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工廠年度個人工作報告

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在我們平凡的日常裏,越來越多人會去使用報告,不同的報告內容同樣也是不同的。那麼什麼樣的報告纔是有效的呢?以下是小編整理的工廠年度個人工作報告,歡迎閱讀與收藏。

工廠年度個人工作報告

工廠年度個人工作報告1

食堂已經成立一年之久了,在上級正確領導下,確保員工吃上安全,放心的工作餐。現將本年度工作總結向各位領導彙報,如下:

一、鼓勵員工學習

鼓勵全體員工相互學習,互相促進,全體職工自覺維護公司利益和食堂利益形成一種規範的規章制度。。

二、落實管理制度

1、由人事部直接領導管理和高管參與監督管理。

2、做到分工明確,任務責任到個人。

3、根據市場行情變化,對採購物品進行更變,是成本降低到最小。

4、統一衛生健康檢查,對有傳染病的人員嚴禁進食堂工作。

5、制約食堂內部人員對食品隨意吃的行爲。

三、加強了操作流程管理

1、固定專業廚師主廚,紅,白案分開操作,各自主持當日的工作安排

2、實行清潔衛生值日製度,每天安排一個對食堂內所有的衛生區進行監督負責。

3、嚴格勞動紀律,嚴禁在食堂內,吸菸,喝酒,打架,鬥毆的事件發生。

4、統一服裝。統一掛工牌上班工作。

5、高度重視安全,一年中,沒有發生任何大小事故。

四、存在的問題

1、進一步提高管理水平和業務能力,儘量不造成工作失誤,損壞食堂的利益事件發生。

2、加強成本覈算進一步壓縮採購開支。

3、教育全體員工要主要節約增收。

五、改進的措施

1、進一步搞好食堂管理,認真聽取上級領導對食堂的意見。

2、加強員工的業務培訓,成爲有技術,懂服務的好員工。

3、加大清潔衛生和食品安全的管理力度。

4、發揮管理的特權,鼓勵員工多動腦筋多想辦法。齊心協力把食堂辦好。

過去的一年裏,雖然取得了一些成績,但還存在一些問題,當我們在新的一年裏認真面對存在的問題,克難奮進,團結一心,仔細探索,努力辦好食堂,爲綠欣餐飲貢獻一份力。

工廠年度個人工作報告2

員工食堂在公司領導和主管領導的正確領導下,在各部門的大力支援下,紮實工作,開拓創新,銳意進取,有力地維護了食堂的籌備工作和有序開展,確保了食堂的規範化執行,從加強管理,健全機制、穩定思想、完善制度,安全管理、完成任務等方面做了很多的工作,現總結如下:

一、圍繞大局,提高認識

本人堅持做好員工的飲食保障工作,不斷調劑主、副食食品的菜品質量和飲食結構,從思想上端正服務態度,加強個人認識,提高烹調技能,改善飲食環境,做好飲食衛生,保證菜品質量,加強食堂管理,杜絕浪費,嚴把採購關等方面進行了一系列的工作,使的正常工作得到了有序的開展,爲公司的各項工作和整體形勢得到了日新月異的跨越。在此狀況下,我的工作節奏和各項管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上公司快速發展的大好形勢,同時堅持以人爲本,關心員工生活,切實抓緊抓好食堂不放鬆,使員工食堂真正成爲“職工之家”和幹部員工滿意的家園。我能夠緊跟公司工作的整體大局,密切聯繫本單位的實際,堅持對自我樹立“生活服務無小事”、“做好各項接待和爲員工服務是我們的職責”爲意識,從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投身到各項服務工作中去。

二、加強管理,規範運作

加強管理工打交道,涉及大家的吃喝等一些具體問題,被人們認爲是“出力不討好的工作。在這種狀況下,沒有因爲自我雖然做了很多工作但不到大家的認可就對工作懈怠,而是盡心盡力地搞好各項服務。我們沒有辜負公司和公司領導及廣大幹部員工的期望,以身作則,加強各方面的管理,並不斷爲大家創造良好的服務條件,爲逐步走向規範化管理和優質服務工作奠定了良好的基礎。我們在抓好各項管理的同時,還在改變服務模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了很多工作。我們始終堅持以人爲本的服務理念,採取了多種服務方式,儘量爲幹部職工帶給便利條件,使大家在食堂就餐猶如回到“家”的感覺。

三、團結協作,優質服務

員工食堂的工作任務零碎而繁雜,但每一項工作都與公司的整體工作和幹部職工的生活質量息息相關。因此,在主管部門的支援下,堅持搞好飲食供應,提高優質服務,是我們工作的重點。剛成立時期,員工食堂人手較少,工作量較大。天氣炎熱,爲了不影響正常工作運轉,我都能嚴格服從領導的安排,不講條件,全力以赴搞好飲食保障工作。爲了做好這項工作,在服務態度和飯菜質量上多下功夫,在食堂管理和服務方面與同事心往一處想,勁往一處使,盡心竭力地爲幹部職工帶給優質的服務,深受公司員工稱頌。

四、抓好衛生,乾淨整潔

加強食堂衛生管理是飲食工作重要環節,涉及到每名就餐員工的健康狀況,做爲一名炊事人員,從思想上、行動上高度重視,做到每一天對食堂進行地面、門窗、操作檯、餐桌清潔,持續無灰塵、無油膩、無雜物,加強餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同時做好個人衛生,持續個人衛生高標準,做到每餐、每一天持續環境整潔,不間斷對食堂周圍衛生進行打掃,持續衛生間和下水溝的清潔與疏通,做到無異味。使食堂飲食環境到達衛生標準。

五、計劃採購,保證質量

主、副食品的採購涉及到菜品的質量與口感,也關係到廣大員工的身心健康,做爲一名食堂工作人員,在採購方面,做到有計劃、有措施、有步驟,先進先用,價廉物美,不採購腐爛變質食品,不採購過期食品,不採購危害人身身體健康的食品,做到貨比三家,足斤足兩,使員工伙食標準不浪費,不損失,無損毫,而且實行兩人採購制度,並做好驗收工作,使公司員工的伙食費到達合理化標準。

六、加強管理,安全防範

食堂內的安全也是重點之一,是一個單位的重點防範位置,我做爲一名食堂工作人員,安全工作時刻牢記心中,不斷檢查電源的使用狀況,煤氣罐的管理使用,夜晚門窗的上鎖,包括電器和電源不用時的切斷,並做好食品質量的檢查,防止食物中毒,做到防範、防患於安全邊際,爲公司工作的有序開展和廣大員工的生活保障奠定良好的基礎。

當然,今年以來,我們雖然作出了一些工作成績,但距領導的要求和廣大幹部職工的期望還有一定距離。目前快速發展的新形勢下,我們的工作步伐邁得還不夠大,在新到來的20xxxx年,我們一定要跟上公司的步伐,不斷改進工作上的不足,更好的爲員工奉上可口的飯菜。

工廠年度個人工作報告3

20xxx即將結束,在這一年裏我收穫很多。作爲一名年輕員工,我非常感謝公司提供給我一個學習和成長的平臺。回首這一年,我對自己做了如下的總結。

1、在思想認識上:

我認爲作爲一名xxxxxxxx集團的員工,都應該做到熱愛集體,團結同事,尊重領導,做事以大局出發,不搞特殊化,不以個人爲中心,不做有害集體的事,不惡意詆譭企業,做一個堂堂正正的人,要飽含熱情,積極向上的爲企業奉獻。我作爲一個年輕員工,還存在許多不足之處,更應該謙虛好學,多向領導,長輩們請教,學習他豐富的工作經驗和廣泛全面的知識,不斷進步,努力向上,彌補自己的不足之處。

2、在工作方面:

我遵守勞動記律,按時完成領導交給我的工作,對待工作一絲不苟,精益求精。我積極主動,遇到困難勇往直前,不推卸責任,不懂就問,團結同事,配合領導,創造條件去完成任務,爭取做到令領導滿意,令自己欣慰。上半年,我們對生產裝置做了“三查四定”,從流程、安裝、材料、質量等做了詳細檢查,我嚴格對照圖紙,查找有無不符合圖紙之處。同時結合自己的工作經驗,檢視是否有設計漏項,施工適量隱患,是否便於操作。

3、在學習方面:

今年上半年,我學習了工藝流程,裝置操作規程,以及煉油基本知識等。在今年的下半年,我因公司需要,到xxxxxxxx化工有限公司學習裝置的操作。在培訓中,嚴格按規章制度辦事,執行帶隊領導的命令,學習了正常操作,產品質量控制和調節,開停車,事故處理,設備檢修與日常維護,DCS操作和現場手動操作,理論知識。在學習中,我積極向師傅請教,不懂就問,吸取師傅的工作經驗,總結每個師傅的長處,觀察師傅獨特的操作方式。

作爲一名煉油工人,安全永遠是最重要的,安全生產工作是對個人的負責,也是對工廠的負責。我加強個人安全教育培訓,提高個人安全意識,同時積極學習安全知識,爭取做到“三不傷害”,以維護公司的財產。

作爲員工,我明白,公司要發展,員工就要努力奮鬥。公司只有依靠全體員工的共同努力,才能贏得利潤,才能生存下來,只有每一個員工都創造出經濟效益,員工自己才能獲得應該得到的薪水,公司也才能運轉下去。今天不努力工作,明天努力找工作。這是個最簡單的道理,所以我竭盡全力,爭取學習更多更好的技術,在將來給公司創造更大的利益,我的未來纔會更加美好。

在新的一年裏,我將會繼續不斷的完善自己,在思想上“見賢思齊,見不賢而自省”,不斷地向先進、優秀的同事學習。在技術上,多學,多想,多觀察,學習別人的長處,彌補自己的短處。在工作上嚴格要求自己,精益求精,實事求是,不自滿,不輕浮,做到一次比一次好。

我堅信我會做的更好!

工廠年度個人工作報告4

我廠一直非常重視工廠食堂安全衛生以及就餐質量的管理工作,成立了工廠食堂安全衛生管理小組,廠長親自擔任組長,成員由工廠食堂管理員工、後勤的有關人員組成。同時,我們還制訂了詳細的工廠食堂安全衛生管理制度,並定期深入到食堂進行檢查落實。現將食堂工作情況總結如下:

一、高度重視,工作落實

工廠根據上級檔案精神和上級領導的直接指導,成立了以廠長爲組長的食品衛生安全管理工作領導小組,委派工作責任心強熟悉食堂管理的xxxx擔任食堂負責人,食堂配齊採購員、保管員、衛生管理員和監督會計員,食堂按正規程序聘請員工1名。

二、健全制度,有章可循

食堂工作是工廠工作的重要組成部分,直接影響到員工的身心健康,關係到工廠的穩定和發展,我廠把尊重員工生命權和健康權放在首位,從食品的採購到食品的驗收;從食品的`加工到食品的儲存;從員工的就餐到餐具的處理,我們都按上級的規定,自始自終抓好落實層層把關。

在實際工作中認真踐行科學管理,責任到人的思想,以爲員工服務爲宗旨,建立健全了各項規章制度和工作職責,有食堂管理制度、採購制度、保管制度以及從業人員職責等制度,使每個人員有明確的工作目標和具體的工作任務,每個人員在工作中均能服從大局、聽從安排。有較強的主人公意識、責任意識、團隊意識和服務意識。工作中做到了既分工又合作,強調了各自的工作必須到位入格,不得有半點馬虎和懈怠,員工之間能主動相互幫助、體貼、關心,出色地完成了工廠下達的各項工作任務。

三、加強食堂內部管理,提高服務質量

1、嚴格執行從業人員持證上崗制度

工廠食堂辦理了衛生許可證,;食堂員工均接受衛監所的培訓和健康檢查,從業人員持有效的健康證上崗。工廠強化了對工廠食品衛生工作管理人員和從業人員培訓,做到每月開一次食堂工作會對食堂人員有一個教育主題,每週不定時對食堂工作進行自查,保證各項制度的貫徹落實。食堂定期組織工作員工學習《食品衛生法》、《食品衛生管理制度》和食堂內部的相關制度和職責,始終把全廠員工的生命安全和身心健康放在第一位。

2、嚴格程序,規範操作

食堂操作,嚴格規範,從食品原材料採購(堅持“四不購”)→儲存保管(堅持驗收入庫制度)→出入庫(進出登記制度)→食品加工過程(生熟食品分開)→從業人員個人衛生(着裝、配證、衛生),結合工廠食堂實際,依據管理規範,嚴格過程管理和規範操作,確保生熟食品的安全衛生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩餘食品儲存、消毒的安全,預防中毒、疾病的安全,堅持每日食物留樣),確保飯菜安全。另外,工廠還不定期對食堂情況進行檢查,發現問題及時整改。

3、員工樹立服務意識

食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質量,發現問題要及時報告,更要勤儉節約,牢固樹立節約意識,成本意識,掌握好烹製菜品的火候,保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時供應,並保證絕對安全、衛生。每天餐具按時、按規定消毒,從而保證餐具的衛生和食品的安全。從食堂乾淨、整潔到飯菜味道,營養、節約以及讓員工吃飽吃好方面都是有口皆碑的。

4、實施民主監督

工廠食堂財務收支實行由經手人、貨主、驗收人、伙食負責人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開支經工廠領導集體研究決定後,徵求全體員工意見方可執行,伙食賬目實行按期公開。

5、明確相關責任

爲規範工廠財務管理,工廠廠長是工廠食堂管理工作的第一責任人,負責並主持食堂全面工作制定各種規章制度、獎罰措施。負責食堂環境衛生、食品衛生、食堂人員個人衛生的監督檢查,負責食堂財務支出審批和物品出庫審批,並能保證工廠食堂的正常運轉。報帳員是直接責任人,要嚴格控制伙食利潤,真正辦好員工伙食。

對工廠食堂財務工作的合法性、真僞性負責,承擔經濟責任、紀律責任、法律責任,倉庫保管員職責:負責所有采購食品、物資驗收檢驗工作,覈對數量、品名與發票的數量、品名是否一致,覈對無誤後並在發票上,做好物資的出入庫和實物賬的登記工作。採購人員職責:制定採購計劃,保證食品物資數量、質量及食品的衛生安全。注重膳食花色品種葷素營養搭配和有效憑證的索取工作。

6、以“勤”落“實”,精細管理

作爲分管食堂的xxxx,要在“實”字上下功夫,“勤”字上作文章,堅持常抓不懈,一是要加強日常的管理、檢查、督導。二是要深入食堂實際,儘可能找準改進食堂工作的切入點。三是要深入市場實際,儘可能找準減少成本,提高質量的切入點。四是要深入員工實際,儘可能找準改進飯菜質量的切入點。其中每月至少一次的食堂工作專題會,是不可少的,透過專題會,後勤管理人員一是總結本月工作,提出下月要求,二是對工人進行培訓,三是廠長進行強調、要求,在精細過程管理中,注重終結管理,克服隨意性,增強自覺性。

總之,用一個“勤”字,落一個“實”字,管理才能到位,工作才能把關。

7、做好了員工的就餐管理工作

吃飽吃好,這是員工最關心的問題,也是我們辦好食堂最關鍵的一個環節。爲了做好這一關鍵環節,工廠經常聽取員工和員工的意見或建議,在員工會上工廠多次聽取員工的意見,逐步完善工廠食堂管理。此外,工廠還負責做好了就餐有序、就餐公平。對員工的就餐,工廠安排了值周員工維護秩序。

8、做好了餐具的消毒工作衛生,重在預防。我們堅持了餐具消毒,雖然我們沒有高檔的消毒設備,但我們每天都堅持把餐具清洗乾淨,用消毒液浸泡消毒。

在今後的工作中,我廠將進一步把工廠食堂管理工作放在至關重要的位置,長抓不懈,努力提高食堂管理質量和服務水平,爲員工的身體健康作好後勤保障,讓社會滿意,讓員工滿意放心。

工廠年度個人工作報告5

在過去的一年中,在分廠領導車間領導的幫助帶領下,經過了工人同事的共同奮鬥,和經過了自己的積極努力,作爲職工的我順利的完成了自己的工作。在歲末之際,我應該就一年以來的工作做一下認真的總結。總結自己在過去一年的得與失,總結一年以來的酸甜苦辣,總結自己明年該如何去做的更好。以下便是我對自己今年的工作總結:

一、工作態度,思想工作。

我熱衷於本職工作,嚴以律己,遵守各項廠規制度,嚴格要球自己,擺正工作位置,時刻保持“謙虛,謹慎,律己”的工作態度,在領導的關心培養和同事們的幫助下,始終勤奮學習,積極進取,努力提高自我,始終勤奮工作,認真完成任務,履行好崗位的職責。堅持理想,堅定信念。不斷加強學習,牢固自己的工作技術!

二、設備操作,工作領悟。

每一個好的員工都應對自己的工作認識清晰,熟悉和熟練自己的工作。要有對機器工作操作的瞭解,也要有對發生故障的應變能力,完成領導給予的各項任務。但由於自己的能力有限,不能做到一絲不差,所以自己在工作過程中也有許多不足和缺點,對機器的原理和工作技巧還稍欠缺,但這些會讓我更加努力的工作,謙虛謹慎的向別人學習,儘可能提高自己的工作能力,使自己在自己的崗位上發揮到的作用,更快更效率的完成自己的本職工作,也能使公司獲得做大的效益,這樣我的做的和收穫的也能達到一個平衡,使我更加有動力,更有自信的工作。

和其他同事的人際關係也很重要,因爲一個人的能力有限,每件事的成功都是靠集體的智慧,所以和同事們團結在一起纔是成功完成領導交給的工作任務的前提,這一點不僅僅事工作,平時的生活中也事如此,所以團結其他同事不僅是個人的事也是一種工作的義務!我會履行我的義務,鍛鍊培養自己的交際能力。

三、回顧過去,展望未來

對於過去的得與失,我會汲取有利的因素強化自己的工作能力,把不利的因素在自己以後的工作中排除,一年的工作讓我在成爲一名合格的職工道路上不斷前進,我相信透過我的努力和同事的合作,以及領導們的指導,我會成爲一名優秀的員工,充分發揮我的社會能力,也感謝領導給我這一個合適的工作位置,讓我能爲社會做出自己該有的貢獻。

一年來,我做的已經是了,我相信在今後的工作中,我還是會繼續不斷的努力下去。雖然一年以來,我的工作還是有所瑕疵,不過這是無法避免的,因爲誰也不是聖人,出錯是在所難免的,所以我不會過多的苛求自己。不過我相信,只要我在崗位上一天,我就會做出自己的努力,將自己所有的精力和能力用在工作上,相信自己一定能夠做好!