根據市農委、市畜牧獸醫局的工作部署和要求，區動物衛生監督所在各級領導的關懷下，在區農水局的直接領導下，在各街道辦的.積極配合下，以《中華人民共和國動物防疫法》爲依據，依法規範推進動物防疫監督執法工作，強化事前監督和預防監督，切實建立“以監督促防疫”的動物防疫工作新機制。主要體現在以下幾個方面：
一、加強生產基地源頭監管工作
開展對規模養殖場（戶）免疫檔案記錄、疫苗使用、飼料、獸藥使用記錄、消毒記錄等監督檢查；要求各規模養殖場（戶）認真做好免疫檔案建檔工作，負責該規模養殖場（戶）的村級防疫員認真做好監督管理，對個別養殖場（戶）存在的問題發現後提出整改措施。
二、動物檢疫工作
加強城南畜禽交易屠宰批發中心肉食品檢疫工作，1—9月份共檢疫生豬13.6646萬頭，菜牛0.7212萬頭，查出病害豬肉226頭，全部進行無害化處理，做到了生豬、菜牛屠宰檢疫率、白肉上市合格率100%。積極開展畜產品質量安全創新活動，對菜牛屠宰實現准入制度，使廣大市民告別了注水牛肉，肉食品安全總體水平進一步提高。
三、積極參與聯合執法
節假日期間積極參加區食品安全委員會組織的食品安全委員聯合執法活動。區食品安全委員會成員單位聯手對區內食品超市、農貿市場等場所進行執法檢查，消除食品安全隱患，預防食品安全事故發生。
四、加強飼料、獸藥監督管理
加強對飼料、獸藥經營戶監督管理，積極配合市畜牧獸醫局開展獸藥飼料抽樣送檢。
五、開展“瘦肉精”專項整治
組織開展“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳行動，對轄區內的規模養殖戶和獸藥、飼料經營戶發放清理和收繳“瘦肉精”通知單，共140份，出動執法車輛15次，45人次。重點加強城南屠宰場進場生豬、菜牛的瘦肉精檢測工作，及時購買檢測試劑，對進場生豬實現批批檢測、進場菜牛做到頭頭檢測，截至9月底共進行生豬瘦肉精抽檢7千九百多頭，菜牛瘦肉精檢測3千六百多頭。檢測中未發現“瘦肉精”呈陽性現象，嚴把“瘦肉精”檢測關。
六、加強凍品市場冷鮮肉監管
對匯匯食品和蘇食等經營冷鮮肉企業實行跟蹤管理，及時查驗冷鮮肉輸入地動物產品檢疫證明及“瘦肉精”檢測報告。每週兩次上門檢查，對分銷的冷鮮肉經檢疫合格後出具動物產品檢疫合格證明方可銷售，確保進入流通環節冷鮮肉質量安全。