忙碌而充實的一天結束了，我們對人和事情也有了新的看法，這時候，最關鍵的日記怎麼能落下。但是卻發現不知道該寫些什麼，下面是小編幫大家整理的對綠豆的觀察日記（精選9篇），歡迎閱讀與收藏。
對綠豆的觀察日記1
第一天
今天，老師要求我們寫觀察日記，我決定泡綠豆來觀察。
回家後，我便開始準備。我找到了一個大盤子，它有我兩個巴掌那麼大，用來裝綠豆和水。然後，我從罐子裏抓了20顆綠豆放進盤子裏，均勻地把它們鋪開。最後，我往裏面加了一點兒水，水不多不少，剛好沒過綠豆。
剛泡進水裏的綠豆小小的、硬硬的，就像一條條沒有尾巴的小蝌蚪。它們長得十分滑稽，橢圓形的身體裹在一件綠色的外衣裏，這件衣服非常精緻，不僅顏色花紋各不相同，而且每件上面都有一排整齊的小鈕釦。只要移動一下裝綠豆的盤子，裏面圓滾滾的綠豆就會滿盤子亂滾，場面十分可笑。
我把盤子放在陽臺上，真希望這些可愛的小綠豆能快點發芽呀！
第二天
今天，我一起牀就衝到陽臺上，看看綠豆發芽了沒有。可是它們並沒有發芽，只是都變得胖乎乎，有幾個的皮變得皺巴巴的，有些甚至都裂開了，露出了米黃色的豆瓣。媽媽說這是豆子發芽的前兆，我懷着半信半疑的心情，決定待會兒再來看。
吃過午飯，我又來到陽臺上。呀！也許是天氣太熱了，所有的小綠豆都解開了釦子，有些特別怕熱，乾脆把整件衣服都脫了下來，露出白白胖胖的身體；有些半脫半穿，好像不捨得自己美麗的外衣；還有些小姑娘比較害羞，不好意思脫掉衣服，但看到別人膽子那麼大，便小心翼翼地解開了一兩顆釦子。
我從盤子裏挑了最大的一棵豆芽，小心翼翼地放在手心裏觀察。它的豆皮已經完全脫落了，根細細的，末梢略帶棕褐色，還長出了一些小鬚根，就像一隻剛長出尾巴的小蝌蚪。
明天，它們還會有什麼變化呢？
第三天
又是新的一天。
盤子裏變得滿滿當當，所有綠豆都已經發芽了。更令人高興的是，大部分豆芽都長出了一對可愛的小葉子。這些小葉子從豆瓣之間探出頭來，它們緊緊地並在一起，似乎對這陌生的世界有些害怕。小葉子大約有2毫米高，嫩綠嫩綠的葉片摸起來十分柔軟，長葉脈的地方稍稍粗糙。
根長得更長了，最長的已經有5釐米了。根底部長出了分叉，緊緊地扒住了盤底。
媽媽問我，爲什麼綠豆先長根，再長葉？我回答媽媽：“只有先長根，根吸收了足夠的營養，才能讓綠豆長得更強壯。”
第四天
今天是泡豆芽的第5天了。
小豆芽們又長大了，前天才剛探出頭來的小嫩葉，今天已經舒展開了。在燦爛的陽光下，小嫩葉開始進行光合作用了，顏色不再是嫩嫩的綠，而變成了淺綠色。它們剛出來時，緊緊地並在一起，不留一點縫隙；現在，它們從裂開的豆瓣裏鑽出來，葉子微微張開，好像一把小剪刀。
我找到那根長得最快的豆芽，輕輕掰開它的豆瓣往裏看，呀！裏面不僅有小葉片，還有別的東西呢！在葉片下面，我發現了一條短短的莖，它透明略帶點白色，並不是那麼光滑，因爲上面有不可計數的小毛刺，所以摸起來扎扎的。
可別小看這短短的莖，葉子的生長多虧了它哩！它不僅是個大力士，能把小葉子舉得高高的，還能從根部吸收養份，並輸送到小葉子那裏呢！
第五天
對於小豆芽，每一天都日新月異。
今天，葉子已經完全舒展開了，能清楚地看到對稱的紅色葉脈。最長的葉子已經長得有3釐米長了。它們就像一雙雙碧綠的翅膀，一陣微風拂過，它們就輕輕擺動，似乎馬上就要展翅高飛。
昨天還羞答答地躲在豆瓣裏的莖，在一夜之間便長得老高了，最長的已經有10釐米高啦！顏色也從乳白變成了嫩綠，靠近根部的地方稍帶點紫紅色。密密麻麻的莖舉着一片片綠葉，就好像一片綠豆的叢林。
莖和葉長大了，可是豆瓣卻萎了。原本十分飽滿的豆瓣現在變得像縮水了似的，表皮皺巴巴的，顏色也變得暗淡無光了。豆瓣媽媽爲了小豆芽而獻出了所有的養份。從現在開始，小豆芽要透過自己強壯的根來吸收養份了。
小豆芽，加油！
第六天
今天，颱風“彩虹”來了，下了一場大雨，所以我把小豆芽移到室內。
中午，大雨停了。我來觀察豆芽時，發現它們的葉片都齊刷刷地向着東面，莖的頂部也微微向東面彎曲。我很納悶，難道小豆芽和向日葵一樣，愛圍着光源轉嗎？
爲了證實我的猜想，我決定做個實驗。我把盤子來了個180度大轉彎，等待它們再次轉過來。過了十分鐘，豆芽紋絲不動；又過了十分鐘，莖變直了；一小時後，豆芽的葉子又再次朝向了東面。實驗成功了，我高興得跳了起來！
聽媽媽說，豆芽這麼做，是爲了讓葉片吸收更多陽光，使它自己長得更強壯。
既然小豆芽們這麼喜光，我就把它們種到花盆裏，移到光線充足的陽臺上，讓它們盡情地沐浴在陽光下！
小小的豆芽生命力真是旺盛，只要給它陽光、空氣和水，它就能生根發芽生長。但只有紮根於大地，它才能長得強壯結實。這是我要證實的第二個猜想。
對綠豆的觀察日記2
3月18日
今天，老師叫我們會家觀察豆子。於是下午放學，一到家我就叫媽媽幫我拿一下綠豆，然後我裝了三顆綠豆進小碗裏，接着往碗裏裝了點水。本來“面板”乾燥的綠豆，被我用水澆得渾身上下全溼透了，然後我用一塊溼了的紗布把碗口矇住就去做作業了。
晚上睡覺前，我又去看了一下綠豆，發現它開始有些膨脹了。
3月19日
今天下午放學，我一回到家就迫不及待地衝向陽臺觀察我的小綠豆，發現昨天被我悶在水裏睡覺的綠豆都破皮了露出了白白胖胖的身子。
晚上，它們都爭先恐後地長出了白色嫩芽，就像一個白色的小逗號。它們的芽大約有7毫米長了。
3月22日
已經兩天沒去觀察綠豆芽了，今天早上我一起來就去看綠豆。呀！小綠豆是不是“喝”了“生長藥水”，就兩天沒去看，芽就那麼長了。我用尺子一量，竟然有3釐米長。看來綠豆的生長速度的確很快，我相信過不了多久，綠豆就會變成一顆完整的豆芽的！
對綠豆的觀察日記3
10月27日
昨天，我在碗裏放了一些綠豆，又裝了半碗水，綠豆先在水面上漂着，好像是在看看新家長什麼樣。過了一會兒，綠豆沉下去了，看起來它已經喜歡上新家了吧。今天回家，我一路飛奔。到了家裏，我立馬看了一會綠豆的情況，發現它有巨大的變化，“肚臍眼”上長了一個一毫米的小芽，白白的，嫩嫩的，像個小腦袋，整個身體也比原來大了兩倍多，像個大胖子一樣，肚子大大的。
10月28日
今天，芽又長了四毫米多，大約有五毫米吧。小芽是乳白色的，細細的，緊貼在綠豆上，像一個小孩不想離開母親的懷裏。真是又一個巨大的變化，我一定要把這個“小寶寶”養好，因爲它的變化是很完美的。
10月31日
從前天開始，它的皮開始一點一點地離開綠豆了。首先，綠豆的頭頂破了皮，有四分之一的身子露在外面。昨天它又把一半的身子拉了出來。今天，它的身子全部離開了皮，現在的綠豆又白又胖，像個白胖子。而且，芽又長長了一些，大約有一釐米長，也變粗了一點，但它依然貼着綠豆，都這麼大了，還是貼着“母親”，真不知道它是想怎麼樣。
11月2日
昨天，綠豆芽有幾釐米長了，變得更粗了，也開始向上長，離開綠豆了，小芽終於不“膽小”了。今天，芽上長出了一片小葉子，小葉子正面很光滑，還很綠，反面卻很粗糙，又紅又紫，上面還有很多小油點，還有毛，又嫩又可愛。
對綠豆的觀察日記4
10月18日
今天中午爸爸媽媽給我買了幾個綠豆，我把“綠娃”放進一個清水的盆子，過了一個多小時，我發現綠豆，不但比之前放在水裏的，更大更鼓了而且顏色也變了，綠豆鼓鼓的，像個胖胖的娃笑盈盈的看着我，這正是一個沒有成熟的小孩子呢。
10月22日
已經好幾天沒來看它了，今天下午我一放學就馬上去看我的“綠娃”，啊！一看“綠娃”已經脫了皮，從嫩綠的肚子裏生出了長長的芽，還有一點點小葉子呢，我想，應該要放進土裏了吧。於是我把一半牙露在外面，肚臍埋在土裏放在牀邊等待着下一天的變化。
10月25日
又經過一夜，綠豆寶寶們又發生了巨大的變化，它們猶如雨後春筍，齊刷刷地往上冒，有的有30毫米了，有的綠豆寶寶的身體竟然變成淡紅色的了，嫰黃的葉子慢慢的張開，葉片逐漸變成嫰綠色了。一根根豆芽，就像一個個精神抖擻的戰士挺立着。
10月27日
今天我又來看“綠娃”了只見更長了，因爲豆芽長得彎彎曲曲的，我用尺子測量有50毫米了。我很驚訝那牙長得很長很長的，葉子已經開始變成綠色了，輕輕的已經像平時我們吃的綠豆芽了。而且，綠豆芽變得更大了，媽媽說再過一到兩天都要會長出更長，豆芽的芽上還會長出鬍鬚來，我好期待哦！
我不禁想，綠豆寶寶的生命力真頑強啊！它們雖然沒有良好的營養和環境，仍然執著頑強不息的生長着。這種精神值得我們學習！
對綠豆的觀察日記5
5月10日 星期四晴
傍晚回家，我養了許多“綠胖子”，爲什麼叫“胖”，因爲它胖乎乎，跟我老媽差不多，他們還有一雙小小的白眼睛，好奇的打量着我。當我把綠豆放進水裏的時候，它們就像專業的潛水運動員，一下子就到了水裏。我過了一會兒又來觀察了，發現它們身上有小氣泡，從上往下看，像一個個沒成熟的小蒼耳，晃一晃，就有小氣泡往水上面漂，彷彿就像“水中泡泡”。
5月11日 星期五晴
今天傍晚，我去觀察綠豆，發現綠豆們挺身而出，一個個破了皮，它們都有一個白色的小尖刺，像在保護自己。隨後，我用牙籤在準備好的泥土上扎洞，把一些綠豆放在泥土上，一些綠豆放杯子裏。我好期待它們發芽長葉呀！20xx年5月12日， 星期六，陰今天早上，我去觀察綠豆，發現土裏的綠豆沒有變化，心想：怎麼會沒變化呢？我又去觀察了泡在水裏的綠豆，原本只破了一點點皮，現在皮破了一大塊！不知道明天它們會有什麼變化呢？
5月13日 星期日晴
晚上，我又去觀察，發現水裏的.綠豆有些浮了上去，而且都是脫皮的，我想它們肯定覺得太熱了，想把衣服脫掉。土裏的綠豆更奇怪，有一根彎彎曲曲，白色的根支撐它們，像在比誰支撐的久。然後它們會怎樣呢？
5月14日 星期一晴轉雨
一回家我就開始觀察綠豆，水裏的綠豆一點兒也沒變，媽媽說它們已經死了。我很懊喪！但是，土裏的綠豆給我帶來了驚喜，它們又長高了一點兒，根上有一個綠色的小圓球變紫了，小紫球上面還長出一片小葉子！它們還會給我帶來什麼驚喜呢？
5月15日 星期二晴
晚上，我看見水裏的綠豆有一點點發芽了，而且是把水倒光了。我現在非常開心，因爲水裏的綠豆有點發芽了。土裏的綠豆已經長得很長了，從遠處看，像一片小樹叢。它們都往一個方向長，而且，它們原本的舊皮被頂到最頂端了，我摸了摸舊皮，非常脆。它們還會怎麼樣呢？
5月16日 星期三晴
今天我太高興了，你知道爲什麼呢？因爲水裏的綠豆已經長得比原先長了，白白嫩嫩，又細又長。土裏的綠豆長得很高了，都快摸到電視機了！而且長出了兩片嫩綠的葉子；還有，它們的根上有些白白的“刺”，但不扎人；現在的綠豆乾枯枯，外紫裏綠，從遠處看，像一片竹林。它們又會怎樣？
對綠豆的觀察日記6
5月10日 星期四
今天是5月10日，種綠豆的第一天。
我們先拿出一個小盆，在盆裏放點兒水，然後從袋子裏抓了一把綠豆放進盆裏，讓水淹過綠豆。最後把它放在角落裏等待着它的成長。
5月11日 星期五
今天是種綠豆的第二天。於是，在我睡覺之前，我就走去角落裏看了看那些綠豆。
今天的綠豆已經都沉入水底了，它們的皮也裂開了一道口子，像一顆顆小小的藥丸。
我真期待明天早點兒到來，看看綠豆會有什麼變化。晚安！綠豆！
5月12日 星期六
今天早上，我剛從睡夢中醒來，就迫不及待地想去看看綠豆有什麼變化。於是，我就穿着拖鞋“嗒嗒嗒”地跑去角落裏，一看見我心愛的綠豆，我就嘆了一口氣，說“哎，這綠豆不還是昨天的模樣嘛！”
5月13日 星期七
今天中午吃飯前，我有想去看看我的綠豆了。
剛走到角落裏，我就發現綠豆的皮全部掉下來了，裏面是白色的肉肉還長出來小芽兒。於是，我就和爸爸把小盆拿到走廊上，爸爸幫我一起把綠豆種在閒置的花盆裏，然後在上面澆點兒水，就完工了。
5月14日 星期一
今天傍晚，我一吃好晚飯馬上跑去走廊上看我的綠豆去了。
我看到我們種到泥土裏的綠豆像一個個圓圓的小胖子一樣，而且上面還長了一根根白白的“頭髮。”於是，我就給它取了一個名字“小白豆”。
5月15日 星期二
今天，是我種綠豆的第六天，傍晚回到家，放下書包，我就迫不及待地跑到走廊上看我的“小白豆”去了。來到走廊上，看到眼前的這一幕，我驚奇地大叫起來：“哇！媽媽，快來看啊！我的“小白豆”終於長出了一根根細細的“長頭髮”了，真好看啊！”
5月16日 星期三
今天，吃好晚飯，我把飯碗一扔，就跑去走廊上看我的寶貝去了。“哇！媽媽，快來看我種的綠豆呀！這綠豆都長葉子了！”
我走過去，用手輕輕地摸了摸葉子，嫩綠的葉子非常的光滑。又摸了摸它的莖，也非常的柔軟光滑。
我真的太喜歡我的小綠豆了！
對綠豆的觀察日記7
我們身邊的許多事物，都有着無窮的奧祕。其中我最喜歡觀察綠豆。
上個 星期，我種了綠豆，就是爲了觀察它無窮的奧祕。
第一天浸泡前，綠豆硬硬的，好像一顆顆小石子，它們露出了笑臉，好像在說：“哇，我要快快長大！”浸泡後，綠豆中間裂開了一個小口子，好像在大聲叫道：“啊！我早就盼着這一天了！”
第二天上午，綠豆把下部分的外衣脫去，好像在比賽誰跳的舞美。下午，綠豆露出兩隻小小的“眼睛”，好像在說：“啊！外面的世界真美！”
第三天，其中一顆綠豆抽出的嫩芽已經有兩釐米了，好像一條綠色的長辮子，卷卷的。其它沒有長大的綠豆可能正在嫉妒它呢！
第四天，綠豆的“辮子”在一天一天的長，其它綠豆的辮子也長長了，以前嫉妒它的終於也不那麼嫉妒它了。它們還一起說：“我們永遠是好朋友！”這多好的“綠豆友誼”啊！
在生活中，許多有趣的發現都離不開細心的觀察。我們觀察綠豆，知道了它的生長過程，這真有趣！
對綠豆的觀察日記8
10月1日 星期日
國慶放假了，我回到家，拿來十顆綠豆和一個杯子，先把打溼的紙巾墊在杯子底下，再將打溼的綠豆撒上去，看看它過幾天會發生什麼變化。
10月2日 星期一
幾顆綠豆發芽了，嫩嫩的根從綠豆的縫隙裏鑽出來，彷彿在說着悄悄話。但根看起來很脆弱，好像馬上要斷掉似的。
10月3日 星期二
發芽的綠豆越來越多，我的心情也越來越興奮。我發現，有些綠豆的根扎進了紙巾裏。看來，綠豆這麼細的根的力量也不容小視啊！
10月4日 星期三
可能綠豆也知道今天是中秋節吧。今天，幾乎所有綠豆都發芽了，好像在吵着要看月亮。
10月8日 星期日
我發現有幾顆綠豆長出了一對葉子，葉子是那麼綠。綠色的葉子在陽光下好似一塊綠色的翡翠，照耀着我的眼睛。科學老師講過，植物最先長出的葉子叫子葉。我還從書中看到過，有一片子葉的就叫單子葉植物，有兩片子葉的就叫雙子葉植物。既然綠豆有兩片子葉，那麼綠豆應該是雙子葉植物吧。
對綠豆的觀察日記9
10月10日 星期四晴
今天，我去菜市場買了一斤綠豆，準備觀察綠豆的生長。綠豆是橢圓形的，呈深綠色，摸起來硬邦邦的。我想：這綠豆這麼硬，怎麼能長出小芽呢？明天的綠豆們會發生什麼變化呢？
10月11日 星期四晴
一大早，我飛快地從牀上爬起來，迫不及待地跑去看看我的綠豆。綠豆原先是深綠色的，硬邦邦的，現在變成了淺綠色，軟綿綿的。綠豆的體積還膨脹了好幾倍，可能是因爲喝了很多水吧。浸了溼的餐巾紙塞進透明的玻璃杯裏，好像給綠豆鋪上了一層雪白的地毯。白白的地毯上放上浸泡過的綠豆。綠豆靜靜地躺在那裏，好像在睡大覺，可真乖巧呀！
10月12日 星期六晴
我洗好臉刷好牙，急忙去看我的小綠豆。小綠豆長得可真快啊，竟然長出了小小的，白白的東西。我上網查了查，原來這是小綠豆的根。雖然只有短短的兩毫米，但我也覺得非常欣喜。
10月20日 星期一晴
激動人心的時刻終於到了——我的綠豆發芽了。那幾顆綠豆簇擁在一起，好像在選美。芽兒下面呈深紫色，上面是白色的。我雖然說不出這是什麼白，但卻像魚肚子上的白。看着這些芽兒，我的心就像花兒綻放了一樣，這滋味美極了。
植物的生長可真奇妙啊！