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端午節新聞報道策劃方案書

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爲有力保證事情或工作開展的水平質量,就常常需要事先準備方案,方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。那麼什麼樣的方案纔是好的呢?下面是小編精心整理的端午節新聞報道策劃方案書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

端午節新聞報道策劃方案書

端午節新聞報道策劃方案書1

一、活動主題

糉葉飄香,自包米糉,共度端午,互贈祝福

二、活動目的

1、透過親自動手包糉子,讓全體員工能更真切的去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多具體的工藝,比如包糉子的方法和餡料的搭配等等,以輕鬆的方式進一步鍛鍊全體員工的動手能力和學習能力。

2、在端午節來臨之際,讓全體員工一起過節,增進大家之間的親密聯繫和相互交流,也各自送上節日的問候。在集體的溫暖中度過異地的傳統節日。

三、活動時間

20xx年6月9日星期四下午

四、活動地點

公司食堂

五、活動流程

1、購買材料花生米、葡萄乾、紅豆、紅棗、蜜棗、鹹菜、白糖、醬油、糯米;肉;(具體購買內容由陶總負責);糉葉(由食堂購買)

2、器具準備:

1、盛裝食材容器、湯匙(均由食堂提供);棉線:剪成若干條,每條長約20cm;剪刀等(由食堂購買)。

2、處理材料:

糯米:溫水浸泡一定時間,濾幹水分。

糉葉:把糉子葉放水裏煮,水開10分鐘後即可取出冷水洗淨剪兩端多餘後濾幹。

糉餡:由各種已購材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先醃製待用。

3、包糉子

(1)集合:全體員工集合到食堂(6月23日14:00)。

(2)開始製作:鑑於員工對包糉子或知道或不熟練,請教了相關的人員,總結包糉子方法如下:

取兩張(均爲反面)糉葉一頭一尾的反方向重疊(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中間輕輕劃一字,放入1、2匙自己喜歡的糉餡材料,再填一些米蓋住。

右手先把外端糉葉往裏摺疊並向後折去,包好一端再以同樣手法完成另一端,綁糉子要先在中間綁一次後才從一端逐一綁向一端以防變形,繩子緊度不能過緊(煮爆)或過鬆(進水),以輕扯不移動即可。

在瞭解有關糉子的包法後,大家便可自己動手包糉子,期間可以相互學習相關細節,以便大家都能更好地完成。

(3)製作結束:

由負責人員將大家包好的糉子集中放置,然後將剩餘材料整理,對於盛裝不用的盛裝容器洗淨返還給食堂工作人員。

1、煮糉子、分發在食堂烹煮糉子完就分發給各位同事,並送去節日問候。

六、注意事項

1、全體員工按時到既定地點,應預先了解包糉子的有關方法。

2、不要隨意放置器具或是材料,以至於現場凌亂。

3、注意個人和食材衛生,不應弄混弄亂。

端午節新聞報道策劃方案書2

一年一度的中國傳統節日端午節即將到來,爲貫徹落實城區創建六星社區精神,積極推進轄區內居民公共文化服務建設,弘揚民族精神,傳承中華傳統,也使居民朋友在活動中感受節日的快樂,體味美好生活,八一社區現決定舉辦迎端午包糉子比賽活動。

主題:迎端午,包糉子,揚民族精神;慶節日,品糉子,承中華傳統

一、比賽時間、地點、對象

時間:20xx年6月15日上午9:30開始

地點:體育城外

參加對象:轄區居民、社區工作人員

二、比賽準備事項

1.事前做好相應數量的江米、餡的配料及包紮的糉繩、糉葉準備。

2.做好比賽場地和觀衆區域的佈置安排;

3.學習包糉子的各項物品的.準備;

4.賽前參賽選手務必做好個人衛生。

三、比賽規則

1、每位選手分發糯米、棗,參賽選手需要在規定5分時間內用以上材料包出大小均一糉子,形狀不限;

2、包紮的糉子以不露餡、包紮嚴密、形狀規則爲有效數計算成績。

3、以數量、速度、質量、美觀作爲評判標準,評選個人獎。

四、獎項設定

一等獎:一名二等獎:三名三等獎:五名

參與獎:所有參賽選手

五、學包糉子

另設一個學習包糉子的區域,現場有專業廚師手把手傳授包糉子,歡迎大家積極參與

端午節新聞報道策劃方案書3

一、活動主題:

“糉葉飄香,自包米糉,歡度佳節,互贈祝福”。

農曆五月初五爲端午節又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同,但各地過節的習俗是類似的:沒到這一天,家家戶戶都懸鐘馗像,掛艾葉菖蒲,賽龍舟,吃糉子,飲雄黃酒,遊百病,佩香囊,備牲醴。其中吃糉子是最爲普遍的活動,在端午節即將到來之際,自己動手包糉子,不僅增加了節日氣氛,還能品嚐自己的勞動成果,何樂而不爲呢?

二、活動目的:

1.透過親手包糉子,讓公司同仁能夠更真切的去感受中國傳統節日的內涵,瞭解更多的美食製作工藝,比如包糉子的方法以及配料等等,以輕鬆愉快的方式享受過程。

2.在傳統佳節—端午節來臨之際,讓公司同仁一起過節,增進同事之間的交流,也互相送上節日的問候。

3.體驗勞動的樂趣,分享勞動成果,感受節日的氣息。

三、活動時間:20xx年6月21日12:30~15:00

四、活動地點:公司大廳會議室

五、活動流程:

1.前期準備:

提出方案,討論具體事宜,如準備自制的數量(或人均準備多少數量),預計

煮熟的數量,活動過程控制等。

搜尋相關資料,如製作方法,製作注意事項等。

確定本次活動的費用預算。

材料準備負責人,含所有自包糉子所需的材料,器具等。

2.包糉子階段:

組織公司同仁積極參與活動。

鑑於公司同仁對包糉子的過程或瞭解或不瞭解,提供相應的視頻或者說明文檔

供包糉子過程中學習借鑑。

公司同仁可以給自己所包的糉子貼上標籤,畫上喜歡的logo,互相贈與。

3.活動後期:

由負責人將大家包好的糉子集中存放並幫助煮熟分發至各部門品嚐。

由人事行政部負責清理剩餘的材料以及打掃會議室。

六、包糉子的步驟:

若糉葉太小就用兩片放一起,把糉葉左上右下並列成一個大的,用剪刀把根部

剪齊,折成漏斗狀,注意捏緊漏斗交界處。

先在漏斗中放上一層糯米,然後加上一層餡,最後在加上一層糯米。

漏斗放滿米後,把上面的糉葉折下來,以不漏米爲原則把糉子包嚴實。 用準備好的棉線把糉子繞圈紮緊,這樣糉子就包好了。

七、糉的烹煮:

煮糉子一定要水開後才放糉子,水要浸過糉面,待水重新滾起後再用旺火煮3小時左右。在煮糉過程中不要添生水

後勤工作總結 。煮好後趁熱取出。吃時開啟糉葉,糉香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,香嫩鮮美是爲上品。

八、糉子配茶的學問:

如果吃白糉子,沒有任何餡料,可以搭配喝玫瑰花茶,它有一股淡淡的清香,還能調理血液循環,十分宜人。清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝,不讓過多的糖分停留在體內。這兩種茶屬寒性,適合燥熱的甜膩糉。如果吃特別甜的糉子,如棗泥、豆沙等,就可以喝這兩款茶。如果吃特別油的糉子,如鮮肉、火腿、香腸等,相配的茶有普洱茶、菊花茶。它們可以去除口感上的油膩,尤其是普洱茶,它是上乘的選擇,因爲它屬性甘冷,去脂效果好;而菊花茶能降降吃糉子的火氣。鹹甜的糉子如椒鹽、蛋黃等可配烏龍茶,因爲烏龍茶是半發酵茶,有溫潤的美感,能襯出鹹甜口味的幽遠口感。

端午節新聞報道策劃方案書4

爲了更好地弘揚、傳承和創新端午節的文化內涵,以貼近生活的方式來慶祝端午節,唱響“我們的節日”主題,增進與社區居民的感情,培養團結合作的精神,感受節日的喜慶和溫暖,經學校研究,決定在端午節來臨之際,舉辦社區共建,包糉子比賽活動,現將有關事項通知如下:

一、活動主題

社區共建共渡端午互贈祝福

二、時間及地點

時間:20xx年6月8日上午

地點:職工食堂

三、參加對象

各工會小組選派2組隊員,社區2組隊員。

四、活動方式

1、自願報名,自願組合,3人爲一組。

2、參與人員分別在各工會小組長處報名,最後由組織委員李彙總分組情況。

3、比賽結果以在規定的時間內所包糉子個數多的爲勝。

五、活動內容

1、黨委書記做節日致辭

2、主持人丁文剛宣佈分組情況、活動規則及要求

3、以小組爲單位進行包糉子比賽活動

4、包糉子過程結束,宣佈比賽結果

5、社區領導、校領導爲獲獎人員頒獎

六、活動安排

1、包糉子食材由組織委員李安排食堂負責準備。

2、比賽活動過程的主持由文體委員丁文剛負責。

3、比賽活動的攝影工作由女工委員負責。

4、職工的進場、分組坐位等由組織委員李負責。

5、活動結束後清場工作由組織委員李安排食堂負責。