臘月初八是進入臘月的第一個農曆節日，在這一天，各地均有喝臘八粥的習俗。下面小編整理了臘八節日記範文300字四篇，歡迎參考。
臘八節日記範文1
在我的老家有一句俗語：“臘八臘八，凍掉下巴”。因爲進了臘月門，天氣也就真正的到了“數九寒天”了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，“沾沾下巴”。
臘八節，在我國歷史上也算得上是悠久綿長了，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的受重視程度可不比其他的傳統節日差。因爲過了臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃了。
小的時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米乾飯。每人再給那麼一小勺白糖，吃得那個香啊！就覺得老過這樣的臘八多好。可是經歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實是很奢侈的事情，糧店裏定量供應的糧食中沒有黃米。有的人家農村有親戚種的或者有什麼其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣，們對臘八的`盼望值還是很高的，因爲能吃上一頓飽飯啊。
臘八節日記範文2
今天是臘八節，媽媽說臘八節是要喝臘八粥的。於是我吵着媽媽說我要學做臘八粥。無奈媽媽只得教我了。
首先我們去超市買了原料：大米50克，黃小米50克，粘黃米50克，糯米50克，秫米（粘高粱米）50克，紅小豆100克，蓮子100克，桂圓100克花生米100克，栗子100克，小紅棗100克，白糖適量。
然後我們開始做臘八粥了：
1、先將蓮子去衣去心放入碗中加水浸沒，再放入蒸籠，用旺火蒸約1小時，蒸熟取出備用。
2、將桂圓去掉皮、核，只要肉；將栗子剝掉殼及衣。
3、鍋內放入適量的水，然後把秫米、紅小豆、花生米、小紅棗洗乾淨倒入鍋內煮，待煮成半熟時，再將大米、黃小米、粘黃米、糯米洗乾淨倒入鍋內一起煮，待鍋開後，再用微火煮。將粥煮熬到七八成熟時，把蒸熟的蓮子倒入粥內攪拌均勻，開鍋後再煮一會移下火來，盛入清潔消毒的鍋內，撒上白糖。
雖然現在超市裏有很多粥賣，但是我覺得喝自己做的臘八粥特別的美味。
臘八節日記範文3
每年的農曆十二月二十二，也就是臘月初八，是我國漢族傳統的臘八節。這一天，我國大多數地區都有吃臘八粥的習俗。臘八粥是用八種當年收穫的新鮮糧食和瓜果煮成，一般都是甜味粥。
臘八節又稱臘日祭，王侯臘或佛成道日。原古代歡慶豐收，感謝祖先和神靈，其中包括門神、戶神、宅神、火土神、井神……的祭祀儀式。臘八節還有一個奇妙的傳說呢！傳說，臘八粥傳自印度，佛教的創始者釋迦牟尼本是印度北部迦毗羅衛國淨飯王的兒子，他見衆生受生老病死等痛苦折磨，又不滿當時婆羅門的神權統治，捨棄王位，出家修道。初無收穫，後經六年苦行，於臘月八日在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，於每年臘月初八吃粥以作紀念。“臘八”就成了佛祖成道紀念日。“臘八”就是佛教的盛大節日。
小小的臘八節有這麼多故事，瞭解它的來歷後，再過臘八節，吃臘八粥時，你會感到格外有意義。
臘八節日記範文4
我國有許許多多的習俗，今天我給大家講講我國的習俗——臘八節。
臘八節，俗稱“臘八”即臘月初八，古人有祭祀祖先和神靈，祈求豐收吉祥的傳統，我們中國有喝臘八粥的習俗。
放學了，我跟着媽媽回家。看到飯桌上每人跟前放了一碗香噴噴的臘八粥，我迫不及待地端起碗吃，發現裏面的食材很豐富。我好奇地問奶奶：“奶奶，這裏面放了哪些食材？”奶奶笑着說：“這道粥叫臘八粥，裏面有二十幾種食材，有五種豆子，紅豆、綠豆、花生豆、黃豆、黑豆，還有大米、小米、臘肉、豆腐等，把它們煮熟後還要加上面條。”我狼吞虎嚥地吃完臘八粥，感覺嘴巴里非常香。我也給小貓小狗各吃了一點，它們也吃得也很香，因爲奶奶說：“臘八粥家裏的每個成員都有份。”
這個臘八節過得好開心。