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奶牛場數字化管理論文參考

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1、數據採集和分析是奶牛場管理的基礎

奶牛場數字化管理論文參考

1.1建立奶牛的身份證檔案卡(電子版)

散養農戶和奶牛小區基本上沒有爲奶牛建檔,這直接影響了奶牛的育種工作,繼而影響了奶牛後代的品質和生產性能。建立奶牛檔案卡的主要目的是準確無誤地填寫奶牛相關數據,並附上牛隻圖片。傳統的數據來源主要爲手工記錄和每個數據計算後手工填入檔案卡,而使用DHI測試和管理軟件,獲得的數據將更加準確、方便和簡捷;傳統檔案卡圖片由手工繪製,由於繪圖技術差異很大,對牛隻識別造成了相當大的困難,應用數碼相機獲得圖像,再進行電腦處理後的牛隻檔案卡圖片準確無誤,便於電腦儲存和打印成冊(表1)。

1.2奶牛資訊管理軟件的使用

結合DHI測定數據分析和應用,採用一牛一號、一牛一卡,大大提高了奶牛生產性能、牛隻檢疫、繁殖資訊的準確性。

2、牛場數據來源及作用

奶牛資訊管理系統和DHI測定爲奶牛生產管理、飼養管理、繁殖育種、日糧配製、疾病防治、生鮮乳質量控制等提供了重要的可利用數據。

2.1牛羣結構數據不但反映了一個牛場的牛羣結構是否合理,還反映了一個牛場的經營管理、生產效益等。可根據DHI數據制定合理的繁殖計劃、牛隻淘汰計劃等。

2.2奶牛場配種是一項重要的管理工作,奶牛資訊管理系統可提供適配牛、空懷牛彙總,返情預警以及配種、妊檢、產犢、流產數據登記等。DHI數據爲制定牛場年度配種計劃和績效考覈標準、查找原因、採取措施等起到了決定性的作用。如某牛場2011年連續6個月累計生產92頭牛,8個月後只有8頭牛隻配妊。其原因是配種員爲當地流動獸醫,工資爲月定額工資,沒有配種計劃和任務,因此造成了巨大的損失。

2.3奶牛單產下降的原因,可針對DHI測定數據來進行分析和處理,提出改進方案。如2013年3月,某奶牛場由於精料改變,而日糧配方未做調整,導致產奶量下降,奶牛出現瘤胃酸中毒、蹄病,對5月DHI報告中的`脂蛋比(0.97)進行分析後,對日糧進行調整,1個月後牛隻恢復了瘤胃健康,並提高了產奶量,脂蛋比也恢復了正常(表2)。

2.4DHI檢測的體細胞數是最早和最多用於牛場乳房炎的防治和管理方面的數據之一,利用它不僅可以防治隱性乳房炎,還可以對獸醫、擠奶員、技術員、管理人員進行考覈。如體細胞數升高造成的年產奶量損失可用於管理人員的績效和年終考覈。2.5DHI綜合損失報告給牛場管理人員提供了飼養管理、繁殖育種、牛隻淘汰等有效管理的數據依據,也爲獸醫、配種員提供了有效參考數據,綜合利用這些數據可對牛場各項工作進行管理。如透過高峯奶損失報告數據分析可查找損失原因,調整牛羣飼養管理方案等。

3、如何利用DHI數據管理奶牛場

3.1目標計劃管理

奶牛場經營者或管理者必須確定重點,結合當地各種因素、牛場實際情況、牛羣狀況等數據制定牛場各項目標管理方案和各種年度計劃來實現預期目標和計劃。

3.2目標執行管理

實際生產中透過對不同牛羣、個體差異、班組差異、崗位差異及不同季節、不同草料、不同日糧等進行分析,查找問題來細化數據管理,執行數據管理,驗證數據管理。

4、制約DHI數據管理的因素

4.1認識程度

經營者有決策權,但不看DHI報告;管理者看DHI報告,但沒有決策權,這是目前DHI數據管理滯後的首要原因。

4.2準確程度

DHI測定過程中存在着採樣不準、數據不準、資料不準,經營者和管理者不重視、不專業、不認真等問題。如一個奶樣分裝在多個樣瓶中,一天只採一次樣等。

4.3專業程度

多數牛場仍採用家族式管理方式,缺乏專業知識和數據資料,多數管理者不會分析報告和利用數據指導生產、配製日糧等。

5、小結

奶牛場要想效益好,就要保證數據、資料、檔案的完整;重視科學管理、數據管理;重視新技術的利用和專業人員的指導。奶牛場管理人員應儘可能地將DHI數據轉換爲經營者的敏感數據,讓其知道利弊程度,從而重視DHI工作、重視牛場數據管理工作。總之,奶牛場管理由經驗管理、被動管理轉變爲數據管理、主動管理,是由傳統管理邁向科學化管理的一次跨越式轉變。

作者:鄭偉 馮豔 單位:陝西省千陽縣DHI測試中心