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從知識管理角度探討連鎖加盟

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從知識管理角度探討連鎖加盟
內容摘要:許多連鎖企業錯誤認爲品牌與規模經濟是企業擴張的原因和內在驅動力,連鎖企業透過不斷自我複製實現規模經濟,知識的低成本複製纔是連鎖企業不斷擴張的真正內在驅動力。這要求連鎖企業必須關注知識運營系統建設和管理,在知識創新、複製、保護方面努力進取,提高競爭對手模仿的難度,增加向加盟店的知識傳輸價值,確保連鎖系統的健康持續的發展。
  關鍵詞:連鎖經營 知識運營系統
  
  連鎖經營日益成爲零售業、服務業中一種非常重要的商業模式,而加盟連鎖更是可以將連鎖總部的成功運營模式與加盟者的資本相結合,以較低的資本投入和風險,短期內大幅度提升市場份額。我國許多知名企業也不斷摸索透過連鎖經營實現低成本、低風險、高速度地戰略擴張,許多中小企業和個人也是積極投身加盟連鎖,在此過程之中,連鎖總部或加盟者遭遇失敗的案例十分常見。連鎖擴張是一種成功商業模式不斷進行自我複製的過程,在品牌、設備、店面、管理等諸要素複製的背後實質是知識的複製,本文從知識管理的角度來探討加盟連鎖的得與失,並給出相應建議。
  
  連鎖經營的知識經濟性
  
  許多連鎖經營的著作都對連鎖經營的經濟合理性進行了分析,不少學者認爲規模經濟是連鎖經營的一個優勢所在:當零售或服務企業開店數量較多時,研發成本、廣告營銷費用、談判費用、倉儲運輸成本、管理人員工資、配送中心運營費用等等開支可以由更多門店和更高的銷售額來承擔,此外,連鎖總部憑藉巨大的採購交易額還可以獲得砍價優勢。按照這個邏輯,開店越多,連鎖機構的產品或服務的價格越富有競爭力。在這種思路下,許多連鎖機構把企業的關鍵成功因素斷定爲門店數量,大量吸納加盟店以求突破臨界點,一個大錯誤產生了。
  我們通常認爲一個企業經營規模足夠大時,多種固定費用被更多產品分攤,單位產品成本降低,同時因巨大的交易量會形成買方壟斷或賣方壟斷,因此產生了高額利潤。經濟學中的芝加哥學派有認爲企業的市場份額、經營規模不是高額利潤的來源而是結果。企業是因爲自身系統比競爭對手更富有效率,而在市場上不斷得到肯定,從而不斷提高銷售額的。因此,加盟連鎖的戰略邏輯應當是:卓越的商業模式——連鎖總部的高速擴張慾望與加盟商的投資需求——高速擴張——市場份額擴大、規模經濟形成,因此,富有效率的單店運營模式與連鎖運營體系的設計、開發、定型纔是加盟擴張初期的優勢基礎,規模經濟是連鎖經營的一種重要競爭優勢,但只是一種派生優勢、次級優勢,往往在連鎖系統發展已經成熟和壯大的中後期,這在很多連鎖機構中都被本末倒置了。透過世界著名連鎖機構麥當勞、希爾頓、沃爾瑪的發展都可以發現,其連鎖總部與樣板店富有效率首先獲得巨大成功,而後吸引投資進行擴張,進而逐漸獲得規模優勢,並非先作大後作強,而是先作強後作大。
  不是規模經濟,連鎖擴張的經濟合理性何在?筆者認爲是知識的經濟性。知識是當代最富有價值的生產要素,與其他各類生產要素不同,不同在於:相對於知識研發的巨大成本,知識可以低成本(甚至零成本)複製,知識不會因使用而損耗。但是有價值的、可以預期帶來現金流入的知識是稀缺的,我們通常籠統的認爲加盟連鎖需要支付一筆品牌許可費用,以爲連鎖總部的價值就在於品牌,這是錯誤觀念,純粹的品牌並不能爲我們帶來預期的現金流入,同時,在實現大規模擴張之前,連鎖總部的品牌並不能號召消費者。實際上,企業以品牌這個概念籠統地稱呼了連鎖總部所有將輸出的、有價值的無形資產。知識可以低成本複製,但是知識的創新卻具有相當大的偶然性,研發費用高,開發週期長,風險巨大,而且知識一旦創新,許多知識可以以專利、商標等方式申請法律保護,在使用上具有排他性。這就意味着連鎖總部可以以知識資產複製來控制大量加盟商的資本並轉移投資風險,而加盟商透過知識複製迅速地、低成本地掌握了一種被驗證有效的知識,因此,知識複製是連鎖經營的第一經濟理由。