在快速變化和不斷變革的今天，制度使用的情況越來越多，制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。擬定製度的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編整理的食品安全管理工作制度範本，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全管理工作制度1
1、宣傳有關食品方面的法律法規和食品安全基本常識；協助相關部門搞好本行政區域內的食品安全日常監督管理工作。
2、對食品安全監管各職能部門牽頭組織的鎮內食品案件監督稽查和查處工作以及專項整治行動給予協助配合，落實鎮食品安全監管責任制和責任追究制，將監管責任落實到村級。
3、及時向鎮食品安全領導小組辦公室報告或反饋本轄區內食品安全情況及問題，並提出合理化建議。
4、負責村級食品資訊員的推薦工作，組織參加食品安全知識培訓工作及其他相關工作。
5、發現製售假冒僞劣食品或有質量安全隱患及時向政府、上級食品安全領導小組辦公室和相關職能部門報告。
7、負責轄區內食品加工企業的調查摸底、普查建檔、巡查回訪工作；負責落實食品生產加工小作坊質量安全承諾制度和開業歇業制度。
8、發現銷售病害肉及假冒僞劣酒類的違法行爲，控制事發現場，並及時向政府、上級食品安全領導小組辦公室和相關職能部門報告。
9、按要求完成鎮食品安全領導小組辦公室交辦的有關工作任務。
食品安全管理工作制度2
工商局結合轄區內實際情況，積極探索，不斷實踐，在食品安全監管中創新監管方式，強化食品安全監管工作。
一是動態管理電子檔案。根據食品安全制度是否全面、管理是否到位，履行臺帳登記和索證索票制度是否健全規範，及是否發生過違反食品安全法律、法規的行爲，將食品經營企業分爲A、B、C、D四類，實行不同等級的監管力度和強度。逐步推行進貨憑證粘貼到臺帳帳頁的做法，使臺帳和票證一一對應，整齊有序。
二是把核發營業執照、年檢驗照工作與食品安全監管工作有機結合。發照就發帳，驗照就驗帳--對食品經營戶核發營業執照的同時發放《商品進貨臺帳》，細心講解填寫臺帳和索取票證的要求，然後再利用年檢驗照之機，要求食品經營戶攜帶臺帳和票證，對經營戶履行食品進貨臺帳制度進行全面檢查。充分利用了資源，減少了不必要的重複勞動，提高了工作效率。
三是製作統一臺帳封皮。爲方便廣大食品經營戶保管各類票據臺賬，縣局統一製作了封皮，有效的防止業戶票據臺賬丟失。
四是統一懸掛食品安全責任牌。縣局統一製作了食品安全責任牌並將其懸掛在每戶食品經營戶中，牌上公佈了地段管理員電話、工商所電話、投訴電話等資訊，暢通了廣大羣衆投訴舉報渠道，使百姓足不出戶，就可以維護自己的合法權益。同時在各食品經營場所設立《流通領域商品質量監管公示欄》，及時進行消費警示和提示。
五是實行派駐社區工商管理員制度。促進“一會兩站”進社區工作落實，並延伸進市場、進校園、進企業，透過對各12315投訴站兼職人員的'培訓和工商幹部包片負責，保證消費者投訴的及時辦結率100%，滿意率95%以上。並着重查辦欺詐消費者的典型案件。
六是實行食品安全協管員制度。爲有效加強農村食品市場的消費安全，強化食品安全監管網絡，縣局推行食品安全協管員制度,指定180個行政村的村長爲食品安全協管員，協助縣局負責驗換照及亮照的督查、無照經營的發現催辦、放心店食雜店巡查管理、調解一般消費糾紛及負責日常食品相關法律法規的宣傳等內容，強化農村食品安全。