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酒店前臺接待流程

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導語:酒店前臺接待流程是怎樣的呢?酒店前臺接待要注意什麼呢?下面跟隨本站小編一起去看看吧!

酒店前臺接待流程

(一) 接待散客入住程序及注意事項:

1.當客人進入大廳,距總檯兩米遠時,應目視客人,向客人微笑示意,並問候:“先生/小姐,您好!(早上好/下午好/晚上好)”。

(1)如正在接聽電話,只需目視客人,點頭微笑,示意客人稍候。

(2)如正在處理手頭檔案,應隨時留意客人的到達。

2.確認客人是否預訂

(1)如客人預訂了房間,請客人稍等,並根據客人預訂時使用的姓名或單位查找預訂單,與客人進行覈對。

(2)如客人未預訂,有空房時,應向客人介紹可出租的房間的種類,價格,位置。等候客人選擇,並回答客人詢問,沒有空房時,應向客人致歉,並向客人介紹附近賓館情況,詢問是否需要幫助。可幫其聯繫。

(3)如客人只是詢問,並非入住,應耐心解答客人的詢問,並歡迎客人光臨。

3.入住登記

(1)持住宿登記單上端,同時持筆的下端,遞給客人,請其填寫。

(2)覈實人證是否一致,對證件進行掃描並儲存。

(3)覈查住宿登記單是否填寫齊全,如有缺項或不詳的情況,應詢問或根據證件補充完整。如客人無貴重物品寄存, 請其在登記單的右下角簽名。並記錄下車牌號。

(4)確認付款方式(掛帳、信用卡、現金)。

(5)將證件,房卡,一起交給客人,並提醒初次到酒店的客人所住房間的大概位置。

(6)如有大件行李,可讓行李員爲其搬運。

(7)通知房務中心及總機房,將入住資料輸入電腦。

備註:

①入住時,要解釋清楚房價,特別是凌晨特價、鍾房價和之後續住房價。

②會員卡、貴賓卡一般入住時出示有效,否則無效。(接待修改房價一定要註明原因,開房價變更單)。

③住宿登記單上,住幾個人寫幾個人的名字,以便開門。入住時要詢問客人住幾天,以便刷幾天的房卡,收幾天的押金。同時,電腦上時間也要與此一致,以方便樓層。堅持姓氏稱呼。

④一起入住的客人押金單分開寫,登記單也要分開寫。

⑤客人入住要主動詢問客人是否要保密,電話查詢要詢問客人是否要轉,不要告之房號。

⑥有過生日的客人或VIP入住,要及時通知房務中心。

(二)接待團隊入住程序及注意事項

1.準備工作:(如一個房間需要兩張房卡,要提前一天準備好房卡)

(1)提前1-2天就做好預訂工作,確保團隊用房。

(2)同時抵店有兩個以上團隊時應先預排級別高的重點團隊,再排用房數多的團隊。

(3)同一團隊的客人儘量集中安排。

(4)一時無房間預排時,可暫時等候,但最遲應在客人抵達前(一小時)排出房間。

(5)當班人員應清楚每個團隊領隊的名字及聯繫電話、單位和特殊事項。並做好和房務中心、銷售部的溝通。

2.迎候客人

(1)當團隊抵達時,根據客人資訊查找該團預訂單。

(2)根據預訂單資訊與客人覈對人數、房間數、是否訂餐等。內容無誤後,請其領隊簽單。特殊情況需要增減房間時,禮貌徵詢領隊,並請其簽字,然後通知房務中心和收銀處作好相應變更。並禮貌徵詢領隊團隊的活動安排,以便爲客人提供服務。(比如,知道退房時間,樓層可以組織人力查房,以保證退房時不耽擱客人時間).

3.填單,驗證,分房。

請客人填寫住房登記單,如團隊是掛帳的可免去每人填單,由領隊統一簽單,統一清點房卡數,由領隊分發給隊員。

4.入住資料輸入電腦,並通知房務中心及總機房,團隊住房。該團領隊的姓名及房號通知房務中心

2 備註:

①將團隊預訂單交收銀留存,特別是註明結帳方式的單子。

②銷售部送來的團隊單必須確認入住時間、酒吧、長途情況,提前1、2天通知房務中心。銷售部的訂房儘量給予滿足(銷售部領導有特殊優惠的權限)。團隊免費房安排副樓。

附加:

酒店前臺接待規章制度

爲配合前廳各項工作的順利進行,規範員工的工作行爲,特制定此制度。

1、誠實,是員工必須遵守的道德規範,以誠實的態度對待工作是每位同事必須遵守的行爲準則。

2、同事之間團結協作、互相尊重、互相諒解是搞好一切工作的基礎

3、以工作爲重,按時、按質、按量完成工作任務是每位同事應盡的職責。

以上三條是每位服務人員必須遵循的行爲準則。

一、考勤制度

1、按時上下班打卡,做到不遲到,不早退。

2、事假必須提前一天通知,說明原因,經店長批准後方可休假。

3、嚴禁私自換班,換班必須填寫申請表格。

二、儀容儀表

1、上班必須按酒店規定統一着裝,工服必須乾淨、整齊。

2、酒店要求保持個人儀容儀表,站、立、行姿勢要端正、得體。

3、嚴禁在酒店範圍內粗言穢語,散佈虛假或誹謗言論,影響酒店、客人或其他員工聲譽。

4、嚴禁在酒店大聲喧譁、打鬧、追逐、嬉戲。

三、工作方面:

1、嚴禁私自開房休息。

2、當班期間要認真仔細,各種表格嚴禁出現錯誤。

3、不得與客人發生爭執,出現問題及時報告部門主管與當領班,由其處理。

4、服從領導的工作安排,保質保量完成各項工作。

5、服務接待工作中堅持站立、微笑、敬語、文明服務,使賓客感覺親切、安全。

6、積極參加部位班組例會及各項培訓工作,努力提高自身素質和業務水平。

7、工作中嚴格按照各項服務規程、標準進行服務。

8、認真做好各項工作記錄、填寫各項工作表格。

9、自覺愛護保養各項設備設施。

10、工作中要有良好的工作態度。

11、工作中要注意相互配合、理解、溝通。

12、嚴禁出現因人爲因素造成的投訴及其他工作問題。

四、工作中具體注意事項

1、前臺員工必須在任何時刻都正確地瞭解每個房間的狀況—在住房、髒房、乾淨房、維修房以及房間的房型、房價、有窗、暗房、是否電腦房等,爲客房的銷售和分配提供可靠的依據。

2、前臺員工必須向客人提供優質的訂房、登記、問訊、電話、留言、行李、換房、鑰匙、退房等各項服務。

3、協調客房解決客人入住過程中遇到的各種問題,聯絡各部門爲客人提供優質服務。

4、建立客賬是爲了記錄和監視客人與酒店間的財務關係,以保證

酒店及時準確地得到營業收入。客人的賬單可以在預訂客房時建立(記入定金或預付款)或是在辦理入住登記手續時建立。

5、注意使用禮貌用語,如“請”、“您”、“對不起”、“先生”、“女士”等。

6、時刻提醒自己要面帶微笑。

7、要善於在工作中控制自己的情緒。

8、學會委婉地拒絕。

由此可見,前廳部的工作直接反映了酒店的工作效率、服務質量和管理水平,直接影響酒店的總體形象。

五、酒店前臺接待工作職責

1.接待崗位工作流程

(1)上班前5分鐘檢查、調整自己的儀容儀表,與上一班人員進行工作交接,瞭解當天的開房預計情況及有哪些工作要做,哪些問題需要解決。

(2)檢查各項工作的完成情況,特別是各類報表是否齊備。

(3)整理檯面,保持前臺乾淨整潔。

(4)當班過程中,若有需要解決的問題或是重要通知,要在交接本上記錄清楚,以防將事情延誤。

2.散客接待要求

①向客人問好,表示歡迎,並表示樂於爲其提供服務。

②問清抵達客人是否有預訂房間。如果是預訂客人,可對其致以歡迎詞。如果客人沒有預訂,在有空房的情況下,應儘量滿足其

住宿的要求,萬一客滿,最好幫助客人同其他酒店聯繫。

③填寫住宿登記表。住宿登記表一般是一式兩聯,境外人員的臨時住宿登記則是一式三聯,住宿登記表中應包括客人的姓名、性別、職業、國籍、身份證或簽證號等項內容,必須要求客人認真填寫。

④與客人確認所住房間的種類、房價及付款方式,如果客人採取信用卡方式付款,接待員必須先確認酒店能否接受客人所持的卡,所持卡是否有效。

⑤填寫房卡。在客人填寫住宿登記表的同時,接待員應爲客人填寫房卡交給客人。

⑥與客房部聯絡。在客人辦理好入住手續後,接待員應將客人的入住資訊通知客房部,以便其提前做好接待的準備工作。

⑦製作客人賬單。在印好的賬單上打上客人的姓名、抵離日期、房號、房間類型、應付房費等內容。

六、前廳接待常見問題的處理

(1)客人不願進行入住登記

①應瞭解客人的想法,並耐心解釋填寫住宿登記表的必要性,如果客人是怕麻煩,可以代其填寫,讓其簽字認可即可。

②如果客人是有所顧慮,害怕被人打擾,則可向客人耐心解釋,並作出保證讓其放心。

(2)來訪者要求查詢住房客人

先查詢客人的房號,而後與客人聯繫,徵得客人的同意,然後才

能告訴來訪者客人的房間號。

(3)在房間緊張的情況下,客人要求續住

①照顧已住店客人的利益爲第一要義,寧可爲即將來店的客人介紹別的酒店,也不能趕走已住店的客人。

②可以先向已住客人解釋酒店的困難,徵求其意見,是否願意搬到其他酒店延祝如果客人不願意,則應儘快通知預訂處,爲即將來店的客人另尋房間,或是聯繫其他酒店。

(4)客人離店時,帶走房間物品

個別客人在臨走時出於貪小便宜,或是爲了留個紀念等心理,常會順手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到這種情況,直接向客人索要是不合適的,會令客人下不了臺,破壞彼此間已建立起來的和諧關係,聰明的做法是不露痕跡地告訴客人:“您房間裏的東西找不着了,是不是您一時不注意放在什麼地方,忘記恢復原位了,能不能麻煩您幫助我們找一找?”

前廳部是酒店的神經中樞,在客人心目中它是酒店管理機構的代表。客人入住登記在前廳、離店結算在前廳,客人遇到困難尋求幫助找前廳,客人感到不滿時投訴也找前廳。前廳工作人員的言語舉止將會給客人留下深刻的第一印象,最初的印象極爲重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態度待客,以嫺熟的技巧爲客人提供服務,或妥善處理客人投訴,認真有效地幫助客人解決疑難問題,那麼他對酒店的其他服務,也會感到放心和滿意。反之,客人對一切都會感到不滿。