總結是事後對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它有助於我們尋找工作和事物發展的規律，從而掌握並運用這些規律，我想我們需要寫一份總結了吧。總結怎麼寫纔不會千篇一律呢？以下是小編幫大家整理的酒店疫情防控培訓總結，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店疫情防控培訓總結1
一聯繫預定客人：
明確來源地、到店時間/人數/有無兒童或老人/交通工具
二入店接待：
1，大堂大門處公示：疫情防控的宣傳公示以及當地收治醫院的聯繫方式、酒店區域定時消毒等平面宣傳、提示賓客佩戴好口罩。
2，酒店大堂/前臺：放置好酒精棉片、電子體溫計，每位進店客人先測量體溫若體溫高於37.2℃或有疫區旅行或居住史等，按照政府部門發佈的`規定處理。
3，填寫賓客來源登記表，進入正常辦理流程
三，在店服務：
因疫情原因餐廳不公開早餐會有專工作人員送到房間
四、離店服務：
離店前再爲客人測量體溫並記錄、詢問並記錄客人下一站抵達計劃、對客人的身體狀況進行關心詢問，避免客人在店期間有任何不適的狀況、詢問客人對於酒店的疫情防控工作是否滿意。
酒店疫情防控培訓總結2
爲切實做好我區賓館酒店疫情防控工作，保障人民羣衆身體健康，維護酒店行業市場安全，保障社會正常秩序， 根據國家、省、市、區新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作部署，我局切實履行行業監管職能，堅決打贏賓館酒店疫情防控攻堅戰，現將工作情況彙報如下：
一、工作情況
（一）加強工作領導，明確責任分工
成立了以局分管領導爲組長，文化口工作人員爲成員的賓館酒店疫情防控工作小組，負責全區94家賓館酒店（其中涉及有冷鏈的酒店1家）疫情防控工作。並根據具體實際，對各工作人員進行了責任分工，確保每個酒店都有專人掛點。
（二）加大宣傳力度，營造防疫氛圍
要求各賓館酒店在led顯示屏循環滾動播放疫情防控宣傳標語，在各場所顯著位置粘貼了省疫情防控應急指揮部20號令和21號令以及《至全區人民的一封信》，不斷加強宣傳力度，濃厚防疫宣傳氛圍。
（三）落實防疫要求，確保安全無漏洞
嚴格要求各賓館酒店按照要求落實主體責任，建立疫情防控責任制，落實各項防控措施。一是落實體溫監測制度。對進出人員進行體溫監測，體溫正常方可辦理入住，對出現發熱、呼吸道症狀等不適時，XXX和疫情防控指揮部，並立即送往醫療機構就診；二是落實顧客行程排查。對入住酒店的客人需要透過手機掃碼查詢近14天的旅行史，確保綠碼才准予辦理入住，對於非綠碼的進一步瞭解其具體的旅行史，確保沒有去過中高風險地區，並簽訂相關承諾書後方能辦理入住，遇到特殊XXX和疫情防控指揮部。三是落實個人防護措施。工作人員佩戴口罩，注意個人衛生，並要求所有客人一律按照要求佩戴口罩。四是落實場所消毒消殺。保持場所內環境衛生整潔，及時清理垃圾，按要求開展環境衛生清潔消毒工作，公共物品及公共接觸物品或部位嚴格按照防控工作指引消毒。
（四）落實技術監管，開展巡邏排查
XXX堅持每日利用賓館監管系統監控全區所有賓館酒店入住客人資訊，重點關注是否有來自中高風險地區的客人，做好資訊排查。同時加強巡邏排查，XXX對各賓館酒店落實疫情防控措施進行抽查，確保全區所有賓館酒店均嚴格落實各項疫情防控措施。
二、下一步工作打算
下一步，區社管局將按照省、市、區疫情防控指揮部的要求，進一步提高政治站位，狠抓工作落實，XXX的協同合作，共同對區內賓館酒店落實疫情防控措施進行督查檢查，及時排查來自中高風險地區人員，確保我區賓館酒店疫情防控不出現問題。
酒店疫情防控培訓總結3
面對突如其來的新冠肺炎疫情，酒店作爲公共場所，防控責任重大，爲此我酒店嚴格落實上級部署安排，結合酒店實際工作特點，採取強有力的防控措施，全面加強疫情防控工作。
一、第一時間應急防控
在今年春節，本來應該是酒店的接待旺季，但面對突如其來的疫情，根據上級工作部署，酒店於1月26日，全面停止了餐飲接待工作，爲客人提供免費退房、取消訂餐等服務。同時緊急召開專門會議部署防疫工作，制定疫情應急處置預案，組建疫情防控領導小組和應急工作組，對酒店疫情防控工作進行仔細安排。自1月26日起，實行疫情零報告制度，每日向管理部門報送疫情資訊。
二、迅速調整經營策略
自1月26日起，餐飲部停止營業，保留早餐房內送餐服務;客房正常服務，客人集中安排1至2個樓層，其他樓層關閉;每個部門安排必需人員值班，其他人員一律在家待命，儘量保障在崗人員相對固定，減少人員流動、接觸。(酒店220名員工，疫情期間每日50-60名員工在崗值班)。
三、全面進入疫情防控實戰
餐飲、客房、前廳等面對客人的部門根據各自實際，制定了切實可行的疫情防範和處置措施。
1、根據上級疫情防控部署檔案、要求，嚴格落實住宿人員體溫檢測篩查和資訊登記報告制度，紮實細緻做好外來入住人員登記排查工作，發現情況及時向上彙報，前廳部設立了服務檯和體溫測量點，對每位進店客人測量體溫，並認真登記，客房部對入住客人，每日測量體溫，建立疫情風險實時監測體系。對疑似病例人員、接觸疑似病例的客人或員工等，立即上報應急工作小組。
2、認真抓好客房、餐飲、職工宿舍、辦公區域等區域的衛生消毒工作，責任到人，檢查到位。做好員工的健康監測，身體異常員工不得上崗，上崗員工全部佩戴口罩。
3、做好宣傳引導工作，爲保障客人及員工的健康和安全，透過在酒店大堂、員工通道等地方張貼提示、海報對防控知識進行宣傳，引導大家做好自我防護。
在全國上下疫情取得階段性勝利的情況下，目前酒店各項工作也逐步復工復業，但我們必須認識到，新冠肺炎疫情還有很大的不確定性，我酒店也將在上級部門的指導下，結合疫情發展情況，繼續堅持一切以疫情防控爲重、一切以客人、員工生命安全爲重，常態化落實疫情防控舉措。