論文關鍵詞：高寒地區；大棚葡萄；栽培技術
論文摘要：高寒地區大棚葡萄生產栽培技術是一項具有較高效益的種植技術，爲我市的經濟發展做出了貢獻。因此，本文特將此項技術做以介紹。
我市位於北緯47度高寒地區,經多年種植大棚葡萄獲得成功,取得較高經濟效益,現將高寒地區大棚葡萄生產栽培技術如下:
1大棚葡萄生產栽培技術要點
1.1巧扣大棚
第一年先不扣棚，但栽苗時，先把棚的位置定好，即按扣棚的要求栽苗，待明年扣上棚，就可在棚內結果，產值就可以翻幾番了。
1.2 選品種
因大棚內空間有限，通風透光都不如露地，所以首先應選葉片要小的，節間要短的，坐果率要高的，選一般品種在棚內就不易成功，枝條成的不好，花芽分化的不好，就不會結果。其次，應選品質極上的、無核的、又耐寒抗病的品種。
近年來由於人民生活水平的不斷提高，對葡萄品質的要求也越來越高，不好吃的葡萄再大粒，再好看，也不好賣，當然了，品質極佳、既大穗、大粒，又形美色豔的最好，下面這三個品種就屬於品質極佳的品種：
①無核寒香密：品質好，極早熟，自然無核，極耐寒，抗病，坐果極高，粒在4克左右，處理後可達8顆，穗重300-500克，最大2600克，有時黃色或粉紅色，好，枝條成熟的極好。08年售價高達8-10元/斤。
②冷香密：大穗500-1000克，黑紫色，果粉厚，大粒10克多，最大16克，含糖量高，抗病，好管豐產，比京亞早上色，早熟，更香甜。
③京亞：黑澳林實生苗，大穗，大顆，坐果高，豐產，上色早，熟的並不早，目前已是人們公認的保護地品種了。
2大棚的選址及結構。
①選址：應選有背北向陽處，東西南無遮擋物的地方，地勢應平坦，排水需方便，不選澇窪地，如有北坡北牆北房遮一下北風就更好了，這樣的地方遮風又保溫，對早春棚內取的好溫度極爲有利。大棚朝向需偏西5度更好些，如一畝地的大棚，則應南北長81米，東西寬爲8米，其骨架，可竹木，可鋼筋，可鐵管，高檔的則用塑鋼型材及鋼煞費苦心玻璃，並配套以捲簾機、控溫、控溼、滴灌、電腦管理等。總之採光越好就越有利葡萄的生產。
②葡萄的株距：0.6米×5行=665棵，購700株備用。挖坑溝：寬0.8米×深1米，挖出的表土混入農家肥後再回填坑底，生土放最上面，上大水沉實後（3-5天），再挖坑定杆栽苗，踏實後，再澆水，四天後鬆土並扣地膜，以保溼增溫。
3 田間管理：
①第一年，斜栽的葡萄苗萌芽長出7-8片葉子時，可在離苗20公分處插架棍，並將新枝條綁到立棍上，這樣有得枝條的生長，同時也可防止枝條被風吹折，當新條長到0.7-0.8米高時，掐頂尖，幾天後每片葉子下會發出副梢，當副梢長出2-3片葉時，只留1片葉子掐尖，最上部的副梢不掐尖並使之延長，當長到1.4米時，將它綁到第二道鐵線上，再一次打頂尖，幾天後每片葉子下的副梢乃留1片葉去頭，最上面的那片葉子下的副梢仍延長，之後的副梢任意生長，可不予理睬，但每次掐頂尖後，必向葉面噴磷酸二氫鉀肥一次（一壺水加半兩多鉀肥）約半湯匙。
②秋天落葉後要將樹回剪，只留1.2-1.4米長，中間的主行長點留應高1.4米，兩邊共四行，可留1.2米高。其上的所有副梢剪光，一個芽眼也不必保留--獨幹，並放大風10-15天。
③當外界氣溫低於-14℃，棚內已開始上凍，此時可選晴天上午將樹順勢水平依次放倒後上一次大水，水乾後，向枝條上噴3-5℃的石硫合劑一次，然後再用水泥袋子片蓋好枝蔓，再加蓋一層地膜後，用土埋上枝條，土厚10-15公分即可安全過冬。
④次年早春，當棚內埋土被曬化時，可及時除去防寒土，再放大風10-15天，然後上一次大水--摧芽水，水會加速溶化凍土促芽生長，這時地溫很低，而白天，棚內氣溫又很高，所以，芽眼會很快萌動發出，但此時往往最下層土仍應技芽生長，這時勉強生長，會使枝條細長，葉片很薄，甚至嚴重影響果穗的特殊政策切育。解決辦法是，此時應及時的在地面上扣地膜，並在枝條上加扣小拱棚，以增地溫，此進白天20℃，而夜晚應只有4℃多，尤其是夜間降溫多時，而小拱棚內的地溫會因扣膜而保持的仍然很高，這極有利於化凍土和地下根的生長和養料的吸收。
枝條在地上放到芽發出後再除掉小拱棚，再將枝條水平綁到第一根鐵線上，芽發大後，選留不大不小的芽4-5個，芽位應均布，散向各方向，長成條後再綁到第二道鐵線上，應保證枝條充分見光，出穗後，再在穗後留6片葉後掐尖，並去掉葉下芽或副梢，此時再向全樹噴一次複合葉肥（一壺加半兩尿素，半兩多磷酸二氫鉀）（肥噴葉正面，噴時要噴葉下面），如留五個枝條，可根據情況留4或5穗果，最頂端的枝條也可留雙穗，最下面的枝條不留果，只讓它長成預備枝。