有關調酒師的精選知識

有關調酒師的精選知識 最新文章

在我們平凡的日常裏，崗位職責使用的情況越來越多，制定崗位職責可以有效規範操作行爲。那麼相關的崗位職責到底是怎麼制定的呢？下面是小編收集整理的調酒師的崗位職責-崗位職責，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。調...

一、調酒師吞火時的注意事項經常看到酒吧的調酒師吞火，然後會有很精彩的火花，這樣的表演要求我們的調酒師格外的注意安全。①、調酒師吞火的時候，一定要注意瓶口不要太熱，以免燒傷嘴脣。②、調酒師吞火的時候瓶口應該向下...

導語：花式調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水，並讓客人領略酒的文化和風情的人員，調酒師英語稱爲bartender或barman。金湯力(GinTonic)晶瑩剔透的杯體中，冰塊懸浮在酒中，氣泡包圍着檸檬薄片，感覺清涼而又爽口...

一個調酒師該知道的05-07

從業要求酒裏酒外都要精通作爲服務行業，調酒師的工作非常直觀地展示在客人面前，因此調酒師在職業能力和個人素質方面都有較高的要求。對酒瞭如指掌調酒師的工作離不開酒，對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作爲一名調...

調酒師知識：威士忌簡介12-08

12世紀,愛爾蘭已開始製作威士忌酒(Whisky)。但直到15世紀以前，所用原料配方及生產工藝，均爲僧侶專有，密不外傳。正是由於原料配方及生產工藝在僧侶手中所有，所以威士忌酒最先是由下層人民飲用而後才漫漫傳到上層社會的。...

英式職業調酒師介紹04-16

調酒師是一門非常優雅的職業，無論是shake的激情亦或是stir時的寧靜，動靜之間皆有一番風度。杯盞間所描摹的，不僅僅是躍然味蕾的美妙滋味，更是調酒師對於酒的理解。威士忌的本真、白蘭地的婉約、龍舌蘭的直率、朗姆的酣暢...

調酒師必備功課：力嬌酒相關知識12-08

作爲一名調酒師，力嬌酒的使用是不可忽略的，大部分著名雞尾酒都少不了力嬌酒的使用，像瑪格麗特、紅粉佳人都有使用到的君度酒，瑪麗公主用到的可可甜酒，馬天尼使用到的苦艾酒，以及彩虹基本都是由力嬌酒調和而成的。。力嬌酒具...

吧檯調酒師求職簡歷模板02-08

本站的ZMR小編爲大家分享這一份關於吧檯調酒師的`求職簡歷模板，僅供廣大畢業生前來欣賞。姓名：本站目前所在：黃埔區年齡：21戶口所在：韶關國籍：中國婚姻狀況：未婚民族：漢族身高：體重：人才類型：在校學生應聘職位：其它類，調酒師/吧檯...

調酒師等級標準12-08

據國家旅遊局、勞動部首批八個專業工種《工人技術等級標準》中對酒吧調酒員的要求，並結合國際上有關調酒師協會對調酒師的要求，下面將調酒師的不同等級的要求標準作簡單介紹，以便大家在工作和學習過程中參照。一、初級調...

伏特加調酒師表演技巧12-08

沙灘伏特加雞尾酒伏特加30毫升、黑醋栗利口酒15毫升、水蜜桃酒15毫升、菠蘿汁30毫升第一種：搖酒器中加滿冰塊，將材料倒入搖酒器，搖和均勻後瀝出酒來倒入杯中。第二種：將搖酒器換成果汁機打成濃稠狀，瀝出酒來倒入杯中。桃子...

調酒師培訓：雞尾酒調製方法12-08

雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作爲基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作爲裝飾...

調酒師的前景如何09-22

引導語：調酒師的前景如何？下面由小編告訴你們吧，歡迎閱讀！調酒師的前景如何隨着近年酒吧行業的興旺，調酒師也漸漸成爲了熱門的職業。據有關資料顯示，北京、上海、深圳、廣州等大城市，每年缺2500名左右的調酒師。調酒師職業介...

調酒師推薦適合男生喝的雞尾酒12-08

導語：如何迅速找到適合自己的那一杯，以及如何在姑娘和同伴面前不怯場還能耍帥一把。畢竟，若只是一羣好基友去酒吧喝酒，挨個兒上隨意兒喝就完事了，用不着提前在網上做那麼多功課。於是我這篇答案，就是寫給有此想法的漢子們和...

調酒師個人專業簡歷範文03-23

個人基本簡歷簡歷編號：更新日期：無照片姓名：DD先生國籍：中國目前所在地：廣州民族：漢族戶口所在地：廣州身材：180cm85kg婚姻狀況：未婚年齡：28歲培訓認證：誠信徽章：求職意向及工作經歷人才類型：普通求職應聘職位：電工：電工、酒店/旅遊後...

調酒師入門學習技巧04-16

願意做調酒工作的人有三種：第一種是爲了興趣學調酒這些年輕人往往會比較投入;第二種是爲了謀職而學習調酒;第三種是爲了經營自己的酒吧而學調酒的酒吧老闆。從外行要想進入調酒師行列，至少需要專業學習3個月以上的時間，...

調酒師的就業前景04-16

導語：因爲雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構成，酒和不同的輔料會產生什麼樣的物理化學效應，從而產生什麼樣的味覺差異，對於調酒師而言，是創制新酒品的基礎。隨着酒吧行業的日益紅火，調酒師漸漸成爲了一門新型的職業，調酒...

糖漿：調酒師必修的一門功課03-24

糖漿是在調製雞尾酒的配料中用的最多的，也正因爲糖漿本身在調酒行業的作用才使之具備如此的重要性，糖漿的加入可以起到爲雞尾酒着色、混色、分層等作用，同時添加各種果味。用好糖漿，也是調酒師必備的功課，因爲偏甜的酒水掩...

調酒師調酒的歷史及發展12-08

導語：標準的調酒的起源已經無從考證，但有一點是可以肯定的是它誕生於美國〈類似與雞尾酒的起源，因爲調酒指的就是調雞尾酒〉。最初的雞尾酒是一種量很少的烈性冰鎮混合飲料，後來經過不斷髮展變化，其定義變成：將兩種或者兩種...

專業調酒師練習題12-08

專業調酒師都需要經過專業的考試，只有掌握一定的技能才能成爲一個合格的調酒師。本站小編整理了部分關於調酒師考試的試題，希望對大家能夠有所幫助。(一)判斷題1.雞尾酒屬於混合飲料，但不是所有的混合飲料都是雞尾酒。()...

調酒師求職簡歷模板01-06

調酒師酒水理論知識03-24

1.酒精任何含有糖分的液體，經過發酵便會產生醇，醇分甲醇、乙醇等幾種。甲醇有毒性，飲用後會中毒而亡;乙醇無毒性，能刺激人的神經和血液循環，但過量飲用也會引起中毒。酒類的主要成分是乙醇，俗稱酒精，是一種無色透明、氣味飄...

調酒師的職業要求12-08

酒師作爲餐飲業的重要一員，扮演着重要角色，因此，在餐飲領域對調酒師擁有較爲嚴格的職業要求。掌握調酒技巧正確使用設備和用具，熟練掌握操作程序，不僅可以延長設備的使用時間、用具壽命，也是提高服務效率的保證。此外，在調酒...

調酒師個人簡歷模板09-22

想要應聘調酒師的朋友，可以參考下面這篇個人簡歷模板，然後結合自身的條件去製作，舉一反三。個人資料姓名：應屆畢業生性別：目前所在：黃埔區年齡：21戶口所在：韶關國籍：中國婚姻狀況：未婚民族：漢族培訓認證：未參加身高：165cm誠信徽章：...

調酒師必備雞尾酒術語12-08

學習調製雞尾酒的時候，我們經常會看到一些陌生的專業術語。下面和小編一起來看看吧!1基酒(Base)基酒又名酒基/底料/主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用，是雞尾酒中的當家要素。作爲基酒的酒須是蒸餾酒、釀造酒、混成酒...

調酒師工作簡歷模板10-22

導語：簡歷的整潔度，美觀度，完整度決定了這是否是一份好簡歷，今天小編就爲大家帶來調酒師工作簡歷模板，歡迎閱讀!調酒師工作簡歷模板基本資料姓名：性別：男出生日期：1986年7月15日身高：166cm婚姻狀況：未婚戶口所在地：廣州現在所在...

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