有關後廚的精選知識 最新文章
後廚經理崗位職責06-04
廚房組織機構的目的是爲了有效地組織生產,使廚房各部門運轉正常,各項工作都有人負責。大家不妨來看看小編推送的後廚經理崗位職責，希望給大家帶來幫助！崗位職責：1、確保無食品安全問題；2、監控後廚出品品質、出品速度，衛生...
後廚辭職申請書怎麼寫08-09
後廚辭職申請書怎麼寫?下文是申請書網整理的後廚辭職申請書，希望能幫助到你。後廚辭職申請書(一)尊敬的領導：你們好!我是後廚***。我入職已將近三個月，非常感謝領導曾在工作中給予過的指點和引導，使我在這裏學到了一些關...
後廚辭職報告03-16
在某個公司做時間長了，我們會由於一些不得已的原因而辭職，這時候有可能會要求我們寫辭職報告。你知道寫辭職報告需要注意哪些問題嗎？以下是小編收集整理的後廚辭職報告，僅供參考，大家一起來看看吧。後廚辭職報告1尊敬的領...
餐廳後廚人員崗位職責（通用6篇）12-28
在快速變化和不斷變革的今天，需要使用崗位職責的場合越來越多，崗位職責是一個具象化的工作描述，可將其歸類於不同職位類型範疇。那麼崗位職責怎麼制定才能發揮它最大的作用呢？以下是小編幫大家整理的餐廳後廚人員崗位職責...
後廚個人工作總結範文01-13
導語：後廚是一個辛苦的工作，而且在廚師路上有不少的彎路，工作的總結，可以減輕壓力，下面是小編帶來的後廚個人工作總結範文，希望給你們帶來幫助！後廚師個人工作總結（一）在各位領導及廣大同事的支援下，作爲一名廚師，我始終堅持以身...
在經營餐廳時,後廚浪費的現象往往隨處可見。小到佐料食材,大到水電煤氣等存在諸多浪費的情況。下面，小編爲大家分享餐廳後廚的節水妙招，希望對大家有所幫助!自行設計循環水很多冷凍食材都需要用流動水來解凍，水資源浪費...
酒店後廚辭職報告12-26
作爲一個酒店的後廚，怎麼寫一份辭職報告呢？以下是小編整理的酒店後廚辭職報告，歡迎參考閱讀！酒店後廚辭職報告1尊敬的公司領導：您好！經過再三思考，正式向公司提出辭職。由於諸多原因，現在我不得不向公司提出申請，對於由此給公...
後廚月工作總結與計劃範文10-09
時光飛逝，轉眼間一個月已經過去了，在上個月的工作中我們後廚的員工工作很積極，很配合我的工作，在衛生方面有很大的提高，在炎熱的夏季，也能保證正常的出品和原料的儲存。但是也存在許多的問題和不足，菜品的定位不準確，沒有按照...
後廚頂崗實習心得09-11
我們在一些事情上受到啓發後，不妨將其寫成一篇心得體會，讓自己銘記於心，這樣我們就可以提高對思維的訓練。那麼要如何寫呢？以下是小編爲大家收集的後廚頂崗實習心得，僅供參考，歡迎大家閱讀。後廚頂崗實習心得1時間如流水，稍...
後廚個人工作總結（通用17篇）06-30
不經意間，工作已經告一段落，這是一段珍貴的工作時光，我們收穫良多，是時候抽出時間寫寫工作總結了。可是怎樣寫工作總結才能出彩呢？下面是小編收集整理的後廚個人工作總結，希望對大家有所幫助。後廚個人工作總結篇1回顧過去...
後廚優秀員工獲獎感言07-30
面對榮譽我們不能沾沾自喜，固步自封。下面本站小編爲大家整理了後廚優秀員工獲獎感言，歡迎閱讀參考!後廚優秀員工獲獎感言一尊敬的酒店領導和全體同事：大家好!我是廚房部馬麗，今天很榮幸的作爲優秀員工代表上臺發言，內心非...
後廚實習生週記12-13
週記有別於“流水賬”、“日記”等形式，流水賬是有什麼就記錄什麼，不需要作任何修飾和昇華，並且內容不限，一週之內可以記錄您每一天的任何事情。下面是小編精心整理的後廚實習生週記，希望對你有幫助!後廚實習生週記篇1餐飲...
管理酒店後廚的六大妙招12-09
酒店後廚,是酒店經營重頭戲，那麼，後廚應該如何管理呢?下面，小編爲大家分享管理酒店後廚的妙招，希望對大家有所幫助!節水節電——讓節水節電明細表隨處可見讓廚房牆壁上到處可以看見節水節電明細表，上面列舉炒鍋...
後廚廚師人簡歷表格參考03-31
廚師在某種程度上來說是人類的第二父母---世界非政府組織同意將10月20日定爲廚師節。2014年10月2日，陝西楊運合先生設立廚師節提案申請工作室。提案將建議每年的12月22日定爲廚師節日(22--25日爲法定節假日，節日加班享...
後廚獎罰制度11-15
一、獎懲制度：1、不帶工作帽進操作間，罰款1元/article/次;2、在工作間內吸菸，喝酒者，罰款2元/article/次;3、在操作間打罵，嬉戲，罰款20元/article/次;4、浪費原材料者，視情節輕重，處以罰款，警告，以致開除;5、不愛惜廚房工具者，視...
飯店後廚承包合同範本（通用5篇）07-20
在當今不斷髮展的世界，合同對我們的幫助越來越大，合同的簽訂是對雙方之間權利義務的最好規範。相信大家又在爲寫合同犯愁了吧，下面是小編幫大家整理的飯店後廚承包合同範本（通用5篇），希望能夠幫助到大家。飯店後廚承包合同1...
後廚管理的六大細節05-26
後廚管理並不只是控制成本、管理人員、把控菜品質量那麼簡單，很多時候，一些管理上的小細節往往會被忽略。下面，小編爲大家講講後廚管理細節，快來看看吧!管道用錫紙包裹不沾油廚房裏的油煙管道，因爲位置比較靠裏，所以不好打...
酒店後廚勞動合同範本12-25
甲方：()大酒店乙方：根據國家有關法律，法規，政策規定，甲乙雙方本着互惠互利，平等自願，協商一致的原則，簽訂本合同，並共同遵守本合，同所列條款。一，勞動合同期限甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限;從年月日起至年月日止。試用...
後廚的個人工作總結範文02-21
導語：回首這一年，自己在廚師生涯中曾走過不少“彎路”，耗費了不少時間和盡力，下面是小編整理的後廚的個人工作總結範文，希望給你帶來幫助！後廚個人工作總結回首20xx年，在各位領導的指導下，在同事們的支援下，作爲一名廚師長，我始...
後廚衛生管理制度12-18
在現在的社會生活中，越來越多地方需要用到制度，制度是國家機關、社會團體、企事業單位，爲了維護正常的工作、勞動、學習、生活的秩序，保證國家各項政策的順利執行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法...
後廚月工作總結與計劃06-21
時光飛逝，轉眼間一個月已經過去了，在上個月的工作中我們後廚的員工工作很積極，很配合我的工作，在衛生方面有很大的提高，在炎熱的夏季，也能保證正常的出品和原料的儲存。但是也存在許多的問題和不足，菜品的定位不準確，沒有按照...
後廚半年度工作總結12-16
寫工作總結是爲了我們更好的工作，各位是怎麼樣寫工作總結的呢？可以看看下面的後廚半年度工作總結哦！後廚半年度工作總結回首上半年的工作，在各位領導幫助下，在同事的支援下，身爲一名廚師長，我以身作則，高標準、嚴要求，帶領二三...
觀貼心後廚有感800字02-25
當品味完一部影視作品後，你有什麼總結呢？需要回過頭來寫一寫觀後感了。爲了讓您不再爲寫觀後感頭疼，以下是小編爲大家整理的觀貼心後廚有感800字，希望能夠幫助到大家。在學校食堂吃了一年飯，有時會擔心安全和衛生問題，現在，...
酒店後廚用工承包合同協議書範本05-10
甲方：()大酒店聯繫電話：乙方：聯繫電話根據國家有關法律，法規，政策規定，甲乙雙方本着互惠互利，平等自願，協商一致的原則，簽訂本合同，並共同遵守本合，同所列條款。一，勞動合同期限甲乙雙方同意按以下方式確定本合同期限;從年月日起...
最新餐飲後廚管理制度範本09-11
在當今社會生活中，我們每個人都可能會接觸到制度，制度是要求大家共同遵守的辦事規程或行動準則。制度到底怎麼擬定才合適呢？以下是小編幫大家整理的最新餐飲後廚管理制度範本，歡迎閱讀與收藏。餐飲後廚管理制度11、廚房員...