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茶香裏的中華禮儀

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古來,飲茶就是一件十分愜意的事情。在春天的桃林下,看遠山有飛鳥路過,聽清風徐來。再沏上那麼一壺上好的雨後龍井,便是知足。下面是本站小編爲大家帶來的茶香裏的中華禮儀知識,歡迎閱讀。

茶香裏的中華禮儀

入座:

在茶道的禮儀裏,入座也是十分講究的呢。一般來說,主人的左手邊是尊位,由尊到卑依次入席。在我們的傳統文化裏,以比自己年齡大的人爲尊,以教授自己課業的師者爲尊。如果是一羣年齡相近的朋友,則以女士優先。還有我們在入座的時候,需要忌諱的'一點是,不可與主人坐“面對面”,萬不得已時,可“派遣”自家的小孩坐。

泡茶:

泡茶首先要選擇好的茶具,一般而言,我們會選用陶瓷茶具,不但美觀,而且符合茶道“清逸脫塵”的氣質。其次,泡茶之人應當注重個人衛生。一次投入的泡茶,就好比是一次全身心的演出,所以泡茶之人應當注重整體的個人儀表,特別是會展示於衆人的手指甲。再有,沏茶之時,絕不可用直接使用沸水,沸水會降低茶葉中的維生素C,更會給茶味帶來苦澀之感。接着是,裝茶。八分茶水即可,不可少,亦不可滿盈。如果茶水出現滿溢的想象,在老者眼中,此爲大不敬行爲。最後,是分杯。注意,一定要雙手奉上,才能表達自己對來賓的尊敬。

請茶:

作爲主人,一定要把沏好的茶水放在客人的右手邊,方便客人取用。而作爲客人,應當有回禮之行。比較傳統的回禮方式是:起身,男性抱拳,女性合十,一躬;坐下,雙手捧起茶杯,先聞香,後慢慢啜茶一口;放下茶杯,口中稱讚主人表示感謝。當然,在現代,你要記得雙手接過,品嚐過後,不忘誇獎主人家一兩句,做到行爲有禮,就不錯啦。

喝茶:

切忌,萬不可大口豪飲。這不但顯示了自身禮教的缺失,也是對主人家極大的不敬。喝茶,是一種心境的交流,古有“慢爲尊”的講究,只有在慢慢的交談融和中,我們才能暢談古今,與彼此“引爲知己”。

續茶:

在飲茶暢談人生的時候,主人也要注意客人的茶水,應不時給客人續茶水。如果在續茶水時,發現客人的茶盞中有少許的茶渣,應表示歉意後,替客人重新洗杯。

看吧,想要喝到好茶不容易,想要喝好茶更不容易。所以說,懂禮儀的人不一定會喝茶,但會喝茶的人一定懂禮儀。

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