上學期間,大家肯定對各類主題班會都很熟悉吧?主題班會有鮮明的主題和明確的目的,既是對學生進行教育的活動形式,又是使學生得到鍛鍊的活動方式。一個好的主題班會都需要包含哪些內容?以下是小編爲大家整理的食品安全主題班會,僅供參考,大家一起來看看吧。
食品安全主題班會1
教學內容:學習一些食品安全知識。
教學目標:透過學習有關安全知識,使學生在購買食品時學會選擇和鑑別,
使學生安全、健康成長。
教學過程:
一、談話引入:
同學們,健康對於每個人都是最重要的一件事,只有保持一個健康的身體才能進行正常的生活、工作。所以在平常的生活中要注意鍛鍊身體,養成一些好的生活習慣。人們常說“病從口入”,所以在生活中特別要注意安全飲食,多瞭解食品安全知識,否則很容易發生危險,釀成事故。
下面就談談食品安全要注意什麼:
1、正確洗手,是飲食安全第一步。“溼、擦、搓、捧、幹”,人人飯前便後不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,並依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不用一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內,有礙健康。
二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑑別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質,一旦不注意易發生食品中毒,故烹調及儲存食物時應特別注意衛生,尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿蔔、半個橘子皮、三片生薑、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
三、發生身體不適怎麼辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔淨水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,儘可能將胃裏的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便於診斷。
5、出現脫水症狀(如面板起皺、心率加快等),應儘快將中毒病人送往最近醫院救治。
四、 小結:
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,勤換牀單和被蓋(建議兩週一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
1、認識食物中毒特徵。
潛伏期短:一般食後幾分鐘到幾個小時發病
胃腸道症狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發熱
2、提高自我救護意識
出現上述症狀,應懷疑是否食物中毒,並及時到醫院就診,同時報告老師。
3、預防發生食物中毒
養成良好的衛生習慣,勤洗手特別是飯前便後,用除菌香皂,洗手液洗手
不吃生、冷、不清潔食物
不吃變質剩飯菜
少吃、不吃冷飲
少吃、不吃零食
不要長期吃辛辣食品
不要隨便吃野果,吃水果後不要急於喝飲料特別是水。
劇烈運動後不要急於吃食品喝水。
不到無證攤點購買油炸、煙燻食品,儘可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經營攤點飯店購買食品或者就餐。
不喝生水,建議喝標準的純淨水。
醃製品不能超過2天 (兩天內沒問題)
謹慎選購包裝食品,認真檢視包裝標識
檢視基本標識,廠家廠址、電話、生產日期是否標示清楚、合格
檢視市場準入標誌(QS)
簡介市場準入標誌QS:
爲了保護人們飲食衛生安全,國家質量監督檢驗檢疫局
自20xx年起,在全國範圍內實施食品安全市場準入制度,對出廠食品,經過強制檢驗合格後,加貼市場準入標誌,方便選購。
20xx年起,對小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食醋等5類食品;
20xx年下半年,對方便麪、膨化食品、罐頭、冷飲等10類食品,實施了市場準入制度。
食品衛生安全童謠
食品安全真重要,病從口入危害大。
良好習慣要養成,食品挑選切注意。
“三無”食品莫食用,有害物質在其中。
小攤小販莫相信,衛生更是談不上。
過期食品切注意,吃了危害大又大。
變質食品切分清,中毒機率高又高。
油炸醃製要少吃,健康危害正面臨。
飲料、冷飲要節制,損害牙齒的健康
食品安全主題班會2
一、活動目的:瞭解識記食品安全常識,養成良好的衛生習慣。樹立食品安全意識,關心時事,珍愛生命,關愛健康。
二、活動過程:
隊會儀式:各小隊整隊報告人數,出旗,齊唱隊歌
周:老師們、同學們,大家下午好!
張:二(3)班“食品安全真重要”主題隊會
合:現在開始。
(張拿出一零食大口吃起來)
周:班會開始了,你吃什麼東西啊!
張:吃飽了纔有力氣主持啊!
周:這到也是,你吃的什麼?
張:給你看看……(待定)
周:你這個是垃圾食品,吃了會肚子痛。
張:纔不會呢!(唉喲,唉喲……裝肚子痛。)我不行了,去個廁所,你先主持一下。(張下場)
周:看吧,這就是不注意食品安全的下場,這還算輕的呢。看看下面的視頻吧,大家就會明白是怎麼回事了。(匯入視頻)
周:你好些了嗎?
張:還可以吧。
周:看到剛纔的畫面了嗎?
張:看到了。
周:那你看了這段視頻,有什麼感受呢?
張:看來我就是吃了這些三無產品鬧肚子的,以後再也不能吃了。
周:同學們,你們有什麼感受呢?(抽同學回答)其實這裏面說是的僅僅是一小部分報露出來的問題,還有許多食品安全問題需要我們去發現。
張:同學們知道哪些是健康食品,哪些是垃圾食品嗎?
周:請大家看幻燈片,誰能回答這個食品是健康還是垃圾食品呢?(大家踊躍發言,抽幾名同學回答。)
張:同學們都回答的很好。下面請**等同學爲大家講述《十大垃圾食品》。(同步PPT)
周:謝謝同學們的表演,真讓我長了不少知識。下面我們來個男女比拼,好不好。(下面回答“好”)
張:女生一組,叫草莓隊;男生一組,叫菠蘿隊。會答的,要舉手哦!(必答題,看PPT,一組回答一道題,由主持人各抽取一名同學回答。答對一分,答錯零分)
周:第一題由菠蘿隊回答。綠色食品指什麼食品?(答對了,菠蘿隊得1分。)
張:第二題由草莓隊回答。哪些食物不能一起吃?(答對了,草莓隊得1分。)
周:第一回合的比賽就到此結束,看來比賽還滿激烈喔!那現在讓我們一起來看看比分。
張:(宣讀比分)草莓隊 分,菠蘿隊 分。(帶頭鼓掌)
周:同學們對食品安全的問題也有很多想法,他們把想法用多彩的畫筆變成圖畫呈現在我們的面前。
張:下面有請***和***展示他們的作品。
張:好漂亮的作品。接下來要進行第二輪的比賽,同學們加油呀!
周:這一輪的比賽是智力大考驗。我們大家一起來回答,同學們只要回答YES或NO。(同步PPT)
張:發黴的花生能吃嗎?(不能)
周:油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
張:方便麪是不是可以作爲主食?(不是)
周:我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
張:同學們真是厲害呀!
周:聽了上面的介紹後,同學們能說說你們吃過哪些不健康的食品嗎?
張:開展了這個班會活動,你有什麼收穫呢?
周:看來大家都知道,食品安全是多麼重要!下面請聽兒歌朗誦《食品安全真重要》
張:食品安全真重要,病從口入危害大。說得真好!
周:下面請輔導員做本次班會總結。
合:二(3)班《食品安全真重要》主題班會到此結束,謝謝大家!
節目一:十大垃圾食品
1油炸食品
此類食品熱量高,含有較高的油脂和氧化物質,經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。
2罐頭類食品
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。
3醃製食品
在醃製過程中,需要大量放鹽,這會導致此類食物鈉鹽含量超標,造成常常進食醃製食品者腎臟的負擔加重,發生高血壓的風險增高。
4加工的肉類食品(火腿腸等)
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽, 故可能有導致癌症的潛在風險。
5肥肉和動物內臟類食物
雖然含有一定量的優質蛋白、維生素和 礦物質,但肥肉和動物內臟類食物所含有的大量飽和脂肪和膽固醇
6奶油製品
常吃奶油類製品可導致體重增加,甚至出現血糖和血 脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食慾。
7方便麪
屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。
8燒烤類食品
含有強致癌物質三苯四丙吡。
9冷凍甜點
包括冰淇淋、雪糕等。因含有較高的奶油,易導致肥 胖;因高糖,可降低食慾;還可能因爲溫度低而刺激胃腸道。
10果脯、話梅和蜜餞類食物
含有亞硝酸鹽,在人體內可結合胺 形成潛在的致癌物質亞硝酸胺;含有香精等添加劑可能損害肝臟等臟器
節目二:繪畫作品展示及講解
節目三:(朗誦兒歌)
食品安全真重要,病從口入危害大。
購買食品要仔細,看清廠名和廠址,
過期變質買不得,三無食品更別要,
小攤小販莫相信,衛生更是談不上。
飯前便後要洗手,衛生習慣要優良。
專用餐具專人用,飯後洗淨袋內裝。
生吃蔬菜與瓜果,洗淨削皮不能忘。
過期食品要注意,吃了危害大又大。
變質食品要分清,中毒機率高又高。
油炸醃製要少吃,健康危害正面臨。
良好習慣要養成,食品挑選切注意。
問題一
1、綠色食品指什麼食品?(C)
A、蔬菜和水果 B、綠顏色的食品 C、安全無污染食品 D有豐富營養價值的食品
2、哪些食物不能一起吃?(A)
A、豆腐和菠菜 B、葡萄和蘋果 C、麪包和牛奶 D、饅頭和豆漿
問題二
1、發黴的花生能吃嗎?(不能)
2、油炸的食物是不是可以常吃?(不是)
3、方便麪是不是可以作爲主食?(不是)
4、我們是不是可以天天吃快餐?(不能)
5、能空腹喝牛奶嗎?(不能)
食品安全主題班會3
透過“食品安全教育”主題班會,使同學們懂得生活在幸福、溫暖的家庭裏,受到父母和家人的關心、愛護,似乎並不存在什麼危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加註意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。教育學生夠買食品時要進行選擇和鑑別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。
喜歡吃零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時,卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,保持教室和環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。請同學們在享受零食時,記住要吃安全放心的食品。
食品安全主題班會4
各小隊彙報人數。
中隊長向中隊輔導員彙報。
中隊長:下面我宣佈,五一中隊食品安全主題班會現在開始!全體起立,出旗,敬禮(奏出旗曲)。禮畢。唱隊歌。(請坐下)
有請主持人登場!
開場白:
甲:中國有句話,民以食爲天。“人是鐵,飯是鋼,一頓不吃心發慌。”從古到今,食物都是關乎每個人生命和健康的頭等大事。
乙:無論再偉大再堅強再英明的人,也不能不吃飯,不進食,食品是人類賴以生存和發展的最基本的物質條件。
甲:中國還有句話,“病從口入。”食品質量的不安全,將會影響到人們的身體健康。食品安全問題關係到全人類生活、生存、延續、發展的一個重要課題。
乙:近幾年來,我國的食品加工業得到了空前的發展,新型食品層出不窮。而最近一段時間內,隨着各行業透明度的進一步提高,食品質量問題也頻頻被媒體曝光,這直接導致了食品安全問題成爲我們普通老百姓最關心的民生問題。
甲:是啊,食品安全關乎你我,我們的同學也有幾句話要說。
乙:食品安全人人有責,下面請欣賞快板表演食品安全真重要。
甲:同學們說的真好。
乙:下面請看小品表演。
甲:看了以上這些節目,我想大家的神經也應該放鬆一下啦!
乙:是滴是滴。下面請我們多才多藝的丁佳雯同學爲我們獻上一曲小提琴獨奏,大家歡迎!
甲:我問大家一個問題,世界上有哪些蛋?
乙:(可以請下面的同學回答,並掰着手指頭數)雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、茶葉蛋、炸彈、笨蛋……
甲:今天我們的同學就爲我們帶來了一種我們從來沒有見過的蛋良心蛋!
乙:下面請欣賞小品《良心蛋》。
甲:看完了良心蛋,我們真是深有感觸啊。
乙:針對於這種“吃”的問題,我們也特意做了張調查問卷,在班會前已經讓同學做好了,現在我們隨機抽取幾份,大家一起來聽聽他們的“吃貨生涯”
結束語:
甲:真是“食以安爲先”。關心食品安全就是關心我們的健康和生命!
乙:生命之花是美麗的,我們要欣賞它,珍惜它,更要呵護它。
甲:我們是早上八九點鐘的太陽,我們是祖國的未來。
乙:掌握必要的食品安全知識,樹立牢固的安全意識,養成良好的衛生習慣,人人爭當食品安全小衛士,爲我們健康茁壯的成長保駕護航!
中隊長:下面請輔導員老師講話,大家歡迎。(呼號)
中隊長:全體起立。退旗,敬禮,禮畢。
中隊長:現在我宣佈,五一中隊食品安全主題班會到此結束!謝謝大家的參與。
食品安全主題班會5
設計理念:
當今社會中,一日三餐是人們必不可少的,然而人們就因爲一日三餐中,餐桌上那些我們人身體必有的東西一但有什麼對人體有害的東西,輕則會食物中毒,重則會死亡。因此必須指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,在購買食品時要進行選擇和鑑別。從而樹立安全意識,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養,使學生安全、健康地成長。
教學過程:
一、啓發談話,揭示新課
同學們,最近一段時間你們經常看電視嗎?那麼誰能說說最近我們國家都有哪些重大實事?那麼除了這些令人振奮的消息之外,最近各大媒體,新聞報紙、網上都在報道一件事情,而且備受人們關注,你們知道是什麼事情嗎?(染色饅頭事件、)同學們知道的真不少。下面請看相關報道(新聞錄像)
知道這件事後,你有什麼感想?(學生自由談)
是啊!民以食爲天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那麼,同學們,當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節課就來談談關於食品安全的這個話題。這就是我們要學習的第9課(板書課題)-----食品安全最重要
二、學習課文,得到啓迪。
1、剛纔我們看了關於染色饅頭的報道,下面請
同學們再看一些關於食品安全的相關報道。
看了之後你有什麼感想?
2、你還知道哪些關於這方面的資訊?(生彙報)聽了大家的彙報你有什麼想說的嗎?
3、那麼在我們身邊存在着哪些食品不安全因素呢?課前老師已經讓同學們去調查,下面請大家分組來彙報一下。主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又髒,食品上叮着蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有髒東西掉進去,賣主自身也很髒,根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。有的飯店廚房的衛生極差。)
4、大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發現的問題還真不少。這樣的食品我們能吃嗎?可有的同學卻不聽勸告。學校規定不能到小攤上去買零食吃,可他們卻偷偷去買,結果因爲吃了小攤不衛生的食品而生病。這樣的例子有很多,好像我們班也有過。
5、那麼同學們,究竟什麼樣食品纔是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手裏的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。
學生比較並且討論:安全的食品要有產品名稱、生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。
6、看來食品安全已經成爲影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視,並採取了一些措施。大家請看。(給學生看圖片並講解,還可以出示相應的政策)
7、那麼我們在食品安全方面都應該注意什麼呢?
(1)、正確洗手,是飲食安全第一步。我們大家都知道病從口入,除了剛纔同學們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手,那麼究竟怎樣洗才能把手洗乾淨呢?請A同學爲我們作示範,大家一起伸出手來試一試。
①先把雙手放在水裏浸溼。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗乾淨。
⑤最後用乾淨的毛巾把收擦乾。
“溼、擦、搓、捧、幹”,人人飯前便後不忘做,病菌不入口。
(2)、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
(3)、不買包裝不完整、標示不明的食品,夠買食品時要進行選擇和鑑別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買不吃隔餐食品、牛奶。儘量購買綠色食品。
(4)、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
(5)、防交叉污染:買回家中的食物,應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
(6)、禽畜類食物先除去內臟、清洗,並依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。
三、深入探究,引發思考。
說得真棒!那麼如果真的發生身體不適怎麼辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔淨水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,儘可能將胃裏的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便於診斷。
5、出現脫水症狀(如面板起皺、心率加快等),應儘快將國毒病人送往附近醫院救治。
四、總結全文,昇華主題。
師:同學們,透過這節課的學習,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今後不再亂買零食的決心。
透過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,並練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
《食品衛生安全童謠》(大家一邊拍手一邊念)。
食品安全最重要,良好習慣養成好。
飯前便後要洗手,清潔衛生要做好。
食品挑選需注意,“三無”食品莫食用。
小攤小販莫相信,衛生更是談不上。
過期食品不要吃,變質食品切分清。
油炸醃製要少吃,健康危害是關鍵。
飲料、冷飲要節制,爭取有個好牙齒。
同學們,要記牢,
食品安全最重要,
最重要!!
食品安全主題班會6
各位同學:
大家好!
在饑荒的年代裏,我們擔心的是缺少食物,而此刻,我們擔心的是食品安全。
“國以民爲本,民以食爲天,食以安爲本。”這句話,深刻道出了食品對一個國家的重要性,食品的安全也會直接影響到中國全面建設小康社會。
各式各樣的食品安全問題,就像目前全球暴發的金融危機一樣,席捲神州大地,給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響,更牽動着每一個人的心。
還記得有一次,我父親去外面吃宵夜。他對我說,味道很不錯,但晚上,肚子卻隱隱作痛,大吐不止,去醫院的途中,還是蒼白着臉的,去到醫院,醫生說是急性腸胃炎。我父親就在病牀上,打了三天的點滴,我母親舉報了他們。我在想,是不是吃了臊水油呢?在學校吃早餐時,我也偶爾會吃到膠紙袋裏裝着的有灰塵的麪包。
記得還有一次,我買了一盒近一百元的巧克力送給我的朋友,我朋友發現它有點軟,便當場拆開包裝,發現巧克力已經發黴了,表面透露出了骯髒的綠色,可生產日期還是正常的,我不好意思地看了他一下,打趣地說:“我本想買盒巧克力送給你的,卻不細心買到了‘綠色食品’”。這時,我才明白爲什麼母親把“冬蟲夏草”保健品扔掉;父親總買外國牌子的食品。
食品安全,你我他。在我們的周圍食品安全問題確實存在着。爲了金錢名利,他們不擇手段,造假能夠說是數一數二,導致我們吃不安心,“中國製造”已成爲大家口中的形容詞。他們給中國,這個泱泱大國,蒙上骯髒的面紗。
體膚毛髮,授之父母,這道理人人都明白。畢淑敏以往說過:“對於我們的父母,我們永遠是不可重複的孤本。無論他們有多少兒女,我們都是獨特的一個。假如我不存在了,他們就空留一份慈愛,在風中蛛絲般飄蕩。應對這無法承載的親情,我們還敢說我不重要嗎?”
我們的生命很重要,他人的生命也很重要,他人也有親人與朋友。
捂心自問,將心比心:你還會不斷製造一些連自我都不敢吃的食品嗎?你這樣對得起自我的良心嗎?你心中流動的還是熱血嗎?滿身銅臭能夠代替你高尚的靈魂嗎?……那麼就請你卸下你的假面具,大家坦誠相待,無意義的活着,是多麼的可笑。
我認爲,應在法律上,加強對食品造假商的刑罰,不要實行免檢制度,還要隨機調查飯店、旅館、大排檔、學校等,食品的質量;食品企業應檢查食品的質量,把健康留給消費者,展現出自我純樸的一面;消費者應勇於舉報有害食品。
食品安全是大家的所需,亦是大家的職責。讓我們行動起來吧!爲了更多母親的微笑,爲了更多孩子的笑聲,爲了更加陽光燦爛的明天,讓我們攜起手來,食品安全,你我他,讓政府部門、食品企業、消費者共同努力,打造安全、衛生、有質量的生活。
食品安全主題班會7
一.活動時間:20xx年11月
二.活動地點:五三教室
三.參加人員:五三全體師生
四.活動目的:
1.透過活動,對小學生加強食品安全的宣傳教育,從中學習到一些食品安全知識。
2.知道購買食品時進行選擇和鑑別“魔爽煙”等假冒僞劣食品的行動實踐,在活動中增加學生食品安全知識。
3.提高學生食品安全自我保護意識和能力。
4.培養學生從小講衛生、少吃零食的好習慣。
五.活動過程:
1、區別食物與食品,認識安全食品
主持人宣佈“食品安全與衛生”主題班會活動開始。
主持人:請同學們彙報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。引導區別食物與食品。
2、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛纔的這位男生就是因爲吃了小攤不衛生的食品而生病的。那麼究竟什麼的食品纔是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手裏的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。學生比較並且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。
3、如何養成良好的食品衛生習慣
主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛纔同學們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手,那麼究竟怎樣洗才能把手洗乾淨呢?
請A同學爲我們作示範,大家一起伸出手來試一試。
(1).正確洗手
①先把雙手放在水裏浸溼。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗乾淨。
⑤最後用乾淨的毛巾把手擦乾。
主持人:如何正確飲食呢?(組織學生暢所欲言)
(2).正確選購食品、
①購買食品時要進行選擇和鑑別,不選“三無”食品(“三無”即沒有生產日期、沒有商標、沒有廠址)
②到正規商場買東西會比較安全;
③東西不能貪小便宜,以免上當;
④路邊飲食,零食拒入口,疾病少跟我走;
⑤不吃隔夜飯菜;
4、班主任總結結束活動。
食品安全主題班會8
在縣教科局檔案精神的指引下,學校政教處的安排下,本班於週一下午第三節課召開了以“食品安全教育”爲主題的班會,現將情況總結如下:
一、班會目的
1、指導學生學習一些有關食品安全等知識,使學生懂得安全的重要,從精神上遠離安全隱患,加強自身的素質培養。
2、透過本次班會活動,增強學生的食品安全意識,對食品能夠進行正確選擇和鑑別,使學生安全、健康地成長。
二、班會形式及過程
1、教師講述食品安全案例。
2、學生交流感受。
3、教師總結。
4、學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。
5、瞭解食物中毒的特點。
6、認識食物中毒的種類。
7、討論日常生活中如何加強食品安全意識?
三、班會效果
透過本次主題班會的召開,學生都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理,知道了如何去選購安全的食品。同學們也都表達今後不再亂買零食的決心,希望每位同學都養成講衛生的好習慣,使同學們的身體更加健康、大腦更加聰明。
食品安全主題班會9
一、班會目的
透過本次主題班會,對學生加強食品安全教育,以增加學生食品安全知識,提高學生關於食品安全的自我保護能力,並培養學生良好的衛生習慣。讓學生懂得珍愛生命,關愛健康。
二、班會準備
1、班會前一週,根據學生能力分小組,讓學生對學校周邊的以學生爲主要消費對象的小攤的衛生狀況進行實際調查,並且透過網絡、書籍、電視、市場調查以及向父母瞭解等途徑調查什麼樣的食品纔是安全的,並寫成小報告。
2、排演小品———《都是零食惹的禍》。
3、分別從小攤上和大超市裏購買一些食品。
4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班會程序
1、主持人宣佈主題班會活動開始。
2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”爲主題的班會活動。請各小組交流實際調查或查閱資料瞭解的有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請各小組組長彙報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。
學生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的烤爐、抹布又黑又髒;食品上有蒼蠅,所有待烤的食品都露在空氣中,沒有任何遮蓋。②制棉花糖的機器滿是污垢,還不時有髒東西掉進去,賣主自身也很髒,根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標、生產日期和保質期,即使有日期但有的已過保質期。④所有小攤都擺在路邊,而路上人來車往,灰塵滿天飛。
4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《都是零食惹的禍》。
5、小品表演:《都是零食惹的禍》
主要內容:上課時,一個男生突然嘔吐並肚子痛,送到校醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解,他早上上學時吃了路邊露天小攤上的油炸雞腿。
全班討論,這位同學的痛苦狀和他生病的原因。
6、主持人歸納:老師和家長多次提醒不能隨意到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師和家長的勸告,剛纔的這位男生就是因爲吃了小攤不衛生的食品而生病的。那麼究竟什麼的食品纔是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手裏的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。
學生比較並且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛纔同學們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手,那麼究竟怎樣洗才能把手洗乾淨呢?請一位同學爲我們作示範,大家一起伸出手來試一試。
①先把雙手放在水裏浸溼。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,揉揉手背,再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗乾淨。
⑤最後用乾淨的毛巾把收擦乾。
若有水龍頭,請記住---洗手八步驟[八字訣]:
一、開啓水龍頭把手淋「溼」;
二、「抹」上肥皂或洗手液;
三、兩手心互相摩「擦」;
四、手心、手背相互搓「揉」;
五、兩手交叉作「拉」手姿勢清洗手指間隙;
六、用水將手衝幹「淨」;
七、「捧」水將水龍頭衝乾淨;
八、用乾淨紙巾將手擦「幹」。
一般同學多半隻簡單搓洗手心、手背,即以爲完成洗手,整個過程不過十幾秒,關水龍頭時也忽略沖洗水龍頭,以致雙手洗淨之後,又再度觸碰水龍頭上殘留的細菌而受感染。洗手的關鍵要將指背、指尖和指縫等雙手所有面板都洗乾淨,整個洗手過程一般需要30-60秒。
8、班主任小結
剛纔同學們都把自己的親身體驗和想法及時進行了交流。透過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今後不再亂買零食的決心。希望每位同學養成講衛生的好習慣,希望人人都珍愛生命,關愛身體健康。
食品安全主題班會10
活動主題:安全飲食,健康你我
教學目的:
1、透過活動,讓學生了解當前的食品安全現狀;
2、讓學生在生活中能養成愛乾淨的習慣,具備講究衛生的意識;
教學重點:讓學生真正明確食品安全的重要性,飲食要講究的必要性。
教學過程:
(一)教學準備:
讓學生透過報刊、雜誌、網絡等多種途徑,瞭解我國當前的食品安全狀況。教師引導:食品安全是一個關乎生命的重要話題,也是一個迫在眉睫的話題。說起食品安全,我們的許多同學會有這樣的想法:食品安全是食品安檢部門和大人們的事,和我們無關;其實,食品安全與我們息息相關,關係到我們的人生安全,是每個公民的事,也是每個公民必需知道和注意的事。
(二)我們面臨的食品安全問題有哪些?(先讓學生討論他們所知道的食品安全問題有哪些)
1. 食品中農藥殘留的危害
觀察圖片及閱讀材料,指導學生了解食品中農藥殘留的各種表現及危害,請學生分別舉出生活中的相應例子。使學生認識到農藥殘留在食品中人類健康的危害,明確目前食品中農藥殘留的危害無處不在的危機現狀。
2. 濫用食品添加劑的危害
網上以有不少不到揭示出很多無牌、無良的商家爲圖謀利而不顧人們的生命安全,濫用色素、香料等添加劑;觀察圖片及閱讀材料,瞭解濫用食品添加劑的主要表現和危害。
3. 食品包裝容器與設備的危害
觀察圖片及閱讀材料,知道在日常生活中,食品與我們人類的關係是最爲密切的。食品包裝機械作爲食品的“貼身衣物”,其在原料、輔料、工藝方面的安全性將直接影響食品質量,繼而對人體健康產生影響。20xx年以來,我國收到國外關於我國出口食品包裝容器、包裝材料含有有毒有害物質的預警通報,這些通報主要集中在重金屬、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物質超標的問題上。長期食用“毒包裝”中的食物,可能導致各種疾病,例如膽結石,重金屬、苯中毒。暗藏“殺機”的食品包裝,對消費者的健康構成了潛在威脅,不得不引起我們足夠的重視。
(三)面對這些問題,我們應該如何做?(讓學生討論,得出結論)
◆食用經過檢測的合格產品或有機農產品
農產品爲我們提供了大量人體所需的能量和營養,是人類每天必不可少的食物來源之一。
在食用食品時我們可以做到的:
1、 生吃的蔬菜和水果要洗乾淨後再吃,以免造成農藥中毒。
2、 儘量少吃或不吃剩飯菜;如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細菌性食物中毒。
3、 不吃無衛生保障的海產品,如生魚片、生貝類等,避免細菌性食物中毒。
4、少吃油炸、煙燻、燒烤的食品(這類食品如製作不當會產生有毒物質)。
◆不光顧無牌無證的小販。
在我國,在各個街頭巷尾幾乎都可以看見不少無牌無證的流動小販,尤其在學校附近,對於這些無牌小販,我們必須做到:
1、到正規商店裏購買,不買校園周邊、街頭巷尾的“三無”食品。
2、 購買正規廠家生產的食品,儘量選擇信譽度較好的品牌。
3、仔細檢視產品標籤。食品標籤中必須標註:產品名稱、配料表、淨含量、廠名、廠址、生產日期、保質期、產品標準號等。不買標籤不規範的產品。
◆少使用塑料製品
現在我們使用的塑料包裝袋,塑料瓶罐等,大部分是用不可降解的聚乙烯生產的,這些包裝物就用會釋放一些有害的物質到食品當中,食後危害身體,被拋棄到大自然後,會對環境形成“污染”。我們每天能做到的有:
1、儘量使用環保袋。
2、不使用不可降解的快餐盒。
3、不隨手亂扔塑料包裝物。
4、儘量購買用紙包裝的物品。
5、購買塑料瓶飲料時要看瓶底安全標籤,儘量使用自己的水壺。
6、 多喝白開水,白開水是最好的“飲料”;一些飲料含有防腐劑、色素等,經常飲用不利於少年兒童的健康。
(四)教師總結:
透過我們今天的討論,大家知道了在我們日常生活中部分食品存在的危害,以及哪些食物對身體有益,讓我們大家都行動起來,拒絕街邊小吃,養成良好的`衛生習慣,預防腸道寄生蟲病的傳播;
我想只要我們細心觀察和學習,我們就能健康地成長,健康地學習和生活。
食品安全主題班會11
1、主持人宣佈“食品安全與衛生”主題班會活動開始。
2、班主任:同學們!今天我們班舉行以“食品安全與衛生”爲主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料瞭解了有關“食品安全與衛生”的知識。希望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進今天的課堂,達到相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請同學們彙報對學校、家庭周圍小攤進行實際調查的結果。
學生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又髒,食品上叮着蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有髒東西掉進去,賣主自身也很髒,根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。
4、主持人小結:大家的眼睛可真亮!觀察得非常仔細,調查得很全面,發現的問題還真不少。這樣的食品我們同學吃了能不生病嗎?下面我們來看小品《愛吃零食的他》。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要內容:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論:①這位男生得的是什麼病?②他爲什麼會生病?
6、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛纔的這位男生就是因爲吃了小攤不衛生的食品而生病的。那麼究竟什麼的食品纔是安全的呢?請同學拿出自己從大超市買的食品和我手裏的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品必須有哪些標識。
學生比較並且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人:我們大家都知道病從口入,除了剛纔同學們所講的安全標識以外,我們在日常生活中應該養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手,那麼究竟怎樣洗才能把手洗乾淨呢?請同學爲我們作示範,大家一起伸出手來試一試。
①先把雙手放在水裏浸溼。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗乾淨。
⑤最後用乾淨的毛巾把收擦乾。
8、班主任小結
剛纔同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。透過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今後不再亂買零食的決心。透過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,並練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
心得體會
食品安全是關係國計民生的大事,在學校直接關係到廣大師生的身體健康和生命安全。爲了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識,舉辦了一場以食品安全爲主題的班會。
以下是我個人的一點體會:
1、對學校的培訓工作高度重視,始終把培訓工作作爲促進食品安全工作取得實際成效的基礎性工作,持之以恆,紮實抓好。把培訓擺在重要的議事日程,專題研究和安排部署學習計劃,明確學習重點和內容,動員所有人員提高認識,努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質。
2、抓好食品安全的宣傳教育,在師生、食堂從業人員中,廣泛開展《食品安全法》的學習,透過小手拉大手、一個學生帶動一個家庭,一個家庭帶動一個社區,從而帶動整個社會,使之全民認識食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意識。
3、抓好食堂飲食安全管理,嚴把食品採購關,切斷食源性污染和疾病的發生,大宗食品定點採購,嚴格索證,建好臺賬,嚴禁採購散裝調味品,做好蔬菜農藥殘留檢測,不符合要求的蔬菜,嚴禁進入校園,加強食用油、禽畜肉等的檢查,確保安全;加強從業人員衛生安全教育,規範食品加工銷售過程管理,以保證食品衛生安全
食品安全主題班會12
目的:
學習一些食品安全等知識。重點:
透過學習有關安全知識,使學生在購買食品時要進行選擇和鑑別,使學生安全、健康成長。
教學過程:
一、談話引入:
同學們生活在幸福、溫暖的家庭裏,受到父母和家人的關心、愛護,似乎並不存在什麼危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加註意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。下面就談談食品安全要注意什麼:
1、正確洗手,是飲食安全第一步。“溼、擦、搓、捧、幹”,人人飯前便後不忘做,病菌不入口。
2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠離我。
3、不買包裝不完整、標示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。
4、購買眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質有彈性、無腥臭味的魚;呈粉紅色具彈性的肉;絕不買頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。
5、防交叉污染:買回家中的食物,請保留此標記應分類分區貯放;烹調時,生、熟食分開處理,保持餐具與食器清潔。
6、禽畜類食物先除去內臟、清洗,並依每餐份量個別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報紙(可用白報紙)包裹置冰箱內,防油墨食入體內有礙健康。
二、教育學生養成良好的食品衛生習慣。
1、夠買食品時要進行選擇和鑑別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質,一旦不注意易發生食品中毒,故烹調及儲存食物時應特別注意衛生,尤其是廚房環境設施衛生、個人衛生及食品原材料調理都要注意。
2、除了服藥預防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿蔔、半個橘子皮、三片生薑、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠達到增強呼吸道防護能力的作用。
三、發生身體不適怎麼辦?
1、立即停止食用可疑食品。
2、飲水。立即喝下大量潔淨水,稀釋毒素。
3、催吐。用手指壓迫咽喉,儘可能將胃裏的食物吐出。
4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便於診斷。
5、出現脫水症狀(如面板起皺、心率加快等),應儘快將國毒病人送往附近醫院救治。
四、小結:
喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理髮,勤換牀單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍及環境的清潔衛生,養成飯前便後洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標籤上注意識別食品質量,選擇安全的食品是把住"病從口入"的第一關。
食品安全主題班會13
尊敬的各位領導、同仁:
早上好,我叫XX,是XX的負責人。很榮幸主管單位給予我這次發言機會,爲此我謹代表XX酒店的全體人員,向各級領導表示感謝,向一同奮鬥在服務行業的同行表示深深的敬意。
根據食品藥品監督管理局蒸湘分局的有關要求,我單位深入貫徹落實上級檔案的有關精神,進一步加強了酒店的食品衛生安全管理,有效的預防和控制了食品食物中毒的發生,維護了消費者的生命財產安全。爲把企業食品衛生安全工作認真落到實處,我們具體做了以下工作。
一、高度重視,責任明確。
近年來,隨着“蘇丹紅鴨蛋”、“吊白塊豆腐”、“餐桌上地溝油”等惡性食品安全事件的發生,人們被各種各樣、形形色色的有毒食品嚇怕了,層出不窮的食品安全事件讓大家無所適從。頻發的食品安全事故引發了全社會對食品安全的高度關注,也促使我國政府重新審視這已上升到國家公共安全高度的問題,並積極採取各項措施加大對食品安全各環節的監管力度。因此,作爲食品安全鏈條的入口環節——餐飲服務單位,我們應當從自我抓起,做到以“責”爲天,以“德”經營,維護餐飲行業的正常經營秩序,
首先,切實把酒店衛生防疫與食品安全納入工作職責,實行“一把手”負總責,分管領導具體負責,如前廳由餐飲部經理XX負責,廚房由XX負責,菜的出品由傳菜部負責把關,明確專人具體抓的工作責任制,切實保障人民羣衆的飲食安全。
二、嚴格把關,規範程序。
在餐飲的日常管理中,我們高度重視食品安全衛生工作,嚴把五關,即從業准入關,採購關,食品存儲關,生產加工關,保質供應關。從業人員必須具備有效的健康合格證明和衛生培訓知識;覈查採購食品原料、食品添加劑及食品相關產品是否驗收。庫存食品是否在保質期內、原料貯存是否符合管理要求;重點檢查食品原料、食品添加劑
及食品相關產品是否存在國家禁止使用或來源不明的情況;嚴查食用油脂、散裝食品、肉及肉製品。
透過一系列的措施,本企業避免了食品安全事故和食物中毒的惡性的事件,確保了消費者的人身安全
三、“六T實務”,落實細節。
本企業採用“六T實務”的管理方法,其內容是堅持六個“天天要做到”:天天處理、天天整合、天天清掃、天天規範、天天檢查、天天改進,確保了餐飲企業食品安全。在實施“六T實務”中,雁能酒店將食品安全始終放在最突出的位置,並將之落實於每一個細節之中。
1、在原材料的採購和驗收中嚴格索證索票,嚴把質量關;
2、關鍵崗位實行二次更衣嚴格消毒,防止交叉污染;在日常工作中強化所有物品“對號入座”;
3、在倉庫原輔料擺放中實行左進右出,先進先出,將必需品的儲存數量降低到最低程度,按高、中、低用量分別存放,分層管理,防止物品過期;
4、地面、爐竈無積水、無油膩、無衛生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的擺放中,嚴格對號入座;
5、在清洗環節,已清洗和未清洗,葷、素水池均嚴格區分。
實行“六T實務”後,酒店廚房始終保持整潔、規範、乾淨,尤其是廚房地面和竈面,做到無油無水、乾燥、清潔,衛生程度大大提高。所有必需物品擺放有序,員工在操作中一般10秒內就可尋找並放回所需的物品,提高了工作效率;透過反覆執行正確的操作而形成良好的行爲規範,員工養成講秩序、愛清潔、負責任的習慣,提高了員工素質。
總的來說,在食品安全我們已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改進的地方,歡迎食藥局的領導和餐飲同仁給出建議。“民以食爲天,食以安爲先”,食品安全責任重於泰山,讓我們攜起手來,爲共造良好的餐飲服務行業秩序,保障市民的飲食安全盡責盡力!
食品安全主題班會14
一、班會目的
加強食品安全教育,增加學生食品安全知識,提高學生食品安全自我保護潛力。培養學生講衛生、不買零食的好習慣。
二、班會程序
1、主持人宣佈“食品安全與衛生”主題班會活動開始。
2、班主任:同學們!這天我們班舉行以“食品安全與衛生”爲主題的班會活動。各位同學已經經過自己的實際調查或查閱資料瞭解了有關“食品安全與衛生”的知識。期望大家把自己看到的,聽到的,想到的與學到的知識帶進這天的課堂,到達相互交流、提高安全自護的目的。
3、主持人請同學們彙報對學校周圍小攤進行實際調查的結果。
學生談到的狀況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又髒,食品上叮着蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有髒東西掉進去,賣主自身也很髒,根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。
4、主持人小結。
5、小品表演《愛吃零食的他》
主要資料:上課時,一個男生突然肚子痛,送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。經過了解,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。
全班討論:①這位男生得的是什麼病
②他爲什麼會生病
6、主持人歸納:學校規定不能到小攤上去買零食吃,可有的同學偷偷地去買,不聽老師的勸告,剛纔的這位男生就是因爲吃了小攤不衛生的食品而生病的。那麼究竟什麼的食品纔是安全的呢請同學拿出自己從大超市買的食品和我手裏的小攤上的食品進行比較,看看安全的食品務必有哪些標識。
學生比較並且討論:安全的食品要有生產日期、生產廠家具體的地址和電話、保質期、食品的具體組成成分和重量等。
7、主持人:我們大家都明白病從口入,除了剛纔同學們所講的安全標識以外,我們在日常生活中就應養成良好的衛生習慣。飯前便後要洗手,那麼究竟怎樣洗才能把手洗乾淨呢請A同學爲我們作示範,大家一齊伸出手來試一試。
①先把雙手放在水裏浸溼。
②用洗手液將手心和手背都擦遍。
③搓搓手腕,搓搓手背,再搓搓手心。
④用清水將手上的泡泡洗乾淨。
⑤最後用乾淨的毛巾把收擦乾。
8、班主任小結
剛纔同學們都把自己的親身體驗和想法及時地和同學進行了交流。透過這次班會,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今後不再亂買零食的決心。
透過討論,我們明白瞭如何去選購安全的食品,並練習了怎樣洗手。期望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明。
食品安全主題班會15
活動目標:
1.初步瞭解“三無食品”、過期食品、,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2.能參考生產日期及安全標誌選購安全健康的食品。
3.在生活中增強食品安全意識,提高自我保護能力。
活動準備:
1.活動課件。
2.食品若干、牛奶若干。
活動過程:
一、瞭解三無食品。
1.(PPT第一頁)你們看,這是誰?懶羊羊爲什麼在哭呢?(幼兒猜測原因)
2.教師:原來懶羊羊身體很不舒服所以就哭了,這可怎麼辦纔好呢?(送醫院)教師小結:對了,如果覺得身體不舒服最好到醫院檢查一下,這樣會讓我們的身體保持健康。
3.教師:懶羊羊也來到了醫院,我們聽聽醫生是怎麼說的?(播放醫生的話,)
4.教師:懶羊羊爲什麼身體會不舒服的呢?(幼兒根據錄音回答)
5.教師:原來懶羊羊是吃了三無食品身體纔會不舒服,你們知道什麼是三無食品嗎?
6.教師:我們聽醫生介紹一下,三無食品是哪三無呢?(播放錄音)教師出示相應字卡介紹三無食品,並幫助幼兒瞭解其含義。
7.教師:生活中三無食品在什麼地方比較多見呢?(討論)8.教師播放路邊小攤、小販的視頻,小結:三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見,小朋友最好不要去路邊攤上購買食品。
二、學習選購食品的方法及瞭解過期食品。
1.教師:我們在選購食品的時候應該注意些什麼呢?(幼兒討論)2.教師:老師帶來了一段錄像,請小朋友仔細觀察錄像中的叔叔在選購食品時特別注意了什麼?(播放錄像)3.教師:叔叔在選購食品仔細觀察了什麼?(PPT展示)4.教師:老師給小朋友準備了牛奶,請小朋友觀察一下牛奶的包裝找一找這三種標記。(幼兒操作)5.教師:你們找到了嗎?你們知道這些標記都表示什麼意思嗎?我們一起來聽一聽吧!(點擊牛奶圖片上的喇叭)6.教師結合牛奶介紹過期食品。
7.教師:原來選購食品還有這麼多的方法呢!老師還把這些方法變成了兒歌,你們想聽嗎?(播放兒歌錄音)我們一起來說一說吧!
三、嘗試選購安全的食品。
1.我們小朋友知道了選購食品的方法,懶羊羊還不知道呢!你們想不想把這個好方法告訴懶羊羊啊?
2.教師:懶羊羊還在生病了,去看望病人的時候應該準備些什麼呢?(禮物)教師小結:你們都是會關心別人的好寶貝。
3.教師:你們看,我們教室中就有很多的食品,請每個小朋友去挑選一份食品作爲禮物送給懶羊羊,挑選食品的時候一定要注意觀察安全標記和生產日期哦!選好了請把禮物帶到座位上和好朋友說一說。
4.教師:誰願意來介紹一下你挑選的食品呢?(個別幼兒介紹)5.互相檢查驗證挑選的結果,如果有錯及時糾錯。
6.給懶羊羊送禮物,分享禮物。(PPT懶羊羊家)活動延伸:
1.家園共育:和家人一起去超市選購食品、繼續瞭解有關食品的安全的小知識。
2.知識拓展:瞭解一些有機食品、綠色食品。