有時候一些食品是否安全我們用肉眼看不到，但是還是要有所注意，下面是小編收集的關於三年級小學生安全教育教案，歡迎一起來參考!
三年級小學生安全教育教案一
活動目標
1、認識食品包裝上的生產日期以及安全標誌。
2、能仔細觀察、分析哪些食品時安全的，哪些食品存在安全隱患。
3、在生活中增強食品安全意識，剋制自己，少吃零食。
活動準備
1、各種食品包裝袋及瓶、罐。
2、黴變及變質的食品若干。
3、教學掛圖。
活動過程
1、活動匯入，談話活動。
教師：小朋友們，你們有沒有注意過食品包裝上的安全資訊呢?在正規超市買的食品外包裝上會有生產日期和安全標誌，你們知道嗎?
2、活動展開：觀看教學掛圖。
(1)觀看教學掛圖，認識生產日期和安全標記。
①教師出示掛圖上的生產日期及安全標誌的圖片，請幼兒觀察並辨認。
教師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什麼數字和圖案?它們有什麼用?
②教師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及安全標記。它們可以告訴我們所購買的食品是不是安全的，可不可以放心食用。在保質期內的食品時安全的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有安全標誌的食品是安全的，沒有安全標誌的食品最好不要購買。和爸爸媽媽去買食品，可以提醒他們注意包裝上的生產日期、保質期、安全標誌。如果你不會計算保質期到什麼時候，可以問問身邊的大人。
(2)觀看教學掛圖，學習分辨變質食品的正確方法。
①教師出示掛圖上其他三幅圖片。
教師提問：麪包上面有什麼，還能吃嗎?開封后擱了一段時間的食品怎樣才能知道有沒有變質呢?牛奶、豆漿能在溫室下放很久嗎?
②請幼兒回答，大家評論。
③教師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔細地觀察一下有沒有黴點，是不是變色了，還可以用鼻子聞聞有沒有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果顏色和味道改變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新鮮牛奶、豆漿在室溫下不能放太久。
3、活動展開：實地觀察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隱患。
①師：我這裏有一些食品的包裝以及各種食品，請小朋友來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。
②每次請3~5名幼兒，並集體檢查討論。
③討論零食中的安全隱患，剋制自己，少吃或不吃零食。
教師小結：所以，小朋友們要少吃或不吃這樣的零食，纔會健康成長。
活動總結：注意食品安全。
三年級小學生安全教育教案二
活動目標：
1. 產生了解食品保質期的願望，感知在保質期內食用食品的好處。
2. 試着讀出保質期，並能比較清楚地表述自己的探索與發現。
3. 初步瞭解食品保質期的'意義，知道應該在保質期內食用食品。
活動準備：
有包裝的食品若干種。
活動過程：
1. 談話匯入：
——提問引出主題：今天老師的身體有點不舒服，肚子有點疼。你們知道這是怎麼回事嗎?昨天我喝了一瓶牛奶，誰知道這是一瓶過期的牛奶，所以，老師的肚子到現在還疼呢。你們知道什麼叫過期牛奶嗎?
——幼兒討論後，出示牛奶盒，幼兒認讀盒子上的時間。
——教師小結：盒子上的時間叫食品保質期，如果我們吃了過期的食物，就會不舒服、會生病。
2. 觀察感知保質期。
——提出要求：哪些食品有保質期呢?這裏有許多食品，找找看。
——幼兒尋找、探索、發現。
——幼兒帶着自己找到的食品集中交流。提問：你找到了什麼食品的保質期?在食品的什麼位置找到的?怎麼讀食品上的保質期?
——引導幼兒歸納小結：一般情況下，飲料的保質期在瓶口上，盒裝食品的保質期在盒子底部，袋裝食品的保質期在口袋邊上……
3. 將食品按保質期的長短歸類。
——提問：食品的保質時間是不是一樣長?有什麼不一樣?哪些食品的保質期很長、哪些食品的保質期很短?爲什麼不能吃過期食品?
——幼兒充分討論後，教師小結：食品保質期有長有短，我們要看清食品保質期，不吃過期食品，保護自己的身體。
——幼兒將自己手中的食品按保質期長短分別送到相應的地方。
4. 共同品嚐食品。
時間：xx年4月13日