對於飯堂來說最爲重要的還是食堂的安全與衛生，除此之外飯菜的口味也是不能差的，這些都是簽訂承包飯堂合同的資本。以下是小編爲大家整理的食堂承包合同模板三篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
食堂承包合同模板（一）
甲方：___________（以下簡稱甲方）
乙方：___________（以下簡稱乙方）
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定，甲乙雙方就甲方食堂承包事宜共同協商，達成如下事宜：
一、經營方式
1.甲方提供廚房、餐廳、全套廚房設備，負責水電和燃料及廚工住宿。
2.乙方負責廚房設施的維護，若財產發生人爲損壞，乙方需照價賠償。
3.乙方自行採購、加工，自負盈虧。
4.乙方自行安排廚房員工，並負責廚房員工工資福利。
5.承包期內必須添置或更換廚房設備，由乙方提出，經甲方同意後由甲方負責。
二、雙方權利及義務
1.甲方權利義務：
（1）甲方按承包合同規定監督乙方依法經營、履行合同，做好協調工作。
（2）甲方對乙方進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生狀況進行監督，並有權要求乙方及時整改。
（3）甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加強對員工的教育。
2.乙方的權利義務：
（1）乙方負責食堂的經營管理，具體包括食堂人事、菜餚的搭配與製作、就餐環境衛生、服務等。
（2）乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁供應腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
（3）乙方必須按時供應甲方工作日各餐，做到新鮮可口、花樣翻新、營養搭配好。
（4）餐後認真清洗食具並消毒工作，食堂內部、用餐大廳環境衛生全面清潔整理。經常清理食堂內外水池、下水道，確保暢通。經常清理竈臺及炊事用品污垢。
（5）做好消除蚊、蠅、鼠害。
（6）冰櫃定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。
（7）乙方現場工作人員必須具有健康證。
（8）所有食堂工作員工工資和福利均由乙方負責。
（9）廚房員工應遵守甲方公司各項規章制度、廚房紀律。
三、伙食標準
早餐_______元/人，中餐_______元/人，晚餐_______元/人，夜宵_______元/人。其中中餐標準爲_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，晚餐標準爲_______大葷_______小葷_______素菜_______湯及_______水果，米飯任食。（如有變動，雙方協商覈定）
四、結算方式
甲方按雙方覈定用餐數，每_______個月計算餐費，於每月的_______日前以現金或支票付給乙方。
五、合同期限
試用期爲_______個月，合同期_______年，即從_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。試用期滿，若雙方均無修改或終止要求，則直接進入正式合同期。合同期滿，雙方如無異議，自動續約。
六、合同終止條例
若甲方有意終止合作關係，須提前_______天通知乙方；乙方有意終止合作關係，須提前_______天通知甲方；
七、違約責任
1.因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的，由乙方負責賠償並承擔相應的法律後果。
2.甲方無故未按時結清乙方賬款超過_______日（以結算確認單日起）的，應承擔違約金_______%/天。
3.一方有意終止合作而沒有提前通知對方，須賠償對方最後一個月餐費的_______%。
八、其它
本合同一式兩份，甲乙雙方各執一份，雙方簽章後生效。未盡事宜，雙方協商解決。
甲方：__________________
甲方代表：______________
乙方：__________________
乙方代表：______________
日期：__________________
食堂承包合同模板（二）
甲方：____________________
乙方：____________________
經雙方友好協商，就乙方承包甲方員工食堂的具體事宜達成以下協議：
一、甲方爲乙方提供餐廳及操作所用之設備、水電及燃料費用。食堂工作人員的工資、福利由乙方負責。
二、甲方食堂由乙方委派專業的管理人員和工作人員進駐甲方公司進行現場操作，爲甲方員工提供用餐服務。
三、乙方在承包期內，必須添置或需要更換設備、用具等，由乙方提出申請，經甲方同意後，由甲方負責購買。未經甲方同意添置的設備，甲方不承擔任何費用。
四、甲方員工每人每天的用餐標準爲中餐______元（大寫___________元整），晚餐______元（大寫___________元整），用餐伙食見菜譜；湯、米飯自助。
五、甲方在過年過節如需用餐，乙方都要提供甲方的用餐服務；如需組織會餐，應按照甲方提出的標準予以安排操作。
六、由乙方預墊甲方的用餐餐費，定期結算；結算時憑乙方提供每天的總金額覈對表並與甲方覈對無誤後甲方應以現金或支票方式及時付清。
七、承包期從______年______月______日起至______年______月______日止。
八、甲方的權利與義務
1.甲方依合同監督乙方合法經營，履行合同和各種行政管理職能。
2.甲方對乙方所配送的食品，調料及衛生情況進行監督，及時提出寶貴意見。
3.乙方在其他方面違約時，甲方應向乙方提出糾正，乙方應儘快調查落實，把處理結果告知甲方。
4.甲方應積極配合乙方實施有關用餐規定，篩選實際的'員工反饋問題，以便乙方及時改善操作，提高更好的服務質量。
九、乙方的權利與義務
1.乙方應嚴格遵循安全消防、衛生檢疫、治安管理和貴公司的各項規章制度。
2.乙方食堂工作人員必須按照衛生部門要求進行健康檢查。
3.乙方必須嚴格遵守《______市食品衛生管理》做好食堂的採購工作，嚴把進廠食品質量，杜絕變質食品進入操作現場。
4.乙方必須按甲方規定時間準時開餐，必須按時、保溫、保質、保量供應飯菜，做到新鮮可口，花樣翻新營養搭配均勻。開餐時間如有變動，以甲方通知爲準。
5.甲方廚房的設備，乙方應正當合理使用，妥善保管，不得人爲損壞和丟失，否則作價賠償；同時應節約水、電、燃料。
6.經營期間，乙方員工嚴禁進入甲方的生產區。
7.若因操作或採購不當引起的衛生事故，以有關衛生部門出具的鑑定書爲準，由乙方負責賠償醫療費用。
十、其它
1.若一方有意提前解除合同，需經雙方協商，並提前一個月以書面形式通知另一方。
2.甲方應在合同終止後三天內將所剩主、副食品（按市場作價）連同最後一筆餐費以現金方式結清給乙方。
十一、若有未盡事宜，可由雙方協商對本協議進行補充，合同自雙方簽章當日生效。
本協議一式兩份，雙方各執一份。
甲方（蓋章）：________________
甲方代表：____________________
乙方（蓋章）：_______________
乙方代表：___________________
______年______月______日
食堂承包合同模板（三）
甲方：____________________
乙方：____________________
根據《中華人民共和國合同法》及相關法律規定：甲乙雙方就食堂經營事宜經共同協商，達成如下協議：
1、甲方爲乙方免費提供廚房、餐廳、餐具及住宿。水、電、燃料由乙方自行負責。
2、廠房清潔用品由乙方負責添置，費用由乙言支付。
3、承包期：自______年______月______日至______年______月______日。（含試用期一個月）。
一、雙方權利和義務
甲方的權利和義務：
1、甲方按照承包合同規定監督乙方依法經營。履行合同，做好指導和協調工作。
2、甲方應對乙方的進菜、配菜、營養搭配、服務水平及衛生情況進行監督，並且有權要求乙方及時整改不良之處。
3、甲方應協助乙方維持食堂治安秩序，並加對結員工的教育。
乙方的權利和義務
1、乙方必須遵守國家和地方有磁的環境和衛生標準，嚴禁腐爛變質的食品，保持菜餚的新鮮和衛生。
2、未經允許，乙方廚房員工不得私自攜帶甲方物品離開，違者將按甲方規章處罰。
3、乙方必須保持形象、做好餐廳內外環境整潔衛生，餐具必須消毒，甲方可隨進檢查，並可要求乙方整改。
4、廚房及餐廳的殘渣和垃圾倒在甲方指定的地方，不得亂倒。
5、乙方要定期清理和疏通廚房的排水溝，廚房、餐廳範圍內外的衛生應由乙方負責。保證衛生整潔。
6、乙方必須每個周未提供下個星期的選單以供甲方監督。
7、乙方現場工作人員必須持有健康證，並且在工作間穿戴統一服裝。
8、必須嚴格遵守操作規程，正當使用廚房的各項設施，因乙方不當操作成意外事故的，責任由乙方負責。
9、食堂工作人員工資福利均由乙方負責。
10、督促廚房員工遵守甲方公司的規章制度、廚房紀律及廠規廠紀，未經許可不得輕易進入廠方各區。
二、伙食標準
早餐______元；中餐______元。標準爲______大葷、______素菜。晚餐元，標準爲______大葷、______小葷、______素菜。湯、米飯自助。夜宵______元。
三、結算方式
1、就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數代餐，甲方提前一天提供就餐人數，並以此作爲計算每月餐費的憑證（或由乙方提供餐卡，由甲方進行發放並以餐卡作爲就餐依據和結帳依據）。
2、乙方墊付伙食費______月，甲、乙雙方每月______日爲結帳日甲方收到乙方的票據後在5天內一次性結清乙方的所有有關款項。
四、違約方式
1、固乙方提供不潔食物造成甲方人員中毒的，經相關部門鑑一，由責任方負責全部責任並承擔相應的法律後果。
2、甲方未按時結清乙方賬款的，應承擔違約金（比照銀行逾期付款處理）。
3、如乙方因違反合同約定，引起員工不滿，甲方有權要求乙方及時整改，如乙方仍不能達到其要求，甲方有權終止合同。
4、任何一方要終止合同都就提前30天通知對方並協商。如未按規定終止合同的，違約方應承擔違約責任。
5、乙方若有違反合同約定，直接造成甲方經濟損失的，甲方有權從乙方墊付的伙食費中扣除相應費用。
五、爭議解決
本合同未盡事宜，雙方應協商解決，協商不成時，可向當地人民法院訴訟解決。本合同自雙蓋章簽字後生效。合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份。
甲方（蓋章）_____________乙方（蓋章）______________
代表：____________________代表：____________________
日期：______年______月______日，日期：______年______月______日