您還擔心您的孩子太小害怕去美國留學提升不了孩子的素質教育嗎?小編爲您介紹美國低領留學是如何提升孩子的素質教育。
低齡留學生親述：美高食堂比教室更嚴
一個女孩子去美國讀中學，一年後回國度假，結果家人發現。
飯前她主動去廚房幫忙，端菜端飯;開飯後，她坐有坐相、吃有吃相，不但把自己碗裏的飯菜吃得乾乾淨淨，吃完了還主動收拾碗筷，幫忙洗碗。家人對她的改變十分好奇，問她：“難道你們老師很在意你們的餐桌表現嗎?”
女孩竟然說：“食堂可比教室要求嚴格多了!”
對於美國學校課堂的寬鬆，大家從電影、電視上或許都看到過。他們可以把腿蹺在桌子上，也可以坐在桌子上……但食堂的嚴格我從未聽說過，更沒想到一個個原來吃相懶散的小姑娘，會在那裏被訓練成淑女
每天每個班級都會派一名同學去廚房幫廚
在這個過程中，學生能夠感受到工作人員的辛苦，也作爲監督者，去核查這三美元的午餐裏每樣食物的卡路里、蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物等的含量是否與參考值相符。不知不覺中，學生會學到很多營養學的知識。
洗手，更是非常嚴格
學生們必須遵照相關的步驟，洗夠要求的時間。生活老師會在一旁監督，據說還有一個攝像頭會監控大家洗手的步驟。
接下來是餐桌禮儀
比如，不能把胳膊肘兒放在餐桌上，不能一隻手拿叉子另一隻手握杯子，不能舔手指頭，不能吧唧嘴和張着嘴嚼東西，不能越過別人的盤子去取東西，要把嘴裏的東西都嚥下去之後再說話，牙縫裏塞進東西了要到衛生間剔出來……這麼多嚴格的規定，讓我們不用再問“是否可以邊吃飯邊玩手機”等問題。
在這種“食堂文化”中，大家公認，一個學生的素質與他的餐桌表現密不可分。女孩班上一位才藝優秀、考試成績全A的同學，因爲餐桌禮儀不佳而失去了去歐洲進行國際交流的資格。這在我們看來簡直難以想象，然而在美國，吃相不佳是公認的軟肋，足以上升到有損國家形象的高度。
至於浪費食物和偏食，都是被人鄙視的
用女孩的話來說：“假如每個人都把食物吃得乾乾淨淨，你還好意思剩飯嗎?”校長和老師們以身作則，不但“光盤”，而且用麪包將湯汁吸得乾乾淨淨，把盤子擦得鋥光瓦亮。不難想象，這種節約食物的氛圍影響着每個孩子。老師不鼓勵吃飯太快，但是吃得太慢的孩子會受到警告和擦桌子的懲罰。
尊重別人相當於尊重自己
和中國學校食堂還有一個不同之處，吃好之後，學生要自己將餐盤交給餐廳的工作人員，一邊雙手送上，一邊有禮貌地說：“謝謝某某先生(女士)。”這種訓練，據說是從幼兒園就開始的。這一方面可以讓廚房工作人員感受到自己工作的價值，另一方面訓練孩子們尊重這些爲他們服務的後勤人員。
反思一下，餐桌文化與教育背後的價值觀是密切相關的。在美國，考100分並不重要，在餐廳裏恪守規則、禮貌友善是非常重要的。師長們對孩子的課堂表現充滿了寬容，卻非常嚴肅地對待餐桌禮儀，非常看重孩子們對待服務人員的態度。
俗話說，想要深入瞭解一個人，先看他在飯局上的表現。飯桌上，一個人的教養會展現得淋漓盡致。真希望我們的家長和學校，能夠學會“從舌尖上”培養愛節約、有教養、懂感恩的好孩子。
餐桌是最好的教育場所，一日三餐是最好的課堂，看來古今中外都有這樣的教育共識啊。
以上是美國高中留學：食堂嚴過課堂