當前位置:學問君>人在職場>職業技能>

孕婦應該吃什麼肉-孕婦禁止吃的肉

學問君 人氣:2.69W

不少準媽媽懷孕初期看了許多營養書刊,書內都建議孕婦飲食宜清淡,那是否就意味着不能吃過多的肉類呢?到底孕婦吃什麼肉好呢? 下面,小編爲大家孕婦應該吃的肉以及孕婦禁止吃的肉,快來看看吧!

孕婦應該吃什麼肉-孕婦禁止吃的肉

孕婦應該吃的肉

魚肉

魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早產,從而增加嬰兒的體重。油質魚類富含有一種構成神經膜的要素,被稱爲omega-3脂肪酸。它含有的HDA與大腦內視神經的發育有密切的關係,能幫助胎兒視力健全發展。

牛肉

孕婦可以適量吃牛肉,牛肉可以滿足孕期對鐵和鋅的需求。鋅不但有益胎兒神經系統的發育,而且對免疫系統、面板、骨骼和毛髮的健康有良性促進作用。

雞肉

雞肉含有豐富的蛋白質,多食用對母親和胎兒都好。尤其是雞湯,營養更加豐富。雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。

羊肉

羊肉的營養價值高,而且羊肉比豬肉的肉質細嫩,又比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長髮育的.物質,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。

孕婦禁止吃的肉

甲魚

甲魚富含蛋白質,具通血絡和活血的作用。然而對準媽媽卻是“殺胎聖手”,因爲胎兒在子宮內成長,如果受到甲魚食物的破壞,或抑制其生長,易造成流產或胎兒生長不全。

蛙肉

根據前人經驗,孕媽媽不宜多吃蛙肉。如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中指出:多食助溼、生熱,孕婦最忌。

海馬

適宜孕媽媽臨產之前或難產之際食用。正常懷孕期間不宜服食,因海馬有活血墮胎作用。《本草綱目》雲:海馬,難產多用之。《本草綱目拾遺》中曾說:海龍功倍海馬,催生尤捷效。由此可見,孕媽媽非臨產或難產之際,切勿服食。

螃蟹

螃蟹的屬性比較寒涼且具活血化瘀的作用,大量進食易造成流產。《別錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載。《本草綱目》中也說它墮生胎,下死胎。所以,婦女在懷孕期間切勿食之。

鰻鱺

俗稱白鱔,性平,味甘,能補虛弱,同時又屬一種高蛋白、高脂肪食物。宋代醫家認爲鰻鱺魚會動風。清代食醫王士雄也認爲多食助熱發病。《隨息居飲食譜》中指出:孕媽媽忌之。恐其有肥膩生痰,助熱動風,有損胎氣之弊。

動物肝臟

英國研究指出:懷孕的婦女儘量少吃,最好是不要吃豬肝等動物肝臟之類食物,以減少胎兒患先天性缺陷的危險。

兔肉

中醫認爲:兔肉性涼,能涼血活血易損人陽氣,準媽媽忌食。如清代食醫王孟英在《隨息居飲食譜》中說:兔肉甘冷,涼血,多食損元陽,孕婦尤忌。

麻雀肉

中醫認爲,雀能壯陽,興陽事。《飲食須知》雲:妊婦食雀肉飲酒,令於多淫。多食雀腦,動胎氣,令子雀目。因此,孕媽媽忌多食雀肉與雀腦。

TAGS:禁止 孕婦