時光在流逝，從不停歇；萬物在更新，而我們在成長，你梳理過這段時間的工作嗎？是時候寫一份述職報告了。那麼什麼樣的述職報告纔是有效的呢？下面是小編爲大家收集的超市工作述職報告，僅供參考，歡迎大家閱讀。
超市工作述職報告1
這學期超市在大家的共同努力下，各方面終於逐步完善，逐步步入正軌，雖然有段時間因爲樓棟出入情況管理加嚴，而讓大家都在爲超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的，雖然在這一路來不斷有人退出，當然也有人加入，這一切的摸索過程都是值得了。
這學期，每個人都見證了眀校網超市的艱辛成長過程，從開學最初的每天訂單營業額不超過兩位數的情況發展到現在每天平均營業額達200左右，6月22日還創下了本學期的最高日營業額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時，大家的工作默契度也增加了不少。這些對眀校網超市以後的發展都是一些有利的基礎。
廢話就不多說了哈，現在我就我個人這學期工作中在超市管理方面出現的問題進行一個簡要的總結：
1.進貨方面：應該多注意貨品的生產日期和有效期限;因爲得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最後導致在酸奶這塊虧損了一部分錢，還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導致我們的貨品管理和售賣出現一些問題，經過一些交涉和處理後，這方面問題慢慢得到改善。
2.招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的，由於我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給眀校網帶來了一些負面影響。從這件事裏，我試着慢慢去了解怎麼在短時間內去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應我們眀校網發展的需求。
3.上下級工作協調方面：酸奶促銷的時候，由於自己對上下級的工作沒協調到位，導致在工作中出現了一些工作脫節。經過一段時間的磨合以後，類似問題基本是杜絕了的。
4.工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責範圍，可能會把自己的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經在改進當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因爲一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統籌考慮的還是會統籌考慮的。
5.超市虧損方面：這學期開學初期，在力天那邊由於門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前後造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到星星水坊後，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發現被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元;隨後7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元，第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元，第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外，下學期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6.電話回訪方面：這學期總共做了兩次電話回訪，主要反映的問題還是超市貨品種類太少。
7.關於眀校網超市以後的發展：這學期由於各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全)，下訂單的同學普遍反映超市貨品太少，以致一些同學在第一次下訂單後就沒有繼續再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品，下學期資金已經到位了，我會把同類的貨品牌子儘量增加以滿足下單同學的需求。很多同學也在反映增加煙，這學期還不是一個成熟的時機，下學期煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯繫一些價格低廉的經銷商以滿足超市的發展需求。
超市工作述職報告2
經過兩個月的培訓及實習，我作爲儲備管理學員對零售業工作有了基本的熟悉和操作，現將這段時間所獲彙報如下，請評議：
首先，專業技能和工作質量。這是最基本也最重要的環節，我認爲我已掌握基本的業務知識，能夠熟練操作辦公、ERP、預算系統，熟練使用部門設施和工具。在最初兩個星期的理論知識培訓中，我們系統而全面的學習了有關零售業及佳惠集團的營運理念，更多的是如何作好超市工作，之後我們進入了下門店實習的階段。根據分配，我到清潔用品部實習。每天主要針對商品展開陳列、訂貨、補貨、收貨、以及退貨等工作，跟蹤檢視商品的銷售情況，在促銷期做好商品調價和陳列工作。
清潔用品部的訂貨主要分配送，直供和自採，一般由理貨員對商品報缺貨。在收貨時需本部門理貨員與供應商共同覈對商品數量，同時我們要檢查商品的條碼，包裝，生產日期，原則上超過三分之一保質期的商品不予接受，之後在防損員的審覈下，由三方確認無誤簽字後方可報資訊部入庫。商品在銷售過程中要每天跟蹤檢視，如有暢銷品出現缺貨時要及時用標籤提醒顧客，並作好補貨；如發現包裝破損的要馬上撤下排面，保管好，以做退貨；如有商品臨近保質期或已經過期，要馬上進行整理退貨。一般情況下，退貨可由理貨員和課長決定，填寫退貨單，形式分爲直退和配退：直退即部門通知供應商直接來提取，單據必須有財務室的簽字；配退即部門主管發郵件給總部，得到審覈同意後方可退貨。最後當供應商來提取退貨時，與防損員和部門理貨員共同覈對單據，無誤簽字，方可退出賣場。
每個超市在每個月都會開展促銷活動，主要由企劃部策劃，根據季節和節日等差異選擇敏感商品或按供應商要求指定出促銷海報。各部門主管首先對海報樣本進行校對覈實商品形象，價格與實際是否相符。在促銷期前兩天組織促銷員按不同路線發放D彩報，確保宣傳有力度；促銷前一天，將商品陳列到位，一般是做堆頭或陳列端架，堆頭要成正方體，端架品項不超過兩種；重要的是設定o。還有就是對促銷商品及時調價，當原進價與現進價不一致時，要註明庫存調整，特殊商品註明實銷補差，透過課長，處長簽字交資訊部調價。以上工作是圍繞商品展開的各項流程，這些決定着銷售業績，雖然有些程序是比較簡單而又經常操作的，但不能忽視每個細節，佳惠的理念之一就是細節決定成敗。
其次，主動性和跟進能力。應該說實踐過程是艱辛又充滿樂趣的。開始的幾天到門店上班真的不習慣，總是因爲惰性來不及吃早餐就已經開早會了，但我總是勁頭十足得接第一批顧客的到來，忙着幫理貨員整理商品，掃特價，打掃衛生等。這樣幾天下來，我逐漸適應了超市工作。我始終告誡自己不管做什麼樣的事情，我都應保持滿分的熱情，對工作負責，對員工負責，對顧客負責。作爲部門主管，要清楚當月的銷售預算，並落實銷售，提高商品的毛利率；要熟悉本部門銷售額和銷量前30名的商品；熟悉主要供應商。同時應充分利用促銷員資源，帶動他們分工合作。
第三，判斷和決策能力。在銷售過程中，商品價格是一個重要因素，怎麼定價和調價對我來說還不是很熟練，對商品價格不夠敏感，我會在今後的工作中不斷改進，積累經驗。
第四，服務意識。零售業就是服務業，我們的宗旨就是服務別人，力爭讓每一個顧客開心購物。我們的目標是創造一連串的顧客，形成穩定且有力的的市場。所以當你站在賣場裏時，你的言行舉止代表的是集團的形象，也影響着集團的利益。這一點要在細節中體現並堅持，比如增強促銷員的工作熱情和服務意識，減少在工作時間內扎堆閒談；將商品做美觀的
陳列，並保持乾淨整齊；認真爲顧客介紹商品，激起其購買慾；在看到顧客手拿商品時要主動遞上購物籃等。當顧客與我們發生糾紛時，我們要分清責任，儘快解決，儘量滿足顧客的合理要求，使其滿意。
第五，團隊合作精神。一個企業的成就是團體共同努力的結果，不可能一個人完成。在實踐期間，我團結部門員工，互幫互助，配合課長處理工作中的題，使商品運營通暢。當察覺員工不良情緒及對工作抱怨時我會細心引導，增強他們的工作熱情度。當員工之間出現小摩擦時，我會主動調解，站在企業整體利益的制高點讓員工齊心爲工作，努力爲顧客。
第六，學習能力和創新能力。實習期間，我不斷挑戰自己，接觸到許多新的專業知識，雖然理解能力有限，但我從不畏懼，堅持向上級學習，並善於總結和創新。
透過觀察反思，我認爲做好零售業的重點包括：
1，完善的企業管理體系。首先建立一個系統的服務檯，包含開發票，廣播中心，顧客投訴中心，商品退換這樣一個多功能的樞紐之地。
2，規賣場價格標籤與海報。標準的標籤除要表明商品價格，商品名稱，規格，產地外，還要注重標籤的顏色，或用字母代替，以區別不同銷售狀態。這一點我們還需改進。
3，辦公室管理。各門店辦公室要統一佈置，室內要整潔；比如在牆上掛釘，件資料要分類明確，方便查找，使用。
4，低價格策略。這似乎是零售商的競爭核心，也是未來零售業的主線，應該形成效率和成本意識，所以要把它貫徹到經營活動的每個細節中去。例如沃爾瑪，他們的成本意識幾乎每個員工都具備。
5，降低缺貨率。有調查顯示中國零售業的缺貨率爲10%，每年暢銷品未能及時補充上架銷售的損失高達830億人民幣。
分析商品缺貨的瓶頸有幾個方面：
一是商品品種過多，貨架排位太少，造成陳列不足；
二是門店後倉太小，影響週轉；
三是缺貨缺乏補貨支援資訊系統，導致漏訂，晚訂和非最優批量訂貨；四是零售商與供應商缺乏誠信與溝通；五是供售雙方的物流配送質量不能保障。
以上是本人在實踐期結束後的總結和對自身能力全面的認識與分析。由於時間有限，經驗欠缺，有不到之處望指正。
超市工作述職報告3
我從事超市收銀工作的時間不是太長，自身的素質和業務水平離工作的實際要求還有一定的差距，但我能夠克服困難，努力學習，端正工作態度，積極的向其他同志請教和學習，能踏實、認真地做好本職工作，爲超市的發展作出了自己應有的貢獻。現針對自己在工作中遇到的問題談談自己的心得和體會，也算是對自己工作的一個報告吧。
作爲與現金直接打交道的收銀員，我認爲必須遵守超市的作業紀律。收銀員在營業時身上不可帶有現金，以免引起不必要的誤解和可能產生的私挪的現象。收銀員在進行收銀作業時，不可擅離收銀臺，以免造成錢幣損失，或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。收銀員不可爲自己的親朋好友結算收款，以免引起不必要的誤會和可能產生的收銀員利用收銀職務的方便，以低於原價的收款登入至收銀機，以企業利益來圖利於他人私利，或可能產生的內外勾結的“偷盜"現象。
(1)在收銀臺上，收銀員不可放置任何私人物品。因爲收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品，或臨時決定不購買的商品，如果有私人物品也放在收銀臺上，容易與這些商品混淆，引起誤會。收銀員不可任意開啟收銀機抽屜檢視數字和清點現金。隨意開啟抽屜既會引人注目並引發不安全因素，也會使人產生對收銀員營私舞弊的懷疑。
不啓用的收銀通道必須用鏈條攔住，否則會使個別顧客趁機不結賬就將商品帶出超市。收銀員在營業期間不可看報與談笑，要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內的情況，以防止和避免不利於企業的異常現象發生。收銀員要熟悉賣場上的商品，尤其是特價商品，以及有關的經營狀況，以便顧客提問時隨時作出正確的解答。
(2)認真做好商品裝袋工作。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節，不要以爲該頂工作是最容易不過的，往往由於該項工作做得不好，而使顧客掃興而歸。
裝袋作業的控制程序是：硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩例，作爲支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間，以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方;冷凍品、豆製品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先應用包裝袋裝好後再放入大的購物袋中，或經顧客同意不放入大購物袋中裝入袋中的商品不能高過袋口，以避免顧客提拿時不方便，一個袋中裝不下的商品應裝入另一個袋中;超市在促銷活動中所發的廣告頁或贈品要確認已放入包裝袋中，裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的'現象;對包裝袋裝不下的體積過大的商品，要用繩子捆好，以方便顧客提拿;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品，防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。
(3)注意離開收銀臺時的工作程序。離開收銀臺時，要將“暫停收款”牌放在收銀臺上;用鏈條將收銀通道攔住;將現金全部鎖入收銀機的抽屜裏，鑰匙必須隨身帶走或交值班長保管;將離開收銀臺的原因和回來的時間告知臨近的收銀員;離開收銀機前，如還有顧客等侯結算，不可立即離開，應以禮貌的態度請後採的顧客到其他的收銀臺結賬;併爲等侯的顧客結賬後方可離開。
上面就是我在實際工作中的一點想法，請各位領導和同事批評指正。
超市工作述職報告4
20xx年是收穫最大的一年，同時也是對生鮮採購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年。我來採購部整整一年，一切都是從零開始的。總結自己在這一年的工作情況，總的來說20xx年是我成長的一年，學習的一年。在這個年度總結中，我特別要感謝我的領導，我的同事，因爲是領導的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領導和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啓動、和順利進展
生鮮自採從採購、加工、配送在沒有任何經驗和任何能複製的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自採未正式啓動前2個月的籌備階段，爲了學習生鮮採購流程和採購技巧，當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來，到蔬菜批發市場做調研，主要了解蔬菜批發市場的採購流程、市場變化規律和商品交易流程等，夜間調研完批發市場行情後，白天再到競爭對手和農貿市場等做商品加價率的分析，回頭再在一起做總結，交流，這樣的市場調研工作一直持續了近一個月的時間，後來將本地市場商品行情、採購技巧及交易流程掌握了以後，公司領導又安排我們去了鄭州、合肥、南京等農產品批發市場和超市調研差異化商品，爲後來自採正式啓動打下基礎。生鮮自採正式啓動，由於前期準備工作做的比較充分，透過我們的共同努力和領導的幫助下慢慢建立了從採購、入庫、出庫、配送等各環節操作流程，使的後來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自採啓動初期已是臨近春節了，記憶最深刻的就是xx年的春節了，春節前2個星期在公司領導的大力幫助下，從外地市場採購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫，爲春節期間備足了貨源，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發市場沒有幾個農戶去賣菜的，這樣的情況給農貿市場和競爭對手帶來了很大的衝擊，那段時間由於我們的貨源準備的比較充足，從年三十到正月十五那段時間不光農貿市場蔬菜比較少，競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空着的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動，極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時也得到了顧客們的一致好評，xx年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結創新，共同努力以及公司領導的大力幫助得來的。透過一年來的運作在領導的指導下生鮮採購、加工、配送等人員的專業知識，業務流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全，完善和專業知識的學習
20x年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業務流程、採購談判能力、生鮮現場管理、損耗控制、採購技巧、商品毛利覈定、生鮮配送、熟食加工、新品開發、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應商和聯營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力，都進行了系統的培訓和學習。透過以上的學習之後，生鮮採購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時透過對兩大賣場的改造升級後賣場佈局和動線比以前更合理，流暢了，調整後賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今後發展方向
透過一年的運作，生鮮採購人員雖然取得了較大的進步，但還有許多地方需要繼續完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎上加強學習，完善自身工作的不足之處。
2、優化商品品項，提高商品品質要求，現在顧客關注的不只是商品的價格，更加關注的商品質量，只有優質、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優勢競爭力。
3、加強損耗控制，降低採購運營成本，嚴格控制採購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環節的流程來操作，將損耗降到最低，因爲每降低1元錢的損耗，就等於多爲公司增加了120元的銷售。
4、供應商、聯營商的優化，20xx年要對部分聯營商進行優化，引進實力較強的聯營商和供應商，實行聯營加自採模式，透過聯營加自採模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自採力度以及促銷宣傳力度，透過自採力度的加強，真正做到優化、量化、差異化經營。加強商品促銷品牌年企業文化的宣傳力度，提升金色華聯品牌影響力和綜合競爭力。