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2020學校食堂採購員崗位職責

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在不斷進步的社會中,需要使用崗位職責的場合越來越多,制定崗位職責可以有效規範操作行爲。想必許多人都在爲如何制定崗位職責而煩惱吧,下面是小編爲大家整理的2020學校食堂採購員崗位職責,希望對大家有所幫助。

2020學校食堂採購員崗位職責

學校食堂採購員崗位職責1

1、認真學習《食品衛生法》。

2、搞好食堂的糧食、蔬菜、水果、燃料等物品採購工作,經常到市場瞭解物價行情,在採購中要不斷地摸索經驗,提高採購技巧。

3、大宗食品原料的採購必須在驗覈營業執照和資質證明後,與供貨商簽訂供貨協議,供貨商提供商品質量合格證後才能購買。

4、廉潔奉公,忠於職守,採購的一切物品必須是貨真價實,價廉、質鮮、量足、味美。

5、採購要一看、二摸、三聞、四複稱。嚴禁採購黴爛變質和僞劣食品原料。購物發票必須定期報銷,結算清楚,嚴禁在採購中拿回扣或貪污挪用。

6、在採購中因工作失職造成的經濟損失和事故,採購人員必須負責。

7、協助食堂管理員做好食堂管理工作,配合做好食堂常規日常工作。

8、尊重領導,團結同事,服從分配,遵守勞動紀律和食堂各項規章。

學校食堂採購員崗位職責2

1、負責餐廳飲食原料、物料的詢價和採購工作。

2、熟悉業務,瞭解各類食品原料的名稱、特徵、品質、產地、價格,本餐廳營業率、配料標準和消耗定額。

3、熱愛本職工作,堅守工作崗位,自覺、主動、積極地完成餐廳交辦的一切採購工作任務。做到勤跑、勤問、勤聯繫、資訊靈、貨源多、質優價廉,保障供應。

4、嚴格執行食品衛生法,絕不採購腐爛變質、摻假貨、價不符的商品,一旦發現及時以退貨。

5、嚴守財經紀律,防止短缺、被竊事件的發生,遵守職業道德,不趁職務之便假公濟私、營私舞弊。

6、進貨後須經驗收人、收貨人認真驗收,做到手續清楚,結賬及時。

學校食堂採購員崗位職責3

1、採購員必須遵守國家法律法規和採購制度,不得違法採購腐敗黴變食物,嚴格杜絕“回扣”的.違法行爲。

2、大宗物品實行“集體採購”。採購過程中貨比三家,低價優質,降低成本,樹立服務學生的理念,自覺接受監督。

3、採購員根據各食堂的需要及時採購。所購物資必需交食堂保管員過秤驗收入庫,並填寫入庫單,發票交食堂保管員簽收,出納憑據付款(票據要求字跡清楚)。

4、採購員必須堅持原則,不照顧關係購進低質高價的物品。

5、加強對現金和票據的管理,丟失責任自負。

6、票據每三天按獨立覈算食堂歸類結帳一次,合同賬目在次月5號結清。

7、需購進批量物資,提前三天報告中心,確保資金週轉到位。

8、努力學習,提高自身的業務水平,不斷改進工作,樹立服務於學生的思想。

9、完成領導交給的其它工作。