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大學生菜館當服務員社會實踐報告

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大學的第一個寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經驗。2012年1月7號我來到了自貢市東方外國語學校對面的味魂口水菜館開始了第一天地打工生活,口水菜館是一個以社會基層人士爲主的餐館,而我的工作就是服務,對於服務員來說客人就是上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務就是看菜譜、熟悉菜名、瞭解這道菜是怎麼做的和記住大堂裏面餐桌的分佈,老闆給了我一星期的時間去學習這些。剛開始我以爲不就是菜譜嘛,我根本沒把這看在眼裏,別以爲這很簡單,第一次我們老闆提問我的時候回答得不是很好,餐桌的分佈倒是簡單,菜譜就難了,老闆很不滿意。兩天後老闆又問,這次回答還是可以的。慢慢地老闆就讓我嘗試着去幫客人點菜。第一次點菜的時候我站在那裏都是發抖的,由於緊張給客人上菜的時候都把菜湯灑在了客人的衣服上,好在客人是老闆的朋友,沒有多說什麼。然後一些老員工總會教我一些,比如上菜的時候一定不要緊張,要等客人讓出一定空間的時候再把菜端到轉盤上,如果客人沒有注意到你的時候,就一直說:“你好,打擾一下。”直到他們給你讓出來一定的空間。若碰到愛找事的客人,就一直保持微笑,給他們解釋,讓他們無事可找。

大學生菜館當服務員社會實踐報告

在學校中的我們總是兩耳不聞窗外事,無憂無慮的,總把世界想得很美好。到社會上了才發現一直都是自己太天真了。感覺自己太傻了,什麼都不瞭解,有時候別人說的話根本就聽不懂。我決定出去打工的`時候父母都不是很願意,總覺得我們還小,天又太冷。可我們總不能活在父母的庇佑下。就像小鷹如果不離開老鷹的懷抱就永遠享受不到飛翔在遼闊的天空時帶給他們的成就感。我剛開始打工的時候也是感覺很新鮮,新鮮感過去的時候也想過放棄。因爲每天去上班時寒冽的風吹得我是瑟瑟發抖,幾天下來我的腳趾頭都凍了,看着腫脹起來的小腳趾,說實話我真的想放棄。可想想剛開始的熱情,自己還是挺過來了,從前有點小毛病就會向爸爸媽媽抱怨,如今自己卻沒有勇氣向他們抱怨,因爲這是自己的選擇、、、、、、在剛開始的時候我也曾在三天中摔倒過四次,沒有哭泣、埋怨、訴說、放棄只會讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來對旁邊的人笑着說:“我沒事。”繼續幹自己該乾的活。也曾經差點讓客人跑單,我不能抱怨客人記性不好,只能怨自己太不認真,如果不是老闆和客人是老熟人,那麼我不是要看着自己辛苦一個月的成果就因爲自己的粗心而爲別人吃的飯買單嗎?這個教訓也讓我明白無論做什麼都不能粗心,萬事細心一點總是好的。在打工的最後一個晚上面對客人們一開始的無理取鬧和喝醉酒後的找事,我也只能當他們是在自己的領導面前受氣了,找個地方撒撒氣而已。畢竟當我不開心的時候還會給別人臉色看呢。面對各種各樣的壓力人們總會有不開心的時候。

在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都不爲人知的辛苦,就像我們的老闆,她雖然不用費那麼大的力去幹活,也許我們看着她每天往吧檯裏面一坐,一副很清閒的樣子。其實她比我們操的心要多,當我們的服務不能讓客人滿意了是老闆陪着笑臉去向客人說好話,當我們出了什麼差錯的時候,是她跑前忙後地去給我們處理。大多時候窮人總會羨慕富人能過上豐衣足食的生活,而自己整天爲這些拼命地苦幹,其實想想做個窮人有什麼不好,不用擔心別人惦記你的財產,不用擔心別人和你成爲朋友是爲了你的錢,不用整天有很多的應酬,不用白天是白天,夜晚還是白天的過。簡簡單單有什麼不好,無憂無慮也是一種境界。

經過這次打工的社會實踐讓我學到了很多寶貴的經驗,也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說話。我認爲吧,我們每個大學生都應該有自己的主見有自己的社會經歷,總有一天我們要像雛鷹那樣離開父母的懷抱去打拼自己的世界,爲自己的世界去奮鬥,就像蒲公英的種子一樣不離開父母永遠不會有開花結果的那一天。

這次打工讓我明白成功都不是從天上掉下來的,不經過努力、不經過打拼只能是默默無聞,無所事事。學歷固然重要,經驗更難能可貴。我們沒有理由去瞧不起任何職業,從事任何職業的人都是這個社會必不可少的,就像環衛工人,雖然他們看起來微不足道,但如果沒有他們,那麼我們的城市會是什麼樣的呢?會像現在這樣整潔嗎?不論將來我們從事什麼職業都要懷着一顆認真的心去對待,幹一行愛一行,行行出狀元嘛。而且我們還要尊重別人的勞動成果,因爲那都是別人用自己的汗水換來的,你尊重別人了,別人也就會尊重你。不論是在社會上還是在學校,我們都要用心去對待任何人,學會忍耐,學會做一個聰明的人,即使自己受氣了,也要站在別人的角度去想想,那樣也許自己就會開明瞭,學會做一個樂觀的人。我們在實踐中獲得經驗,在經驗中不斷成長,讓我們用心去體會種種實踐吧。