想要寶寶的大腦得到發育,營養肯定是必不可少的。那麼,哪些營養是寶寶的大腦最需要的呢?下面，小編爲大家分享寶寶大腦最需要的六種營養，快來看看吧!
維生素B6
維生素B6會振奮精神。大腦神經細胞的維生素B6含量頗多，人體有了壓力就會消耗維生素B6來緩解。人體若缺乏維生素B6，就會導致“幸福物質”5—羥色胺的分泌減少，使人易抑鬱。
富含維生素B6的食物：螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、捲心菜等。
特別推薦：魚類
魚類中富含的蛋白質，如球蛋白、白蛋白、含磷的核蛋白，不飽和脂肪酸、鐵、維生素B6等成分，都是幼兒腦部發育所必需的營養。有專家認爲淡水魚所含不飽和脂肪酸沒有海魚高，而且今天中國的淡水魚養殖水域污染較嚴重，因此建議，孩子食用淡水魚和海水魚的比例爲1∶2。
推薦食譜：芙蓉鯽魚
材料：鯽魚500g，蛋清2個，香油、鹽、雞湯、蔥、姜、紹酒、胡蘿蔔末各適量。
做法：
1、鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗淨，切下鯽魚的頭和尾。
2、魚身裝入盤中，加紹酒和切絲的蔥姜，上籠蒸10分鐘取出。
3、蒸出的原湯留用，用筷子剔下魚肉，並攪成糊狀。
4、將蛋清打散後，放入少量的雞湯，加入魚肉、魚肉原湯、精鹽、味精、胡椒粉攪勻。
5、上籠蒸熟，撒上火腿末、蔥花，淋入香油即可。
維生素C
維生素C緩解抑鬱。維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發揮作用，緩和抑鬱症的同時能夠安神益智。
富含維生素C的食物：柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。
特別推薦：大棗
晚上給孩子飲紅棗湯或吃一把鮮棗，可攝入大量維生素C、微量元素，有安神益智的作用，能讓半夜容易夢魘的孩子睡得踏實，增強入睡後的“潛在記憶”。
推薦食譜：蜂蜜大棗飲
材料：大棗30粒，水500ml，白糖、冰糖各50g，蜂蜜100g。
做法：
1、紅棗洗淨用廚房擦拭紙擦去水分，然後把大棗去核，棗肉切小塊。
2、把棗肉放入鍋中，加入清水，加入冰糖和白糖。
3、大火煮開撇去上面的浮沫，用中小火慢慢煮至湯汁粘稠，紅棗肉變透明關火。
4、放涼後加入蜂蜜，攪拌均勻，裝瓶放冰箱冷藏，喝的時候舀入一勺用開水沖服。
泛酸
泛酸(維生素B5)可提高記憶力，特別是搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，效果更佳。
富含泛酸的食物：酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。
特別推薦：核桃仁
核桃仁能益血補髓、強腎補腦，是強化記憶力和理解力的佳品。父母可以燉核桃粥給孩子吃，也可以將搗碎的核桃仁與黑芝麻攪拌後，做成餡餅或包子給孩子吃。核桃仁含油脂較多，不易消化，一般3-6歲的幼兒每天吃3、4顆大核桃仁就夠了。