喜歡吃宵夜也是一種病?根據資料顯示，這種喜歡吃宵夜的行文被稱之爲“夜食症”，它是一個相當罕見的飲食失調症，其特徵是在夜間過量飲食。而值得注意的是，美國賓夕法尼亞大學的科學家透過一項研究指出，愛吃宵夜的人或者存在一定的心理問題。
夜食症患者可能出現抑鬱和自殘問題
研究人員分析了2008年10所美國大學學生的數據。總共有1636名學生被納入新的分析。網上調查包括身高和體重資訊，加上四份問卷集中在晚上進食情況，和進食障礙在生活中的一般和健康質量。夜間飲食問卷(NEQ)分數被用於診斷夜食症。其中，總共有67名受訪者(4.2%)，符合條件的夜食症候羣。 他們也比其他學生更可能有其他飲食無序行爲，如過度使用輕瀉劑，強迫鍛鍊和清除，以及降低生活質量。 另有222名學生(14%)似乎是狂歡挑食。在67名學生夜間進食綜合徵中，有22人也狂歡進吃。從該組不包括暴飲暴食的夜食綜合症的學生，其吃夜食的患病率降低到2.9%。
其中，研究人員透過篩選結果發現，那些符合夜飲症條件的學生很容易出現抑鬱和自殘等心理疾病。
“我認爲，夜晚喜歡吃宵夜會影響男性和女性。”研究的首席作者，北卡羅萊納州中心大學Cristin Runfola告訴路透社記者，透過這項研究表明，夜食症也關係到其他飲食失調的行爲，可能導致嚴重的身體和心理後果。因此，Runfola認爲，這些夜晚吃宵夜的夜食症患者得到幫助是很重要的'。
夜食症與暴飲暴食症狀有重疊，年輕人是高危人羣
那麼，喜歡吃宵夜的人都是夜食症患者嗎?研究作者之一、賓夕法尼亞大學佩雷爾曼學院研究員Rebecka Peebles博士告訴路透社記者，夜食綜合症的特點是，不單單是晚上吃宵夜那麼簡單，它還有一個特點是，你在早上吃不下，或你感覺吃了東西才能回去睡覺。
“我們知道，暴飲暴食和夜食症吃存在重疊的，所以很多人進入診所醫治夜食症往往都會伴隨有暴飲暴食的症狀。從暴飲暴食區分夜吃是很重要的。”
Peebles和她的同事在青少年健康雜誌上認爲有幾個原因。 夜間進食可能需要與其他飲食失調不同的治療方法，這種情況可能也將出現。
晚上吃飯也多見於學生與神經性厭食症病史和學生服用ADHD藥物的他們的報告，因此那些其他疾病可以在夜間進食綜合症起到一定的作用，研究人員注意到，最新的精神病診斷與統計手冊(DSM-5)是診斷夜食症的重要標準。該綜合徵的特點往往是在夜間食慾增加，但通常發生在食品“放牧”的形式，擴散在整個晚上，而不是密集的暴食，還可能包括在晚上醒來吃。這種經常催促吃的慾望會改善睡眠或允許該人回去睡覺。Peebles說，年輕人和在校大學生往往是出現夜食症的高危羣體，他們壓力過大和當前的睡眠模式可能存在夜晚喜歡吃宵夜的問題。
吃宵夜不但會帶來心理疾病，也會帶來胃癌
年輕人易患胃癌，與年輕人的生活習慣和工作習慣有密切的關係。最常見的一點是，年輕人喜歡熬夜，而熬夜的時候，自然就養成了經常吃夜宵的習慣，其實，這是非常有害的。
爲什麼常吃夜宵容易引發胃癌呢?首先，胃黏膜上皮細胞的壽命很短。約2～3天就要更新再生一次。而這一再生修復過程，一般是在夜間胃腸道休息時進行的。如果經常在夜間進餐，胃腸道得不到必要的休息，其黏膜的修復也就不可能順利地進行。
其次，夜間睡眠時，吃的夜宵長時間停滯在胃中，可促進胃液的大量分泌，對胃黏膜造成刺激，久而久之，易導致胃黏膜糜爛、潰瘍，抵抗力減弱，如果食物中含有致癌物質，例如常吃一些油炸、燒烤、煎制、臘制食品，長時間滯留在胃中，更易對黏膜造成不良影響，進而導致胃癌。
另外，專家還指出，除了嗜煙酗酒，另一些不良的習慣也成爲了導致年輕人患胃癌的誘因。爲趕時間，吃飯狼吞虎嚥或食之過飽，經常加重胃腸負擔，還有年輕人嗜食火鍋及“麻辣燙”飲食，這也爲胃癌的發生創造了條件。生活無規律，飽一頓，經常不吃早餐，有時又暴飲暴食，加之經常開夜車，生活無規律，讓胃癌發病有了“良好”的土壤。