在學習、工作生活中，大家逐漸認識到報告的重要性，不同種類的報告具有不同的用途。寫起報告來就毫無頭緒？以下是小編爲大家整理的服務類實習報告10篇，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
服務類實習報告 篇1
一、實習目的
瞭解和認識酒店行業的基本情況，掌握從事酒店工作所需的一些具體操作技能。掌握實習部門各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和責任心。爲今後的職業打下一定的基礎。
二、實習時間
20xx年7月5號——20xx年1月5號
三、實習單位概況
上海浦西洲際酒店的業主方是上海寶礦集團旗下耀達房地產開發有限責任公司。上海浦西洲際酒店由洲際集團管理的，是閘北區引進的第一家豪華酒店品牌，浦西洲際酒店填補了北上海豪華酒店的空白。酒店於20xx年9月28號正式開業，被評爲當年洲際集團內部的新酒店。酒店位於上海火車站旁，多條地鐵線經過，交通可謂是四通八達。
四、實習崗位
酒店咖啡廳服務員(酒吧服務、用餐區服務、自助餐檯服務)
五、實習過程和內容
首先是人事部對我們實習生及新來員工進行培訓，培訓的主要內容是洲際酒店的基本概況以及企業文化。透過培訓我們懂得了洲際的歷史與未來的願景，懂得了洲際是一傢什麼樣的酒店，以及想成爲一傢什麼樣的酒店。培訓結束之後就是直接去部門報到，我所報到的部門是餐飲部的咖啡廳。第一天上班經理給我分配了崗位是餐廳酒吧。第一次工作的感覺到很新奇。
酒吧主要的任務是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之後由於一些原因我從吧檯的崗位轉換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要任務是負責自助餐檯的清潔和餐檯上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態來面對工作，責任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對於酒店來說其任務就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐時以自助餐的形式進行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是爲客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物後所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重複着，我們工作的興趣與激情跟重複的次數成反比。
六、實習經歷與收穫
我之前選了旅遊管理這個專業很大一部分是由於影視劇的原因，看着電影裏面帥哥和美女在豪華的五酒店出入，他們是那麼的迷人，生活是那麼的富有激情。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引着我。我就想以後有機會一定要去五酒店工作。然後進入學校學習一段時間之後，發現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環境，使得恰同學少年的我，日益的消沉。對於學習完全失去了激情，對於未來充滿着迷茫。自我價值已經完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯，等到畢業之後從學校裏帶走的除了遺憾和後悔自己將一無所有。每天都想着，我從明天開始一定好好學習，每天充滿着活力去過好每一天。然而到了明天發現自己很失望，每天都在想自己爲什麼改變不了這種狀態。現在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己透過努力就會比別人優秀。
我在浦西洲際酒店實習有一段讓我很不愉快的經歷。但是這段經歷卻是寶貴的，這段經歷讓我認識了自我，這段經歷讓我變的成熟起來，這段經歷讓我對於未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的，首先我把在學校對於課程的不感興趣轉移到工作上來。在學校時因爲對於課程沒有興趣所以就想以後不從事酒店業，一開始心態就不對，認爲實習只是學校課程設計的一個環節而已。我所實習的目的只是爲了能夠順利及時的拿到一個畢業證而已，然而我本身並不是一個看重畢業證的一個人，所以就想怎麼能夠把這六個月舒服的“混” 過去。感謝上天讓我來到了ECCO，這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎麼找個時間去偷懶，怎麼偷懶不會被發覺。殊不知我們部門的人個個是精英，根本不會讓我有任何偷懶的機會。我記得每天經理來上班就會問 Ricky(譚佩)在哪裏，我還記得我們部門的hostess經常把我從pantry裏面叫回吧檯。我逃離吧檯一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的個性還沒有從學生時代裝換成一個職場人員的性格。學生時代喜歡特立獨行，不喜歡別人對自己過多的干預。所以一開始很不適應，比如自己做錯事了，經理或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好，然而在家裏或者是學校做錯了事情，不會有人這般來對我，覺得自己特委屈，所以和他們的距離在心裏已經排到很遠了。所以不想和他們接觸，不想和他們說話。自己幼稚的想着爲什麼他們會那麼的兇。後來這樣進行了惡性循環。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態，一上班就想着要下班，這樣一個我在同事眼中和經理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎麼樣一個印象。
服務類實習報告 篇2
曾幾何時，人生都面臨着一次或幾次的選擇，有的人選擇當國家幹事，有的人選擇當工程師，有的人選擇當教師，而作爲一名應屆畢業生的我，卻滿懷熱情、毫不猶豫地選擇了服務業，併成爲了佳和樂公司的一份子。
我深深地知道，當一名普通的工作人員，儘管崗位平凡、工作平靜，但工作政策性強、涉及面廣，面對的是一個個來自四面八方的客戶，我們的一言一行、一舉一動直接展示了工作作風，影響着公司的對外形象。因此在工作中，我們注重提高內在素質和外在形象。
首先，充分發揚“輕鬆購物在悅士，甜蜜生活千萬家”的優良傳統。我們既要當好“服務員”，更要當好“戰鬥員”，隨時隨地確保服務的質量，真正以強烈的責任感，以滿腔的熱血，投入到工作崗位中去，在平凡之中體現人的偉大追求，在平靜之中樹立人的嶄新形象，安於寂寞，樂於奉獻，敢於創新，盡職盡責搞好服務工作。在實習的第一天，我就感觸頗多。帶我的師傅雖然已是店長能手，但在工作的空餘還不忘提高服務的質量。比如不時地打掃周圍的環境，整理大廳內的各個貨架，積極地上前引導客戶等。尤其是自主地打掃門前散落的菸頭，將大廳內的每個角落都收拾的很整齊，給人以家的感覺。這些都真正體現了能與勤的高效融合。我爲能加入這樣的一支團隊而自豪。
其次，我們也要努力做到“五心”：愛心、熱心、誠心、關心、虛心。想客戶之所想，急客戶之所急，時刻把客戶的利益放在第一位，我們是這樣想的，也是這樣做的。一個親切的笑容，一句真切的問候，縮短了彼此之間的距離，同時也贏得了客戶的尊重。唯有真誠的微笑，才能“用心”服務。只有堅持做到“來有迎聲、走有送聲、問有答聲”，才能真正做到“五心”服務。記得有一次，下班後由於外面的磅礴大雨，有位老者滯留在營業廳內，同事們不顧自己家裏有事，都爭先恐後地把他送回家，事小責任大。因爲，我們時刻以“勿以善小而不爲，勿以惡小而爲之”的標準來嚴格要求自己。也許有風雨，也許有挫折，但我們從無畏懼，決不退縮。因爲，我們始終堅持“用心服務客戶、精心打造未來。”
最後，堅持做到服務的最高境界：有規範中無規範，無規範中有規範。
“自尊、自信、自立、自強”是我們的追求信念；“讓顧客高興而至，滿意而歸。”是我們的錚錚誓言；“創一流服務，爭一流業績”是我們的奮鬥目標；“不畏艱難不言累”是我們的不變決心；“當好青年志願者，關注社會獻愛心”是我們的共同心願。我們積極開展社會公益活動，將社會各階層的積極性充分調動起來，尤其是把青年學生的力量發揮出來，而動感體驗廳更好地發揮了這方面的功能，很好地滿足了廣大學生的需求，擴大了社會影響，由此產生了良好的社會效益。
透過這段時間實習學習，也認識到實際的工作跟書本上的知識是有一定距離的，就是一個自己不斷改進不斷進步的過程，由剛開始的什麼都不知道到現在的能跟顧客進行業務洽談同時促進產品的銷售，確實有了一定的提高，不過也發現了很多的問題。
經過這一段時間的學習與實踐，自己本身有了一定的提高。真正認識到了這個社會的殘酷，記得一位同事跟我說過的一句話：沒有什麼不理解，這就是社會！確實是這樣無論是在顧客身上還是在同事身上我都看到了自己的幼稚，自己的事情只有自己掛心也只能自己幹，別人都不會理解你。在工作的過程中，還學到了很多在學校學不到的實用的待人處世之道，闊大了知識面，也豐富了社會實踐經歷，爲我即將踏入社會奠定了很好的基礎。
實習真的是一種經歷，只有親身體驗才知其中滋味。課本上學的知識都是最基本的知識，不管現實情況怎樣變化，抓住了最基本的就可以以不變應萬變。如今有不少學生實習時都覺得課堂上學的知識用不上，出現挫折感，但我覺得，要是沒有書本知識作鋪墊，又哪能應付這瞬息萬變的社會呢？
經過這次實習，雖然時間很短。可我學到的卻是我三年中專中難以學習到的。就像如何與同事們相處，相信人際關係是現今不少大學生剛踏出社會遇到的一大難題，於是在實習時我便有意觀察前輩們是如何和同事以及上級相處的，而自己也儘量虛心求教，不恥下問。要搞好人際關係並不僅僅限於本部門，還要跟別其他部的同事相處好，那樣工作起來的效率纔會更高，人們所說的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放鬆一下神經，而且可以學到不少工作以外的事情，儘管許多情況我們不一定能遇到，可有所瞭解做到心中有數，也算是此次實習的目的了。
實習雖然結束了，再過不久，我們真的就要走上工作崗位了，想想自己中專三年的生活，有許多讓我回味的思緒，在這個春意盎然的季節，伴隨着和煦的春風一起飛揚，飛向遠方，去追逐我的夢！所謂“萬事開頭難”，我相信有了這個很好的開頭，再往後的日子裏，我會做得更好！
服務員實習報告三
當一學期緊張的大學生活即將走向尾聲，大學生暑假打工熱潮便悄然席捲了整個社會。當然，我們學校也不例外。許多學生都開始謀劃着自己的暑假生活，有的選擇回家，有的選擇旅遊，有的選擇訪親，而更多的學生選擇了暑假打工。每一個意氣風發、熱血沸騰的大學青年都渴望走出寧靜安逸的校園，擺脫乏味無聊的生活，踏入社會，找一份工作，靠自己的雙手和智慧，努力奮鬥，換取屬於自己的勞動成果，得到社會對自己價值的肯定。
作爲一個渴望工作、渴望改變、渴望成功的大一學生，我也欣然地加入了這股勢不可擋的打工洪流中。我打工的目的並不是純粹爲了賺錢，更是爲了融入這個現實的社會，鍛鍊自己的能力，開闊視野，增長見識和閱歷，獲取寶貴的社會工作經驗，爲自己畢業以後正式工作奠定基礎，提供知識和經驗。我想，這些比任何所謂的物質追求更重要。因爲每個人都有能力賺錢，但並不是每個人都有豐富的工作經驗和社會經驗，而經驗的富與貧都在很大程度上決定了個人工作能力的高低。經驗，往往是我們大學生所最缺乏的東西!
當決定去工作以後，我便和一個關係密切的高中同學(現鄭州師院政治系大二學生)一起踏上了開往上海這座國際大都市的火車。我們此次的目的地是上海市外高橋保稅區。
6月29日早上，我們的火車抵達了上海火車站，同學的妹妹接待了我們。她是在外高橋鎮夏碧路360號的金府大酒店(現更名爲欣源大酒店)工作。我們也是由她介紹進入了該酒店工作，成爲了一名服務員。7月5日，我們在欣源酒店開始正式上班，至8月31日工作結束，工作了近兩個月。
對於涉世較淺、缺乏經驗的我來說，工作初期顯得十分吃力和窘迫。因爲缺乏一定的服務經驗和知識，由此初次工作時顯得非常緊張，動作笨拙緩慢、手足無措、丟三落四、服務流程紊亂等等。這對於我來說，是一個極大的挑戰，也是一個鍛鍊自己、獲取經驗的機遇。我沒有因爲自己種種不好的表現而倍感失落和沮喪，而是更用心地向老服務員和主管學習，向他(她)們請教經驗，並且跟從他(她)們認真學習席間服務，聽其言、觀其行，不放過任何一個細微的動作，一遍遍識記一整套的服務流程，努力要求自己對客人服務做到無微不至、周到體貼。經過半個月的勤奮努力和同事、主管的指導，我基本上熟悉和掌握了有關餐飲服務的各方面知識，並能很好地作用到服務當中去，一步步提高了自己的服務水平和服務質量，由此也得到了客人的肯定和領導們的誇獎。我也很高興，爲自己出色的表現和領導的褒揚而感到滿意。然而，與這些相比，我認爲自己所獲得的經驗和認識要更有意義和價值。這不僅僅是一次簡單社會實踐，更是一次知識和能力的超越。它讓我看到了能力和經驗的重要性，讓我看到了自己的不足，更讓我獲得了前進和奮鬥的動力!
雖然僅僅是短短兩個月的工作實踐，雖然並沒有獲得豐厚的物質回報。但是，我認爲它給我帶來的經驗和認識，以及能力的提升卻比所謂的物質報酬要重要且有意義的多。總結兩個月來的工作表現和工作認識，我得到了以下幾個方面的成果：
1、熟悉了餐飲服務的各方面知識，開拓了眼界，增長了見識。作爲一名服務員，想要做好服務工作，讓客人滿意，就必須熟知與餐飲服務有關的知識。在欣源酒店工作的這短短的兩個月裏，我學到了很多東西。例如，懂得了如何鋪臺擺位、如何倒茶倒酒、如何上菜分湯等等。作爲服務員，還要牢記各種菜品的名稱、價格、材料、做法以及口味等等;要牢記茶和酒水的名稱、價格等等;要識記各種海鮮的名稱、重量、做法等等。只有識記這些繁瑣的東西，才能向客人更好、更清晰地推銷介紹酒店的飯菜茶酒。由此，我也瞭解了很多與餐飲和服務有關的知識，也豐富了閱歷。
2、瞭解並掌握了餐桌禮儀、交際用語，懂得了如何以禮服人。在酒店工作的這段日子裏，在與領導和同事的學習和交流中，我瞭解和掌握了很多餐桌禮儀以及基本的文明用語，懂得了如何更好的以禮服務於客人。我認爲，這些遠遠要比我從大學《商務禮儀》的書本中所學到的知識更廣泛、更實用、更有價值。
3、工作鍛鍊了膽識和勇氣，服務學會了耐心和細心，努力換取了自信和快樂。在酒店做服務員，需要做很多的工作，除了日常的服務工作(用餐服務、清潔服務、值班服務等)，還要做好推銷服務。這是一項非常具有挑戰性的任務，也是最能鍛鍊膽識、勇氣、信心的工作。在短短兩個月的酒店實習工作中，我一直堅持努力學習、勤奮工作，從一個茫然無知的實習生，到成爲一名熟悉業務知識、全面掌握服務技巧、具有較高服務水平的服務員，我也不斷提高了自信和勇氣，獲得了快樂。
4、遇到外國客人，我不斷挑戰自己，敢於主動上前服務，學會了用英語交流，提高了自己服務能力和增長了知識。上海是一座國際性大都市，容納着世界各地的旅客和商人。在上海的各中小型酒店，到處可以看到外國人的身影。在上海欣源酒店工作期間，我經常遇到外國客人來飯店就餐。每次接待外國客人時(特別是沒有隨行的中國翻譯)，大家都倍感自卑和無奈，因爲都不太會英語(大多數服務員文化水平較低，多爲中學畢業)，所以望而卻步。
5、在酒店工作，雖然自己取得了很大的進步，但是自身的劣勢和所產生的問題無可迴避。工作可以檢驗一個人的優勢所在，但同樣也可以反映一個人的劣勢。在欣源酒店工作中，我清晰地看到了自己的劣勢和不足。
在工作上，我非常認真、勤勞，但是服務能力卻並沒有因此而顯得很突出。究其原因，是自身知識和閱歷的淺薄。這些是限制我能力發展的重要因素。例如在服務外國客人上就不能真正得心手。我坦言自己的英語水平差，口語發音不準，由此我的服務水平就顯得遜色。我深深認識到英語的重要性，爲此，我也下決心要學好英語，制定好學習計劃，努力提高自己的英語水平。我相信我可以做到，正如我相信自己的潛力。
以上所有都是我兩個月以來的工作感受和心得，或許有不盡詳細之處，或許也有繁瑣冗長之處，全是一己之言，難免有所偏差和謬誤，還請諒解。總之，此次暑假實習，收穫頗豐，也十分歡喜，不是因爲賺到了很多的錢，而是學到了寶貴的工作經驗和知識。它開始引導我真正走向社會，走進了現實，讓我明白了很多道理，也有所頓。我調整好個人的心態以及價值觀，繼續努力和奮鬥，爲了夢想，爲了明天加油!
服務類實習報告 篇3
一、實習目的
1、酒店服務業是社會文明的視窗
隨着社會經濟的迅猛發展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業獲得飛速發展。雖然酒店的規模大小、檔次高低、服務水平、管理質量等參差不齊，但從近幾年酒店行業發展狀況和經濟效益來看，酒店的規模越大、檔次越高、服務質量越好，其經營效益也就越高。因爲隨着經濟的發展，人們的道德素質、精神文明也不斷提高，同時，對這個行業的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的酒店，越是賓客盈門。這反映出酒店服務業已成爲社會文明的一個重要視窗。
2、服務質量是酒店管理的核心
酒店的服務質量是酒店日常管理的中心工作，全體員工都要有質量意識，管理人員更要樹立服務質量觀念。只有在質量觀念上牢牢紮了根，才能在日常管理中把質量真正當成企業的生命線。服務質量是指酒店提供的服務在使用價值上（包含精神和物質）適應和滿足客人需要的程度，既要具有物質上的適用性，如設施設備、菜看質量的優質，又要具有精神上的適用性，如良好的酒店氣氛、服務勞動、員工精神狀態等。服務的使用價值適合和滿足客人需要的程度越高，服務質量就越好;反之，則服務質量就越差。要提高服務質量，就要提高服務的使用價值的質量。酒店服務質量的提高，質量觀念是前提。
二、實習崗位與內容
酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒後，要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座：當客人進入房間後，要主動爲客人拉椅讓座。不用爲全部的客人都拉椅讓座，但一定要爲女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已摺好的香巾放入香巾託，服務於客人的左手邊。並說：“對不起打擾一下。…請用香巾”。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾！”
4、服務茶水：將口布折成正方形放於一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣於壺把上，其它四指接於骨碟盤底，站在客人右手邊一隻手爲客人倒茶，並說：“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞選單並點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，並將選單交於主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對於集團內部宴請或者是常客，可能會早已透過電話預訂的形式提前制訂了宴會選單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有VVVIP，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點選單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點選單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯，一聯交廚房或者吧檯（菜品交廚房，酒水交吧檯），一聯交前臺，一聯交傳菜，一聯自己留底備查。
7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先後順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、後主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有餘底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務（分餐）：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上後，要向主人詢問是否需要分湯;對於分餐的客人，每次要將菜品上桌後報菜名，給客人做一個展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，並請客人慢用。所有菜品全部出完後，要向客人說明：“您的菜已經全部上齊了，請慢用！”
9、餐間服務（更換菸缸、骨碟、倒酒）：菸缸裏每兩個菸頭就更換一次;及時續倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物後就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續斟;有VIP客人且人數較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
10、結帳：集團內部高層可到前臺簽單，但要注意提醒;正常客人結帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當着衆人面大聲報價格。尋找適當的機會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然後到包間門口送別客人，並感謝客人的光臨。然後以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12。 餐後整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛生;收臺：先收口布、香巾等布草製品，再收酒杯等玻璃製品，最後收瓷器製品，將垃圾各髒餐具運送至洗碗間，將玻璃轉盤從桌上搬下清潔，收掉髒檯布。
三、實習收穫與體會
工作是一種美麗，也是一種快樂。當我爲客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當我爲客人拿上針線包釘上掉落的鈕釦，客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的讚許和稱道。。。。。。我的內心彷彿吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業，在工作中收穫快樂，在微笑中贏得尊重，在實習中體驗生活。
1、服務意識的提高
對於酒店等服務行業來講，服務質量無疑是企業的核心競爭力之一，是企業的生命線。高水平的服務質量不僅能夠爲顧客留下深刻的印象，爲其再次光臨打下基礎。而且能夠使顧客倍感尊榮，爲企業樹立良好的品牌和形象。 透過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習，鍛鍊了我的服務意識，養成了面對客人泛出微笑的好習慣;學會了用標準的禮儀禮貌待客;明白了學好外語的重要性。
2、服務水平的提高
經過了六個多月的酒店實習，使我們對酒店的基本業務和操作有了一定的瞭解，禮貌是一個人綜合素質的集中反映，酒店更加如此，要敢於開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項都不能少。對於客人的要求，要盡全力去滿足，儘管有些不是我們職責範圍的事情，也要盡力幫其轉達;儘管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。印象最深的是爲酒店的日本客人（大多數是來自酒店大客戶——本田公司的）服務，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什麼並快速幫他辦好。例如：當客人用蹩腳的英語說AIRPORT時，就要猜到他是想到機場，要我們安排免費的送機服務，接下來就要爲他們提供乘車預約表並接受他的資訊再交由主管排車了。
3、酒店文化是酒店經營的靈魂
酒店裏無所不在的是服務文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店裏所有的工作人員都是主人，所有的賓客來到飯店都會對飯店和飯店人產生或多或少的依賴，除了在接受服務的過程中接收文化或知識，他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個到處充斥着文化和知識的場所。於是，在這裏工作的人們必須更有知識、文化和涵養。賓客在品嚐一道菜式，而耳邊是服務員小姐用甜美的聲音介紹有關菜式的知識，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識和資訊，讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響，所謂人以羣分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響着客人，提升着整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建築，只有在地域的大背景下，他纔有了厚重的底蘊，有了文化的背景。
對於外地客人而言，他們來到這裏或者爲了這個地方的景觀特色，或者爲了商務辦公，基本上不會衝着一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑藉地主的身份爲客人提供儘可能多的方便。比如介紹當地的旅遊資源，比如在當地進行商務辦公的路徑指點。這樣，飯店才真正成爲地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之爲“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務。
短短一年時間眨眼間過去，很快就結束了我們的實習歷程，回首竟有些留戀，粱經理的教誨指導，領班們溫和的微笑，那些和我們一起服務過的服務員，都讓我牽掛難忘。實習爲我以後步入社會奠定基礎，它是我從學校向社會跨越的一個平臺，因爲有他們的指導，才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習，我學會了細心認真地去生活學習，學會了如何待人接物，在生活的道路上，不經風雨怎見彩虹，今後我將珍惜每一次機會，勇敢地挑戰自我，完善自我，讓自己成熟起來。
四、實習總結
透過此次實習，讓我學到了很多課堂上更本學不到的東西，彷彿自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學習的意義，時間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風順的，只要勇敢去面對人生中的每個驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認識到了文祕工作應支援仔細認真的工作態度，要有一種平和的心態和不恥下問的精神，不管遇到什麼事都要總代表地去思考，多聽別人的建議，不要太過急燥，要對自己所做事去負責，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現。單位也培養了我的實際動手能力，增加了實際的操作經驗，對實際的文祕工作的有了一個新的開始，更好地爲我們今後的工作積累經驗。
我知道工作是一項熱情的事業，並且要持之以恆的品質精神和吃苦耐勞的品質。我覺得重要的是在這段實習期間裏，我第一次真正的融入了社會，在實踐中瞭解社會掌握了一些與人交往的技能，並且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級交往，怎樣處理之間的關係。利用這次難得的機會，也開啟了視野，增長了見識，爲我們以後進一步走向社會打下堅實的基礎。
實習期間，我從末出現無故缺勤。我勤奮好學。 謙虛謹慎，認真聽取老同志的指導，對於別人提出的工作建議虛心聽取。並能夠仔細觀察、切身體驗、獨立思考、綜合分析，並努力學到把學樣學到的知道應用到實際工作中，盡力做到理論和實際相結合的最佳狀態，培養了我執着的敬業精神和勤奮踏實的工作作風。也培養了我的耐心和素質。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領導，工作認真負責，責任心強，能保質保量完成工作任務。並始終堅持一條原則：要麼不做，要做就要做最好。
服務類實習報告 篇4
一、實習目的
瞭解和認識服務行業的基本情況，掌握從事服務工作所需的一些具體操作技能，餐廳服務員實習報告。掌握各崗位的工作內容、工作職責、工作流程以及各崗位之間的配合與協助。培養自己的職業精神和職業素質以及對工作的激情和責任心。爲今後的職業打下一定的基礎。
二、實習時間
20xx年7月5號——20xx年1月5號
三、實習單位概況
四、實習崗位
用餐區服務、
五、實習過程和內容
首先是人事部對我們實習生及新進員工進行培訓，培訓的主要內容是1基本概況以及企業文化。透過培訓我們懂得了1的歷史與未來的願景，懂得了1是一傢什麼樣的店，以及想成爲一傢什麼樣的店。培訓結束之後就是直接去部門報到。
主要的工作是負責餐廳酒水的儲存、領取、供給服務員。之後由於一些原因我從吧檯的崗位轉換成看自助餐，我覺得看自助餐這份工作是一項技術性較低的工作，但是工作量比較大。工作的主要工作是負責自助餐檯的清潔和餐檯上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班，把早餐的檔開好。一開始每天都是一種逃避的心態來面對工作，責任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對於酒店來說其工作就是承擔酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務。早餐時以自助餐的形式進行的，除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是爲客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物後所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重複着，我們工作的興趣與激情跟重複的次數成反比。
六、實習經歷與收穫
我之前選了旅遊管理這個專業很大一部分是由於影視劇的原因，看着電影裏面帥哥和美女在豪華的五星級酒店出入，他們是那麼的迷人，生活是那麼的富有激情，實習報告《餐廳服務員實習報告》。酒店豪華的硬件設施以及大量社會上層名流出入，這一切都吸引着我。我就想以後有機會一定要去五星級酒店工作。然後進入學校學習一段時間之後，發現繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學習環境，使得恰同學少年的我，日益的消沉。對於學習完全失去了激情，對於未來充滿着迷茫。自我價值已經完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學的四年求學生涯，等到畢業之後從學校裏帶走的除了遺憾和後悔自己將一無所有。每天都想着，我從明天開始一定好好學習，每天充滿着活力去過好每一天。然而到了明天發現自己很失望，每天都在想自己爲什麼改變不了這種狀態。現在想來原因就是缺乏行動和不自信。不自信自己的努力真的會帶來改變，不相信自己透過努力就會比別人優秀。
我在浦西洲際酒店實習有一段讓我很不愉快的經歷。但是這段經歷卻是寶貴的，這段經歷讓我認識了自我，這段經歷讓我變的成熟起來，這段經歷讓我對於未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的，首先我把在學校對於課程的不感興趣轉移到工作上來。在學校時因爲對於課程沒有興趣所以就想以後不從事酒店業，一開始心態就不對，認爲實習只是學校課程設計的一個環節而已。我所實習的目的只是爲了能夠順利及時的拿到一個畢業證而已，然而我本身並不是一個看重畢業證的一個人，所以就想怎麼能夠把這六個月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了ecco，這是一個不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個“混”的念頭讓我有這段不愉快經歷的一個主要原因。每天腦袋想的是怎麼找個時間去偷懶，怎麼偷懶不會被發覺。殊不知我們部門的人個個是精英，根本不會讓我有任何偷懶的機會。我記得每天經理來上班就會問ricky（譚佩）在哪裏，我還記得我們部門的hostess經常把我從pantry裏面叫回吧檯。
我逃離吧檯一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的個性還沒有從學生時代裝換成一個職場人員的性格。學生時代喜歡特立獨行，不喜歡別人對自己過多的干預。所以一開始很不適應，比如自己做錯事了，經理或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語氣也很不友好，然而在家裏或者是學校做錯了事情，不會有人這般來對我，覺得自己特委屈，所以和他們的距離在心裏已經排到很遠了。所以不想和他們接觸，不想和他們說話。自己幼稚的想着爲什麼他們會那麼的兇。
後來這樣進行了惡性循環。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態，一上班就想着要下班，這樣一個我在同事眼中和經理眼中的印象估計每個人都可以知道這會是怎麼樣一個印象。
服務類實習報告 篇5
一．實習準備
6月27日，劉泰然老師召集兩個班的同學進行了實習動員，給大家介紹這次實習的基本目的、基本要求、目標、注意事項和考覈辦法，回答了大家關於實習地點、單位性質等問題，幫助大家建立了生產實習的概念，我也基本清楚了本次實習的主要情況。
動員會後，我就着手尋找實習單位。翻出電話簿，在朋友和同學中挨個搜尋在企業工作的管理層或者自己創業的企業主，第一遍篩選出了5個意向聯繫人。一個一個打電話詢問後，其中3個朋友可以提供實習崗位，那兩個一個是公司已經倒閉，另外一個因爲競爭激烈，市場不景氣開始收縮規模，精簡人員，沒有實習生計劃。想想已經破產的那位朋友一年前還在酒桌上高談闊論，勾勒着宏偉的願景和理想的藍圖，融資、流量、互聯網思維、大數據這些時髦的詞也是張口就來，現如今卻面臨着多方債權人的催逼，壓力山大。由此深深的感受到創業不是一句口號，不是玩玩概念，逛逛論壇，看看資訊就能真的能“跨界整合”“網店聯動”“轉型逆襲”的。創業是一場戰鬥，沒有精兵強將、槍械彈和藥、軍馬糧草，縱使天生帥才，也無能爲力啊。互聯網、大數據並沒有改變商業的本質，只是擴大了傳統企業的影響範圍，提高了某些商務活動的效率，重構了一些產業和行業的價值鏈，將商務活動涉及的商流、物流、事務流和資訊流以更高效的方式聯通，使各實體有更廣闊的空間，用更高效的方式去整合資源、研發產品和服務來佔領市場。商場如戰場，他也許只是千千萬萬創業落敗者的一個，風在吹，但我並不一定是風口上的那頭豬，我不一定飛的起來。沉澱、冷靜，比起有想法，更重要的是有辦法，未來還長，創業的事情沒必要着急。
回到正題，經過綜合評估三家公司的業務範圍、能夠提供的崗位和待遇、交通便利度以及聯繫人能夠給予的幫助，我選擇了長春市微控樂享電子商務有限公司的綜合運維部作爲這次生產實習的崗位。公司的總經理綦坤鵬先生是我的好朋友，以前一起衆籌過餐廳，也互相幫過不少忙，這次去實習他也很用心把我安排到了運維部長劉天祥（我們共同的朋友）手下。簡單瞭解了運維部的基本情況之後我就回了學校，說好第二天去辦入職手續。
二．實習過程及個人體悟
6月28號一早，我去位於中海金域中央的微控樂享總部人力資源部門辦理了入職手續。中午在單位餐廳吃了飯，下午就開始了爲期3天的崗前培訓，第一天是基本法和企業文化，第二天是團隊協作和執行力，第三天由各部門負責人培訓各部門實習生，劉總監給我們幾個實習生介紹了運維部的主要職責和工作流程，也強調了一些基本原則和注意事項，比如上班時間穿工裝、尊重其他同事隱私、保守商業祕密、禁止越級報告等。培訓結束後，總監給實習生進行了分工，5個人裏，1個去了拓展組，2個去了呼叫中心，1個分到了設計組，我因爲實習時間短，就留在劉總監身邊做了助理。助理的工作職責主要是接打電話，整理檔案檔案、會議紀要，面向二級部門的通知通告以及跟部門負責人去拜訪客戶、到實施現場進行跟進等。聽另一位助理周姐講完，我瞬間覺得頭大了：這工作也太多太繁瑣了吧？看我疑惑，周姐給我解釋說，這些工作不是你一個人完成，她和另外一個兼職助理會替我分擔其中的一大部分；而且，很多工作職責不像字面上定義的那麼複雜，比如會議紀要這一項，劉總監不喜歡開會，尤其是全員會議，他覺得人數超過13人的會議就是非常低效的，所以基本上需要紀要的會議一個月也就一兩次那樣，只有設計重大人事任免、組織結構調整、業務流程調整和其他重要事項時纔會開會。7月1日當下快下班的時候，劉總給周姐、兼職祕書小劉和我具體分了工，我主要負責跟着他去拜訪客戶，並跟進綠地集團的樓宇、快遞廣告業務和怡衆名城互助餐廳的牆體投影安裝調試。
7月2號到7月6號這五天幾乎是上午去拜訪客戶，給客戶介紹廣告業務，針對不同的需求給出具體的解決方案。每天晚上要把第二天約見的客戶的具體資料整理好並用簡要的文字和圖表精簡出來交給總監，製作第二天展示的ppt，短短几天，我的ppt技巧增長了不少呢，以前都是臨時網上搜個模板，現在學會了用內網模板庫的裏的模板，而且知道了用輔助模板工具對模板進行修改和拼接，加音樂，加動畫、小視頻，甚至在設計組同事的幫助下學會了超連結h5頁面，每次做完ppt，來回翻着瀏覽的時候，都特別有成就感。
下午一般會去怡衆名城看看工程進度，和店主聊聊天，檢查一下施工人員是不是按圖紙要求進行的，有沒有把垃圾處理好，鉚釘、膠水打得足不足等等。一開始我去的時候店主每次都催我，說着急開業，牆體弄不好後續的裝修沒法進行。我跟他解釋這種牆體投影的複雜程度，告訴他按照他的要求設計成扇形的幕布將會成餐廳佈景的一大亮點，牆體堅不堅固，投影耐不耐用，很大程度上取決於工程質量，要想保證質量，就得保證施工時間，慢慢來，把細節處理好，做到位。幾次交談之後，店主逐漸接受了我的觀點，不再催促，態度也好多了，還主動幫我拉皮尺，清點材料，協助我工作。這件事讓我認識到，溝通時解決矛盾最有效的方式，如果溝通沒有解決矛盾甚至讓事情變得更糟，不是溝通沒有用，是溝通的方式和方法不對。一般情況，站在對方的角度思考問題，引導對方把他的疑惑、問題全部說出來，再提出有效的解決方案，並讓他參與到解決過程中來，是完全可以讓矛盾得到完美解決的。
7月7號互助餐廳牆體投影落成，測試後店主很滿意，晚上公司和分管工程的張副總、劉總監、主要施工設計人員一起吃了飯，席間店主誇我聰明細心，我嘴上謙虛說“謬讚了謬讚了”，心裏卻很開心，畢竟自己的努力得到了反饋。後來我不勝酒力，三瓶啤酒下肚就有點暈暈乎乎的，工作免不了應酬，不能喝一定得立場堅定，堅決不喝，要不然就停不下，喝多了沒關係，要是藉着酒勁胡言亂語，酒後失言就很麻煩了。到了第五瓶的時候我說什麼也不端杯子了，怎麼勸都不動，就裝糊塗裝睡，慢慢的也就沒人勸了。結束已經11點，當天同事把我送到經理休息室睡了一晚。
7月9號開始我去綠地集團蹲點，和綠地的企宣和幾個新樓盤的市場專員接洽，討論了了兩個下午，終於確定了基本宣傳方案。7月11號和公司法務部門的同事一起草擬了合同，逐級呈報項目經理、部門經理、分管副總審覈簽字，期間打回來5次，大都是因爲權利和義務一項中許多條款寫的太清晰、太絕對了，如果發生糾紛，沒有迴旋餘地。修改到7月12號的中午，終於把修改版完成了，因爲客戶的重要性，這個項目需要總經理批覆。我滿懷欣喜地把合同拿給綦總看，綦總翻了不到2分鐘就指出了好幾個問題，叫我回去查閱新的產權保護法進行修改。又交代財務部的馬專員幫我在合同裏增加結算方式這一項，還特別叮嚀涉及到網絡推廣的部分，一定要明確計價標準。有了方向和專業人員的協助，改起來就快了很多，經過2次修改，終於過了綦總這一關，合同定稿。
13號陪劉總監去綠地集團總部，臨行前，張副總放心不下，臨時決定和我們一起去。到了綠地的會議室才發現張副總的擔心一點都不多餘，對方有7個人，人手一個厚厚的檔案夾，看來也是做足了準備。談判桌上脣槍舌劍，看得我一愣一愣的，我在旁邊插不上嘴，就只能給各位杯子裏添水了。從上午9點談到中午一點，綠地那邊安排我們吃了工作餐，上廁所的時候劉總監悄悄地跟我說：“這幫地產軍，真不好對付！”。簡單休息之後繼續回到談判桌，兩方把合同裏的條款一項一項、一條一條得捋，涉及到關鍵處總要有一番拉鋸，甚或是談不攏的地方，帶隊的領導也不敢拍板的，只能起身各自電話請示大BOSS。談判一直進行到晚上8：30，基本達成共識，回到公司拿了東西已近9：00，張副總順路把我捎回學校。這一天下來，雖然我沒怎麼參與談判，但心裏也替他們着急，特別累。躺在牀上我就想：看來我真是把做生意這件事看簡單了，這裏面需要注意的東西太多了，自己的知識水平、閱歷經驗、談判能力等等諸多方面都欠缺太多，太單薄。從知識層面講，雖然貌似知識豐富、覆蓋面廣沒什麼都知道一點，但在任何領域包括自己學的專業都沒有較爲完整的知識結構，就像狗熊掰棒子，掰完就完了，也不會把他分類放進籮筐。以後一定要注意學習的系統性，透過一些方法把知識的體系結構建立起來，然後透過應用型的實踐活動把知識學活打通，學以致用。這也是我考研的初衷，透過一段時間高強度的學習，利用一些再版率高的教材和方法論工具把之前學的管理學基礎學科的知識串起來，形成一個基本的知識體系，也算是對大學學習的一個總結。考不考得上已經不那麼重要了，這半年堅持下來就能學到很多了。
7月15號我被派到金谷國際的強大廣告公司跟進高新區的校園快遞廣告，每天和不同的快遞公司打交道，一週下來，算是對快遞行業有了一個基本的瞭解。以前一直覺得快遞行業是個利潤很高，需求及其龐大的行業，加上快遞公司就那麼幾家，市場格局基本成型，印象中應該很賺錢纔對。深入這些快遞企業的業務部門，看到他們的統計報表和數據才知道，一切都不是感覺和想象的那樣。所以啊，還是要用眼睛和耳朵思考，不能光是想當然。在中通快遞的分揀現場，我看到了如山一樣的包裹和“野蠻分揀”的揀貨員，真的不怪揀貨員，件兒太多了，不扔根本處理不完。一個分揀員每天要高強度地工作10個小時以上，週六日不光不休息還要加班到深夜，每逢網購節、節假日更是忙到顧不上喝水吃飯，他們的工資也就是4000左右，一旦出錯，還會有很高的罰款，這樣的話也就是3500左右，真是讓人有點心酸。再說配送環節，也就是我們所說的“最後一公里”，快遞員騎個帶廂摩托，每天風裏來雨裏去，雖說是計件酬勞，但送一個包裹有時候有5、6毛錢，個別其他物流轉過來件兒也就3/4毛，大的快遞公司還好，一天送200-300，掙150+沒多大問題，小快遞就不好說了，好的時候能達到200多，不好的時候100個包裹，勉強餬口。送300個件，地點比較集中的情況基本上是沒有什麼休息時間的，所以，接到快遞員的電話如果方便就趕快去取吧，別讓人家等了，買的東西太大就別讓他送上高層了，下去取一下也無妨，快遞員真的`很辛苦的。
再說下快遞企業橫向的情況，以高新區爲例，一般的高校大多涵蓋了五通（中通、圓通、申通、百世匯通、國通）一達（韻達）一豐（順豐）一邦（德邦）加郵政，其他規模小的諸如全峯、天天、快捷、宅急送一類的一般都不會單獨設點，或交給菜鳥驛站、小麥公社一類的寄存點，比較特殊的還有自建物流的一些電子商務企業，比如京東快遞，唯品會的綜合物流體系。從快遞廣告的傳播範圍來看，根據包裹寄送方地和物品屬性的統計數據分析可知，電子產品（尤其是智能手機）和高端生鮮等多采用順豐速運，影響範圍是校園內生活費在2500+、電子產品更新頻率高的學生羣體；檔案、檔案、通知書、信用卡基本上使用了EMS,使用頻率上教職工要略高於學生，廣告內容方面可以設計一些高校教師感興趣的內容，比如學術期刊的版面廣告，針對高校學生的小額消費信用卡廣告，3C類產品分期廣告等；圓通之前接受阿里巴巴的戰略入股，天貓、聚划算、淘寶的很多專營直營店都採用圓通快遞，品類設計服裝配飾、日化用品、食品百貨、美妝美體、手錶珠寶等，可以主打活動、折扣、優惠券等類型的廣告。
在強大廣告公司期間（7月15日-7月19日），我接觸了不少廣告和快遞方面的業務，基本瞭解快遞廣告這個廣告新業態的運作方式，結識了一些一線的業務人員和管理人員，從他們口中瞭解了一些快遞行業和廣告行業的基本情況。在這期間，對自己想當然、沒有結果導向和缺乏團隊協作意識等不足進行了思考，希望在今後的學習和工作中努力彌補這些不足，加強合作意識，提高協作能力，踏實進取，以結果爲導向。
三．實習總結和感想
經過爲期一個月的生產實習，我在長春市微控樂享電子商務有限公司學到了許多書本上沒有的知識，體會到了理論與實踐的距離、校園和職場的距離，認識到了自己身上的一些缺點和不足（包括知識水平、知識結構、專業技能、談判能力、文案能力、資訊獲取能力、分析總結能力、團隊協作意識、環境適應性、抗壓能力、快速學習能力等等）。透過跟進裝飾工程、樓宇廣告、快遞廣告幾個項目，對相關業務的流程有了一定的瞭解，結識了一些有趣的人，很多方面都很受觸動，回想起來，覺得這段經歷彌足珍貴。感謝學院領導和教研室老師尤其是劉泰然老師在教學過程中設定這次生產實習換屆並給予了指導和關懷，感謝微控樂享總經理綦坤鵬提供實習崗位和優厚待遇，感謝劉天祥總監在實習期間給予的指導、關心和幫助，感謝分管工程的張副總的多方協調，感謝另外兩位助理劉姐和小馬的細心介紹和耐心幫助，感謝其他同事和工作中給予幫助和支援的朋友夥伴！！！雖然只有短短的一個月時間，但在和你們共事的過程中，深深地感受到了微控樂享“包容、厚愛、合作、奉獻、卓越”的企業信條，被和諧友愛、踏實進取的氛圍所感染，爲“堅持客戶導向，及時響應需求，爲客戶提供高效、持續的服務”的企業價值觀所吸引。
我還有很多缺點和不足，適應職場還需要歷練和摸索，這次實習爲我提供了一個努力的方向。革命尚未成功，同志仍需努力，前途似海，來日方長，在未來，我一定會遇見更好的自己。
服務類實習報告 篇6
尊敬的領導：
您好！
我是酒店裏的一名實習生，我叫xx。來到酒店已經試用了一個星期，但是之前來酒店面試的時候，領導跟我說的是我們這裏包住，只要我過了一個星期的試崗期，就會給我安排宿舍。但是現在一個星期已過，酒店裏面才告訴我，現在已經沒有了住的地方。我覺得這是酒店一個相當不誠信的地方，如果當初酒店跟我講的是不包住，那我肯定不會來酒店工作了，這樣的話，既不會耽誤我找其它工作的時間，也不會耽誤了酒店培養新人的時間。也就不會有我現在過來辭職的事情了。
雖然我們還有半年畢業，但是在這半年裏，我們都要出去進行實習工作，所以學校裏面也不準讓我們住在宿舍裏了，規定我們必須在今年的xx月xx日都要全部搬出去。宿舍裏的大三的同學也都陸陸續續找到了實習崗位，也都搬出去了。就只剩下我和幾個其它的同學，因爲畢業設計一直沒有透過的事情，而一直留在學校裏面。學校裏面搞校招的時候，我也沒有意識到那時候我們就已經在面臨着要找工作的危機感，總以爲時間還早，所以也沒有過多的去關注。雖然後面去看了一兩家，但是我都覺得不怎麼滿意。可能是我自己眼光太高了，還沒有給自己找準一個定位，所以到了後面，別的同學都早已找好了實習工作，都早已有了安身的地方。他們有的在外面合租的房子，她們有的是公司包住的，有的是住在本地自己家裏或者親戚家裏。而我卻還在爲找我的實習崗位和住的地方而四處奔波着，一天在xx市裏要跑四五家要面試的公司，離辦理宿舍的時間也越來越近，我不得不首先考慮我要搬出去住哪裏的地方。
第一個我在xx市既沒有親戚也沒有買房子，所以我只能考慮租房子，或者找一個包住的工作。而在xx市裏租房子起碼都是要半年才起租，也是要押三付一的，我纔剛出來，身上哪裏有這麼多錢可以付五六千塊錢的房租。而且如果是找人合租幫我分擔房租，我一時間也找不到一個願意和我合租的同學，因爲她們都早已經和別的同學合租在一起了。所以我目前只能考慮最後一個，就是去找一個能包住的工作。而當找到我們酒店的時候，雖然我實習的崗位只是一個服務員的崗位，但是我起碼也能鍛鍊一下自己，最重要的是，當時人事姐姐跟我說的是酒店包住，只是要試崗七天以後纔會給我分配宿舍。我當時也是抱着決心要來酒店上班的態度，不管這七天有多難熬，我都要堅持下去。因爲在十天過後，就是我們要搬去學校宿舍的最後期限。否則我就真的沒有地方住了。
而且我之前就跟人事說過這件事情，酒店應該也知道我的難處，但是現在酒店缺說沒有地方給我住，所以這個讓我有點接受不了。所以還請領導儘早同意我的辭職申請，我就只剩三天時間，我要儘快的去找到一份能夠包住的工作。
此致
敬禮!
姓名：
日期： 年 月 日
服務類實習報告 篇7
我於20xx年7月26日至9月26日在中山大學計算科學與計算機應用研究所進行了爲期兩個月的實習。透過此次實習，我對自己的專業有了更全面、更深入的認識，看到了自己專業知識上的不足，同時也提高了自己的觀察分析、交流溝通、組織協調等能力。
這次的實習工作主要是開發廣州供電分公司的勞動定員測算系統，它是用計算機根據《國家電力公司供電勞動定員標準(試行)20xx年8月版》（下稱《定員標準》）和分公司內各單位送的設備臺帳來計算分公司內的員工數和生成測算彙總表上報的自動化系統。我參與了該系統開發的全過程：需求分析階段à設計編碼階段à測試調試階段。
需求分析階段
這個系統的需求比較簡單，主要是根據用戶輸入的各種臺帳（送電、配電、變電設備臺帳及用電戶數、用電設備、試驗儀表臺帳），調用數據庫內的定員測算標準，由此測算出供電局所需的勞動定員。因此在這個階段我們主要是集中開了一次會，由項目經理何春平介紹整個項目的開發背景。
設計階段
有了在需求分析階段中對整個項目的整體認識，我們也就進入了該系統的設計階段，這個系統的重點和難點都是設計怎樣在數據庫存儲電力系統的臺帳和《定員標準》，我們主要是透過開會集中討論的形式來解決這些相關問題的，首先討論了數據庫的設計----臺帳、標準及其補充規定的存儲模式與關聯（屬性間關係），並對定員測算算法的設計進行了初步討論。經過討論，我們把《定員標準》中的各種標準統一在一張表中，並且最終在定員測算公式所需變量的定義及標準的補充規定處理中達到一致意見，從而得到各臺帳表、補充規定表、標準統一表及其相關字典。最後我們討論了應用SQL語言實現數據庫的細節，並初次接觸數據建模軟件powerdesigner，透過閱讀已設計好的圖表學習應用它來建立數據庫各表。另外在設計階段還學習應用了項目開發管理軟件VisualSourcesafe，它能夠對項目開發過程中形成的原始碼、文檔及其他開發成果進行管理，便於實現開發的統管及完整性。
設計階段主要是大家一起討論，集衆人之長，各抒己見。我也是充分感受到團結、合作在工作中的重要性。在這些討論中，我都能夠積極參與其中，對相關問題都能夠運用現有的知識發表獨特見解和解題思路，並得到項目經理何春平和工程師溫東航的肯定，從而也增加了我開發項目的信心。而且在學習使用新接觸的軟件powerdesigner和VisualSourcesafe的過程中，我根據它們跟SQLSever數據庫的知識關聯性把三個內容聯繫起來學習，能夠很快的掌握它們的核心概念和應用方法，從而進一步提高了自己的自學能力，因爲現代社會技術變革快，我們要不斷接納新技術，學習的能力成爲人提升自我，發展自我的不可缺少的手段，另外多瞭解科技發展前沿，也有利於我們接觸新事物，並不斷更新知識。從中我也認識到學習是一個循序漸進的過程，大學所學的知識是根基，這些基礎知識將對我以後的學習能力具有非常重要的作用。但在參與討論過程中我也發現自己理論基礎不紮實，有很多知識的細節已遺忘，對於遇到的衆多問題我都能夠積極地翻閱各種相關資料，也主動向大家請教並最終得到解決和提升自我素質。
編碼階段
應用SQL語言編寫定員測算的函數和存儲過程，這些算法都比較簡單，但由於我之前對SQL語言的語法規則不熟悉，開發過程較慢。有了對SQL的熟悉和嘗試後，我便可較快的應用遊標寫了存儲過程和函數。這個過程中我最大的體會就是認識到所學知識要紮實的重要性，我自進入大學以來都是並不只爲應付考試而學，而是以培養能力爲學習動機，這次實習的實踐也是檢驗知識水平的過程，實踐中我更加深了對已掌握知識的應用細節和應注意的問題。
調試和測試階段
寫好定員測算的存儲過程後，我們便進入了程序的調試和測試階段，這是一個透過自訂一些記錄和插入標準進數據庫的各張表中，調試所寫程序的過程。這個過程也暴露了我粗心的壞毛病，其實所寫的程序並不難，而調試所發現的問題主要都是一些語法錯誤，這也警惕我做事關鍵是要細心，關注每一個細節，只有這樣才能戰勝困難。另外算法分析失當也是使得程序難於調試的主要原因。這就告誡了我在項目開發過程中要注意前期工作，還有做事要有計劃！
數據庫的開發基本上結束了，我最大的感悟就是：做任何事情都要用心，只要我曾經努力，必有令人滿意的結果。
在項目開發的後期，我們還應用Excel設計了臺帳的輸入、輸出、分析表的模版，這樣便可在脫機狀態下讀取用戶輸入的數據，並實現用戶輸入介面與數據庫表、臺帳關聯。努力過我學到了很多，也驗證了之前所學的知識，並從實踐中掌握得更加深刻；瞭解到學習是一種樂趣，善於提出問題可快速提高自己的能力，善於發現問題；積極參與討論可從其他人中取長補短，並在協作完成任務中鍛煉出團結友愛品格。
另附：中山大學計算科學與計算機應用研究所簡介
計算科學與計算機應用研究所是中山大學重點研究所，它是以高科技開發、技術服務、技術培訓爲一體的綜合性研究單位，其以計算機系統工程、計算機網絡、數據庫與資訊管理系統、地理資訊GIS系統，企業資源規劃ERP系統等爲主要研究對象，是一個具有解明特點：即理論研究與實用開發相結合的研究實體。其主要研究成果：地理資訊GIS系統、電力行業解決方案、企業協助門戶解決方案、簡捷管理EAMS系統、呼叫中心繫統等。主要技術社會成功應用案例有：綜合配電管理GIS系統、用電綜合管理AM/FM/GIS系統、中山市農村供電總公司MIS及辦公自動化系統、南海電力實業集團公司企業資訊門戶EIP系統、中山市偉衆製衣廠ERP系統等。
服務類實習報告 篇8
暑期剛至，我就已經按耐不住那股熱情，一心想要證明自己已經長大，可以和這個社會接洽，更深入的瞭解成人的世界，想要在這個社會立足應該學會些什麼，在大學裏應該做好什麼樣的準備，才能讓這個社會接納你，當然我還可以靠自己的力量掙足一個月的生活費.想到這些我於7月14日去了市區找工作，因爲大一還沒有學到關於土木工程上的知識，所以去建築公司應聘工作的想法只能是曇花一現了.想想自己將來是搞工程管理的，又或者是做房產經理人等等，肯定是要和很多人打交道的，怎麼樣能讓自己在衆人面前交談自如，和別人很好的溝通，這些應該是我現在就應該鍛鍊的，於是我打算去超市，快餐店，專賣店試試.最終我在xx酒樓找到了份做服務生的工作，服務生社會實習報告。
xx日早晨我早早的來到xx酒樓，不一會兒，領班來了，我領完工作服， 領班讓一位老手帶着我，她姓薛，我就跟着小薛姐姐了，來到一個陌生的地方確實有點怯怯的， 小薛姐姐說，不用緊張，慢慢就熟悉了，我點了點頭.我發現酒樓裏真的好忙， 一大清早大家就已經忙活開了，我也跟着大夥一起忙，一個配菜的師傅問我是哪裏來的，爲什麼要來打工……大家好像都挺好奇的，都向我投來好奇的眼光，我笑了笑說:勤工儉學呀！誇讚的聲音都向我傳來，搞的我都有點不好意思了，時間過的很快，不一會兒，飯點的時間到了，客人陸續進來了，我跟着小薛姐姐，我們來到一個包間，她教我泡茶，然後是擺餐具，該上菜了，我看着小薛姐姐有點忙，於是我想幫她，我端菜遞給她，誰知我倆都沒端住拖菜的底盤，冷菜全掉地上了，在一旁打牌的客人像是被嚇到了一樣，我們也嚇愣住了，我無助的望着小薛姐姐，她早已滿臉通紅了，我趕忙起身向客人道歉，客人很和氣，有一位先生說:沒關係，你別和領班說，要是問起來就說是我們打翻的，沒事兒，不急，慢慢來啊…….聽了這些話，提到嗓子眼的心總算放下了.我走出包間整個人又傻了，領班那兒，我該怎麼交代呢?我犯的錯誤會不會影響酒店的聲譽呢?說曹操，曹操到. 領班走過來問我發生什麼事了，我老老實實地告訴了她，她沒有嚴厲地批評我，只是再三囑咐我要小心，千萬不能和客人起衝突.原以爲會被解僱，現在總算鬆了口氣，不過我也不敢再“囂張”了.此後我不管做什麼都很慢，我得悠着點.可奇怪的是，每當領班看見我端比較燙的菜時，她都會很慌張的跑過來接過我手中的菜交給老手上菜，我在自己心裏想着，其實領班對我上次犯的錯還是有點後忌的，唉……看來我在領班的心中還是……唉…….中午午休的時候，我去冷盤間歇息，一位老廚師對我說:以後上菜要小心，有的菜你打碎了，到這兒來補，有時候也會沒有菜的.我聽取着大家的教導，感覺大家對我的失職沒有尖銳的指責和排斥，我覺得自己已經慢慢融入這個整體了.至於我什麼時候可以消除領班的顧忌，還得看自己的表現了，在這之後的工作中，我時刻記住，凡事要穩，不急慢慢來.慢慢的領班開始放手讓我自己上菜了，心想自己一定要加油!
當我從廚師手中接過一盤盤美味的菜餚時，自個兒的心裏甭提有多開心了，說實話自己親手把一盤又一盤可口的菜端到客人的面前，真的是一件很驕傲，很幸福的事兒，驕傲是因爲覺着這菜好像是自己燒出來的一樣，幸福是因爲自己雖然吃不到，可也大飽眼福了!可是麻煩有時也會眷顧一下你的，有一次我去上菜，客人問我這道菜叫什麼，我頓時傻了眼，不好意思的笑了笑，回到廚房我力馬向廚師請教，在上下一道菜的時候，我順便說出了上道菜的名字，那個客人沒好氣兒的說:現在想起來啦!譁然…….從那次以後我知道了菜不僅要注意色香味，還得報出它的名兒.不然這道菜就不能算完整.付出總是有一點回報的，有一次我在給一個包間上菜的時候，那裏的客人可熱情了!每當我報完一道菜名的時候，有一位客人總是笑盈盈地誇讚說:恩—好菜，好—好—.從那裏走出來真的很開心，那位客人走的時候還在領班面前誇獎了我一番，那一天雖然很累，但是打心底裏的開心讓我忘卻了辛苦和疲勞.
服務類實習報告 篇9
轉眼間，從20xx年7月13日參加xx街辦事處實踐服務工作至今已有一個多月，經過這一個月的努力工作和不斷學習，雖然時間很簡短,但我獲益良多。如今,回顧這個月來的點點滴滴,我感觸很深,正所謂：回顧走過的路可以更好的看清前面的路，實踐的一個月很快就過去了，回憶實踐旅程，總結如下：
作爲一名剛剛入學的大學生，儘管我有滿腔的熱情和足夠的幹勁,加上一年的專業基礎知識學習，但是實踐的東西接觸的少，對許多現場問題不瞭解。雖然我曾經兼職做過列車乘務員,應付過很多應急場面,然而,xx街辦事處的工作環境和列車上的畢境有所不一樣,面對這種情況，我必須依靠自己認真地學習，促成自身知識結構的完善和知識體系的健全，讓自己儘早、儘快的熟悉工作環境情況，少走彎路。在接觸到新的陌生的領域時，缺少經驗，對於業務知識需要一個重新洗牌的過程，自己在同事的幫助下，逐漸融入到嶄新的工作生活中。說起來也挺容易適應的,現在想想,辦事處是爲居民服務,而列車乘務員是爲乘客服務的,總得來說都是爲人民服務,我想這應該就是它們的共同點吧,也正因爲如此,我才適應得比較快。
二、學習與工作生活的情況
在學習生活上，我記得是剛考完期終考,然而,我轉變能力還算可以,在工作初期,慢慢完成了學生角色的轉變，逐步進入工作狀態，努力開展工作。記得初來xx街辦事處參加工作，完全陌生的環境和生活狀態，從早上8:30開始上班,到12:00才能休息,中午只能自己出去外面吃飯,下午2:00上班,5:30下班才能回校,一天的忙碌下來,挺累的,我工作的部門起初沒有固定,後來就一直待在檔案室裏幫忙,雖然工作量相對其它部門來講比較多,但那裏的領班很照顧我,並沒有給我太多的壓力,一路下來工作得很順利;在人際交往方面也曾經很擔心不知該怎麼與辦事處的基幹共處，該如何做好工作。但是辦事處寬鬆融洽的工作氛圍、良好的學習發展機遇以及在各位領導和同事的關心和幫助下，讓我完成了從學生到工作人員的轉變。透過近一月的體驗已經逐漸適應了這邊的工作狀況，對於領導們的關心和關懷，我感到了很大的動力和壓力，爭取在以後的工作生活中以更加努力的優秀成績來回報。不僅能夠彌補自己耽誤的工作學習而且能夠有所成就。
在這一個月裏感覺有得也有失，我所得到的是學到了各種實踐能力,包括一些基本的技術、人與人之間的交際技巧、基本的辦事能力等,除此以外,透過參加志願者到社區的“文明出行”和志願者爲社區小朋友上課,我體驗到了實際工作的困難、樂趣,領導們的關心、教導和爲居民、爲小朋友服務、助人爲樂的自豪感,而我失去的則是一個自由支配的暑假,相比之下,顯然,得大於失。另外,在不停地工作過程中,我有很多好的和值得表揚的方面,也有過很多不好的地方,犯過很多處錯誤、失誤,經過領導的指點,我認真總結,發揚好的地方改進不足的地方。
在領導和同事的幫助下，我已經有了很大的進步。但我深知自己還存在一定的缺點和不足，主要表現在以下幾個方面：
1、對辦事處的工作任務能認真完成，但積極性不夠；
2、與辦事處的領導和同事們在思想和工作業務交流不夠；
3、自己的整體素質和業務能力還有很大的差距，待進一步提高；
4、對業務的學習還不夠，以後一定要加強。
過去的一個月裏，是不斷學習、不斷充實的，是積極探索、逐步成長的。我也深知，在業務知識上，與自己本職工作要求還存在有一定的差距。要按單位領導的要求：年輕人就要努力學習理論知識，真鑽研業務。在今後的工作和學習中，自己要更進一步嚴格要求自己，加強思想美德、業務知識方面的學習，認真總結經驗教訓，克服不足，要始終保持一種積極向上的心態，努力做好自己的本職工作。
以上是我的社會實踐個人總結。在勞累忙碌的一個月裏，我也體會到了實踐的快樂，同時也感到了所學知識的不足，在以後的日子裏必須繼續更加努力學習，學好專業知識，全面發展自己，在實踐中長知識求發展。在以後的日子裏，不可避免的，我還將面對更多的問題，將承擔更大的責任，並在其中更加成熟和真正走入社會。而這次社會實踐，就算是我走向社會的第一步吧。總之，希望學院能夠較多的給予我們實習實踐的機會，我會在接下來的時間裏認真總結，爲將自己塑造成一個符合時代要求的工作者而不懈努力！
服務類實習報告 篇10
社會跟學校不同，在學校可以學到很多有用的專業知識，可是如果缺少實踐的話，再多的專業知識也用不上，社會給我們提供了很多平臺，讓我們可以學到很多書本上是學不到的東西，讓我們更易於瞭解社會，讓我們更快融入這個社會。
要說社會實踐，其實在高三畢業的時候也有去實踐，實踐也不短，在社會實踐中，自己終於體會到錢不好賺，在社會實踐中，我也學到了很多書本上學不到的東西。實踐，就是把我們在學校所學的理論知識，運用到客觀實際中去，使自己所學的理論知識有用武之地。只學不實踐，那麼所學的就等於零。經過幾個月的社會實踐——做餐廳服務員，自己也從中學到了不少東西，其中真正領悟了三心，即“耐心”、“恆心”、“細心”。
所謂“耐心”不只是說說而已，在餐廳中工作，最起碼的就是有耐心，比如說在給客人點菜的時候，客人看了很久選單仍未點菜，我們的內心未免會有些煩躁，這時就是考驗我們的耐心度的時候了，我們都知道，每個人的忍耐都是有限度的，當一個人的忍耐度達到頂峯的時候，就會亂髮脾氣，可是身爲餐廳服務員，最重要的就是尊敬客人，待人謙和，不可以對客人大喊大叫，但客人嫌我們上菜速度很慢而對我們發脾氣的時候，我們也不可以跟客人吵架，所以我們要忍耐客人的脾氣，顧客至上。
另外，就算同一桌人一起吃飯，每個人都有不同的喜好，在點菜的時候，有的人要這樣，有的人卻不要，我們會被他們弄的頭昏腦脹，很惱怒他們到底要還是不要，到底應該聽誰的呢，可是我們並不可以很大聲的回問他們，我們只能對他們畢恭畢敬，很客氣地問“你們要還是不要呢，誰說了算?”客人是天，我們要尊敬，客氣地對待每一位客人，只要滿足客人的合理的要求，那麼餐廳纔會經營得更好。在餐廳工作，把我的脾氣培養的很好，我學會了淡定，待人要謙和，一直保持心平氣和。
在餐廳工作會很累，我們在一天的工作中包括要擇菜、洗菜、打快餐、送快餐、給客人斟茶遞水、點菜、上菜、收拾桌子、掃地、拖地、洗碗??這些活足夠讓我們對這份工作感到厭煩，這就是要考驗我們是否有“恆心”。從小，老師就教導我們做事要“持之以恆，善始善終”，就算遇到挫折，我們也要勇往直前。在繁忙的工作中，我們難免會做錯事。在時間緊迫的情況下，客人在催菜的時候，我們難免會上錯菜，犯了錯誤會遭到老闆的一頓教訓，打爛鍋碗瓢盆時，老闆會扣我們的工資??犯的這些錯誤，讓我們慢慢成長，讓我們真正體會到什麼叫做“恆心”。
在社會實踐中，我們會成長的快些，知道的東西會多些，也會讓我們變得醒目些，可以說我們會變得“細心”些。來餐廳吃飯的人有很多，有貧有富，有老有少??不同的人會有不同的口味，有不同的喜好，所以這要考驗我們到底醒目不醒目了。在給客人點菜的時候，我們要看人來點菜，要抓住每個客人的不同的特點，什麼人喜歡吃什麼菜，我們應該細心點，客人也不是每天都不一樣的，有的會來吃幾次飯，所以我們會記住客人之前吃過什麼類別的菜，好讓我們在下次給他們點菜的時候有針對性地介紹。爲了能讓顧客滿意，我們要變得“細心”些。
“耐心”、“恆心”、“細心”讓我們成長。另外，在工作上還要有自信。自信不是麻木的自誇，而是對自己的能力做出肯定。社會經驗缺乏，學歷不足等種種原因會使自己缺乏自信。其實有誰一生下來句什麼都會的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。有了自信心，人才會變得爽朗些，大膽些，在給客人介紹菜的時候，我們纔不會詞窮。這次社會實踐，我學到了很多東西，認識了很多東西，有很多菜原本我是不認識的，經過這次社會實踐之後，我認識了很多菜，很多魚，開闊了我的視野。這次親身體驗讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實踐，還是一次人生經歷，是一生寶貴的財富。在今後我要參加更多的社會實踐，磨練自己的同時讓自己認識的更多，使自己未踏入社會就已體會社會更多方面。
現在我知道了，只顧着學習是沒用的，有用的是要學以致用，理論和實踐相結合，這樣我們學到的纔會更多，實踐可以讓我們事倍功半，作爲一名新世紀的大學生，應該懂得與社會上各方面的人交往，處理社會上所發生的各方面的事情，這就意味着大學生要注意到社會實踐，社會實踐必不可少。