一、意大利熱門專業
1、意大利語言
單純學習意大利語專業很值得大家考慮。作爲一門語言，意大利語有其特殊的文化背景和運用規則，並且語言本身就是一門積累的學科，想在短時間內熟練掌握幾乎是不可能的。如果可以純熟的掌握一門小語種的語言，是需要經過很長一段時間的努力的，如果能夠掌握，在未來的工作中也是一種優勢，畢竟現在國內專業意大利語人才非常少，意大利語人才待遇遠遠高於英語人才，新聞上說的很多企業年薪20萬招不到專業意大利語人才也是事實。
2、理科類專業
理科專業依然是強勢專業。意大利的工業無可置疑，非常發達，主要體現在鋼鐵、造船、機械、石油、化工、製革、服裝、紡織、傢俱、廚房設備、瓷磚、絲綢、首飾、釀酒、大理石開採以及機械工業等，所以一些理工科的專業如機械工程、電氣工程、汽車工程或是資訊工程都是不錯的。
3、藝術類專業
首當其衝推薦的專業類別。意大利是個神奇又迷人的國度，也許是受到過古羅馬文化的薰陶和文藝復興運動的洗禮，形成了一種獨特的藝術氣息。在這裏，藝術大家輩出，孕育出達芬奇、米開朗琪羅等天才藝術家，是羅密歐與朱麗葉的家園，是馬可波羅的故鄉。在這裏，隨處可見的是姿態優雅的意式經典建築和世界頂級時尚品牌的進階精品店相互映襯，令人迷醉。到處瀰漫着藝術感的街頭，小到一塊磚，大到一座教堂，無一不透漏出這個國家傳承在骨子裏的藝術基因。
4、文物保護和修復類
意大利在藝術領域方面的優勢，不僅表現在創新藝術方面，而且還在於對藝術文化遺產的保護和修復方面。擁有中世紀衆多寶貴的文物古蹟，文物修復專業正是在意大利這種歷史背景下得到了最高水平的發展，所以意大利的文物修復及保護專業在世界上有不可動搖的地位 。
5、設計類專業
意大利是一個神奇的國度，在這裏，藝術、歷史、工藝、創新得到了最完美的融合，由此衍生出的是全球最具魅力的設計風格。 與其它國家的設計師相比，意大利的設計師更傾向於把現代設計作爲一種藝術和文化來操作。意大利設計師不斷推陳出新，60年代即開始引導世界設計新潮流，從60年代的激進設計、反設計到80年代的後現代設計運動，意大利設計師一直走在世界設計的.前沿，他們在設計領域展現的創造力，使別國的設計師眼花繚亂。
二、熱門院校專業排名
1、博洛尼亞大學
博洛尼亞大學在藥物學、醫學、農業學、政治學綜合排名第一，獸醫學綜合排名第二，法學綜合排名第五，建築學教學排名第三，心理學綜合排名及教學排名均位列頭名。此外博洛尼亞大學的運動醫學類課程實力不俗。
2、羅馬第一大學
羅馬第一大學在醫學教學排名第一，該校的社會學在拉齊奧地區有一定口碑，羅馬一大的臨牀心理學研究在意大利也享受較高聲譽。
3、羅馬第二大學
羅馬第二大學法學教學排名第一，經濟學教學排名第二，綜合排名第四。
4、羅馬第三大學
羅馬第三大學政治學綜合排名第四，建築學綜合排名第五。羅馬三大的數理自然科學、法學以及部分工程學專業都是不錯的選擇。
5、都靈大學
都靈大學數理自然科學教學排名第一，綜合排名第五，透過吸收其他院校優勢資源，藥物學教學排名第二，此外都靈大學的心理學教學排名第三，獸醫學綜合排名第三。
6、都靈理工大學
受諸多因素的影響，都靈理工大學並無相關專業排名靠前，但Valentino城堡作爲歐洲的建築學教學基地是毋庸置疑的。以汽車工程爲代表的工程類專業實力不俗，工程學專業綜合排名第四。
7、皮埃蒙特東方大學
皮埃蒙特東方大學這所迷你大學並不爲大多數中國人所熟知，但其教學水平還是可圈可點的。皮埃蒙特東方大學經濟學教學排名第一，藥物學教學排名與摩德納大學並列第三。
8、熱那亞大學
熱那亞大學一直對中國學生持開放包容的態度。目前熱那亞大學的教育學綜合排名第二，數理自然科學教學排名第二，法學院綜合排名第三，工程學綜合排名第五。其工程學排名應更靠前。
9、米蘭大學
米蘭大學的醫學、法學、政治學以及數理自然科學水準是比較高的。
10、米蘭理工大學
米蘭理工大學工程類專業綜合排名第三，教學排名第四，建築學排名比較靠前。米蘭理工在歐洲享有盛譽，部分專業競爭相當激烈，大家理性申報。
11、帕維亞大學
帕維亞大學的著友伏特爲這所學校帶來了深厚的理工類專業積澱，目前帕維亞大學工程學綜合排名第一，經濟學綜合排名第二，數理自然科學與政治學綜合排名第三，政治學教學排名也處在第三位。
12、佈雷西亞大學
佈雷西亞處於以米蘭爲中心的輻射教學區內，目前佈雷西亞大學在工程學、法學兩個學科教學排名第二。
13、貝爾加莫大學
由於市內部分教學資源作爲分校歸屬於幾所米蘭的大學，貝爾加莫大學近年來一直處於不溫不火的狀態。工程學教學排名第三。
14、維羅納大學
維羅納大學在醫學、運動醫學和藥物學領域擁有較好的教學資源。
15、帕多瓦大學
帕多瓦大學在意大利一直都享有盛譽，經濟學、獸醫學及數理自然科學綜合排名第一，此外數理自然科學教學排名第一。心理學綜合排名第二，藥物學綜合排名第三，文學綜合排名第四。
16、威尼斯IUAV大學
傳統上威尼斯IUAV大學偏重建築，也有時被稱爲威尼斯建築大學，該校建築學綜合排名第三。
17、特倫託大學
特倫託大學是非常不錯的一所大學，其優秀的教學組織能力應受到更多意大利留學生的關注。法學綜合排名第一，經濟學、工程學與社會學綜合排名第二。另外數理自然科學也是特倫託大學的傳統強項。
18、烏迪內大學
烏迪內大學在意大利高等教育中一直佔據非常重要的位置。教育學綜合排名第一教學排名第一，語言學綜合排名第一教學排名第二，文學教學排名第二，經濟學教學排名第三，醫學綜合排名第四。
19、的裏雅斯特大學
的裏雅斯特大學在國內不太被大家所熟知，該校在藥物學、數理自然科學、法學及政治學四個學科綜合排名第二，該校的政治學教學排名第三。
20、摩德納大學
摩德納大學教育學綜合排名第二教學排名第三，文學綜合排名第三，藥物學教學排名第三，農業學綜合排名教學排名同爲第三，經濟學綜合排名第五。