論文摘要：理論與實踐一體化是一種教學方法還是一種教學模式，衆說不一。但公認的是它的重心在學與做的密切結合上。插花花藝課程是一個技能性比較強的課程，學生相應技能的提高需要一定的理論支撐。在教學過程中，應注意將理論教學與技能教學相結合，讓學生邊做邊學，在教中學、在做中學、在學中做。這樣能夠提高學生用理論解決實際問題的能力，提高學生的綜合能力。
論文關鍵詞：理論與實踐一體化；插花花藝；職業學校
問題提出
插花花藝不僅僅是一種動手，更是一種思維藝術。花卉的普通插花員，具備一定設計水平的花藝技師，還有更高層次的插花大師，他們的差距更多地存在於素質方面。爲了更好地提升職校學生的插花藝術能力，職校教師要充分考慮到職校學生動手能力強、有較強表現欲等特點，有針對性地對學生進行理論素質培養。
但職業學校的教學現狀是，學生對理論知識沒興趣，學校對理論教學也存在認識上的誤區。多年來，強調能力爲本、技能爲本，很少有人重視學生的理論水平。面對基礎差距極大的學生，職校教師怎樣才能提高學生對理論知識的學習興趣，糾正學生的錯誤認識，提升學生的理論素質呢？在教學中踐行陶行知先生的“教學做合一”的理論與實踐一體化理念是必然的選擇。教學做合一，強調的是在教學中教師把理論教學與實踐活動有機結合，避免單純地講解理論，從而提高學生學習理論的主動性和自覺性。
陶行知的“教學做合一”理論
什麼是“教學做合一”呢？陶行知指出：“教學做合一是生活現象之說明，即是教育現象之說明。在生活裏，對事說是做，對己之長進說是學，對人之影響說是教，教學做只是一種生活之三方面，而不是三個各不相謀的過程。”同時，“教學做合一是生活法，也就是教育法。它的涵義是：教的方法根據學的方法，學的方法根據做的方法。事怎樣做便怎樣學，怎樣學便怎樣教。教與學都以做爲中心。”“做”含有三種特徵：行動、思想和新價值之產生。做是學的中心，也就是教的中心。
陶行知是第一個提出“教學做合一”的教育改革實踐家。陶行知把“做中學”改造成“教學做合一”。其中，“做”已非適應的本能活動，而是以顯示生活爲基礎的實踐；其“教學做合一”，即知與行、理論與實踐的有機統一。
教學準備
行爲知之始，知爲行之成。要把受教育者的學習過程掌控在理論與實踐的有機結合上，就要在環境、設備和內容方面創造良好的條件，採取好的方式方法、加強教與學的互動。
在教學過程中要重視對學生的自學能力和認知能力的培養。要使學生能夠可持續發展，就要將理論教學與技能教學更好地銜接起來，打破理論課和技能課的界限，使二者融於一體。爲此，在教學中需要做好以下幾方面的準備。
（一）教學內容和教學方法準備
職業學校的教學目標是根據崗位工作需求來設定的，而教學內容的選取要根據教學目標來設定。教學方法則是運用教學內容達到教學目標的紐帶和橋樑。教學內容包含着理論與技能兩個方面，所以要實現理論教學與實踐教學的一體化，就要做好相關的準備。
確定好課程教學目標課程目標的確定是人才培養的依據。首先確定好教學目標，針對教學目標整合教學內容，作好教學設計，在教學中實現教學目標。如插花花藝課程的教學目標爲：培養中級插花員，使學生具備規範操作各種插花工具的能力；具備會議、婚禮、餐桌、喪禮用花的設計和製作能力；具備藝術插花的設計和製作能力；具備與買花顧客良好溝通的能力；具備資料查閱和相關資訊資料處理的能力；具備分析和解決插花服務中突發事件的應變能力；具備團隊合作精神和安全意識及意識。
教學內容準備教學內容要依據行業和專業特點，在充分調研就業崗位基礎上，以實際工作過程爲主要依據，結合工作崗位和工作流程來確定。如插花花藝針對的主要工作有婚禮、會議、慶典、賓館、喪禮用花設計和製作等工作任務，主要初始崗位有賓館飯店插花員、花卉市場攤位僱員、花店店員等，發展崗位有承包飯店花卉裝飾的經理、花店老闆、花卉市場攤主等，還有可能成爲花藝設計師。針對以上情況，在教學內容上我們設計了婚禮、會議、喪禮、賓館等的用花設計與製作。
教學方法準備良好的課程設計要透過課堂教學來實施，這就要求做好教學設計，而教學設計的關鍵環節是教學方法的選擇。以工作過程爲導向的教學主要採取“四步教學法”，例如插花花藝單項技能的教學。項目教學法、任務驅動法和引導文教學法主要是在比較複雜的任務和綜合項目中應用比較多。如在婚禮用花設計與製作教學過程中，就充分利用了引導文教學法。