爲了選到合適的人才，不僅要看應聘者的文憑、職業資格證書和工作經驗，企業單位更注重進行必要的面試考察。如何成爲面試中的大贏家，即大家口中的“麪霸”呢?參與面試其實有很多訣竅，在遇到十分棘手和難以回答的問題時，採用這些方法有效地進行“迴避”，可達到擺脫困境的目的'。
一是採用正反的方法作答。
在面試中常常會被問及選擇式的問題，如“今天參加面試的人很多，有二十來歲的，也有三十多歲和四十多歲的，請問你認爲最適合這個崗位的是哪一年齡層的人?”這類問題如果求職者作出了任何一種選擇，都會被人認爲有“看問題比較片面”之嫌，因此上述問題的最佳回答方式是先詳細分析各年齡層擔任某一崗位的優缺點，當然要言之有據，然後表述自己的觀點是：“我認爲各個年齡層擔任這個崗位各有千秋，不能一概而論，要具體情況具體分析。”這種解決問題的方案在面試技術中稱之爲“功效爲零法”。
二是使用模糊語言可以有效地“保護自己”。
常在面試時碰到不少求職者特別是職場新手在回答“你對工資的期望值是多少?”這個問題時不假思索，斬釘截鐵地報出一個數字，令人感到“不寒而慄”，正確的方法是先做出思考的樣子，然後不慌不忙地回答：“我聽別人說這個職位的行情大概是……”這樣無論答對答錯，都是源自“道聽途說”，而非本人的想法。類似的模糊字眼還有“恐怕”“我想大概”、“可能是”等等，總之不能一口咬死。
三是慎用鮮明的回答。
當求職者在尚未完全明確主考官員提問的最終意圖時，儘量避免使用“一竿子到底”的語言。如常有主考官問：“你喜歡挑戰性強的工作嗎?”這個問題對求職者而言其實是很難回答的，因爲接下來並不清楚主考官究竟是打算怎樣深入，同時求職者也並不清楚自己所申請的職位究竟屬於“挑戰性強”還是“相對挑戰性少一點的”，因此，比較理想的回答方式是：“很難明確回答，要視具體情況而定，關鍵在於我的能力是否能承受這樣的挑戰。”