在平平淡淡的學習、工作、生活中，難免會有事故發生，爲了降低事故後果，常常要根據具體情況預先編制應急預案。那麼什麼樣的應急預案纔是好的呢？以下是小編幫大家整理的小學學校衛生應急預案範文，希望對大家有所幫助。
小學學校衛生應急預案1
學校安全無小事，安全責任重於泰山。食品、飲用水衛生安全是學校安全教育和安全管理的重要內容。因此，學校常規管理中，加強食品、飲用水衛生安全管理就是切實保障師生生命財產安全的重要措施。當發生師生食品、飲用水衛生安全責任事故時，能及時正確地應對，將損失降低到最低程度，切實保障全校師生教職員工的安全與健康，特制定本預案。
一、組織機構：
（一）總指揮：
當學校發生食品、飲用水衛生安全事故時，應立即趕到現場進行指揮。
一般情況下由第一總指揮張富強負責，如果第一總指揮不在校，則由第二總指揮祝華軍負責；如果第一及第二總指揮都不在則由第三總指揮陳興全負責。（三位總指揮不能都不在校）
（二）聯絡員：
胡邦志負責向區急救中心、區防疫站和區教育局聯繫。報告中毒發生時間、主要症狀、中毒人數等。如果懷疑與投毒有關，還應向當地公安部門報告。蔣智羣負責通知班主任老師和家長。
（三）秩序維護：
1、保護事故現場，對引起中毒的可疑食品、飲用水、留樣食品以及病人的嘔吐物和大便立即封存，既爲防疫站調查事故原因做準備，又避免傳染和擴散。
2、疏散人羣，爲救護車進場做準備。
3、食物中毒發生後，應注意保持學校的穩定，要嚴格控制消息發佈渠道，避免師生、家長不必要的恐慌。
（四）現場醫護處理人員：
1、當學校教師發現有師生因食品、飲用水中毒現象時，及時通知醫護處理人員到場進行進一步的確認。
2、醫護處理人員進行及時的醫護處理後，視其中毒程度選擇送往醫院，並先由學校派人到醫院守護病人。
①輕、中度中毒，及時將中毒的'學生送通平衛生院救治。
②嚴重中毒，及時作現場醫護處置或及時聯繫通平鎮衛生院醫生到現場作臨時醫護處置後，等待區防疫站或區急救中心的急救。
（注：病人發生嘔吐時，切忌止吐。嘔吐有利於毒物排出。）
二、救護措施
1、值班人員或任課教師每天堅持晨檢、課檢，如果發現有食品中毒現象的師生，及時通知現場總指揮。
2、現場總指揮到場後，及時安排值班人員調查瞭解中毒範圍和人數以及初步瞭解中毒原因，同時，及時通知聯絡小組、醫護小組、秩序維護小組的相關人員到場，各施其職，實施救護工作。
3、醫護小組及時瞭解中毒師生的中毒程度情況後首先對中毒感染者實施催吐，並及時作出送往急救地點或請醫生臨時醫護急救等決策。
4、聯絡小組及時報告區防疫站、區教育局和學生所在班的班主任老師及學生家長。
三、常規管理
1、加強安全教育。學生在校期間，透過集會、班隊活動、晨會和板報、宣傳畫及手抄報、知識競賽等形式，加強對學生進行食品、飲用水衛生安全教育。同時加強對學校食品銷售人員的教育培訓及管理，定期進行身體健康檢查，不賣三無食品食品。
2、建立健全學生家庭聯繫的檔案資料，以便在應急狀態下使用。
3、建立學生到校情況報告制度，以便及時瞭解學生的身體健康狀況。
4、教會學生及學校食品銷售人員正確識別食品的有關知識，如食品的生產日期、保質期、生產廠家和商標等食品知識。
5、教育學生養成不亂吃零食的好習慣。不吃不衛生的食品，不吃過期的食品，不吃無生產日期、商標、廠家及保質期的食品等。
6、保持食品庫房內外環境整潔，採取消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲及其孽生條件的措施，與有毒、有害場所保持規定的距離。
7、學校食堂要按照食堂管理的有關規定堅持食品試嘗和留樣制度
8、建立健全門衛登記制度，嚴禁校外人員無故進入校內。
小學學校衛生應急預案2
學校衛生和飲食安全是學校安全工作的重要組成部份，良好的學習生活環境是青少年健康成長的重要條件，而保障學校的衛生和飲食安全則是其中的基礎。作爲學校衛生工作的主要任務是：監測學生健康狀況；對學生進行健康教育，培養學生良好的衛生習慣；改善學校衛生環境和教學衛生條件；加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。因而爲了保障廣大師生的身體健康，以保證正常的教育教學秩序，要求各校要高度重視學校的食品衛生安全工作，特制定本預案：
一、成立長慶小學食品衛生安全事件應急處置領導小組
組長：
副組長：
成員：
二、工作原則
1、全程預防、全程控制：本預案所稱食品衛生安全突發事件，是指在學校食堂餐飲等環節中發生食源性疾患以及學校負責組織提供的集體用餐導致的學校師生食物中毒事件。造成以上食品安全事故時啓動應急預案。
2、明確職責、落實責任：學校按照“校長統一領導、分管領導具體負責、各部門協調配合”的食品安全工作機制，實行分級管理、分級響應，落實各自職責。
3、科學決策、羣防羣控：學校建立組織，實行科學民主決策，依法規範應急救援工作，確保應急預案的科學性、權威性和可操作性。要加強學校日常監測、堅持羣防羣控，及時分析、評估和預警。對可能引發的食品安全事故，做到早發現、早報告、早控制。
4、及時反應、快速行動：學校對所發生的食品安全事故要作出快速反應，及時啓動應急預案，嚴格控制事故發展和勢態蔓延，有效開展應急救援工作，認真做好食品安全事故的救治、處理及整改工作。
三、使用範圍
本預案適用於發生在我校食品中毒重大、較大、一般突發事件。
四、救助體系
1、學校根據上級要求，成立學校食品衛生管理領導小組，出現安全事故時，由食品衛生管理領導小組統一指揮應急處置工作。
領導小組的主要職責有：
（1）啓動學校重大食品衛生安全事件應急預案；
（2）領導、組織、協調事故應急處置工作；
（3）負責事故應急處置事項的決策；
（4）負責上報與事故相關的重要資訊；
（5）審議批准學校應急處置工作報告等；
（6）向區教育系統食品安全事故應急指揮部報告事故救援情況。
五、工作要求
1、學校要認真搞好校園的環境衛生和綠化工作，保持整潔、幽靜、良好的校園環境，要建立衛生掃除制度。
2、要按規定開設健康教育課，對學生進行健康教育。
3、要建立學生體質健康管理制度，每年對學生進行體格檢查，建立學生健康狀況檔案。
4、教育學生不隨便吃零食，培養學生良好的食品衛生習慣。
5、食堂工作人員應養成良好的衛生習慣，做到勤洗手、勤剪指甲；勤洗澡理髮，勤洗衣服。半寄宿制學校和幼兒園的食堂工作人員要經過培訓，每年要體檢一次並取得健康合格證方可上崗。
6、食堂食物要求專人管理，專庫存放，要建標立卡。嚴把食物採購關，要認真落實伙食管理程序，填寫伙食流程表，堅持飯菜留樣，把試餵雞工作落到實處。食堂禁止出售變質食品、四季豆、野生菌和涼拌菜。各校（幼兒園）要加強對飲用水的管理，堅決杜絕食物中毒事故的發生。
7、要保持食堂衛生。食堂用的各種炊具、用具、桌、櫃、地面等要時時清掃，做到乾淨整潔，無蠅蚊、蟑螂等。學生餐具要按要求消毒。
六、食物中毒應急反應執行體系
1、學校要認真落實“三查”制度，值周教師和班主任如發現學生有異常情況應及時向學校領導反映，及時採取果斷措施進行處理。
2、學校要建立食品衛生突發事件應急領導組，校長李壯勇任組長。
3、及時報告。食品衛生安全事故發生後必須及時向學校校長報告，由學校校長報中心學校備案，
4、聯繫家長。學校發生事故，應及時與發病學生家長取得聯繫，如實說明發病情況，不盲目猜測。要做好學生家長的思想安撫，防止過激行爲發生。耐心解答家長提出的問題，盡力爲家長做好服務工作。
5、病源保護。學校發生事故後，應立即封存食物樣品，保護好現場，以便有關部門現場進行調查、覈實、取證、採樣。
七、其他
1、學校食品衛生突發事件應急處置工作實行領導責任制和責任追究制。
2、學校對全體師生加強食品安全知識的教育，不斷提高廣大師生的安全意識和責任意識。