旅途中保持身體健康的首要問題就是時刻注意飲食衛生。防止“病從口入”。
旅行中的飲食衛生，重點要注意以下三個方面：
（1）注意飲水衛生
一般來說，生水是不能飲用的.，旅途飲水以開水和消毒淨化過的自來水爲最理想，其次是山泉和深井水，江、河、塘、湖水千萬不能生飲。無合格水可飲時，可用瓜果代替水。
（2）學會鑑別飲食店衛生是否合格
合格的一般標準應是：有衛生許可證，有清潔的水源，有消毒設備，食品原料新鮮，無蚊蠅，有防塵設備，周圍環境乾淨，收款人員不接觸食品且錢票與食品保持相當距離。
（3）在車船或飛機上要節制飲食
乘行時，由於沒有運動條件，食物的消化過程延長、速度減慢，如果不節制飲食，必然增加胃腸的負擔，引起腸胃不適。
旅遊者經常因改變環境和作息時間，原有的生活規律被打亂，對於本來睡眠稍差的人來說，失眠更爲多見。而睡眠不好影響到體力恢復，難以有愉快、歡樂的心情旅遊。
旅遊中的睡眠狀況要注意以下四個方面：
（1） 如出遊前，每日需服者，仍按原規律辦不必更改。而平時無失眠者用上述方法仍難以入眠，可服安定2.5mg或同類藥品。
（2） 入睡前不要想我是否會失眠，如若失眠也不要煩燥，可“聽之任之”，全身放鬆，反而可能入睡。
（3） 對臥具作適當調整，枕頭過低，可用隨身物品墊高，酒店西式鋪牀的被子改成原來習慣的方式，儘量保持與原有習慣相近。
（4） 有蚊蟲的房間，放好蚊帳，壓好四周，防止脫開，避免因蚊蟲咬而醒。