在發展不斷提速的社會中，人們運用到制度的場合不斷增多，制度是國家機關、社會團體、企事業單位，爲了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規性或指導性與約束力的應用文。想必許多人都在爲如何制定制度而煩惱吧，以下是小編幫大家整理的就餐管理制度範本（通用7篇），希望對大家有所幫助。
就餐管理制度1
1、學生必須嚴格遵守學校的規章制度，按學校規定的就餐時間、就餐地點進行用餐。
2、餐廳要安排管理人員或值周老師值班，建立就餐常規，要在規定的地點自覺排隊，有序地進食堂就餐，維護餐廳正常秩序。
3、用餐時不準高聲喧譁、不爭搶擁擠、不起鬨、不敲碗等，不要面對同學或桌上的食物咳嗽、打噴嚏，防止飛沫唾液傳播疾病。
4、講究衛生，不亂扔雜物，不隨意吐痰，不隨意亂倒剩菜剩飯，剩菜剩飯必須倒在指定桶內，用餐後的餐具放入指定處。
5、勤儉節約，珍惜每分錢，愛惜每粒糧食。
6、養成衛生習慣：飯前洗手，飯後漱口，不吃生、壞等不衛生的食物。
7、愛護公物，維護食堂設施，不隨意在餐桌刻劃，不得將餐具、食物帶到食堂以外的場所。
8、不隨意挪用他人餐具，嚴防病菌交替傳染，確保身體健康。
就餐管理制度2
一、員工食堂每日就餐時間:：早餐爲07：15----07：55，午餐，時間爲11：50---12：50，晚餐18:30----19:30，請所有員工按時就餐。如因工作需要推遲就餐時間，應由部門負責人提前通知宿舍管理員，以便食堂做好相應準備。
二、員工進入食堂後，必須遵守秩序，打飯、菜時要自覺排隊，服從食堂人員管理和勸告，不得爭先恐後，不推敲盆喧譁。
三﹑食堂操作間內，非食堂工作人員禁止入內。
四、就餐人員必須按需盛飯打湯，不許故意造成浪費。
五、員工用餐後請將板凳放置於原處，餐具放到食堂指定地點。
六、食堂內不準抽菸，不準隨地吐痰，不準大聲起鬨、吵鬧，做到文明用餐。
七、就餐人員一律服從宿舍管理和監督，愛護公物、餐具，講究道德。
八、就餐人員不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室佔爲已有，要愛護食堂的公物和設施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，照價賠償。
九、講文明、講禮貌，尊重食堂人員，對食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務態度有意見者可向辦公室提出，不能與食堂人員發生矛盾而爭吵、打架。違反以上規定者將給予相應的處罰，情節嚴重者交回公司處理。
就餐管理制度3
一、員工在食堂就餐以餐票結算，就餐人員應提前購換餐票，食堂拒收現金，不賒不欠。
二、晚餐就餐人員應提前登記預約，一旦登記不得以任何理由退餐，以杜絕浪費。
三、員工就餐需自備餐具，或自費購置公司餐盤，所有餐具需妥善保管，不得隨意放置。
四、外來人員就餐，需由關係人提前到企管部辦理客飯手續並通知食堂，憑客飯條就餐。由食堂配備餐具，餐後進行消毒、清洗並儲存。
五、食堂設有通知板，食堂管理人員每日公佈當天菜譜，就餐人員進行晚餐登記，公司發佈有關通知，全體員工應予以關注和愛護。
六、員工應按公司規定的時間順序排隊就餐，提倡文明禮讓，對不遵守公司就餐規定擾亂秩序者，食堂工作人員有權予以制止，不聽勸阻性質惡劣的交由公司對其進行相關處罰。
七、就餐員工對食堂膳食的意見建議可向食堂主管或有關領導反映，不得與食堂工作人員糾纏，以免影響其他員工正常就餐。
八、就餐人員應厲行節約，杜絕浪費，嚴禁亂倒剩飯和洗餐具水，養成良好的衛生習慣，保持食堂環境衛生。
九、愛護食堂一切設施，個人原因造成損壞需視情況賠償。
就餐管理制度4
爲加強對各公司司機及押運員的就餐管理，同時爲更好地服務於司機及押運員，及時準確地掌握司機及押運員的就餐人數，避免食堂飯菜的過剩和不足現象，特制定本管理辦法：
一、報餐相關事宜：
1、自本制度下發執行之日起，凡要在我母站食堂就餐的司機及押運員必須按照本管理辦法提前將就餐資訊報至母站調度處;
2、報餐時間：每日上午10：30前報午餐;每日下午16：30前報晚餐;
3、就餐資訊包括：牽引車牌照號碼及就餐人員的姓名;
4、母站調度電話：
5、母站調度每日上午11：00及下午17：00將司機及押運員的報餐資訊統計填表後送至食堂廚師處;
二、關於就餐費用的收取
若司機或押運員報餐後未就餐而給母站造成浪費的，我母站將採取如下措施：
①報餐即收取費用，無論是否就餐;若報餐後未就餐並拒絕支付費用的，我母站將透過與司機或押運員所在公司進行協商解決;
②若上述措施無法解決的，我母站將拒絕爲該司機或押運員提供就餐並同時拒絕爲該車輛的司機及押運員提供就餐。
三、本管理辦法自20xx年5月1日生效執行，若有未完善處另行修改。
就餐管理制度5
爲了加強公司食堂就餐管理，保證員工就餐質量，特制定本管理辦法；
一、就餐時間
1、中餐：12：00——12：30晚餐：17：30——18：00
2、就餐人員必須在規定時間內到食堂就餐，超過時間自行負責解決。
3、如因工作需要推遲就餐時間，應由部門負責人提前通知辦公室，以便食堂做好相應準備。
二、伙食費用
1、伙食費統一標準，暫定爲公司員工每人4元/餐（員工承擔2元/餐，公司補貼2元/餐），開壹餐，每人扣生活費50元/月，開全兩餐，每人扣生活費100元/月。開壹餐，每人每月扣生活費50元，開全兩餐，每人每月扣生活費100元開壹餐，每人每月扣生活費50元，開全兩餐，每人每月扣生活費100元
2、各部門因業務需要臨時有客戶在公司食堂就餐的`，由部門負責人到辦公室登記。
三、用餐管理
1、在食堂就餐人員一律服務食堂管理和監督，愛護公物、講究道德。
2、就餐餐具公司統一發放，就餐員工每人一套（鋼盤2個，鋼飯叉1個），自行保管，餐具如有遺失需交10元/個餐具費。
3、就餐人員要做到文明就餐，自覺排隊打飯菜，不準幫忙代打、擁擠、插隊，如發現有違者給予處罰10元/次。
4、飯堂就餐不準赤臂，必須穿着整齊，不準大聲喧譁，不準隨地吐痰，違者罰款10元/次。
5、剩餘飯菜不得隨意倒在桌上、地上或水溝裏，必須倒入指定地點，違者罰款10元/次。
6、用餐後要清理桌面上的飯菜，請自覺倒入指定的桶內。如有違者罰款10元/次。
7、所有就餐人員一律不準在食堂以外的地方就餐，如有違反罰款10元/次。
對食堂的飯菜質量和食堂工作人員的服務態度有意見者，可向辦公室協商解決和完善，不得因此和食堂工作人員發生矛盾而爭吵、打架。否則視情節嚴重予以處罰和開除處理。
就餐管理制度6
學生在食堂就餐，應自覺遵守食堂管理規定，自覺維護食堂秩序和公共衛生，做到有序用餐、文明用餐，養成良好習慣。
1、就餐前學生必須在指定的地方排好隊，在老師的帶領下有序地進入餐廳，在指定位置就坐用餐。
2、要養成良好的就餐習慣，要保持安靜，不喧譁不打鬧，不交頭接耳，不敲擊調羹、餐盤。
3、飯前、餐後要洗手。用餐時不掉飯粒，不灑湯水，保持餐位清潔。要注意營養均衡，不挑食，不得將菜帶出餐廳便走邊吃。用餐後所剩的飯菜(骨頭等)必須倒在指定的餿水桶裏。
4、餐盤放在指定地方，小心輕放，放整齊，不亂扔。愛護食堂設施，不得隨意挪動或損壞，若有損壞，要照價賠償。
5、養成勤儉節約的好習慣，節約用水、用電，適量添加飯菜，杜絕浪費。
6、注意安全，不得靠近(貨運)電梯口，不玩電梯開關。小心地滑，不奔跑，禮讓弱小，上下樓梯靠右走。 尊重食堂工作人員，平時不得到餐廳玩。
就餐管理制度7
1、幼兒園食堂必須建立領導或教師輪流陪同幼兒就餐制度。
2、幼兒園食堂每餐必須指定一名以上食堂管理、從業人員以外的領導或教師進行陪餐，確保當餐所提供的每一種飯菜都有領導或教師陪餐，並能聽取一定比例就餐幼兒的意見，陪餐登記表交由食堂管理人員存檔備案。
3、陪餐人員應按照安排，隨同幼兒一起就餐，負責對所食用飯菜的外觀、口味、質量等進行認真評價，負責對食堂衛生環境、從業人員工作情況等進行監督，負責徵求就餐幼兒的意見建議，並做好陪餐記錄。
4、陪餐人員對以下情況應當立即指出，並要求食堂管理人員及時整改糾正：
①食堂工作人員未穿戴衣帽，女工作人員留長髮、戴首飾的，以及其他不符合從業人員職業行爲要求的。
②其他應當及時整改糾正以確保食品安全衛生的情況。
5、陪餐人對以下情況應當立即制止，並督促食堂管理人員及時採取相應措施：
①土豆有發青、發芽現象未充分去除的。
②豆漿未充分煮熟燒透的。
③飯菜質量較差，家長反映突出的。
④其他危害幼兒食品安全衛生的情況。
6、陪餐人員就餐後發生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯症狀，排除自身身體原因的，應立即向園長報告，並對當餐同類食品就餐幼兒進行跟蹤觀察。
7、陪餐人員應嚴格履行職責，對不認真記載陪餐記錄、不及時指出整改問題的，給予批評教育。對危害幼兒健康的安全問題不能及時發現或不及時制止、出現明顯中毒或感染症狀不及時報告，造成惡劣影響的，視情況輕重給予行政處分。
8、陪餐人員因故不能陪餐的，應及時向園長報告，由幼兒園在就餐前指定其他人員陪餐，並做好相關工作。
9、食堂管理人員應認真聽取陪餐人員的意見和建議，對提出的問題及時整改落實。
10、幼兒園園長每週應至少陪餐一次，同時要加強對食堂陪餐情況的檢查，定期通報檢查情況。