,追求自己的生活方式。

2.其他教師:相對於年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。

●其他顧客羣 社會消費羣體,因爲爲了感受武大氛圍,或者節慶,事件(櫻花節,年會,朋友拜訪等)暫留武大,構成了流動的消費羣體。

b.消費能力和消費習慣分析:

從《標高分析數據》中我們可以發現如下資訊:

1. 在所調查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,佔37.1%,其次是400以下和500至700,分別佔26.2%和21.9%,這三者佔據了總體的85.2%,構成了本科生消費羣體月生活費的主體。可見,在武漢市物價水平的大環境下,學生消費羣體可支配收入不顯得特別緊張,同時也並不寬裕。

2. 在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中,可以發現,大約四分之一的目標消費羣體態度是“喜歡”,大約一半的羣體態度爲“一般,沒有特別偏好”,這兩者佔據了總體的大部分,不喜歡的顧客只佔15%左右。

3. 在對咖啡和西餐消費頻率的調查中,可以發現,有四分之一強的目標顧客選擇“會經常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會去,沒有此需求”的潛在顧客也佔到了四分之一強,和上面的比較之後,我們發現,有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處於沉睡狀態,經過宣傳和市場開發,這部分消費者有望成爲咖啡和西餐的忠實消費者。

4. 在去咖啡廳的消費目的的調查中,可以發現,聚會和用餐的目的佔據了一半以上的比例,談事佔了大約10%,這說明了校園消費羣體去咖啡廳消費是因爲有需求和事情纔去,並非爲了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中,更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時除開咖啡這項主營業務之外,應該適當增加一些輔助的業務。

5. 在每次的消費額的調查中,可以發現,接受每次10~20元的消費額的消費者佔據了25.3%,少於十元佔據了22.4%,可以接受20~30的消費額的羣體佔了13.5%,三者共佔了六成以上的份額,這說明大部分的消費者消費能力仍是有限的,暗示我們的定價策略中應該採取中檔偏低的價格。

6. 在影響消費的因素的調查中,可以發現,口味和價格是最重要的影響因素,分別佔據了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別爲12.5%和13.6%,這暗示我們應該爲潛在顧客提供大衆化價格高品質享受的服務,同時,重視氣氛的營造(私人的空間和宜人的氣氛)。

7. 從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中,可以發現,隨着年級的增加,會經常去消費的學生與偶爾消費的學生的比值逐漸增加,另一方面,隨着年級的增加,很喜歡咖啡的學生與一般喜歡咖啡消費的學生的比值逐漸減小,這說明了兩點,一是高年級學生的消費頻率比低年級消費頻率高,二是低年級學生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個重大的發現告訴我們應該按照年級細分市場,理順顧客的消費生命週期,低年級市場採取培育策略,高年級市場採取維持和收割策略。

8. 從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來看,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費慾望(喜歡咖啡佔據該羣體的的百分之七十),當然,該羣體的消費能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場可以採取細分的策略,重點在於顧客關係的維持,使之成爲忠誠的顧客。

9. 在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個發現:月生活費400以下的學生和800以上的學生某些消費習慣驚人的一致,這表現在去咖啡廳消費的目的中聚會很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學生很少,而800以下的羣體中,用餐的比重普遍較大。

10.在每次可接受的消費額的調查中,各個可支配收入的學生羣體達成了某種默契,每杯咖啡的價格在8~15元之間,每次消費額在10~20元之間的比重最大,消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價策略和產品策略,爲消費者提供物美價廉的服務。