祁門紅茶作爲紅茶中的精品深受飲茶者的歡迎,那麼,祁門紅茶如何儲存呢?下面,小編爲大家分享貯藏祁門紅茶的方法,快來看看吧!
木炭貯藏法
木炭也是一種吸溼性很好的材料。用木炭貯藏使得茶葉保持乾燥,能夠有效防止茶香流失。
抽氣充氮法
抽氣充氮法是選用特製的`複合袋,將茶葉置於袋中後,用專用機器抽出空氣。同時,衝入氮氣後封口袋,再裝入冰箱貯藏。
石灰貯藏法
利用石灰塊·貯藏茶葉是流行已久的傳統做法。這種方法主要是利用石灰的吸溼性,來保持茶葉的乾燥,以此延遲茶葉的陳化,從而起到保鮮的作用。
塑料袋貯藏法
塑料袋是當今最普遍和通用的包裝材料。品種繁多,性能各異、價格低廉且使用方便。選用塑料袋保管祁紅,需要用到食品包裝袋。
材料密度要高,且要有一定的強度。具體方法是:先用柔軟的淨紙,將茶葉包裝好,然後入袋封口,再套上一層塑料袋,再次封口。
如果是家庭儲存祁門紅茶,無論採用何種方式,茶葉的含水量一般都要控制在6%以下;如果數量較多,應該分成小包裝儲存在冰箱,隨用隨取。