在日新月異的現代社會中，各種責任書頻頻出現，簽訂責任書可以有效增強我們的責任意識。那麼責任書的格式，你掌握了嗎？以下是小編爲大家收集的酒店工程部安全生產責任書，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。
酒店工程部安全生產責任書1
工程部的任務是負責酒店動力設備的執行管理，維修保養，更新改造，確保營業需要。爲明確責任，特制訂本消防安全責任書
一、負責內容
1、負責酒店電力系統、電梯、空調系統、冷熱水系統及地面管道系統的執行管理工作，設施設備的維護、保養和檢修工作。
2、負責酒店廚房機械設備的定期保養和故障檢修。
3、負責酒店製冷設備、冷凍設備、排氣設備定期維護保養和故障檢修。
4、負責酒店設施、傢俱、門鎖的修理工作。
5、負責酒店燈飾、燈具的定期檢查工作。
6、負責酒店動力各系統的設備、線路更新和系統改造。
7、負責酒店工程改造工作。
二、以上責任範圍內設備接《維修單》後，在有配件的情況下不能及時修理而造成事故，由該責任班組填寫《事故報告》，並由辦公會按事故性質和損害程度研究進行處理。
三、以上責任範圍內設備因修理不當，而造成事故，責任由該修理人員負責。
四、對責任區域範圍內的酒店設施、設備維修時，操作規程及施工質量應符合當地消防、安全要求。否則，由此造成事故由部門負責人承擔50%，當事人承擔50%。
五、工程部所有員工必須嚴格執行設備操作、維護、保養安全操作規程。否則，由此造成事故由當事人負責，酒店不承擔任何責任。
六、禁止無關人員進入機房重地。否則，造成機械人爲破壞、物品丟失等事故，則責任由該當值人員負責，並賠償一切損失。
七、動用明火時，需辦理動用明火證，動火時注意防火，動火完工後需徹底清理火種，否則，引起火災由該動火者全權負責，並賠償經濟損失。
八、機房內各種滅火器材應備齊，確保發生意外時能正常使用。若因沒能備齊滅火器材，則出現的事故由部門負責人負責。
九、酒店內的各種電器設備，應保證符合電工安全使用規定，否則由此引發一切事故由部門負責人負責。
十、部門負責人每週應安排人員對酒店設施、設備安全檢查並填寫檢查表格上報總經理。若因部門負責人工作安排失職而造成後果，責任自負。
十一、每月一次由主管分工到人對酒店電器設備、電線進行安全檢查，發現隱患及時排除(若因無法克服原因而不能排除隱患，需報請總經理書面批准)。若因主管安排不力或隱患排除不當，則一切責任事故自負。
十二、每季度一次對吊燈、組合燈、鋼結構頂蓬玻璃等進行安全檢查，檢查其堅固、牢靠性並及時處理。若因沒檢查或檢查不到位而發生砸傷人及其他事故，由部門領導負責。
十三、值班人員必須嚴格遵守崗位職責，服從指揮，嚴守操作規程，對班長安排的工作負責，班長對主管安排的工作負責，嚴格執行安全操作及保養程序，保證維修質量，按時完成任務。在哪環節出現的問題由該環節負責人負責。
十四、填寫機械運轉記錄及值班記錄、交接班記錄。發生事故，若因交接不清，則此次責任事故由兩班人員負擔。(以記錄內容爲準)
十五、嚴禁當值喝酒或酒後上崗、脫崗，若由此引發事故，則後果自行承擔，並賠償酒店損失。
十六、部門負責人應每月對員工進行一次技術培訓與考評，嚴禁技術不過關的員工上崗。
十七、維修人員對機械進行維修、保養時，雖按操作規程操作但仍發生了非人爲意外造成傷、殘、亡等事故，則視爲公務。若因操作不當而引發的事故，一切責任自負。
十八、部門負責人爲該部門的防火安全責任人，對本部門消防安全負主要責任。
十九、若一年內責任範圍內酒店設施、設備運轉正常且無工程人員責任事故發生，年終獎部門_____元。
二十、本責任書_____年_____月_____日至_____年_____月_____日有效。
皇家碼頭假日酒店(公章)
總經理簽字：
部門主管簽字：
酒店工程部安全生產責任書2
爲了進一步落實飯店安全責任，保障員工人身安全以及飯店的財產安全，杜絕安全事故的發生，構建“平安博雅”，也爲進一步明確水電維修及操作人員的責任和義務，工程部結合水電工技術要求，參照水電管理崗位安全操作規程作，按照分級管理、分級負責，層層落實責任的原則，特由工程部與簽訂安全工作責任書。
一．服從飯店管理，嚴格按照國家制定的水電氣安全操作規程辦事，持證上崗。強化管理，確保飯店水、電、氣安全正常執行。
1．負責飯店工作場所、餐廳、客房、員工宿舍以及公共場地照明用電等設施安全管理，及時做好安裝、線路維修、燈具更換等工作。
2．負責管理飯店廚房、餐廳、客房、宿舍、園林等自來水設施，保證執行安全。及時排除一般性的故障，定期檢查水錶、水管的運轉情況，做到經常保養和維修。
4．配合飯店廚房員工食堂對天然氣管道，設施進行不定期檢查、維護，與燃氣公司保持經常性聯繫，防止燃氣泄漏事件發生。
5．熟悉飯店水、電及排污線路，管道、設備規格、安裝年限，並提出養護、更新、維修、大修報告。
6．根據飯店的特殊性，每天安排24小時輪班制，經常巡視飯店園區水、電設備使用情況，發現有漏水、漏電和老化的管道、線路要及時修理或更換，保證設備安全、正常、完好，及時排除安全隱患。
7．嚴禁私拉亂接電、氣線路，杜絕違章用水、用電、用氣現象，注意節約安全用水、用電、用氣。根據各部門的維修單及時完成修理任務。小修不過夜，大修不過一週。
8．遇停電、停水、停氣要及時通知飯店相關部門，同時要提醒各部門注意關燈，關好各處水咀，尤其要提醒後廚和員工食堂關閉天然氣開關。隨時到各處檢查，減少長流水、長明燈的現象，防止天然氣意外事故發生。
9．按時完成飯店出租項目的水電氣抄表、計費工作。要正確掌握其用水用電情況，及時向飯店財務部提供水電氣款崔繳數據。
10．隨時與相關專業部門聯繫，協助做好園區內音響線路、通信線路、網絡和通信設備的維護、維修工作，保證通信暢通，網絡正常。
11．負責做好重大節日、集會、活動的環境照明、水景開放、場地佈置以及平時的園區庭院照明、水電氣工程安裝等的協調、協助。
12．不斷更新知識，提高修理技術，做到小修不出門。嚴格按操作規程施工或維修，力求安全、可靠，維修完畢必須清理場所。
13．做好配電房、鍋爐房的清潔與安全工作。
14．愛崗敬業，不謀私利，不徇私情，不大手大腳，不鋪張浪費，嚴格按飯店規定使用、保管好水電氣器材及零配件。
二．在工程部指導下，做好鍋爐等供熱系統的執行與維護。
1．必須持有鍋爐操作許可證，嚴格按《鍋爐安全操作規程》進行操作，經常檢查燃燒機、壓力錶、水位表和安全閥，定期對鍋爐進行維修保養，確保安全生產。
2．鍋爐點火前，必須對所有設備認真檢查和調試，確認無故障後方能點火升溫。平時對自動燃燒機要定時監測，防止燃氣泄漏。
3．鍋爐正常執行後，應加強對各種安全環節（水位表、壓力錶、安全閥）的觀察和監控，保持水位和供氣正常。
4．不定時清洗爐體，定時排污。按時參加市特種設備操作培訓，接受質量監督局的檢查，做好執行記錄，每年接受技術監督部門年審。
5．發生任何安全故障，應立即停爐熄火，報告上級，請專業維修人員檢修。
6．保證飯店的熱水和空調用熱的供應。每天定期開放員工浴室，並及時清掃及管理好鍋爐房內的其他設備。
7．熟悉消防基本知識，能夠熟練運用滅火器材，掌握鍋爐房應急處理的基本程序，不斷鑽研業務，按規定參加有關部門的'業務培訓。
三．協助相關部門，做好飯店內所有客用電梯、員工電梯、在五電梯的使用與維護，防止安全事故發生。
1．制訂電梯安全使用管理制度，保證電梯安全執行符合飯店及行業管理要求。
2．電梯使用部門發現飯店電梯有嚴重故障、繼續使用有可能發生事故的電梯，要建議暫停使用，並報告飯店負責人，工程部在接到電梯使用故障報告後的10分鐘內應趕到現場排險救援；
必要時應通知電梯供應商維修。同時按搶險救援預案進行排險、搶救，保護事故現場。
3．掌握電梯執行規律，按照電梯的定期安全檢驗週期爲一年的原則，在年檢合格有效期滿前，向檢驗機構提出定期檢驗申請。
4．做好電梯執行和管理記錄，按照保養說明書提供的保養項目、方法和週期要求，制定日常維護保養計劃。至少每15日對電梯及安全設施進行一次預防性保養；
每月不少於1次對安全裝置、鋼絲繩、制動器、接觸器和其他運轉部件的外觀和運轉情況進行檢查；
每半年對安全裝置、限速器、緩衝器進行1次安全試驗；
每年進行1次機械制動器的制動能力試驗。
5．妥善保管電梯層門鑰匙、機房鑰匙。對電梯日常維護保養，定期檢修、保養電梯。
6．與電梯使用部門一道杜絕下列違規乘坐情況發生：
①.違反電梯安全警示使用和操作電梯；
②.乘坐明示處於非安全狀態下的電梯；
③.用非安全手段開啓電梯層門；
④.拆除、破壞電梯安全警示、標誌或者報警裝置和安全控制迴路等電梯安全部件；
⑤.運載超重貨物乘坐電梯；
⑥.火災、地震等緊急情況時使用電梯。⑦.其他危及電梯安全執行或者他人安全乘坐的行爲。
7．發現電梯故障及時予以排除，對故障難以消除的，書面通知使用單位暫停使用電梯，故障排除前不得使用。
四．對飯店中央空調的執行與維護負責，保證飯店四海居、福滿樓、迎賓樓的冷（暖）氣的適時正常供應。
1．對製冷機房主機制冷劑泄漏進行定期檢查，對報警裝置的進行定期檢測和維護，與通風系統聯鎖的應保證聯動正常，保證系統安全、正常的工作。
2．不定期檢查安全防護裝置的工作狀態，保證空調系統設備的電氣控制及操作系統應安全可靠，電源符合設備要求，接線牢固，接地措施符合《電氣安裝驗收標準》，無過載運轉現象。
3．對製冷設備的冷水和冷卻水的水流開關應定期檢查，對製冷設備、水泵和風機等設備的基礎穩固情況，傳動裝置運轉情況進行監測。確保軸承冷卻潤滑，無過熱現象，軸封密封良好，無異常聲音或震動。確保工作正常。
4．按照設備要求定期檢查冷水機組冷凝器的進出口壓差，消除設備內的水垢。
5．定期檢查空調通風系統送、迴風管的防火閥及其感溫、感煙控制元件，保證其正常工作。
6．機房內嚴禁放易燃、易爆和有毒危險品。
7．對電製冷壓縮機組，應定期檢查，確保下列裝置正常工作：
①、壓縮機的安全保護；
②、排氣壓力的高壓保護和吸氣壓力的低壓保護；
③、潤滑系統的油壓差保護；
④、電動機過載及缺相執行保護；
⑤、冷卻水套斷水保護；
⑥、離心式壓縮機軸承的高溫保護；
⑦、蒸發器冷水的防凍保護；
⑧、冷凝器冷卻水斷水保護及蒸發式冷凝器通風機的事故保護。
8．電製冷設備的安全閥、壓力錶、溫度計、液壓計等裝置以及高低壓保護裝置、低溫防凍保護、電機過流保護、排氣溫度保護、油壓差保護等安全裝置必須定期校驗，確保正常工作。
9．按照安全和經濟執行的要求，確保各種安全和自控裝置的正常執行，如有異常應及時做好記錄並上報飯店領導。特殊情況下需要停用安全或自控裝置的，應當履行有關審批或備案手續。
五．水電工要認真鑽研業務，厲行節約，對技術要精益求精，不定期組織技術交流，參加有關部門的技術及安全培訓。
六．服從飯店領導，團結協作，認真履行本《責任書》的各項義務，發現安全隱患要及時向領導或有關部門報告，適時啓動應急預案。對違反相關規定的行爲和後果負責，並完成領導交辦的其它工作。
七、按照飯店要求，工程部與簽訂的《水電工安全工作安全責任書》要及時上報行政部存查，便於分清和落實責任。
八、本責任書一年一簽，有效期一年。簽訂之日起生效。
九、本責任書一式三份，飯店檔案室、工程部、水電工各一份。
格林博雅飯店工程部部門負責人：
責任人簽字：
二oXX年X月X日