大家都知道，在每年的春分這天，世界各地有數以千萬計的人在做“中國民俗豎雞蛋”。那麼究竟春分爲什麼要立雞蛋呢?春分立雞蛋有什麼原理嗎?
【春分爲何要立雞蛋】
春分豎蛋，也稱春分立蛋，是指在每年春分這一天，各地民間流行的“豎蛋遊戲”，這個中國習俗也早已傳到國外，成爲“世界遊戲”。4000年前，華夏先民就開始以此慶賀春天的來臨，“春分到，蛋兒俏”的說法流傳至今。
1.名稱
“春分到，蛋兒俏”，春分這一天最好玩的莫過於“豎蛋”：選一個光滑勻稱、剛生下四五天的雞蛋，輕手輕腳在桌上把它豎起來。
2.起源
早在4000年前，中國就有了春分立蛋的傳統，當時是爲了慶祝春天來臨。其實，立蛋與春分並不相干，是要使蛋的重心必須低於蛋中部最大周長的曲線位置。
在古老的傳說中，春分這天最容易把雞蛋立起來。天文學家介紹說，據史料記載，春分立蛋的傳統起源於4000年前的中國，以慶祝春天的來臨。
春分豎蛋，不僅在我國流行，現在每年春分，世界各地都會有數以千萬計的人做豎蛋遊戲，這一中國習俗已經成爲“世界遊戲”。
【春分豎蛋主要有以下兩點原理】
其一，春分這一天，南北半球晝夜平分，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面處於一種力的相對平衡狀態，同時地球的磁場也相對平衡，因此蛋的站立性最好。
其二，春分正值春季的中間，不冷不熱，人心舒暢，思維敏捷，動作利索，也易於豎蛋成功。
但有專家認爲這是純粹的技巧問題，與春分無關。天文專家表示，雞蛋可以在一年中的.任何一天豎立起來，而且立穩的雞蛋在沒有外界干擾的情況下，可以保持十幾天不倒。
“豎蛋”遊戲玩法確簡單易行且富有趣味：選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋，輕手輕腳地在桌子上把它豎起來。雖然失敗者頗多，但成功者也不少。春分成了豎蛋遊戲的最佳時光，故有“春分到，蛋兒俏”的說法。豎立起來的蛋兒好不風光。
根據經驗，應這樣“春分豎蛋”：雞蛋的表面其實是高低不平的，有許多突起的“小山”，“山”高0.03毫米左右，山峯之間的距離在0.5毫米～0.8毫米。根據三點確定一個平面的道理，只要找到三個合適的“小山”支點，就能使雞蛋豎立起來了。
此外，生下後4～5天的雞蛋，由於蛋黃素帶鬆弛，蛋黃下沉，重心下降，更有利於雞蛋的豎立。