當前位置:學問君>人在職場>職業技能>

信陽毛尖的主要產地及主要品種

學問君 人氣:1.97W

信陽毛尖又稱豫毛峯,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,河南省著名特產。下面,小編爲大家分享信陽毛尖的主要產地及主要品種,一起來了解吧!

信陽毛尖的主要產地及主要品種

信陽毛尖的主要產地

信陽毛尖產地來源的域區界定如下:北到淮河;南到大別山北坡的潭家河、李家寨、蘇河、卡房、箭廠河、田鋪、周河、長竹園、伏山、蘇仙石、陳琳子等鄉鎮沿線;西到桐柏山與大別山連接處的王崗、高梁店、吳家店、遊河、董家河、溮河港等鄉鎮沿線;

東到固始縣泉河流域的陳集、泉河鋪、張廣廟、黎集等鄉鎮。具體包括:溮河區、平橋區、羅山縣、光山縣、新縣、商城縣、固始縣、潢川縣管轄的'128個產茶鄉鎮。北緯31°23′—32°24′,東經113°45′—115°55′。

信陽毛尖的馳名產地是五雲(車雲、集雲、雲霧、天雲、連雲五座山)、兩潭(黑龍潭、白龍潭)、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。

信陽毛尖的主要品種

夏茶

夏天採製的茶。葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃,味道微苦,耐泡。

白露茶

茶葉經過夏季的酷熱,白露前後正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經泡,也不像夏茶那樣乾澀味苦,而是有一種獨特甘醇清香味。

明前茶

清明節(陽曆4月5號)前採製的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽採製而成。這期間的茶葉嫩,喝着有種淡淡的香。因爲生長速度慢,幾乎100%嫩芽頭,是信陽毛尖級別最進階別的茶。最大特徵是芽頭細小多豪湯色明亮。

穀雨茶

穀雨(陽曆4月20號)前採製的茶。春季溫度適中,雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放,一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次於明前級,但是味道稍微加重了。這種茶結合了對信陽毛尖外形的檔次感、還它的口感爲一體。(外形,口感各佔50%)。主要適合稍高檔消費的人羣。

春尾茶

春天末期(陽曆6月份)前採製的茶。經常說雨前茶就是這個時期的茶。和明前茶、穀雨茶相比,但是耐泡好喝,價位相對比較便宜。